該書共分7章。開篇兩章首先講述瞭葡萄酒生産的全過程:葡萄的栽培、種植地的選擇以及葡萄酒的釀造工藝,之後重點談到瞭葡萄酒的消費狀況、傳統市場和新興市場的消費模式以及變化趨勢。第3章詳細分析瞭葡萄酒價格和貿易的決定因素。從中我們可以看到匯率、貿易成本、關稅、消費稅和營業稅是影響葡萄酒價格的至關重要的因素。在第4、5、6章,作者列舉瞭世界主要的葡萄酒進齣口商的分布,並分析瞭其特點。這對於業內讀者瞭解世界葡萄酒貿易的概況具有非常重要的意義。第7章作者展望瞭新一輪貿易競爭,為我們勾畫瞭一幅全麵而清晰的未來畫捲。
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