烤烟生产原理

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出版者:科学技术文献出版社
作者:Collins(美)
出品人:
页数:246
译者:陈江华/等
出版时间:1995-08
价格:13.00
装帧:平装
isbn号码:9787502324728
丛书系列:
图书标签:
  • 烤烟
  • 烟草
  • 生产
  • 加工
  • 农业
  • 烟叶
  • 品质
  • 技术
  • 种植
  • 烘烤
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具体描述

内 容 简 介

本书详细介绍了烤烟的特性、育苗、品种选育、栽培管理及病虫害防治措

施。书中插图丰富,讲解透彻,适合烟农、烟草技术人员及有关行政人员阅读

参考。

《烟叶种植科学指南》 本书旨在为广大烟农提供一套系统、科学的烟叶种植理论与实践指导。我们深入浅出地剖析了烟叶生长所需的各项关键因素,从土壤的构成与改良,到不同气候条件下烟叶的适应性栽培,再到病虫害的识别与绿色防控,力求为读者呈现一个全面而实用的烟叶种植知识体系。 一、土壤的奥秘与培育: 烟叶的生长与土壤息息相关,本书将首先带领您走进土壤的微观世界。我们将详细介绍不同类型土壤的物理、化学及生物学特性,以及它们对烟叶品质的影响。内容包括: 土壤组成与结构: 剖析土壤中的矿物质、有机质、水分、空气和生物,探讨其对烟叶根系发育、养分吸收及水分代谢的重要性。 土壤肥力评价与提升: 讲解如何通过土壤养分检测,评估土壤肥力水平,并提供科学的施肥策略,包括基肥、追肥的选择与施用方法,强调有机肥和缓释肥的应用,以实现土壤的可持续利用。 土壤改良技术: 针对不同土壤问题,如酸化、盐碱化、板结等,介绍翻耕、覆盖、增施有机物、种植绿肥等多种改良措施,帮助您构建健康、肥沃的烟田。 轮作与间作: 阐述轮作和间作在保持土壤肥力、抑制病虫害、提高土地利用率方面的作用,并提供适合烟叶种植的轮作模式建议。 二、气候适应与栽培策略: 气候是影响烟叶产量和品质的决定性因素之一。本书将深入探讨不同气候条件对烟叶生长的影响,并提供相应的栽培策略: 光照与温度: 解析光照强度、日照时长以及不同生长阶段对温度的需求,介绍如何通过合理的种植密度、遮阳管理等方式,优化光照和温度条件。 水分管理: 详细介绍烟叶不同生育期对水分的需求量及生理反应,讲解科学的灌溉方法,如滴灌、喷灌、漫灌的选择与节水灌溉技术。同时,也关注排水的重要性,避免因积水导致根系腐烂。 空气湿度与通风: 阐述空气湿度对烟叶病害发生的影响,以及通风在调节田间小气候、降低病害发生率方面的作用,介绍搭架、修剪等通风措施。 地理环境适应性: 探讨不同海拔、坡度、朝向的种植环境对烟叶生长的影响,并提供相应的栽培调整建议,例如在山区或高寒地区如何选择适宜的品种和栽培方式。 三、病虫害绿色防控: 本书将重点介绍烟叶生产中常见的病虫害及其绿色防控策略,秉持“预防为主,综合治理”的原则: 主要病害识别与防治: 病毒病: 详细介绍花叶病、卷叶病等病毒病的症状、传播途径,以及非接触性传播防治(如隔离、清除病株)和药剂防治(如病毒抑制剂)的应用。 真菌性病害: 涵盖青枯病、炭疽病、赤星病、白粉病等,深入解析其发病规律,并提供生物防治(如菌剂、天敌)、物理防治(如高温消毒)和化学防治(如选择低毒高效的杀菌剂)的集成方案。 细菌性病害: 重点介绍角斑病、软腐病等,讲解其病原菌特性,以及加强田间管理、避免伤口感染等预防措施。 主要虫害识别与防治: 咀嚼式口器害虫: 如烟青虫、烟蚜虫、蓟马等,介绍其生活习性、为害特点,以及物理诱杀(如粘虫板、性诱剂)、生物防治(如苏云金杆菌、寄生蜂)和化学防治(如高效低毒杀虫剂)的组合应用。 刺吸式口器害虫: 如白粉虱、螨虫等,重点介绍其繁殖速度快、传播能力强的特点,以及推广使用植物源杀虫剂、天敌昆虫等绿色防控手段。 综合防治体系的建立: 强调将农业防治、生物防治、物理防治和化学防治有机结合,形成科学有效的病虫害综合治理体系,最大程度减少化学农药的使用,保障烟叶品质和环境安全。 四、烟叶生长发育规律与管理: 本书还将深入剖析烟叶从播种到收获的全过程,指导您进行精细化管理,提升烟叶的产量与品质: 播种育苗: 详细介绍种子处理、育苗基质选择、苗期管理(温度、湿度、光照、营养)以及假植、炼苗等关键环节,为烟叶健康生长打下坚实基础。 移栽定植: 讲解适宜的移栽时期、密度、深度,以及栽后管理,如定苗、补苗、除草等,确保烟苗快速成活、生长。 田间管理: 打顶与除蘖: 阐述打顶的目的、时机和方法,以及除蘖的重要性,分析其对叶片发育、养分积累的影响。 追肥与灌溉: 结合烟叶不同生育期的需肥规律,指导您进行适时适量的追肥,并根据天气情况科学灌溉。 病虫害监测与预警: 强调建立常态化的病虫害监测体系,及时发现和处理潜在的威胁。 采收与晾晒: 介绍适宜的采收标准、方法,以及晾晒过程中的注意事项,如温度、湿度控制,确保晾晒后的烟叶达到最佳品质。 本书力求以严谨的科学态度,结合丰富的实践经验,为烟叶种植者提供一份可靠的参考。我们相信,通过学习和运用本书中的知识,您将能更科学、更有效地进行烟叶种植,实现产量与品质的双丰收。

作者简介

目录信息

目 录
导言
第一章 烟草的起源与历史
第一节 美国的烟草生产
第二节 烤烟的起源
第三节 卷烟的引进
第四节 产量控制
第二章 分级方法
第三章 烤烟的利用
第四章 烤烟的特性
第一节 物理特性
第二节 化学特性
第三节 尼古丁
第四节 主观特性
第五章 气候与土壤
第一节 气候
第二节 冰雹
第三节 土壤
第四节 底土深耕
第五节 土壤侵蚀
第六节 淹涝
第七节 轮作
第六章 品种选育
第一节 品种培育
第二节 F1代杂交种
第三节 迟花品种
第四节 迟花品种的栽培管理
第七章 育苗
第一节 苗床育苗
第二节 温室育苗
第八章 施肥
第一节 氮
第二节 磷
第三节 钾
第四节 钙
第五节 镁
第六节 石灰
第七节 氯
第八节 硼
第九节 硫
第十节 锰
第十一节 其他微量元素
第十二节 施肥位置
第十三节 苗肥
第十四节 叶面施肥
第九章 灌溉
第一节 确定灌溉时间与数量
第二节 水质
第三节 与灌溉有关的其他生产措施
第四节 供水
第五节 灌溉设备
第十章 中耕除草
第一节 中耕
第二节 化学除草
第十一章 密度与打顶高度
第一节 行距
第二节 株距
第三节 留叶数
第十二章 打顶抹杈
第一节 打顶
第二节 抹杈
第十三章 采收与调制
第一节 采收
第二节 调制
第三节 省工设备
第四节 节能措施
第五节 乙烯利的田间使用
第十四章 病害防治
第一节 线虫病
第二节 真菌病
第三节 细菌性病害
第四节 病毒性病害
第五节 生理病害
第十五章 虫害防治
第一节 苗床害虫
第二节 移栽苗害虫
第三节 大田害虫
第四节 仓贮害虫
第十六章 水质保护和农药残毒的控制
附录
一、度量衡表
二、华氏温度与摄氏温度的转化关系
三、美国用于烟草上的杀虫、杀螨及杀线虫剂
四、烟叶中有机磷杀虫剂残留量的测定方法
后记
· · · · · · (收起)

读后感

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用户评价

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我拿到《烤烟生产原理》这书,第一反应是它肯定要讲很多关于“怎么做”的细节。我猜想,这本书应该会有一章专门讲不同品种烟叶的特性,比如它们对土壤、气候的适应性,以及它们各自适合用什么样的工艺来烤制,才能最大程度地发挥其优点。我还期待它能深入讲解“烤制”这个环节,这名字里就带“烤”字嘛!所以,书中肯定会详细描述烤房的设计原理,比如如何保证恒温恒湿,如何有效通风,还有不同烤房类型的优缺点。我脑子里想象着,书中会有一系列的图表和数据,展示在烤烟过程中,温度、湿度、烟叶的颜色变化之间的关系,以及如何根据这些变化来判断烟叶是否烤到位了。我想,它还会介绍各种烤烟的方法,比如一次性烤干、分阶段烤制等等,以及这些方法分别适用于哪些情况,又会带来什么样的最终效果。更让我好奇的是,书中会不会讲到,在烤烟过程中,哪些化学反应是关键?比如,烟叶中的糖分是如何被转化成带来香气的物质的,又有哪些物质会影响烟叶的燃烧性?总而言之,我希望这本书能够像一位经验丰富的烤烟师傅,把我领进一个充满技术细节和科学奥秘的世界,让我明白,每一片烤烟叶的诞生,都凝聚着多少世代传承的智慧和对自然规律的深刻理解,以及那些看起来简单质朴的动作背后,是多么精密的科学计算和工艺把握。

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我拿到《烤烟生产原理》这本书时,脑海中勾勒出的画面是,它会像一部详尽的“烟叶进化史”,从烟草这个物种的起源讲起,也许会追溯到它最初被发现、被驯化、被传播的漫长过程。我猜想,书中可能还会涉及到烟草在不同文化背景下的演变,比如它在古代医药中的应用,或者作为一种重要的经济作物,是如何改变了世界贸易格局的。我非常好奇,在漫长的历史长河中,人类是如何一步步摸索出最适合烤烟的种植和加工方法的?这其中一定充满了试错和积累,也许书中会穿插一些历史上的轶事或者著名人物与烟草的故事,让内容更加生动有趣。更重要的是,我希望这本书能够深入探讨,为什么“烤烟”这个过程如此关键?它到底改变了烟叶的哪些本质?是味道、香气、燃烧特性,还是毒性?这本书会不会从化学、物理的角度去剖析烘烤过程中发生的那些肉眼看不见的奇妙变化?例如,哪些化合物在这个过程中被产生,哪些又被分解?我期待它能揭示,那些我们闻到和尝到的复杂风味,究竟是如何通过“烤”这个步骤被“塑造”出来的,这背后隐藏着怎样精密的科学原理,是怎样的温度、湿度和时间组合,才能造就出不同等级、不同风味的烟叶。

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这本书的名字叫《烤烟生产原理》,光是听名字,我就觉得它挺硬核的,而且我一直对农业生产的幕后故事挺好奇的,特别是像烤烟这种需要精心处理才能成为我们熟悉产品的作物。我本来以为这本书会详细讲解烟叶的种植技巧,从选种、育苗、移栽,到田间管理,比如除草、施肥、病虫害防治,甚至是不同气候条件下如何调整种植策略。我还期待它能深入探讨烟叶采摘的时机和方法,毕竟烟叶的成熟度直接影响最终的品质,书中或许会介绍一些专业的采摘标准和工具。更别说“烤烟”这个名字了,我脑子里立刻浮现出那些烟叶在烤房里慢慢变黄、散发出独特香气的场景,所以我也很想知道书中是否会细致地描述烤烟的过程,包括烤房的结构、温度和湿度的控制,不同烤烟方式(比如明火烤、暗火烤)的优劣,以及如何根据烟叶的品种和采摘时的状况来调整烤制参数。我猜想,一本关于“原理”的书,应该会从科学的角度去解析这些过程,比如烟叶在烘烤过程中发生的化学变化,那些我们闻到的香气成分是怎么形成的,以及为什么不同的处理方法会导致不同的风味。我想这本书能让我明白,我们手里那一支小小的香烟,背后是多么复杂的农业技术和科学知识的结晶,让我对这份“劳作的艺术”有更深的理解和敬意。

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说实话,《烤烟生产原理》这个名字一开始让我觉得会很枯燥,像是大学的专业教材,但我拿到手后,却忍不住对其中可能包含的内容展开了联想。我设想,这本书可能会从烟叶本身的生物学特性入手,比如介绍烟草植株的生理结构,它对光照、水分、养分的需求,以及它如何通过光合作用来积累糖分和芳香物质。我想,对于“原理”的探讨,必然会触及到烟叶内部的化学成分,比如尼古丁、糖类、纤维素、挥发性芳香化合物等等,这些成分是如何在生长过程中形成,又在后续加工中发生怎样的变化,这应该会是书中非常核心的内容。我特别期待,书中是否会详细介绍,烟叶在采摘后的“熟化”过程,以及“烤制”这个关键步骤,究竟是如何改变烟叶的物理和化学性质的。比如,烘烤过程中的温度、湿度、通风条件,对烟叶内部的酶活性、色素变化、水分蒸发以及芳香物质的生成和转化,到底会产生怎样的影响?它会不会解释,为什么不同的烤烟技术(例如,不同的烘烤曲线)会产生截然不同的烟叶品质和风味?我希望能在这本书里找到,支撑这些技术操作背后的科学依据,让我理解,那些看似简单的劳作,实则蕴含着对作物生命过程的深刻洞察和精准控制。

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拿到《烤烟生产原理》这本书,我原本以为它会是一本关于技术手册类的读物,所以抱着学习一门手艺的心态,我设想它应该会从最基础的土壤学知识讲起,比如不同土壤类型对烟叶生长的影响,以及如何改良土壤以达到最佳的种植条件。我还期待它能详细介绍烟叶的品种特性,毕竟市面上烟草的种类繁多,它们的生长周期、抗病性、对光照和水分的需求都可能大相径庭,书中是不是会分类介绍这些关键信息?而且,我一直很好奇,为什么有些地方出产的烟叶就是比别的地方好,这其中会不会涉及到地理环境、气候特点,甚至是当地独特的种植经验?所以,我对书中关于地理环境与烟草品种选择之间关系的论述充满了期待。此外,我也想了解,在烟叶的整个生长周期中,有哪些关键的“节点”是需要特别注意的?比如,什么时候是施肥的最佳时机,如何根据天气变化来调整灌溉量,以及面对各种病虫害,最有效、最环保的防治手段又是什么?这本书会不会提供一些图表或者案例,来直观地展示这些操作的细节,让我这个门外汉也能看得懂,并且有所启发。我希望它能像一位经验丰富的农夫,用朴实而深刻的语言,传授他毕生的种植秘诀,让我感受到大自然的规律和人类的智慧是如何巧妙地结合在一起的。

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