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出版者:名田文化

作者:陳忠良

出品人:

页数:64

译者:

出版时间:2004年05月01日

价格:NT$ 149

装帧:

isbn号码:9789867560636

丛书系列:

图书标签:

• 鸡尾酒
• 调酒
• 饮品
• 酒谱
• 酒吧
• 派对
• 美食
• 生活方式
• 休闲
• 夜生活

《秘境探寻者：失落文明的呼唤》 一、 序幕：被遗忘的低语 阿卡迪亚大陆，一片被地理学家视为神话的土地，其广袤的疆域隐藏着比任何已知历史都要古老的文明遗迹。故事的开端，我们跟随埃利亚斯·凡恩——一位因执着于古地图学和失落的文字而被学术界边缘化的独立考古学家。埃利亚斯的手中，并非珍稀的黄金或玉石，而是一卷用未知皮革装帧、散发着淡淡海盐气息的羊皮卷。这卷羊皮卷，是他在一次极不光彩的私人探险中，从摩洛哥一座被洪水淹没的古老灯塔底部打捞上来的。 羊皮卷上铭刻的文字，并非任何已知的语系，其符号结构复杂而富有韵律，仿佛音乐的谱系。经过数年的秘密破译，埃利亚斯终于揭开了一角秘密：这卷地图指向的，是传说中沉入海底的“艾瑟利亚”（Aetheria）文明。这个文明，根据残存的零星记载，是掌握了超越现代科学的“共振技术”的先驱者。 然而，在埃利亚斯准备公开发表他的发现时，一个庞大的、行事隐秘的组织——“黑曜石议会”——开始介入。这个组织声称对所有超自然或“非正统”的考古发现拥有绝对的监管权。他们的目的，并非保护历史，而是垄断并利用艾瑟利亚的知识。 二、 启程：跨越现实与虚幻的边界 为了躲避黑曜石议会的追踪，埃利亚斯必须抢先找到通往艾瑟利亚的入口。根据羊皮卷的指引，入口位于一片被称为“迷航之角”的南太平洋海域，那里常年被一种无法解释的电磁风暴笼罩，现代航海设备一进入便会失灵。 埃利亚斯招募了一支背景各异的团队：薇拉·科尔斯——一位精通深海声呐和水下工程的工程师，她对传统的科学解释抱有强烈的怀疑态度；以及卡莱布·“幽灵”·詹宁斯——一位前情报人员，擅长渗透、反侦察和追踪，他被黑曜石议会的威胁所驱使，被迫协助埃利亚斯。 他们的载具并非现代化的科考船，而是一艘经过深度改装、拥有古老磁力稳定系统的柴油动力老船“奥德赛号”。在“迷航之角”，他们遭遇了首次正面冲突。黑曜石议会的无人潜航器试图干扰他们的声呐系统，但薇拉利用她对古老频率的理解，将船只的引擎频率调整到与周围电磁场产生“相位抵消”，成功穿透了风暴屏障。 三、 沉入：光芒之下的城市群 穿过风暴，他们发现自己置身于一个完全不同的水域。这里的海水呈现出一种诡异的乳白色，没有深海的黑暗，取而代之的是从海底深处散发出的柔和光芒。他们找到了艾瑟利亚的第一个结构——一个巨大的、由某种不导电的半透明晶体构筑的拱门。 拱门内部，不是海洋，而是一个由气泡和特殊水流构成的生态系统，维持着一个庞大、静默的城市群。艾瑟利亚人似乎并未“死亡”，而是进入了一种极度缓慢的休眠状态。城市的主体建筑呈螺旋上升状，其结构完美地遵循了斐波那契数列，内部能量系统仍在低功率运行。 团队面临的挑战不再是环境因素，而是解读文明遗留下的“功能性”谜题。 能量枢纽的谜团： 城市由一种名为“源晶”（The Prime Crystal）的中心装置供能。源晶并非通过燃烧或裂变产生能量，而是通过捕捉并放大周围空间固有的“背景谐振”。埃利亚斯意识到，这与羊皮卷上记载的“共振技术”相符。 记忆殿堂： 卡莱布在一次探险中误入一个布满悬浮光球的房间。这些光球并非装饰，而是储存了艾瑟利亚文明历史的“记忆碎片”。当他触碰其中一个时，他看到了艾瑟利亚文明的全盛时期，以及他们如何因为过度追求“谐振平衡”而导致与现实世界的连接变得脆弱，最终导致了大规模的“下沉”。 四、 冲突与抉择：知识的重量 当埃利亚斯团队深入艾瑟利亚核心区域时，黑曜石议会的主力部队也赶到了。他们使用了一种配备了“声波剥离器”的先进潜艇，企图直接暴力抽取源晶的能量核心。 决战发生在艾瑟利亚的主控室。议会的负责人，冷酷的维克多·斯特劳斯，向埃利亚斯提出了交易：交出破译的全部资料，他们将保住埃利亚斯的性命，并允许他“观察”艾瑟利亚技术的应用。 埃利亚斯拒绝了。他明白，艾瑟利亚文明的衰落并非因为技术不足，而是因为人类心性的贪婪——他们试图将宇宙的谐振转化为可占有的资源，最终引发了失衡。 薇拉和卡莱布则从侧翼发动了反击。薇拉利用城市自身的防御系统——一种能发射高频次、低能量声波脉冲的晶体阵列——暂时瘫痪了议会的剥离器。卡莱布则利用他对议会战术的熟悉，成功破坏了他们用来定位核心的追踪信标。 五、 终章：回声与新的开始 在混乱中，埃利亚斯做出了一个艰难的决定。他没有试图带走任何实物，而是利用他破译出的最后一段指令，向源晶输入了一个“重置”序列。 这个序列的目的不是摧毁艾瑟利亚，而是将其与外部世界的连接彻底“调频”。随着一声几乎听不见的、穿透灵魂的低沉嗡鸣，整个沉没之城的光芒开始减弱，晶体结构重新稳定下来，但其能量特征变得完全隐蔽。黑曜石议会的设备瞬间失去目标，他们的强行干预反而加速了艾瑟利亚的自我保护机制。 当埃利亚斯一行人狼狈地浮出水面时，“迷航之角”的电磁风暴再次席卷而来，将那片水域完全封闭。黑曜石议会损失惨重，只能带着空手和对“未知的频率”的恐惧撤退。 埃利亚斯和他的伙伴们带着无法被量化或证实的记忆回到了地表世界。他们没有带回任何可以被世人膜拜的实物，只有对宇宙运行法则更深层次的理解。他们知道，艾瑟利亚依然存在，以一种更纯净、更难以触及的状态，在深海中等待着下一个真正理解“共存”而非“占有”的时代。 《秘境探寻者：失落文明的呼唤》讲述的，不是关于发现财富，而是关于发现责任，以及在追寻古老智慧时，如何抵御现代的诱惑与干预。这本书，是献给那些相信历史的深处，埋藏着超越时代解决方案的探险家们。

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读完这本关于传统发酵食品与饮品的民族志研究，我最大的感受是“连接性”。作者以一位人类学家的敏锐视角，深入到偏远的阿尔卑斯山村庄和亚洲的高原部落，考察了当地人如何利用微生物群落来保存食物和制作节日饮品。这本书的核心在于探讨了在缺乏现代科技的条件下，人类是如何与自然界中的看不见的生命形式建立起共生关系。比如，书中对某些特定酵母菌株在特定地域文化中扮演的“神圣角色”的描述，简直令人着迷。它不是简单地列举食谱或制作步骤，而是将发酵视为一种文化代码，一种社会凝聚力的体现。文字流畅自然，带有明显的田野调查的痕迹，充满了对地方智慧的尊重和赞叹。它成功地将枯燥的微生物学知识，转化成了一场关于人类生存智慧的颂歌。如果你对美食背后的“土地、人和微生物的三角关系”感兴趣，这本书会为你打开一个全新的、充满生机的世界。

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这本书的叙事风格异常的冷峻和具有穿透力，它不是在歌颂饮品的历史，而是在解剖其背后的社会结构与经济剥削。作者采用了一种近乎新闻调查的笔法，追溯了二十世纪初殖民地糖业扩张与朗姆酒生产之间的血腥联系。内容极其扎实，充满了详尽的经济数据、法律文件摘录和第一手访谈资料。阅读过程中，我多次被那种跨越阶层和种族的压迫感所震撼——那些曾经被认为是浪漫海盗饮品的朗姆酒，其甜美的背后隐藏着种植园里奴隶的辛酸泪水。作者毫不留情地揭示了“风味”是如何被商品化，以及这种商品化又是如何反过来巩固了不平等的权力关系。全书批判性极强，读完后你会发现，你对某种曾经喜欢的饮品产生了复杂的情感，因为它不再仅仅是一种饮料，而是一个需要被正视的历史伤口。这不是一本轻松读物，它要求读者保持清醒和批判性思维，非常适合对社会学和经济史有浓厚兴趣的读者。

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我得说，这本书的摄影和排版设计简直是艺术品级别的享受。那些高清的、捕捉了全球各地古老蒸馏器械和手工采摘过程的照片，色彩饱和度极高，纹理感十足，让人仿佛能闻到空气中弥漫的浓郁香气。它似乎更偏向于一本“视觉百科全书”，而不是传统的学术著作。每一章都围绕着一种核心烈酒展开，从苏格兰高地的泥煤味威士忌，到墨西哥炎热平原上的龙舌兰，再到日本精致的米酒，配图都选得极其精准和震撼。虽然文字部分相对精炼，更侧重于工艺流程和地域风俗的简要介绍，但图像的冲击力足以弥补这一点。我特别欣赏作者对“时间”在酿造过程中所扮演角色的强调，无论是漫长的橡木桶陈化，还是快速发酵，图文结合地展示了这一过程的神秘感。如果你正在寻找一本能够摆在客厅茶几上，随时翻阅，并能引发关于地理、化学与时间哲学讨论的精美画册，这本书绝对能满足你的期待。

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这本聚焦于世界顶级酒吧文化变迁的纪实作品，读起来就像在最迷幻、最时髦的城市夜晚穿梭，充满了快速切换的场景和令人眼花缭乱的人物群像。作者似乎对捕捉“氛围”有着超乎常人的天赋，他将上世纪中叶纽约的爵士乐酒吧文化，与千禧年后的东京极简主义鸡尾酒实验空间进行了精妙的对比。书中对几位传奇调酒师的刻画尤为精彩，他们不仅仅是调制饮品的大师，更是某种程度上的哲学家和表演艺术家。通过追踪这些吧台背后的权力更迭、设计美学和顾客心理，作者描绘了一幅当代都市精英阶层焦虑与享乐交织的浮世绘。文字的节奏感极强，充满了机智的对白和犀利的观察，非常适合在通勤路上或夜晚放松时阅读，它能让你感受到那种介于优雅与颓废之间的独特魅力。读完之后，你会立刻想预订一张机票，去寻找那些藏在城市角落里的“故事发生地”。

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这本关于世界各地历史悠久的香料贸易路线的书籍，简直是一场穿越时空的味觉探险。作者以其渊博的知识和细腻的笔触，将那些尘封在历史角落里的贸易故事娓娓道来。我尤其喜欢他对马可波罗时代威尼斯与东方之间复杂关系的描述，那种在丝绸、香料和权力之间摇摆的紧张感，被刻画得入木三分。书中对不同地域香料特性的详尽分析，从苏门答腊的肉豆蔻到斯里兰卡的肉桂，不仅让我了解了它们的地理来源，更深入地探讨了它们如何塑造了不同文明的饮食文化乃至政治格局。读完后，我感觉自己对厨房里的那几小瓶香料产生了全新的敬畏之心，它们不再是简单的调味品，而是承载着千年兴衰、无数航海家血汗与智慧的活化石。作者的叙事节奏把握得极好，时而如同一艘在汹涌大海上乘风破浪的商船，充满了冒险与不确定性；时而又像是在一个宁静的香料市场中细细端详，充满了对细节的迷恋。对于任何对全球化早期形态、饮食历史或单纯热爱宏大叙事的人来说，这本书都是一份不容错过的盛宴。

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