特种水产养殖手册

特种水产养殖手册 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

出版者:中国农业大学出版社
作者:路广计
出品人:
页数:358
译者:
出版时间:2001-1
价格:15.00元
装帧:简裝本
isbn号码:9787810662864
丛书系列:
图书标签:
  • 水产养殖
  • 特种水产
  • 养殖技术
  • 水产养殖手册
  • 水产
  • 养殖
  • 技术
  • 农业
  • 渔业
  • 水产养殖技术
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具体描述

《特种水产养殖手册》力求简明扼要、科学实用、通俗易懂,希望能助养殖户一臂之力。由于特种水产养殖技术比较复杂,第一个环节出现问题都可能导致失败,尤其在苗种繁育、饲料配制和病害防治方面难以掌握,迫切需要配套的养殖技术,《特种水产养殖手册》正是基于这一目的,筛选了目前国内外经济效益较高、养殖技术比较完善的20多个特种水产品种。系统阐述了每一品种的生物学特性、鱼场建造、苗种培育、人工繁殖、饲料配制、饲养管理、病害防治、并对暂养、运输等做了简要介绍。

《特种水产养殖手册》 内容概述: 本书是一本全面、深入的特种水产养殖指南,旨在为广大水产养殖从业者、研究人员和爱好者提供最前沿、最实用的技术指导和信息支持。特种水产,作为水产养殖业中具有独特价值和广阔市场前景的细分领域,涵盖了许多非传统或高附加值的养殖品种,例如甲壳类(如龙虾、对虾)、软体类(如鲍鱼、扇贝、章鱼)、观赏鱼、以及具有特殊功效的淡水鱼类(如匙吻鲟、大黄鱼)。本书从特种水产的种类选择、繁育技术、饲料管理、病害防治、养殖环境调控到产品加工与销售等各个环节,进行了详尽的阐述。 本书的特色与亮点: 1. 品种聚焦与精深解析: 本书精选了当前市场需求旺盛、技术成熟度高、发展潜力大的多种特种水产品种,如澳洲龙虾、斑节对虾、皱纹盘鲍、菲律宾蛤仔、锦鲤、罗汉鱼、以及具有较高经济价值的淡水鱼类如鲟鱼、加州鲈鱼等。针对每一种特种水产,都进行了深入的品种特性介绍,包括其生物学特性、生长规律、对环境的要求以及市场价值等,为养殖户提供科学的品种选择依据。 2. 繁育与苗种培育技术: 详细介绍了特种水产的亲本培育、人工繁殖技术、孵化管理以及苗种的培育要点。本书不仅涵盖了常见的繁殖方式,还介绍了近年来在技术上有突破性进展的繁育方法,例如对虾的性腺刺激技术、鲍鱼的人工催配方法、以及观赏鱼的杂交育种和性别控制技术等。针对不同品种的特点,提供了详细的操作流程和关键技术要点,帮助养殖户提高苗种的成活率和质量。 3. 营养与饲料科学: 深入探讨了特种水产的营养需求,包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质及微量元素等。本书提供了不同生长阶段、不同品种的营养配方建议,并重点介绍了优质饲料的选择、自配饲料的原理与方法,以及饲料添加剂的应用。同时,还关注了天然饵料的开发与利用,以及如何通过精细化饲料管理来提高养殖效益,降低养殖成本。 4. 养殖模式与环境调控: 系统介绍了目前主流的特种水产养殖模式,包括池塘养殖、工厂化循环水养殖、网箱养殖、陆基集约化养殖等,并分析了各种模式的优缺点及适用范围。本书重点阐述了如何科学调控养殖水体环境,包括水质(pH、溶解氧、氨氮、亚硝酸盐等)、水温、盐度、透明度等关键指标的管理技术。此外,还介绍了底质改良、增氧措施、水体净化(如生物净化、物理净化)等先进的养殖环境控制技术,为创建适宜特种水产健康生长的环境提供了指导。 5. 病害防治与健康管理: 详细介绍了特种水产常见的病害,包括细菌性疾病、病毒性疾病、寄生虫病以及营养代谢性疾病等。本书不仅列举了各种病害的临床症状和诊断方法,更侧重于提供预防为主、综合防治的策略。涵盖了免疫增强技术、生态防治手段(如益生菌的应用、水生植物的配置)、中草药的应用以及常用药物的选择与使用规范。强调了健康养殖理念,引导养殖户建立完善的疫病监测和预警体系。 6. 产品加工与市场营销: 关注了特种水产品的深加工技术和市场营销策略。介绍了如何通过保鲜、冷冻、腌制、烘干等多种方式提高产品附加值,以及开发具有地方特色的水产品品牌。同时,本书也分析了当前特种水产的市场行情、消费者需求和销售渠道,为养殖户提供市场信息支持和经营指导,帮助其实现经济效益的最大化。 7. 前沿技术与发展趋势: 融入了近年来在特种水产养殖领域涌现出的前沿技术和发展趋势,例如基因育种、分子生物学在疾病诊断和品种改良中的应用、智能化养殖系统(如水质在线监测与自动调控)、以及可持续养殖模式的探索等。本书旨在为从业者提供一个了解行业最新动态的窗口,激发创新思维,引导行业向更高效、更环保、更可持续的方向发展。 本书的目标读者: 各级各类水产养殖场、养殖合作社的管理者和技术人员。 水产科研院所、高等院校从事水产科学教学和研究的师生。 水产养殖新进入者、家庭农场主以及对特种水产养殖感兴趣的个人。 水产种苗繁育企业、饲料生产企业、水产病害防治企业等相关从业人员。 各级渔业主管部门、推广部门的专业技术人员。 《特种水产养殖手册》以其科学性、实用性和全面性,将成为特种水产养殖领域不可或缺的专业参考书籍,为推动我国特种水产养殖业的健康、快速发展贡献力量。

作者简介

目录信息

读后感

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用户评价

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坦白说,我读了很多关于水产养殖的书籍,但这一本给我的感觉是最“接地气”的。它没有过多的理论“包装”,而是直击核心,从最基础、最实际的环节开始讲起。我尤其喜欢书中关于“细节决定成败”的阐述。比如,关于如何选择合适的饵料,如何根据鱼的大小调整投喂量,如何正确地使用消毒剂,这些看似微小的细节,却对整个养殖过程有着至关重要的影响。作者在这些方面都给出了非常详尽的指导,让我觉得这本书就是为真正的实践者量身定做的。我甚至可以想象,这本书的作者一定是一个非常有经验的养殖者,他把多年积累的经验和智慧,毫无保留地倾注到了这本书中。它让我明白,特种水产养殖并非高高在上,而是需要脚踏实地的付出和细致入微的管理。这本书给了我一种强烈的信心,让我觉得,只要我认真学习和实践书中的内容,我也能够成为一名合格的特种水产养殖者。

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这本书的案例分析部分,简直是点睛之笔!我一直觉得,光讲理论太枯燥,而这本书通过大量的真实案例,将理论与实践完美地结合起来。我尤其喜欢书中关于“问题解决”的案例,比如某个养殖户遇到了水体富营养化的问题,作者就详细分析了原因,并提供了几种不同的解决方案,最后还追踪了结果。这种“抽丝剥茧”式的分析过程,让我学会了如何像一个真正的养殖专家一样去思考问题。而且,这些案例涵盖了不同地区、不同品种、不同规模的养殖情况,让我能够从多角度、多层次地学习。读完这些案例,我仿佛自己也经历了一次次的养殖挑战,也学到了宝贵的应对经验。这本书让我明白,养殖的道路上充满了未知和困难,但只要有科学的方法和不懈的努力,就一定能够克服。它不仅仅是一本知识的传递者,更是一位经验丰富的导师,带领我在特种水产养殖的道路上,少走弯路,加速成长。

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一本好的书籍,能够引发读者的思考,而这本书无疑做到了这一点。它不仅仅是关于“如何养殖”,更是关于“为什么要养殖”以及“如何养殖得更好”。我特别欣赏书中关于“可持续发展”和“生态平衡”的讨论。作者并没有一味地追求产量和效益,而是强调了在养殖过程中,如何保护环境,如何减少对自然资源的消耗。比如,书中详细介绍了如何利用生物絮凝技术来净化养殖水体,以及如何通过科学的投喂来减少浪费。这些理念让我觉得,特种水产养殖并非是简单的“索取”,而更应该是一种与自然和谐共处的方式。我甚至开始反思,我们日常消费的很多水产品,背后可能隐藏着怎样的环境代价。这本书让我对“可持续”有了更深刻的理解,也让我对那些致力于绿色养殖的先行者充满了敬意。它不仅仅是一本技术手册,更是一本充满人文关怀和生态智慧的著作,值得每个人深思。

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这本书真是让我大开眼界!我之前对特种水产养殖完全是个门外汉,听朋友提起过,感觉这方面肯定很专业,但没想到能这么深入浅出。我尤其喜欢书中对不同特种水产的养殖环境的详细描述,像是那些对于水温、水质、pH值、溶解氧等等细微到小数点后几位的要求,简直是把一个模拟养殖场搬到了我的脑海里。我常常会在阅读时想象自己置身于那些精心布置的养殖池中,感受着水流的细微变化,甚至能闻到那股淡淡的泥土和水草的清新味道。书里不仅讲了“是什么”,更重要的是讲了“为什么”,为什么某种水产需要这样的水温?为什么某种底质更有利于其生长?这些背后蕴含的科学原理,作者都用通俗易懂的语言解释了,让我这个非专业人士也能有所领悟。而且,书中还穿插了一些真实的案例分析,那些养殖户如何克服困难,如何通过调整养殖策略最终获得丰收的故事,读起来特别有启发性,让我觉得特种水产养殖并非高不可攀,而是充满了智慧和实践的结合。我甚至开始思考,是不是以后也可以尝试在家里的阳台养殖一些小型的特种水产,虽然规模小,但也能体会到其中的乐趣。总而言之,这本书对于任何对水产养殖感兴趣,尤其是对那些非主流、高附加值的水产品种感兴趣的读者来说,都是一本不可多得的入门和进阶宝典,它不仅仅是知识的传递,更是点燃兴趣、激发实践的火种。

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我必须承认,这本书的“硬核”程度超出了我的预期,但又在我能够理解的范围内。那些关于水产生理学、病理学、遗传学等方面的知识,虽然一开始听起来有点吓人,但作者的处理方式非常巧妙。他并没有直接抛出复杂的理论,而是从实际应用出发,逐步引导读者去理解。比如,在讲解某种疾病的发生机制时,他会先描述症状,再分析可能的原因,最后才引入相关的生物学概念。这种“先见树木,再见森林”的方式,让我更容易接受和消化。而且,书中大量的图表和数据分析,虽然看起来很专业,但作者都会给出清晰的解读,让我明白这些数字背后代表的意义。我尤其喜欢书中关于成本效益分析的部分,它详细列出了各种养殖模式的投入和产出,以及如何进行风险评估。这对于我这样想要了解这个行业经济性的读者来说,简直是太有价值了。这本书让我明白,特种水产养殖并非仅仅是技术活,更是一门精打细算的经济学。它让我对这个行业有了更全面的认识,也对那些成功的养殖者充满了敬意,他们不仅是技术的专家,更是精明的生意人。

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不得不说,这本书的排版和设计简直是太用心了!作为一名视觉驱动型的读者,我特别看重书的呈现方式。每次翻开这本书,我都感觉像是打开了一本精美的画册。书中那些高清的图片,不仅清晰地展示了各种特种水产的形态特征,更重要的是,它们真实地再现了养殖过程中的关键场景。比如,那些展示水质监测设备的图片,让我一眼就能明白需要关注的指标;还有那些记录鱼苗孵化、成鱼捕捞的照片,充满了生机和活力,让我仿佛置身其中。而且,图文并茂的设计,让我在阅读文字的同时,也能通过图片来辅助理解。作者并没有简单地堆砌文字,而是巧妙地将文字描述和视觉元素结合起来,使得信息传达更加高效和直观。我特别欣赏书中关于设备选型和场地规划的部分,那些详细的图纸和参数,虽然我可能用不上,但能感受到作者的严谨和周到,也让我对整个养殖流程有了更宏观的认识。这本书不仅仅是知识的载体,它本身就是一件艺术品,让人在学习的过程中,也能享受到视觉的愉悦。我甚至会时不时地翻阅一下书中的图片,那些生动形象的画面,总能勾起我对特种水产养殖的浓厚兴趣,让我觉得这个领域充满了无限可能。

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天哪,我简直要为这本书打call到爆!我一直对那些奇奇怪怪、平时很少见的水产品种充满好奇,比如那些颜色斑斓的观赏鱼,或者口感独特的甲壳类。这本书就像一个宝藏箱,一一满足了我对这些“特种”的探索欲。它不仅仅是罗列了各种水产品种,更是在每一个品种的介绍下,都深入剖析了其独特的生长习性、繁殖特点,以及最关键的——如何“驯服”它们,让它们能在人工环境下健康成长。我印象最深刻的是关于某个稀有品种的繁殖过程,作者用了非常细致的图文结合,从亲本的选择、催情、授精,到幼体的孵化、培育,每一步都充满了挑战和精妙的设计。读到这里,我仿佛看到无数科学家和养殖专家们,夜以继日地钻研,才终于攻克了一个又一个难关,才让我们有机会品尝到或观赏到这些曾经遥不可及的水产品。而且,书中还特别提到了不同品种在病害防治上的侧重点,这对于我这种虽然不亲自养殖,但对食品安全很关注的读者来说,更是提供了宝贵的信息。它让我了解到,美味背后,是多么严谨的科学管理和细致的防控措施。这本书的专业性毋庸置疑,但更难得的是,它把复杂的东西讲得如此有趣,甚至让我这个对此行知之甚少的人,也能感受到其中的魅力和价值。

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天知道我有多么纠结于选择哪一本关于特种水产养殖的书籍,直到我遇到了这本!我最看重的是书中的实用性和前沿性,而这本书完全满足了我的需求。它不仅仅停留在基础的养殖技术层面,更深入地探讨了最新的研究成果和发展趋势。比如,书中关于基因技术在特种水产选育中的应用,以及利用人工智能来优化养殖管理,这些都让我看到了这个行业的未来。我之前一直以为,养殖就是一个比较传统的行业,但这本书让我看到了它的科技含量和创新活力。作者在介绍这些前沿技术时,并没有让我感到遥不可及,而是用通俗的语言解释了其原理和潜在的效益,让我对这些新技术充满了期待。我甚至觉得,这本书的价值已经超越了“手册”的范畴,它更像是一份关于特种水产养殖行业发展趋势的深度报告。它让我看到了这个行业的光明前景,也让我对未来的学习和实践充满了动力。

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说实话,我刚拿到这本书的时候,以为它会是一本枯燥的教科书,充斥着各种晦涩难懂的术语和公式。但读了没多久,我就发现自己彻底错了!这本书的语言风格非常灵活多变,时而像一位循循善诱的老师,耐心地解释着复杂的原理;时而又像一位经验丰富的渔民,用接地气的语言分享着实用的技巧。我尤其喜欢书中那些“过来人”的经验分享,比如如何判断鱼塘的水色是否正常,如何根据鱼的行为来预判病情,这些都是教科书上很难学到的宝贵财富。作者还巧妙地穿插了一些小故事和趣闻,让原本可能单调的技术讲解变得生动有趣。我读到关于某个养殖户如何通过改变投喂策略,成功提高产量并改善水质的案例,简直是太精彩了!这让我明白,特种水产养殖不仅仅是科学的理论,更是充满智慧的实践。它要求养殖者有敏锐的观察力,灵活的应变能力,以及不断学习和创新的精神。这本书就像一个引路人,把我从对特种水产养殖的一无所知,一步步引向了对这个行业的深刻理解和由衷的敬佩。它让我看到,在这个看似传统的领域里,依然蕴藏着巨大的科学魅力和无限的商业潜力。

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太棒了!这本书让我对特种水产养殖的认识,从“听说过”变成了“好像真的懂了”。我之前一直觉得,养殖这些“特种”的水产,肯定需要非常特殊的设备和场地,一般的家庭根本不可能实现。但这本书彻底颠覆了我的认知。它详细介绍了各种规模的养殖模式,从小型的家庭水族箱到大型的工厂化养殖场,都给出了详细的方案和建议。我尤其对书中关于“家庭式特种水产养殖”的部分印象深刻,它列出了几种适合在有限空间内进行养殖的水产品种,并提供了简单易行的操作步骤。这让我开始萌生了一个念头:是不是可以尝试在家里的阳台上,养殖一些小型的、有特色的水产品?比如,我一直对那些能够净化水质的螺类很感兴趣,书中就详细介绍了它们的养殖方法。这本书让我看到了特种水产养殖的普适性和多样性,它并不只属于那些专业的大型养殖场,也能够走进普通人的生活,成为一种有意义的爱好,甚至是一种小型的副业。

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