本书由西北农林科技大学许明宪教授编著。主要介绍石榴无公害栽培的意义、环境标准、生产规程、质量标准及检验，石榴生长结果的规律性及繁殖技术，石榴无公害栽培的品种选择，无公害石榴园的建立、土肥水管理、整形修剪、保花保果、果实采收和石榴果品的无公害贮运与加工，以及石榴病虫害与自然灾害的无公害防治等内容。全书内容系统，技术先进，语言通俗，文图并茂，实用性强，适合果农、石榴栽培爱好者、果品生产技术人员以及农林院校有关专业师生学习使用。
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