醫生不會告訴你的致命情報:你必須知道的致命警訊和錯誤飲食觀念

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出版者:綠的書店
作者:李傳修
出品人:
页数:0
译者:
出版时间:20050103
价格:NT$ 220
装帧:
isbn号码:9789868085206
丛书系列:
图书标签:
  • 医生
  • 健康警示
  • 饮食误区
  • 医疗真相
  • 身体警讯
  • 慢性病预防
  • 营养知识
  • 健康生活
  • 疾病早期信号
  • 健康管理
  • 健康常识
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具体描述

健康是現代人最關心的事。然而,隨著資訊時代的來臨,資訊的流通雖然已達到無遠弗屆的地步,但過多未經證實的不實資訊,卻也因此使得一般人對健康知識一知半解,甚至曲解、誤用。經筆者長期走訪世界各地而得知,許多國家也都流傳著許多無稽而不實的「健康觀念」,當然因國情的不同,也聽到了一些我們想都沒想過的祖傳偏方和有趣傳說。不過,有趣歸有趣,如真有人拿來使用,這就不是開玩笑的了。這部分筆者也下了功夫去求證,把得到的正確答案蒐錄在本書中,例如從耳垂就可以看出一個人是否有中風的可能,這都是我們必須要知道的保健情報,不應該全部都視為無稽之談。

然而,坊間確實存在太多似是而非的健康情報或治病偏方,我們不得不小心。其中,媒體和網路的大量報導,是我們接收這類似是而非或未經證實的健康情報之主要來源。雖然其中,不少是以訛傳訛,但也有不少是經過醫學實驗或研究中心發表的新發現,只是一般人沒有進一步去瞭解,而這些和健康有關的情報,事實上,確實能為我們帶來好處,甚至只要改變一個觀念或生活習慣,就可以免於疾病的困擾,不僅可以減少個人的痛苦,也可以省下很多社會成本。因此,筆者認為這類有關健康的情報,我們不應該忽視。

只是,坊間流傳的錯誤健康觀念,常導致意外災害發生時不能及時處置,或是疾病時不當的護理方式以致病情加重,甚至治病強身的祖傳秘方,也可能只是民間的誤傳,不但沒有預期的功效,反而造成反效果。這些都是非常令人遺憾的事,嚴重的話,甚至將讓人致命。

有鑑於此,筆者蒐集了世界各地一般人容易以訛傳訛的健康資訊數百則,經過篩選過濾,匯集成您不可不知的健康常識,提供各位讀者作為參考,希望這本書可以導引大家對健康觀念的正確認知,進而用最小的成本,就能讓大家擁有健康的人生。

《身体的低语:倾听生命本能,破解健康迷思》 在这本《身体的低语:倾听生命本能,破解健康迷思》中,我们将踏上一段探索人体内在智慧的旅程。我们并非要揭示医学界讳莫如深的秘密,也非要颠覆传统认知,而是致力于邀请你重新连接身体最真实的声音,理解它不懈传递的信号,并在此基础上建立起更为健康、可持续的生活方式。 在这个信息爆炸的时代,我们被各种健康建议、饮食潮流和医学信息包围。它们中的一部分确实提供了宝贵的指导,但许多信息却可能相互矛盾,甚至适得其反。我们常常在“应该做什么”和“身体真正需要什么”之间感到困惑。而本书的目标,正是要帮助你拨开迷雾,学会辨识那些真正有益于你身体的信号,并在此过程中,逐渐培养出一种与身体和谐共处的能力。 第一部分:倾听身体的语言——重新认识你的内在导航系统 我们的身体是一个精妙绝伦的系统,它时刻都在与我们沟通。从饥饿感、口渴感,到疼痛、疲惫,甚至情绪的波动,都可能是身体在发出信号。然而,在现代快节奏的生活中,我们往往因为各种原因而忽略了这些细微的低语。 饥饿与饱腹:超越卡路里计数,理解真实的满足信号 我们常常被卡路里、宏量营养素等概念所绑架,认为只有精确计算才能实现健康。然而,身体本身就拥有一套极其自然的调节机制。本书将带领你深入理解饥饿素(ghrelin)和瘦素(leptin)等激素如何影响你的食欲,以及血糖波动对情绪和能量水平的真实影响。我们将探讨如何在日常生活中,通过细致地观察身体的饱腹感,而非仅仅依靠外部的饱腹指标,来找到最适合你的饮食节奏。你将学会区分生理性饥饿和情绪性饥饿,从而真正做到“吃对食物”,享受食物带来的满足与能量,而不是被焦虑和限制所困扰。 口渴的智慧:超越“每天八杯水”,解读身体对水分的真实需求 “每天八杯水”似乎是一个普适的真理,但身体对水分的需求远比这更为复杂和个性化。本书将深入探讨水分在身体内的作用,包括调节体温、运输营养、清除废物等关键功能。你将了解到,脱水的早期迹象可能远比你想象的更为微妙,从轻微的头痛、疲劳,到皮肤的弹性下降,甚至情绪的烦躁。我们将教会你如何通过观察尿液的颜色、频率,以及身体的其他反应,来判断自己是否真正需要补充水分,并理解不同环境、活动强度下,身体对水分的需求差异。你将不再盲目地饮水,而是真正学会“听从身体的口渴”。 睡眠的奥秘:不止是休息,更是身体的修复与重塑 睡眠是我们生命中不可或缺的一部分,它不仅仅是身体的休息,更是大脑进行信息整理、记忆巩固,以及身体进行细胞修复和荷尔蒙调节的关键时期。本书将深入解析睡眠的不同阶段(REM睡眠和非REM睡眠),以及它们各自对我们身心健康的重要性。我们将探讨失眠的常见原因,以及如何通过优化睡眠环境、调整生活习惯来改善睡眠质量。你将了解到,良好的睡眠不仅仅是睡够时长,更重要的是保证睡眠的深度和连续性。我们将为你提供实用的建议,帮助你重新找回高质量的睡眠,从而提升白天的精力、专注力和情绪稳定性。 疲劳的信号:辨识身体的“暂停键”,避免过度透支 疲劳,这个我们常常挂在嘴边的词,其实是身体发出的一个非常重要的信号。它可能是身体在提醒你,你需要休息、补充能量,或者你需要审视自己的生活方式是否过度消耗。本书将帮助你区分不同类型的疲劳,例如生理性疲劳、心理性疲劳、以及某些潜在健康问题的表现。你将学习如何识别身体疲劳时的细微迹象,例如注意力不集中、反应迟钝、肌肉酸痛等,并理解过度疲劳可能带来的长期健康风险。我们将引导你学会尊重身体发出的“暂停”信号,并找到适合自己的放松和恢复方式,避免长期处于亚健康状态。 疼痛的警示:理解身体的“ SOS”,而不是简单地压制 疼痛,是我们身体发出的最直接的求救信号之一。然而,我们常常习惯于通过止痛药来快速压制疼痛,而忽略了疼痛背后可能隐藏的真正原因。本书将教你如何理性看待疼痛,区分急性和慢性疼痛,并理解不同部位的疼痛可能指向的身体问题。我们将探讨一些常见的引起疼痛的原因,以及如何通过调整姿势、运动方式、甚至饮食来缓解和预防疼痛。你将学会如何将疼痛视为身体与你沟通的一种方式,并积极地去探索和解决它,而不是简单地将其“屏蔽”掉。 第二部分:破除健康迷思——用科学与理性重塑你的认知 在健康领域,充斥着各种未经证实或被误解的理论。这些迷思往往误导了我们的选择,甚至可能损害我们的健康。本书将聚焦于一些普遍存在的健康观念,用科学的视角进行剖析,帮助你建立起更为清晰和理性的认知。 关于“排毒”的真相:身体自身的净化系统已足够强大 “排毒”一度成为健康领域的流行词汇,各种排毒果汁、排毒餐风靡一时。然而,我们身体本身就拥有强大的排毒系统,包括肝脏、肾脏、肺部、皮肤等。本书将科学地解释这些器官是如何协同工作的,以及它们在维持身体健康中的关键作用。我们将探讨“排毒”概念的科学依据,并揭示许多所谓的“排毒”方法可能存在的风险和无效性。你将了解到,与其盲目追求“排毒”,不如通过均衡饮食、充足睡眠、适度运动来支持和优化身体自身的净化功能。 “低脂”不等于“健康”:理解脂肪的真实角色与选择 长期以来,“低脂”似乎一直是减肥和健康的代名词。然而,并非所有的脂肪都是健康的大敌。本书将深入探讨脂肪在人体内的多种重要功能,包括提供能量、构建细胞膜、合成激素,以及帮助脂溶性维生素的吸收。我们将区分不同类型的脂肪,如饱和脂肪、不饱和脂肪(单不饱和脂肪和多不饱和脂肪),以及反式脂肪,并解释它们对身体的不同影响。你将了解到,选择健康的脂肪来源,并适量摄入,对于维持身体的正常运转至关重要。我们将指导你如何识别真正的“健康脂肪”,并将其融入你的日常饮食中。 “无麸质”狂潮:辨识真正需要,而非盲目跟风 “无麸质”饮食近年来越来越受到关注,很多人将其视为一种健康的饮食选择。然而,并非所有人都需要避免麸质。本书将详细解释麸质是什么,它在食物中的来源,以及它对健康人群和对麸质不耐受人群(如乳糜泻患者)的不同影响。我们将探讨非乳糜泻麸质敏感性(NCGS)的可能性,并提供科学的评估方法。你将了解到,对于大多数没有相关健康问题的人来说,全麦等含有麸质的谷物仍然是健康饮食的重要组成部分。本书将帮助你理性看待“无麸质”潮流,并根据自身情况做出明智的选择。 “超级食物”的光环:回归食物的本质,而非迷信概念 “超级食物”的概念,往往将某些食物捧上了神坛,仿佛它们拥有神奇的治愈功效。然而,真正的健康来自于均衡、多样化的饮食,而非依赖于单一的“超级食物”。本书将带你审视“超级食物”的概念,分析其背后的科学依据,并强调回归食物本身的重要性。你将了解到,任何一种食物都无法单独满足身体所有的营养需求,而多样化的食物组合才能提供身体所需的全面营养。我们将引导你学会从食物的营养价值、天然属性出发,而非被营销概念所迷惑,从而建立起科学的饮食观。 “戒糖”的现实:理解糖的本质,而非彻底否定 糖,是我们饮食中一个复杂的存在。过量摄入添加糖确实会对健康产生负面影响,但我们是否需要彻底“戒糖”?本书将深入探讨糖的种类,包括天然糖和添加糖,以及它们在身体内的代谢过程。我们将分析过量摄入糖对健康的影响,例如体重增加、血糖控制问题、以及其他慢性疾病的风险。但同时,我们也需要认识到,适量摄入天然存在的糖分(如水果中的果糖)对于身体能量的提供仍然是必要的。本书将帮助你理解糖的真相,学会识别隐藏的添加糖,并找到一种可持续的、平衡的方式来管理你的糖摄入,而不是陷入极端和焦虑。 第三部分:赋能你的健康实践——成为自己身体的明智决策者 了解身体的语言,破除健康的迷思,最终的目标是赋能你成为自己健康生活方式的积极创造者。本书将提供一系列实用的工具和思维方式,帮助你在日常生活中做出更明智、更符合自身需求的健康选择。 建立个体化的饮食模式:超越“一刀切”的建议 每个人的身体都是独一无二的,对食物的反应也各不相同。本书将强调建立个体化饮食模式的重要性。你将学习如何通过观察自己身体对不同食物的反应,来调整你的饮食结构和习惯。我们将引导你关注食物的质量、烹饪方式,以及进食的时间和情绪,从而找到最适合你的营养摄入方式。你将不再被普适性的饮食指南所束缚,而是学会倾听自己身体的反馈,并逐步形成一套既能满足营养需求,又能带来愉悦感的饮食方案。 科学的运动观:找到适合你的“动”的节奏 运动对健康至关重要,但“适合”比“高强度”更重要。本书将探讨不同类型的运动,包括有氧运动、力量训练、柔韧性训练等,以及它们各自的益处。你将学会如何根据自己的身体状况、兴趣爱好和生活节奏,来选择最适合你的运动方式。我们将强调循序渐进、持之以恒的原则,并鼓励你找到运动的乐趣,而不是将其视为一种负担。你将了解到,规律的运动可以提升身体的整体功能,改善情绪,并增强抵抗力。 压力管理与情绪健康:身心一体,共塑健康 身体健康与心理健康密不可分。长期的压力和负面情绪会对身体产生显著的影响。本书将探讨压力对身体的生理反应,以及如何通过有效的压力管理技巧来维护身心健康。你将学习到一些实用的放松方法,例如深呼吸、冥想、正念练习等,并了解如何通过调整生活方式和寻求支持来减轻压力。你将认识到,关注你的情绪健康,是实现整体健康的重要组成部分。 培养批判性思维:成为健康信息的“筛查者” 在信息泛滥的时代,培养批判性思维能力至关重要。本书将为你提供一些审视健康信息的框架和方法。你将学会如何辨别信息的来源,评估其科学依据,并警惕夸大宣传和不实承诺。你将不再轻易被各种“神奇”的健康疗法或产品所吸引,而是能够做出更为独立和理性的判断。你将成为自己健康的主导者,而非被动的接受者。 《身体的低语:倾听生命本能,破解健康迷思》并非一本教你如何“战胜”疾病的书,而是一本引导你如何与身体建立更深层连接,理解生命本能,从而更好地呵护自己的指南。通过这本书,你将获得一套全新的视角和工具,去倾听身体的低语,去破解那些看似高深实则可能误导你的健康迷思,最终,迈向一个更健康、更充满活力、也更自在的人生。

作者简介

李傳修

早年留學日本,回國後擔任報社記者及文字工作者,在蒐集情報上有過人的功力,對各類生活情報都瞭若指掌,尤其是對日本醫學情報上的資料蒐集,更有過人的成績,曾出版過多本健康相關書籍,目前仍定居日本,為醫學情報專欄作家及專業文字工作者。著有〔這樣吃蕃茄,癌症老化都不怕〕〔這樣吃巧克力,就能抗癌治百病〕等書。

目录信息

读后感

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用户评价

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这本书简直是一剂清醒剂,读完后我感觉自己对日常的健康问题有了全新的认识。作者在字里行间展现出的那种对传统医疗观念的深刻反思,真的让人眼前一亮。我一直以为自己对“健康饮食”这块儿已经摸得差不多了,毕竟市面上那些五花八门的营养指南看了不少,但这本书却能精准地指出那些我们习以为常、却可能正在损害我们健康的“小习惯”。比如,关于早餐的某些传统做法,书里提供的视角非常独特,它不仅仅是告诉你“该吃什么,不该吃什么”,更重要的是解释了背后的生理机制,让你明白为什么有些看似无害的食物组合,在特定时间摄入会对身体产生连锁反应。这种深入浅出的讲解方式,比起那些冷冰冰的科学术语要有效得多,它让你真正从内心深处去审视自己的生活方式。读到一些关于慢性疲劳和隐形炎症的内容时,我简直是拍案叫绝,因为那正是我过去几年一直在经历,却找不到明确病因的困扰,这本书似乎为我点亮了一盏指路的明灯,让人对未来的自我调理充满了信心和方向感。

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不得不说,这本书在逻辑构建上展现了极高的专业水准,它没有陷入那种耸人听闻的恐慌营销,而是提供了一套完整、自洽的健康思维框架。它巧妙地将看似分散的健康知识点串联起来,让你看到一个完整的“身体运作系统”。我最喜欢的部分是它对“反常识”饮食论点的梳理,很多我们从小被灌输的“健康常识”,在书中都被抽丝剥茧地进行了科学溯源和逻辑解构,让你清楚地明白,过去那些观念是怎么产生的,以及为什么它们现在可能不再适用了。这绝不是简单的推翻旧论,而是建立在对人体复杂代谢过程深刻理解基础上的修正。阅读过程中,我经常需要放慢速度,反复咀嚼那些关于营养素相互作用的段落,它们像精密仪器的工作原理说明书,虽然需要集中精神,但一旦理解,豁然开朗的感觉非常美妙。它教会我的不是一套固定的食谱,而是一种批判性思考健康信息的能力,这才是真正可以受益终生的财富。

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这本书的价值远超一本简单的健康指南,它更像是一部关于“如何与自己的身体有效沟通”的说明书。其中关于如何解读身体发出的那些微弱信号的章节,简直是教科书级别的指导。作者通过大量生动的案例(当然,是经过艺术加工的),展示了不同个体对同一刺激物可能产生的截然不同的反应,从而强调了“个性化”健康管理的重要性。我特别欣赏它对于“过度干预”的警示。在如今这个信息爆炸的时代,我们很容易陷入“信息焦虑”,总觉得不吃某种超级食物、不尝试某种极端的排毒法,就对不起自己的健康。而这本书却旗帜鲜明地指出,很多时候,回归简单、减少干扰,才是身体自愈的开始。它提供了一种“减法”的智慧,教会读者如何从繁复的健康迷雾中抽身而出,专注于那些最核心、最基础的生命支持系统。这种回归本质的思考,让我对“健康”这两个字有了更深刻、更宁静的理解。

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这本书的叙事节奏把握得极其巧妙,它不是那种堆砌专业术语的教科书,更像是一位经验丰富的老友,坐在你对面,用最接地气的方式,跟你掏心窝子聊那些你可能从未听过的健康“潜规则”。我尤其欣赏作者在描述那些“致命警讯”时所采用的对比手法。他会先描述一种普遍的、大家都在做的生活习惯,然后立刻抛出一个令人不安的事实或者数据,这种强烈的反差感,立刻抓住了读者的注意力,让人不得不停下来思考自己是否也在不知不觉中成为了“受害者”。比如,书中对于某些特定年龄段人群容易被忽视的早期病变信号的解读,细致到了连我这个平时观察力不算太差的人都感到汗颜。我之前总觉得,只要不疼不痒就没事,但这本书告诉我,真正的危险往往就潜伏在那些最不引人注目的日常小症状里。读完之后,我立刻去重新审视了最近体检报告上那些被我简单归结为“正常波动”的数据,现在看来,它们可能隐藏着更深层次的含义。这种由内而外的警醒,是任何健康App或快速浏览的文章都无法比拟的深度。

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这本书的语言风格有一种独特的、带着人文关怀的冷静力量。它没有使用太多夸张的形容词来烘托气氛,但那种字里行间流露出的对“被误导的普通人”的体恤,让人倍感亲切。作者仿佛是一位久经沙场的临床医生,他看到太多因为信息不对称而走弯路的人,所以才决定将这些“致命情报”公之于众。特别是对几种常见慢性病前兆的描述,极其精准且富有人情味。它没有简单地告诉你“多运动,多喝水”,而是深入到生活压力、情绪波动与生理反应的复杂交织点,指出许多人把心理上的疲惫误认为是身体上的懒惰,从而错过了调整的黄金期。这种全景式的视角,让我意识到健康管理绝不是孤立的营养学课题,它牵扯到心理、环境、甚至社会压力等诸多维度。读完后,我不再只关注卡路里数字,而是开始关注自己的睡眠质量和日常情绪的细微变化,这种整体性的关注,是这本书带给我最深层次的改变。

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