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食品雕刻技艺 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

食品雕刻技艺
☆☆☆☆☆
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彭进等
四川科学技术出版社
2004-1
144
28.00元
9787536454101

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发表于2024-07-05

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图书描述

《食品雕刻技艺》含示范雕刻130余个作品，部分典型范例设置了步骤图。此外，还提供了许多未标文字说明的参考图例。

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