具体描述
经过作者和编者的百日忙碌，这套《家居花卉丛书》
终于如期付印，并于1995年1月一次推出，奉献给广大
读者。我们期盼着广大读者的鉴评与指正。
在我国经济迅速发展、人民生活水平日益提高、休闲
时间增加的今天，爱花、养花、赏花，用绚丽多彩的花卉
装饰家居，已成为最流行的文明时尚之一，宣传和普及养
花的科学知识已成为社会急需，这套丛书正是为此而编
辑出版的。这套丛书共分10册，即《草本花卉》、《木本
花卉》、《宿根球根花卉》、《观叶花卉》、《观果花卉》、《攀
援花卉》、《插花》、《花卉装饰》、《盆景》、《花卉繁殖与病
虫害防治》，按专题分门别类、通俗简明地介绍了花卉栽
培及装饰等多方面的基本知识和最新技术。
新的时代要求我们的出版物不仅是知识的载体，还
是精美的艺术品，为使这套丛书具有较高的品味和档次，
使科学性、知识性、实用性、新颖性、欣赏性、艺术性等
诸方面得到较完美的结合和统一，作者与编者力求做到
三点：一是选题独辟蹊径按专题介绍，突出花卉装饰艺
术，突出可学习操作的实用技术，使各册有更强的针对性
和新颖性，便于读者阅读应用；二是每册书前均有16面
花卉彩图，既注意科学性，又重视艺术性，同时在装帧设
计中力求精益求精，使读者在阅读时犹如置身于姹紫嫣
红的百花园，得到美的享受；三是这套丛书部分采用精美
盒装，既便于读者购置保存，又可作为高雅的礼品书馈赠
亲朋好友。
这里还应特别提出，本套丛书作者都是高级园林专
家，他们为在限定的时间内高水平地完成这套丛书，不辞
辛苦，博采众长，一丝不苟，且经常日以继夜地工作，为
本套丛书的编写付出了大量心血。还有日本朋友波多野
龙先生为本套丛书提供了他在日本和欧美拍摄的多幅精
美照片，使本套丛书更加增辉添彩。在本套丛书付印之际
特向他们致以诚挚的谢意。
愿广大读者朋友喜欢《家居花卉丛书》，更愿它教您
学会爱花、养花、赏花，把您的家庭装点成四季常青、鲜
花争妍的优美、温馨之家。
编者
1994年11月
作者简介
目录信息
1.什么叫观果植物？都有哪些类型？
2.观果植物对光照有哪些要求？
3.观果植物对水分要求有哪些特点？
4.观果植物为什么会落花落果？
5.观果植物结实为什么会产生大小年现象？怎样避免？
6.盆栽果树对施肥有哪些要求？
7.观果植物缺肥有哪些症状？
8.家庭怎样自制有机肥？
9.怎样掌握根外追肥的浓度？
10.观果植物什么时候修剪？有哪些方法？
11.观果植物修剪原则是什么？
12.如何使观果植物花后坐果多？
13.怎样配制矾肥水、石硫台剂和波尔多液？
14.怎样使用磷酸二氢钾？
15.盆土酸碱度对观果植物生长有何影响？
16.怎样测定盆土酸碱度？
17.观果植物常见虫害有哪些？怎样防治？
18.买不到农药，可否有除治害虫的土方？
19.观果植物可应用哪些生长调节剂？
20.观果植物可行无土栽培吗？
二 栽培技术
21.盆栽柑桔类都有哪些种类和品种？
22.柑桔类植物对环境条件有哪些要求？
23.盆栽柑桔如何整形？
24.柑桔修剪的特点是什么？
25.怎样选购盆栽柑桔类？
26.如何延长盆桔的观果期？
27.怎样防止盆栽柑桔冻害？
28.金桔出现落花落果怎么办？
29.如何延长四季桔的观赏期？
30.代代在观赏及应用上有哪些特点？
31.盆栽代代应抓住哪些养护关键？
32.怎样培育盆栽柚子？
33.培育香橼需要哪些环境条件？
34.香橼观赏栽培的养护关键是什么？
35.怎样使香橼连年结果？
36.金华佛手有何观赏价值？
37.怎样使佛手开花结果？
38.山野挖掘的金豆怎样上盆栽培？
39.在花市上买的柑桔苗怎样上盆才能保证成活？
40.大规格柑桔苗怎样移栽上盆？
41.盆栽石榴有哪些种类？
42.如何提高盆栽石榴的存果率？
43.盆栽石榴怎样修剪？
44.哪些苹果品种适宜盆栽？
45.盆栽苹果施肥应掌握哪些要领？
46.苹果树需要人工授粉吗？
47.盆栽苹果如何整形？
48.文冠果可以作观果植物栽培吗？
49.山楂的习性特点是什么？
50.怎样使盆栽山楂多结果？
51.山楂需要修剪吗？
52.为什么说桃是“果中皇后”？
53.盆桃在发育过程中有哪些表现？
54.盆桃养护管理要点是什么？
55.盆桃怎样整形修剪？
56.盆桃如何越冬？
57.无花果露地栽培的养护内容是什么？
58.怎样培育盆栽无花果？
59.盆栽无花果如何定形和修剪？
60.瓶兰是观果植物吗？
61.刺梨能食用吗？
62.怎样培育盆栽刺梨？
63.怎样使盆栽枸杞果多叶茂？
64.如何使枸骨结果？
65.怎样使火棘多结果？
66.盆栽火棘怎样造型？
67.山茱萸适合庭院栽植吗？
68.紫金牛是观果植物吗？有哪些习性特点？
69.南天竹有何观赏特色？
70.盆栽南天竹为什么不易挂果？
71.为什么称猕猴桃为“超级水果”？
72.猕猴桃在美化环境中有什么作用？
73.阳台上如何栽培猕猴桃？
74.哪些葡萄品种适宜盆栽？
75.葡萄生长期可分为几个阶段？
76.如何用盆栽葡萄美化阳台？
77.盆栽葡萄怎样修剪整形？
78.盆栽多年的葡萄不结果怎么办？
79.葡萄浆果成熟期如何养护管理？
80.盆栽葡萄如何减少落果？
81.华北地区庭院葡萄如何防寒越冬？
82.海棠能够盆栽吗？
83.怎样培育金银茄？
84.艳果有哪些习性？能够盆栽吗？
85.常见观赏辣椒有几种？
86.怎样栽培观赏辣椒？
87.怎样使冬珊瑚红果累累、经久不衰？
88.盆栽草莓有哪些品种？
89.盆栽草莓栽培养护要点有哪些？
90.蛇莓就是草莓吗？
三 繁殖方法
91.观果植物有哪些繁殖方法？
92.观果植物如何露地扦插？
93.怎样采种和测定种子的生活力？
94.怎样选择砧木和接穗？
95.怎样用ABT生根粉扦插观果植物？
96.盆栽葡萄一株上能挂多种果实吗？
97.怎样嫁接柑桔？
98.怎样用高枝压条法繁殖观果植物？
99.怎样嫁接盆栽苹果？
100.繁殖石榴都有哪些方法？
附录常见观果花卉简介
· · · · · · (收起)
读后感
用户评价
这本书简直是园艺爱好者的福音！我最近迷上了在阳台上打造一个属于自己的小花园，但对于如何选择那些既能赏花又能结果的植物，我一直感到有些手足无措。这本书的出现，彻底解决了我的困惑。它不像那种枯燥的植物学图鉴，而是以一种非常亲切和实用的方式，为我们这些“新手园丁”打开了一扇窗。书中对不同种类的观果花卉的介绍细致入微，从它们喜欢的土壤酸碱度、光照强度，到具体的施肥周期和病虫害防治，都讲解得非常到位。尤其是关于结果期的管理，作者给出了很多独家“秘诀”，比如如何通过修剪来促进结果，以及在特定季节需要补充哪些微量元素。我试着按照书里的指导，给我的蓝莓和枸杞进行了一次精细的修剪，没想到短短一个月，就看到了明显的生长变化，枝条变得更健壮了，花苞也明显增多。这种从理论到实践的无缝对接，真的让我对自己的园艺能力信心大增。读这本书，就像有了一位经验丰富的老花匠在我身边手把手地指导，让人感觉每一步操作都踏实可靠。强烈推荐给所有想让自己的花园既有色彩又有“果实”的朋友们！
翻开这本书，我最直观的感受是它的视觉冲击力。精美的全彩高清图片占据了大量的篇幅，每一张照片都像是艺术品，将那些娇艳欲滴的果实和盛开的花朵展现得淋漓尽致。我常常捧着书，沉浸在那些色彩斑斓的世界里，光是欣赏这些图片就已经是一种极大的享受了。但这本书的价值远不止于此，它在美学的呈现之下，隐藏着非常扎实的专业知识。它不仅仅告诉你“这个花好看”，还会深入剖析它的观赏价值是如何形成的，比如某种果实的颜色是如何随着成熟度变化的，以及不同品种在花型上的微妙差异。我尤其喜欢其中关于“意境营造”的那几个章节，作者巧妙地结合了东方园林的美学思想，教我们如何在有限的空间内，通过观果花卉的搭配，构建出富有层次感和时间感的景观。比如如何利用早春开花的茶花和晚秋结果的石榴，形成季节的交替美。这本书读起来一点都不累，它更像是一本精致的生活方式杂志，但当你真正动手去实践时，会发现它蕴含的科学性和指导性是多么强大。这无疑是一本能提升生活品质、陶冶情操的佳作。
我特别欣赏这本书在“观赏性”与“经济性”之间找到的那个微妙的平衡点。很多园艺书要么过于偏向观赏，忽略了植物的实用价值；要么则过于强调产量和经济效益，导致介绍的品种观赏性不强。而这本书完美地结合了两者。它不仅介绍了那些色彩斑斓、适合装饰庭院的果树，比如观赏性极强的珊瑚梨和红果冬青，同时也推荐了一些兼具美观和实用价值的品种，比如可以制作精美果酱的野草莓和观花结果皆宜的西番莲。更重要的是，书中对“果实利用”的部分进行了深入探讨。它不仅仅告诉你如何收获，还提供了果实加工的入门知识，比如如何制作天然果酱、酿造简单的果酒，甚至是如何将干果制作成具有装饰性的花环。这种知识的延展性，让观果花卉的价值得到了最大程度的体现，从种植到收获，再到最终的品尝和利用，构成了一个完整的生态闭环。这本书真正激发了我从零开始建立一个“可食用、可观赏、可利用”的家庭花园的雄心壮志。
说实话，我之前对园艺一直持有一种“看天吃饭”的态度，觉得植物的生长靠运气。但读了这本书后，我彻底改变了这种想法。它清晰地阐述了观果植物的生命周期和影响因素之间的复杂关系，让我明白，所谓的“运气”其实是科学管理的结果。书中对气候适应性的分析尤其让我受益匪浅。我居住的地区属于亚热带季风气候，夏季湿热多雨，很多我喜欢的植物都难以存活。这本书专门开辟了一个章节，详细列举了本地适宜的观果品种，并针对夏季高温高湿环境，给出了独特的遮阴和通风策略。这对我来说简直是“雪中送炭”。它没有泛泛而谈，而是将宏观的气候条件与微观的植物养护紧密结合起来。比如，它强调在梅雨季节，土壤排水的重要性，并推荐了几种改良土壤透气性的材料配比。读完后，我立刻对我的露台进行了改造，更换了部分盆土，并安装了小型通风设备。这周我发现我那盆一直奄奄一息的金桔竟然冒出了新的嫩芽，那种成就感是无法用言语表达的！这本书让我真切地感受到了“人定胜天”的园艺哲学。
这本书的叙事风格非常独特，它不像传统的科普读物那样板着面孔讲解知识，而是采用了大量的“案例分享”和“园艺日记”的形式。作者似乎把自己多年来的失败与成功经验都毫无保留地倾囊相授。比如，书中有一个章节详细记录了作者尝试培育一种稀有品种的木瓜时，连续三年都以失败告终的经历，直到第四年才找到关键的授粉技术。这种真实、甚至略带“狼狈”的记录，让人倍感亲切，瞬间拉近了与作者的距离。我们都知道园艺工作充满了反复和挫折，而这本书敢于直面这些“不完美”，并从中提炼出宝贵的经验教训，这种坦诚的态度非常打动人。它教会我的不仅仅是种花种果的技巧，更是一种面对自然规律应有的耐心和韧性。每次遇到养护难题时，我都会翻阅这本书，总能从中找到相似的案例和解决方案，仿佛作者的智慧就储存在这些字里行间，随时准备提供帮助。这绝对是一本有“人情味”的园艺指南。
