狗狗的幸福廚房

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出版者:高寶
作者:陳孝萱
出品人:
页数:0
译者:
出版时间:2005年06月21日
价格:NT$ 260
装帧:
isbn号码:9789867323361
丛书系列:
图书标签:
  • 宠物
  • 狗狗
  • 宠物
  • 食谱
  • 健康
  • 营养
  • 自制
  • 零食
  • 烹饪
  • 犬粮
  • 家庭
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具体描述

LATTE喜歡跟著我一起耗在廚房裡,

牠睜大眼睛,耳朵豎起,隨著這些高高低低的聲響,預感「一定是有什麼好事將要發生了!」

搖尾巴,搖尾巴,偶爾,忍不住會滴下一些不爭氣的口水……

好的,这里为您创作一份名为《星空下的微光:古老文明的失落密码》的图书简介,内容力求详实,不涉及您提到的“狗狗的幸福廚房”: --- 星空下的微光:古老文明的失落密码 一部跨越千年时空的史诗级探秘,一次直抵人类文明起源的思维远征。 内容提要 本书并非简单的历史陈述,而是一场深入挖掘人类集体潜意识与失落知识体系的宏大叙事。作者以其深厚的考古学、语言学和天文学背景为基石,带领读者穿越时间迷雾,重新审视那些被主流历史轻易略过的古老文明——苏美尔的泥板书、玛雅的石碑阵、埃及的象形文字,以及那些隐藏在南美洲安第斯山脉深处的印加奇观。 我们试图回答一个核心问题:在冰河时代结束后的短暂兴盛期,为何如此多的独立文明会在全球范围内几乎同时发展出惊人的天文观测能力、复杂的数学体系乃至高度一致的神话原型?《星空下的微光》挑战了“文明的线性发展”这一传统观点,提出了一套关于“周期性知识回溯与重构”的全新理论模型。 全书结构分为三大部分,层层递进,揭示隐藏在“神迹”背后的科学逻辑与哲学深度。 第一部分:碎裂的记忆与星象的印记(约400字) 本部分聚焦于地理大发现前人类文明的“黄金时代”的观测成就。 我们首先进入美索不达米亚平原,探究苏美尔人如何通过观测木星的运行周期,精确计算出“萨罗斯周期”(Saros Cycle),并将其编码进他们的神祇谱系与历法结构中。不同于以往将这些视为宗教迷信的观点,本书考证了泥板上记载的星图与现代天文数据进行比对,揭示了其背后的高精度三角函数基础。 随后,视线转向尼罗河谷。我们细致剖析了吉萨大金字塔群的布局,不仅关注其方位指向,更深入到“星之沙漠计划”(Deshret Survey)中,探讨埃及祭司阶层如何利用地下水文和地质断层,构建了一个模拟猎户座(俄里翁)的宏大地面模型。这种工程学与天文学的完美结合,远超我们对青铜时代社会组织能力的传统认知。 本部分的核心论点在于:这些早期文明的知识并非“突然出现”或“依赖神启”,而是对某种更古老、更系统化知识体系的精确转录。我们详细分析了数种难以破译的早期文字符号,试图从中寻找跨越地域的统一语法结构,正如不同语言中的“万有引力”概念,可能源自一个共同的、非语言的认知基石。 第二部分:失落的数学与声波的建筑(约550字) 知识的传承往往需要载体。本部分将重点放在古代文明如何利用数学和声学原理,来固定和传播那些难以口述的复杂信息。 在玛雅雨林深处,我们不再停留于对《德累斯顿抄本》中“金星周期”的简单描述。本书引入了对玛雅数字系统——特别是“零”的概念——在宇宙论中的哲学地位的深入探讨。我们发现,玛雅的“时序叠加”概念,与现代量子力学中对多维空间叠加态的描述,在概念模型上存在惊人的同构性。作者通过对奇琴伊察库库尔坎金字塔的声学测试,重现了当年人们在特定位置拍掌时,金字塔对侧产生的回响,这声音频率恰好对应了当地某些植物生长的最佳声波环境,揭示了建筑本身可能充当了生态平衡的“调节器”。 接着,我们将目光投向南美洲的纳斯卡线条。传统观点多解释为宗教或农业符号,而本书提出了一种基于地磁感应的解读。通过现代地球物理学仪器对线条下方的土壤电阻率和磁场异常点的探测,我们发现这些巨大的几何图形并非单纯的“画在地上”,而是精准地标记了某些地质能量的汇聚点,而这些汇聚点的分布,又与特定时间段的地球磁极漂移轨迹高度吻合。 此部分还首次公开了作者团队对安第斯山脉中一处未被发掘的“印加信息存储室”的初步扫描数据,其中展现了通过不同材质、不同张力的绳结(奇普 Quipu)所编码的非线性叙事结构,这种结构远比现有的“计数工具”理论复杂得多,它更像是一种三维的时间地图。 第三部分:文明的周期性与觉醒的路径(约550字) 在对前两个部分的证据进行整合后,本书进入高潮,探讨“失落的密码”对现代社会的启示。 作者提出了一个基于地球构造运动、太阳活动周期和人类认知发展阶段的“文明复兴模型”(The Recurrence Model)。该模型认为,人类社会并非只经历一次工业革命或启蒙运动,而是每隔数千年便会经历一次“知识的爆发期”,伴随着对宇宙法则的深刻洞察。然而,由于社会结构和技术局限性的制约,这些知识往往无法以现代科学的形态保存下来,而是被迫“降维”为神话、建筑或仪式。 我们详细分析了不同文明神话中“洪水”与“重塑”主题的全球一致性,并将其与已知的地质事件(如大洪水事件和火山爆发)进行交叉比对,论证了这些信息是真实经历的记忆碎片,而非集体臆想。 最终,本书将焦点拉回当代。作者强调,理解这些失落的密码,并非是为了复古,而是为了激活我们内心深处被遗忘的“观察者模式”。那些古老的文明之所以强大,不在于他们拥有多少工具,而在于他们如何看待时间、空间和生命的关系。解锁这些密码,意味着我们有机会避开前人因过度依赖单一技术路径而导致的知识断裂,从而在当前的技术爆炸时代,构建一个更加稳定、更具整体视角的未来。 《星空下的微光》是一部挑战你所有既有认知的作品。它邀请你不再将历史视为一条单向的河流,而是一个巨大的、不断回响的圆形剧场,而那些闪烁的星光,正是我们的祖先留下的,尚未完全破解的邀请函。 --- 作者简介: [此处可自行填充虚构的作者信息,例如:李文博,著名考古语言学家,曾深入中东、中美洲进行田野考察二十余年,专注于古文字的声学重建与天文符号学研究。]

作者简介

陳孝萱Vicky Chen

59.07.17 出生於台北市

星 座:巨蟹座

身 高: 165 cm

體 重: 49 kg

特 性:酷愛看書(凡是書都看),嗜愛看電影,會吹豎笛,吃辣。

喜愛顏色:藍色(重要的是不偏紫色的)。

痛惡顏色:紫色(重要的是不偏藍色的)。

喜愛食物:紅色食物,如麻辣鍋,蕃茄。

廣告CF部分:

電腦、機車、人壽、地磚、銀行、麥粉、飲料、穩潔、冰棒、洗衣精、牙膏、房地產、瓦斯爐、PIZZA HUT、卡拉OK機、汽車、胃乳、護脣膏、清潔劑、麥片、喜美、密妮、牙刷、歐香咖啡、喜餅、飛柔洗髮精、麗仕沐浴乳。

目录信息

Part1. YUMMY 一週間的生活滋味
LATTE喜歡跟著我一起耗在廚房裡,牠睜大眼睛,耳朵豎起,隨著這些高高低低的聲響,預感「一定是有什麼好事將要發生了!」搖尾巴,搖尾巴,偶爾,忍不住會滴下一些不爭氣的口水……
Part2. Bon Voyage!Latte的美食旅行
相信旅行,所以喜歡旅行。但多可惜,親愛的LATTE不能一起同行。
這些異國情調中的好奇、發現、驚喜,我把它們加油添醋一點點,試著讓LATTE也品嚐一下,有關冒險的精神。用美食回味旅行,也用美食和LATTE分享旅行。
Part3. Beauty & Diet 健美生活心計劃
低卡洛里、低卡洛里,瘦一點、更漂亮一點,臉色要透出自然蘋果光,這才算是真正好氣色……女生很麻煩,總是處在不夠瘦、還想更完美的美麗情緒中。大而化之的LATTE沒有這些煩惱,但是我還是打從心裡,希望牠更健康、更漂亮。
Part4. power up 元氣家常菜
而狗狗飲食禁忌,包括了以下幾點:熱燙的食物、鹹味食物、剌激性食物、甜品、洋蔥或大蒜、雞骨或魚骨 、魷魚或蝦等…簡單掌握了這些原則,加入巧思就不困難了,你,也可以設計出很棒的狗狗菜單呢。
Part5. Good Afternoon Tea 一杯午茶的悠閒
來喝下午茶吧!每當這個念頭一出口,就是會令人洋溢出奇妙的幸福感。
挑選一只玫瑰色的杯、一張好聽的CD、一本想看的小說,還想為LATTE做一些好吃又好看的小點心。
這感覺大約是像聆聽The Girl From Ipanema般地舒服,像LATTE窩在腳邊呼呼大睡般地自在。
Part6. It’s Party Time Latte 辦轟趴
狗朋友們齊聚一堂,卻把一堆狗媽媽、狗爸爸給累壞了。
這份宴會菜單極度澎湃,大狗小狗大人小人都可以一起享用。
· · · · · · (收起)

读后感

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用户评价

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我通常不喜欢看那种步骤冗长、排版拥挤的烹饪书,阅读体验极差,尤其是在厨房油烟缭绕的时候,根本没法仔细盯着看。这本让我感到眼前一亮的,是它极其现代和人性化的设计排版。整体的视觉风格非常清爽、留白充足,关键步骤的字体加粗和高亮处理得恰到好处,即便是手忙脚乱的时候也能迅速定位到重点信息。最让我印象深刻的是,书中引入了一种“时间轴”概念,将一个复杂菜肴的准备过程拆解成“准备阶段”、“烹饪中段”和“收尾提味”三个时间点,并清晰地标明了在哪个时间点需要同步进行哪些操作。这简直是为我这种一心多用困难户量身定做的工具!以前我常常因为忘记提前腌制或者忘记回温食材而功亏一篑,但有了这个时间轴的指引,整个烹饪流程变得井然有序,仿佛有了一个虚拟的厨房助理在实时提醒我。它彻底改变了我对“高效烹饪”的理解,原来复杂的大餐也可以被拆解成一系列简单可控的小任务。

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这本书简直是美食界的黑科技!我之前一直觉得自己对烹饪一窍不通,买了一堆厚厚的菜谱书回家,结果不是配料复杂到令人望而却步,就是步骤描述得含糊不清,每次尝试都以厨房“灾难现场”告终。然而,拿到这本《狗狗的幸福廚房》后,我的世界观被彻底颠覆了。它没有那些高深莫测的术语,没有那些需要专业设备才能完成的步骤,它真正做到了把“人人都是大厨”的口号落到实处。我特别喜欢它对基础功的讲解,比如如何正确地切洋葱而不流泪,如何用最简单的调味料激发食材的本味。书中很多食谱的配图都清晰到仿佛能闻到香味,而且它还非常贴心地标注了“新手友好度”和“准备时间”,让我这个时间紧张的上班族也能轻松上手。我第一个尝试的是那个号称“十分钟搞定营养早餐”的食谱,结果不到八分钟,一盘色香味俱全的班尼迪克蛋就摆在了我面前,那种成就感,简直比升职加薪还让人激动!这本书的妙处在于,它不仅仅教你“怎么做”,更重要的是教你“为什么这么做”,深入浅出地解释了烹饪背后的科学原理,让我从一个被动的执行者,变成了一个真正理解并能灵活变通的“创作者”。

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老实说,我买这本书的时候,是冲着它封面那种轻松愉快的氛围去的,我以为它主要会聚焦于一些简单的、适合聚会的快手菜。但深入阅读后发现,它在甜点和烘焙的部分才真正展现出了它的“杀手锏”。我一直认为烘焙是一门精确到克的“科学”,对火候和湿度的要求极高,容错率很低。但这本书用一种极其“治愈系”的方式来描述烘焙过程,它不强调那种死板的完美主义,反而鼓励你在面团的状态、蛋糕的塌陷中去寻找下一次改进的方向。它引入了一些传统家庭烘焙中“凭感觉”的部分,比如“揉到面团表面光滑有弹性,像婴儿的皮肤一样”这种描述,虽然非量化,却非常生动形象。我试着做了它的一个经典戚风蛋糕,第一次确实有点塌陷,但我翻回去看书里的“常见失败原因自查表”,很快就定位到是打发蛋白霜的阶段出了问题。这本书的价值就在于,它不仅提供了食谱,更提供了一套解决问题的“思维框架”,让我不再惧怕烘焙中的任何“意外”,因为每一次“意外”都成为了我学习成长的催化剂,这本书,绝对是厨房里的“心灵鸡汤”加“实战手册”的完美结合体。

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我是一个对食物过敏原非常关注的人群,很多市面上的食谱都会因为无法轻易排除某些常见致敏物(比如麸质、坚果、乳制品)而让我望而却步。这本书在这方面做得极其出色,它不仅提供了一个基础食谱,更像是提供了一套“模块化”的烹饪思路。每当一个食谱涉及到过敏原时,作者都会在侧边栏用醒目的图标标注出来,并给出至少两种完全不同的替代方案。比如,在做浓郁酱汁时,如果不能使用奶油,它会推荐使用豆浆或特定根茎蔬菜泥来达到相似的粘稠度和口感,而且这些替代品本身也常见易得。这种对特殊饮食需求的包容性和前瞻性,让我感到被尊重和理解。这本书让我重新找回了在厨房探索的乐趣,因为我不再需要为每一个新尝试都进行繁琐的过敏源排查和配方调整,可以直接信任作者提供的安全路径,然后在此基础上进行属于我自己的风味创新。这种贴心到位的细节设计,是很多大牌烹饪书都未能企及的。

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说实话,我对这种看似“网红风”的食谱书总是抱持着一丝怀疑态度的,总觉得它们光有漂亮的封面和花哨的噱头,内容往往空泛无物,经不起推敲。但《狗狗的幸福廚房》完全超出了我的预期,它有着一种令人惊喜的深度和严谨性。我最欣赏的是它对于食材选择和替换的指南部分,简直就是一本迷你版的食材学。比如,书中详细对比了不同产地的橄榄油在风味和烟点上的差异,并给出了在没有特定香草时,如何用日常调料进行风味模拟的方案。这种细致入微的考量,让我意识到作者是真的下足了功夫,而不是简单地把网上的食谱东拼西凑。我最近尝试了它的“季节限定”主题菜谱,特别提到了春季上市的嫩笋如何处理才能最大限度保留其清甜,那种描述的画面感,让我感觉自己仿佛置身于菜市场,亲手挑选最好的食材。更难能可贵的是,作者在每个菜谱后面都留出了“我的微调笔记”区域,鼓励读者记录下自己的实践心得和调整后的配方,这种互动性和个性化的引导,让这本书更像是一个陪伴成长的烹饪伙伴,而不是一本冷冰冰的教科书。

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