活氧高纖蔬果汁－調理篇 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:東方紅

作者:郭玉芳

出品人:

页数:0

译者:

出版时间:20020101

价格:NT$ 320

装帧:

isbn号码:9789868004702

丛书系列:

图书标签:

• 蔬果汁
• 健康饮食
• 活氧
• 高纖
• 調理
• 排毒
• 營養
• 健康生活
• 食譜
• 保健

《活氧高纤蔬果汁－調理篇》是一本专注于健康饮品制作与养生的实用指南。本书并非简单地罗列蔬果汁配方，而是深入探讨了不同蔬果的营养价值、生理功效以及如何根据个人体质和健康需求进行个性化调配。 书中首先从基础知识入手，详细介绍了蔬果汁的健康益处，包括提供丰富的维生素、矿物质、抗氧化剂和膳食纤维，对于改善消化系统功能、增强免疫力、调节身体pH值、促进新陈代谢等方面都有显著作用。同时，本书也强调了“活氧”概念的科学依据，解释了新鲜蔬果汁在制作过程中如何最大程度地保留其活性营养成分，以及“高纤”对于维持肠道健康、控制血糖和体重的重要性。 本书的核心内容在于其详尽的“調理篇”设计。它打破了传统蔬果汁食谱的模式，将蔬果汁的制作与具体的健康目标相结合。作者根据中医养生理念和现代营养学知识，将人体可能面临的各种亚健康状况，如疲劳乏力、消化不良、皮肤问题、情绪波动、免疫力低下等，进行了细致的分类。针对每一种状况，书中都提供了经过科学搭配的蔬果汁配方，并详细解释了配方中每种蔬果的选择理由及其功效。 例如，在针对“肠道健康”的章节中，本书会推荐富含膳食纤维的蔬果，如苹果、梨、绿叶蔬菜（菠菜、羽衣甘蓝）、浆果类（蓝莓、覆盆子），并可能搭配一些益生元或益生菌的食物来源，如香蕉或少数天然发酵饮品（需谨慎选择）。配方旁边会附带说明，解释为什么选择这些蔬果，例如苹果中的果胶有助于促进肠道蠕动，绿叶蔬菜富含镁可以帮助放松肠道肌肉。 在“提升精力”的篇章里，本书会介绍具有提神醒脑功效的蔬果，如柑橘类（橙子、柠檬）、姜、薄荷等，并会解释它们如何通过提供维生素C、抗氧化物以及其独特的香气来帮助对抗疲劳。 此外，本书还关注女性生理周期、男性健康、儿童营养、运动前后恢复等特殊人群和特殊时期的饮食需求。例如，在“女性健康”部分，可能会推荐富含铁质的蔬果（如菠菜、樱桃）和具有调经作用的食材（如红枣、生姜）。 本书的一大亮点在于其“个性化调配”的理念。书中提供了一个简易的“体质自测”表格，帮助读者初步了解自己的体质偏向（如偏寒、偏热、偏虚、偏实等），并根据自测结果，指导读者如何调整配方中的蔬果种类和比例，以达到最佳的調理效果。例如，体质偏寒的读者在制作蔬果汁时，可能会被建议多选择温性蔬果（如苹果、胡萝卜、生姜），而少用寒性蔬果（如西瓜、黄瓜）。 除了具体的蔬果汁配方，本书还包含了许多实用的制作技巧和注意事项。例如，如何清洗和处理不同种类的蔬果，如何选择合适的榨汁机或搅拌机，如何储存新鲜蔬果汁以保持其营养价值，以及在饮用蔬果汁时需要避免的食物搭配等。这些细节的讲解，使得本书不仅是一本食谱，更是一本关于健康饮食的综合性指导。 本书的语言风格平实易懂，力求将复杂的营养学和养生理论转化为读者能够轻松理解和实践的内容。书中穿插了一些简短的案例分析，通过真实人物的体验，生动地展示了蔬果汁在改善健康方面的积极作用。 总而言之，《活氧高纤蔬果汁－調理篇》是一本致力于帮助读者通过科学、个性化的蔬果汁饮用方案，提升整体健康水平的实用性书籍。它鼓励读者将蔬果汁作为一种积极的生活方式，融入日常饮食，从而达到由内而外的健康与活力。

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我一直对健康饮食抱有浓厚的兴趣，但总是觉得理论大于实践，很多健康食谱看起来复杂，操作起来也很麻烦。直到我翻阅了《活氧高纖蔬果汁－調理篇》，我才找到了那种“即刻上手”的感觉。这本书最大的亮点在于它把复杂的营养学知识“解构”了，用非常接地气的方式告诉我们，为什么某种蔬果搭配起来效果会更好，以及不同颜色蔬果所代表的营养元素。我尤其欣赏书中关于“纤维”的强调，很多时候我们只关注维生素，却忽略了膳食纤维对于肠道健康的重要性。这本书的食谱设计非常巧妙，每一种蔬果汁都充满了惊喜，而且很多配方都考虑到了日常饮食的均衡性。我最近尝试了几款针对“排毒瘦身”和“提升免疫力”的配方，发现制作过程异常简单，而且味道比我想象中要丰富得多，甚至有些配方还带点小小的辛辣或微甜，完全不会枯燥。书中的一些小贴士也非常实用，比如如何挑选新鲜蔬果，如何储存，以及如何让蔬果汁口感更好等等，这些细节都体现了作者的用心。我现在已经开始将蔬果汁融入我的日常早餐和下午茶，感觉整个人都变得更加有活力了。

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作为一个对健康生活方式有追求但又时间有限的都市白领，《活氧高纖蔬果汁－調理篇》简直是我的福音。我一直知道蔬果汁对身体好，但总是被各种食谱的复杂性和专业性吓退。这本书却恰恰解决了我的痛点。它的语言风格非常亲切，就像是一位经验丰富的朋友在分享她的健康秘诀。我特别喜欢它关于“調理”的理念，不是简单地把水果蔬菜打在一起，而是告诉你如何根据自己的身体状况，比如压力大、容易上火，或者想改善皮肤状态，来科学地选择和组合不同的蔬果。书里的配方都非常注重食材的“协同作用”，很多搭配我之前都没接触过，但读了作者的解释后，就觉得豁然开朗。而且，它的配方都是那种在家很容易就能找到食材，并且制作过程也相当快捷的。我最开始尝试的是一个“活力满满”的配方，用了几种我平时不太会一起榨汁的蔬果，结果味道惊艳，而且喝完后感觉一天都神清气爽。这本书让我明白，健康饮食并不需要花费大量的时间和精力，只需要一点点巧思和科学的搭配。

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这本书给我的第一印象是非常“治愈”。封面上的蔬果图片充满了生命力，让人一眼就能感受到健康和自然的气息。我一直对“活氧”这个概念感到好奇，而《活氧高纖蔬果汁－調理篇》用一种非常易于理解的方式向我揭示了蔬果中那些看不见的“能量”。它不仅仅是介绍如何榨汁，更是引导我们去了解每一种蔬果背后的营养价值和对身体的益处。我尤其欣赏它在“調理”方面的深入探讨，比如针对不同季节、不同体质的人群，应该如何选择最适合自己的蔬果汁配方。这让我想起我之前经常盲目地喝一些蔬果汁，效果并不明显，而这本书则给了我一种“量身定制”的感觉。它提供的食谱充满了创意，很多组合既能保证营养均衡，又能带来令人愉悦的味蕾体验。我尝试了几款，发现它们不仅味道好，而且喝完后身体感觉非常轻盈，排便也更加顺畅。这本书让我重新认识了蔬果汁的潜力，它不仅仅是一杯饮品，更是一种生活态度和健康投资。

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当我拿到《活氧高纖蔬果汁－調理篇》这本书时，我最看重的是它的“科学性”和“操作性”。在信息爆炸的时代，关于健康饮食的说法层出不穷，但这本书用一种非常严谨但又不失趣味的方式，解释了蔬果中的营养成分如何作用于我们的身体，以及如何通过“活氧”的概念来达到更深层次的健康调理。我尤其喜欢书中对“纤维”的强调，它详细阐述了膳食纤维在维持肠道健康、促进新陈代谢方面的重要性，并且给出了很多将纤维融入蔬果汁的实用方法。书中的食谱设计非常人性化，很多都是基于我们日常生活中常见的食材，而且制作步骤都非常清晰易懂，即使是烹饪新手也能轻松上手。我尝试了几款书中推荐的“排毒养颜”和“增强免疫力”的配方，发现效果远超我的预期。它们不仅口感层次丰富，而且喝完后身体感觉明显更加轻盈，肤色也似乎有所改善。这本书让我真正理解了“吃对”的重要性，它不仅仅是关于味道，更是关于身体的感受和长期的健康。

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拿到这本《活氧高纖蔬果汁－調理篇》的时候，我满怀期待，毕竟现在健康饮食的概念深入人心，而蔬果汁又是其中最方便快捷的方式之一。打开书，首先映入眼帘的是它清爽的设计风格，各种颜色的蔬果图片鲜艳欲滴，让人食欲大开。我最看重的是这本书的实用性，它不仅仅是罗列一堆食谱，而是真的从“調理”这个角度出发，深入浅出地解释了不同蔬果的特性，以及它们如何通过组合来达到特定的养生目的。比如，书里详细介绍了针对不同身体状况，比如容易疲劳、睡眠不好、或者消化不良的人群，应该如何选择和搭配蔬果。我特别喜欢它关于“活氧”的概念，虽然我不是医学专业人士，但作者用通俗易懂的语言解释了蔬果中的活性成分如何帮助身体进行自我修复和排毒，这让我感觉不仅仅是在喝一杯果汁，更是在给身体做一次“SPA”。书中提供的配方也相当有创意，很多组合是我之前从未想过的，但尝试后发现味道都非常棒，而且口感也很丰富，打破了我对蔬果汁“清淡无味”的刻板印象。我迫不及待地想要尝试更多配方，希望我的身体能感受到它的神奇效果。

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