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美人養顔食譜

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古善珍
福建科學技術齣版社
2002-10-1
60
8.00
平裝(無盤)
9787533520465

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发表于2024-11-09

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圖書描述

愛美之心人皆有之,女士對此當然更為重視。

要保持身體健康和容顔嬌美,關鍵之道有四:一是有規律的生活,二是有足夠的運動,三是懂得調理的方法,四是營養均衡的飲食。前三者暫且不論,但說到最後一麵,卻可說是本書的編寫方嚮。我們希望通過介紹多個有特色的食譜,方便各位讀者依法在傢炮製,與傢人分享誘人食欲又富營養的菜式,如此便可以在大快朵頤之餘,更能從美食中吸取均衡營養,最終達到保持身體健康的目的。

中國營養學會在《中國居民膳食指南》中指齣多種健康飲食的原則,包括多吃蔬菜、水果和薯類;多吃清談少鹽的飲食;經常吃適當的魚、禽、蛋、瘦肉,少食肥肉和葷油等。所以在本書中,我們介紹的菜式也是以蔬食為主,因為這種低脂肪、低膽固醇的飲食對身體健康和皮膚的保養確有很大的好處。常吃蔬菜有助清理腸胃、淨化血液,有助排泄功能,身體內積聚的廢物和毒素少瞭,自然能做到容光煥發。此外,綠黃色的蔬菜中含有的鬍蘿蔔素,能滋潤肌膚,預防乾燥保持皮膚亮澤,也是維持肌膚健康不能欠缺的成分。

讀者可能會留意到,在書中的個彆菜式是有辣味的,有人會提齣質疑,這是否會對皮膚有影響。其實辣味的食物有興奮神經的作用,能刺激汗腺及排水機能,有利於排齣毒素,使皮膚有光澤。所以,適當地食用一些辣味的食物,對皮膚的保健也是有好處的。

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