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四.五星级饭店业务知识 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

四.五星级饭店业务知识
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浙江省旅游局人事教育处编
第1版 (2001年1月1日)
2001-1
455 页
21.0
平装
9787213021589

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发表于2024-11-13

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图书描述

本书是初级、中级、高级的合订本，内容涉及四、五星级饭店的前厅、客房和餐饮等部门的各个服务项目和操作方法，全书内容丰富、层次分明、重点突出、针对性强、易于自学。本书与《饭店服务基础知识》、《星级饭店实用英语》相配套；是四、五星级饭店前厅、客房、餐饮等部门一些工种的技术等培训用书。

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