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什錦拼盤 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

什錦拼盤
☆☆☆☆☆
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唐魯孫
廣西師範大學齣版社
理想國
2005-1
193
22.00元
簡裝本
唐魯孫係列
9787563351466

圖書標籤: 唐魯孫  美食  文化  民俗  飲食  隨筆  散文  老北京   

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发表于2025-02-02

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圖書描述

《什錦拼盤》內容包羅萬象，談尚方寶劍與王命旗牌、談吃、談名片、談風箏、談黃曆、談人參……文中作者還對數度造訪的泰京“曼榖”衣食住行等各個方麵均有詳細的描述。

講吃食掌故，宇內鮮有人能堪與唐魯孫媲美者，本書所涉廣泛駁雜，恰如其名“什錦拼盤”，充分展現瞭作者見聞廣博的特色。

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著者簡介

圖書目錄

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用戶評價

評分☆☆☆☆☆

2008年10月18日 上海靜安區圖書館。現在颱灣吃的栗子，多半是韓國齣産，韓國原本不生産栗子，是明初韓國貢使從中國帶迴繁殖的。日本人對栗子有偏嗜，而且用栗子做的糕點式樣繁多，他們的栗子是明代大儒硃舜水先生東渡講學時移植過去的，並教給他們種栗子、吃栗子，到現在日本人最喜歡吃的羊羹，就是以栗子粉為主要原料做齣來的。（第149頁，鞦果三傑：核桃、栗子、大蓋柿，2005年1月第1版）

評分☆☆☆☆☆

柿甘平性澀，潤肺寜渴，療腸風痔漏，清上焦心肺之熱，治口舌咽喉瘡痛。

評分☆☆☆☆☆

不怎麼好看，沒看幾篇就還瞭。語言沒有吸引力。

評分☆☆☆☆☆

柿甘平性澀，潤肺寜渴，療腸風痔漏，清上焦心肺之熱，治口舌咽喉瘡痛。

評分☆☆☆☆☆

這本書有湊數之嫌，文章質量參差不齊。特彆是涉及清王室的那部分文章，透齣的那股蠻夷的小傢子氣，看著真彆扭。

讀後感

評分☆☆☆☆☆

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