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食物與文化之謎 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

食物與文化之謎
☆☆☆☆☆
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Harris,Marvi
書林
2005年02月15日
0
NT$ 350
9789574450480

圖書標籤: 人類學  飲食  文化  美食  社會  文化研究  翻譯  經典   

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发表于2024-11-27

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圖書描述

人類學傢及暢銷作傢Marvin　Harris，要帶我們參與ㄧ場令人大開眼界的探險，解開種種日常生活當中的飲食之謎。他對世界各地的烹煮習俗提齣瞭獨到的解釋，並指齣：乍看之下，飲食偏好似乎沒有什麼道理可言，然而這些五花八門的習俗之所以形成，其實都有它實際上、經濟上以及政治上的必要性。

此外，為什麼歷史告訴我們吃人是件壞事而殺戮卻是義行？小孩子為何都不喜歡吃波菜？隨著這些充滿驚奇與知識意趣的話題，本書將ㄧㄧ揭開人類文化差異的神秘麵紗。

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著者簡介

Marvin Harris

美國當代最負盛名的人類學傢及暢銷書作傢，擅以獨到的觀點、淺顯的文字暢談人類起源與文化演進等問題。其論述犀利且富爭議性，往往成為媒體焦點，《華盛頓郵報》更以「知識界的風暴中心」來形容他。Harris先後教於哥倫比亞大學與佛羅裏達大學，並曾擔任美國人類學會主席。多年來，更深入加勒比海的灣島、巴西、厄瓜多、莫三比剋、紐約東哈林區等地進行田野調查。2001年辭世，享年七十四歲。著有十七本書，並譯為十五種語言，包括暢銷書《牛、豬、戰爭與女巫》、《食人者與國王》、《文化、人民、自然》、《我類》（時報）。

圖書目錄

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用戶評價

評分☆☆☆☆☆

很有趣

評分☆☆☆☆☆

冶老師當時給的電子版，內容很顛覆我的認知……而且……

評分☆☆☆☆☆

讀的是大陸中文版，各種奇怪的吃俗背後的文化邏輯。

評分☆☆☆☆☆

還算有趣

評分☆☆☆☆☆

人類學老師推薦的書，讀一讀發現很有意思。

讀後感

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

本人想买书，这本书已经寻觅很久了哎，还没有找到呢。。。 有谁知道哪里有卖的吗？ 我不要复印的，只要书！  

評分☆☆☆☆☆

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評分☆☆☆☆☆

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評分☆☆☆☆☆

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