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上海美食·格调食苑

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家居主张编辑部
上海辞书出版社
2003-7
143
24.00元
平装
9787532611881

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发表于2024-11-08

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图书描述

  在幽曲的巷子中,遴选了第一批最有特色,最具品位和质量的数十家饮食场所,向读者介绍它们的由来变迁,场所特征、招牌菜肴、周边环境等,简洁的图饰,精美的照片和烹饪方法在向温馨之家提供参考的同时,也向无暇顾家的人士,向来沪观光的中外朋友展示了在这个国际大都市品尝美食,探寻特色、了解上海的途径。

  在这套《家居主张》美食家系列的编撰过程中,我们怀着有乐大家离的心情,期待着与读者一起游遍上海,尝遍特色,在繁忙与疲劳中获得一次又一次的悠闲与轻松。

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