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出版者:文大

作者:高淑華

出品人:

页数:0

译者:

出版时间:1993年02月17日

价格:NT$ 140

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isbn号码:9789579128902

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《东方养生智慧：草药与食疗的古老秘方》 书籍简介 本书深入探索了中华民族数千年来积累的，关于利用天然草本植物和日常饮食来维护和促进健康的深厚智慧。它并非一部探讨现代物理疗法或特定手法操作的书籍，而是回归本源，聚焦于“食养”与“药用”相结合的整体健康哲学。 第一部分：草木有灵——本草纲目的现代解读 本部分将带您走进中国传统药学的核心——本草学。我们不讨论人体的特定压力点或经络的精确按压位置，而是着重于解读数以百计的常见与珍稀草药的性味归经、功效主治及其在中医理论指导下的应用。 草药的“四气五味”：详细阐述何为寒、热、温、凉，以及酸、甘、苦、辛、咸如何作用于人体的脏腑。例如，深入分析薄荷的辛凉之性如何发散风热，以及当归的甘温之性如何补血活血。 经典药材溯源：选取数十种在日常生活中应用广泛的药材，如人参、黄芪、枸杞、茯苓等，追溯其在古代医书中的记载，并结合现代药理学研究，阐明其对免疫系统、内分泌系统等方面的潜在益处。 炮制工艺的哲学：探讨中药炮制（如酒炙、蜜炙、盐水炒等）背后的科学与经验，解释不同的炮制方法如何改变药材的药性，使其更适宜于特定的病症或体质。 第二部分：五谷为养——食疗的实践艺术 饮食是生命能量的源泉，本章将侧重于如何通过精妙的食物搭配和烹饪方法，达到预防疾病、增强体质的目的，完全区别于任何形式的物理刺激疗法。 食物的寒热平衡：指导读者如何根据季节变化和自身体质（如阳虚、阴虚、痰湿等），选择相宜的食物。详细列举适合温补的食材（如羊肉、核桃）与适合清热的食材（如绿豆、冬瓜）的应用场景。 药膳的精妙组合：介绍数百种经典药膳食谱，这些食谱的核心是“食补”，而非“食治”。例如，如何用红枣、桂圆、龙眼制作的甜汤来温养心脾；如何用山药、莲子、芡实煲制的粥品来健脾固肾。每道食谱都配有详细的食材选择、用量比例和烹饪步骤。 五味调和与五谷精微：探讨“五谷”在膳食结构中的核心地位，并指导如何利用五味（酸苦甘辛咸）的调和来平衡身体机能，确保营养的全面摄入和消化系统的顺畅运作。 第三部分：体质辨识与季节养生 健康的关键在于顺应自然规律和了解自身差异。本部分提供了一套系统的方法来辨识体质，并据此调整日常的饮食和生活习惯。 九种体质的识别要点：详细描述平和质、气虚质、阳虚质、阴虚质、痰湿质、湿热质、血瘀质、气郁质、特禀质的外部特征、内在感受及最易患的疾病倾向。 顺应天时，顺势而为：根据春生、夏长、秋收、冬藏的自然规律，制定不同季节的养生重点。例如，春季如何通过食用辛甘发散的蔬菜来助生发之气，冬季如何通过温热的汤饮来固藏元气。 日常起居的古法指导：除了饮食，本章还涉及传统养生学中关于睡眠、情志调养（如如何通过观赏自然景色来舒缓肝气）的指导原则，旨在构建一个全面的、不依赖于手法操作的健康生活体系。 本书特色 本书结构严谨，语言朴实，侧重于实践指导和理论阐释的平衡。它旨在帮助读者建立起一套基于天然食物和草本的自我调理体系，从而提升自身的抵抗力和生命活力，实现长久、稳定的健康状态。本书的全部内容均聚焦于“吃什么”和“如何调养”，而不涉及任何关于身体部位的触碰或施加物理力量的方法论。所有介绍的方剂和食谱均强调其天然属性和温和渐进的调理效果。

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这本书，坦白说，我一开始是冲着它封面上那略显复古的插图和“健康法”这三个字去的。我一直对那种不依赖药物、回归自然疗愈的理念抱有极大的兴趣，总觉得身体的许多小毛病，其实都是我们忽略了身体发出的细微信号。这本书的排版和设计非常清爽，纸张的质感也很好，拿在手里阅读是一种享受。我尤其欣赏作者在开篇部分对“亚健康”状态的阐述，那段文字极其细腻地描绘了现代都市人普遍存在的疲惫、注意力不集中和轻微的焦虑感，简直像是在照镜子。它没有急于抛出复杂的理论，而是先建立起一种情感上的共鸣，让读者意识到，自己确实需要关注这些日常的“小不适”。此外，作者对于中医整体观的引入非常巧妙，没有用那种高高在上的学术腔调，而是用非常生活化的语言解释了“气血运行”和“经络系统”的基本概念，让我这个完全的门外汉也能略知一二，为后续的实际操作打下了良好的基础，让人对接下来的内容充满了期待。

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阅读这本书的过程，与其说是学习一门技术，不如说是一次对自我身体的重新探索之旅。我发现作者在内容编排上极为用心，它不是那种堆砌专业术语的医学著作，而更像是一位经验丰富的大师在耳边娓娓道来。最让我受益匪浅的是关于情绪与身体反射区的关联分析。比如，书中详细描述了长期压力如何影响到肝胆系统的疏泄功能，并且给出了几个非常直观的自我检查方法，让我立刻就能对照自己的身体状况进行初步判断。我尝试了其中一个关于改善睡眠质量的特定手部按摩手法，那个手势的描述非常精准，从指腹的用力程度到操作的节奏感，都有详细的图解辅助说明，即便是初次尝试，也能准确找到“穴位”所在。坦白讲，起初我只是抱着试试看的心态，但坚持了几天后，我确实感觉到入睡比以前快了，而且睡眠的深度也有了明显的改善，这种即时且正向的反馈，极大地增强了我继续深入研读的动力。

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这本书给我带来的最大启发是关于“预防胜于治疗”的真正含义。它不仅仅是教你“哪里痛了按哪里”，而是在教你如何通过日常的微小调整，建立起身体的强大“免疫屏障”。我特别喜欢最后几章关于“四季养生”的篇幅，作者将一年四季的气候变化与人体的生理机能变化巧妙地结合起来，给出了非常具有时效性的自我保养方案。比如，在春季如何通过特定部位的舒展来顺应“生发”之气，这些内容让我对季节流转有了全新的认识。读完这本书，我感觉自己对身体的掌控感增强了许多，不再是那个被动接受身体不适的“受害者”，而是开始主动地去倾听和回应身体的需求。它提供的是一种长期的生活哲学，而不是短期的速效药方，这种深远的价值，远超我最初对一本“健康指南”的期待。

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从专业的角度来看，这本书的资料组织结构非常严谨，虽然它面向的是大众读者，但在基础理论的构建上却丝毫没有含糊。我注意到作者在解释一些穴位的功能时，会引用一些古籍中的描述作为佐证，这让那些看似玄乎的理论一下子变得有据可依，极大地提升了书籍的可信度。特别值得一提的是，书中对于不同年龄段和不同体质人群的“注意事项”划分得极其细致。比如，针对老年人血液循环较慢的特点，给出的按摩力度和时长建议明显更为温和，这显示了作者极强的责任心和对实践安全性的高度重视。这本书的插图绘制功力也是一流的，那些人体经络图和操作示范图，线条流畅，关键点标识清晰准确，我甚至可以仅凭图示就能准确找到目标区域，这对于那些不擅长阅读纯文字描述的读者来说，是巨大的福音，完全可以作为日常的参考手册常备身边。

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这本书的伟大之处，也许在于它将“自我疗愈”从一个遥不可及的口号，变成了一套触手可及的日常工具箱。我最欣赏的是作者在介绍每一个操作手法时，都会穿插一些真实案例或者生活场景的代入感极强的叙述。例如，在谈到如何缓解久坐办公室导致的腰背僵硬时，书中并没有简单地提供几个拉伸动作，而是详细解析了脊柱周围肌肉群的受力点，并提出了一个可以在工间休息时快速完成的“微型放松法”。这体现了作者对现代人生活节奏的深刻理解——没有人有时间在午休时进行一个小时的复杂操作，我们需要的是高效、便捷的“急救”方法。而且，这本书的语言风格非常接地气，完全没有那种高高在上的医学权威感，更像是邻居家学过点真本事的前辈在分享“独门秘籍”，让人倍感亲切和信任，自然也就更愿意去实践书中的每一个建议。

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