旅游饮服企业会计实务/会计实务丛书 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:浙江人民出版社

作者:梁美健

出品人:

页数:340

译者:

出版时间:1997-11-1

价格:14.80

装帧:精装(无盘)

isbn号码:9787213016165

丛书系列:

图书标签:

• 旅游会计
• 餐饮会计
• 酒店会计
• 会计实务
• 饮品行业
• 财务管理
• 企业会计
• 行业会计
• 实务指南
• 会计操作

好的，这是一本关于中小型制造企业成本管理与控制实务的图书简介，内容详实，力求贴近企业实际操作： --- 中小型制造企业成本管理与控制实务 ——精细化核算驱动利润增长的实战指南 ISBN: 978-7-XXXX-XXXX-X 定价：128.00 元 字数： 450 千字 图书简介 在全球化竞争日益激烈、原材料价格波动频繁的背景下，中小型制造企业（SME）的生存与发展，越来越依赖于对自身成本的精准掌控和高效管理。传统的粗放式核算模式已无法适应现代企业精益化生产的要求。本书《中小型制造企业成本管理与控制实务》正是针对这一行业痛点而精心编写的实战工具书，它立足于中国制造业的实际情况，深入浅出地解析了从产品设计到销售的全生命周期成本控制方法。 本书并非停留在理论层面，而是将成本管理视为提升企业核心竞争力的战略工具。全书结构清晰，逻辑严密，以“目标导向—数据采集—分析应用—持续改进”的闭环管理思路展开，旨在帮助企业管理者和财务人员建立一套适应自身规模和行业特点的、可落地、可操作的成本管理体系。 --- 本书核心内容与特色 第一部分：成本管理基础重构——适应中小企业特点的核算体系搭建 本部分强调成本管理的基础性与适用性，着重解决中小企业在初始阶段信息分散、核算口径不一的问题。 1. 中小制造企业成本管理的战略定位： 阐述成本管理不再是财务部门的“记账”工作，而是驱动运营决策的“信息引擎”。重点分析了在“两细一降”（两细：核算精细化、管理精细化；一降：降低运营成本）背景下，成本管理在供应链优化、定价策略中的关键作用。 2. 适用性强的成本对象界定与归集方法： 针对中小企业难以实施复杂活动成本法（ABC）的现实，本书提出了混合归集法。详细介绍了如何根据产品复杂度，合理选择以工时、机器小时或直接材料为主要动因进行制造费用分配的比例，确保归集数据既准确又易于获取。 3. 存货计价与成本结转的灵活性选择： 深入对比了先进先出法（FIFO）、后进先出法（LIFO，在适用地区）和加权平均法在中小制造企业中的优劣。重点讲解了简化分批成本法在多品种、小批量生产环境下的应用，确保月末成本结转的效率和准确性。 第二部分：关键环节的成本控制与优化——从源头抓效率 成本控制的重点在于过程管理。本书将控制点细化到生产流程的每一个关键节点。 4. 直接材料成本的“零浪费”管理： 采购环节的成本控制： 不仅关注价格谈判，更深入探讨了供应商绩效评估体系（结合交期、质量、批次稳定性）对隐性采购成本的影响。 耗用与盘点控制： 详细阐述了定额消耗法的精细化应用，如何设置合理的材料定额，以及如何通过周期性盘点和差异分析，迅速锁定浪费环节（如不合理的领料、边角料处理不当等）。 5. 直接人工成本的效率提升与合规管理： 工时记录的电子化与自动化： 推荐使用条形码或简单的工序流转卡系统，替代繁琐的手工记录，实现工时数据的实时采集。 工时差异的深层分析： 区别对待“效率差异”（操作工技能问题）和“产量差异”（生产计划或设备故障问题），并据此向生产部门提出针对性的改进建议。 6. 制造费用的变动与固定成本的精细化管理： 变动制造费用的分摊策略： 强调将依赖生产负荷的费用（如辅助材料、水电部分）与实际生产负荷更紧密地挂钩。 固定制造费用的承载力分析： 重点介绍如何通过分析“计划产能利用率”与“实际产能利用率”的差距，评估闲置产能的成本损失，为管理层提供是否扩大生产或采取外协决策的成本依据。 第三部分：成本信息驱动的决策支持——从数据到效益的转化 成本管理的最终价值在于指导决策。本部分聚焦于如何利用成本数据进行前瞻性分析。 7. 边际贡献分析与产品盈利能力评估： 保本分析的实战化运用： 结合不同销售组合场景，计算企业盈亏平衡点（按销售额和按产品台数），帮助销售团队设定最低可接受价格。 贡献边际分析： 详细演示如何排除固定成本，仅根据变动成本计算单个产品或订单的即时盈利贡献，指导企业在产能受限时如何选择高附加值的订单。 8. 成本预算编制与滚动预测： 基于作业（Activity-Based Budgeting, ABB）的预算框架： 引导企业从历史数据核算转向基于未来作业量驱动的预算编制，提高预算的前瞻性和可控性。 预算差异的循环反馈机制： 不仅分析“实际发生额”与“预算额”的差异，更强调分析“实际发生额”与“根据实际作业量重新计算的预算额”之间的差异，从而区分是管理不善还是计划偏差。 9. 委外加工与自制决策的成本测算： 为面临外包决策的企业提供了一套严谨的成本分析模型。在比较“外购成本”与“自制成本”时，书中明确指出需要纳入“管理间接费用”、“质量成本”以及“资金占用成本”，避免仅凭直接成本做决策的误区。 第四部分：信息化与持续改进——适应工业4.0的成本管理升级 本部分面向希望提升管理效率、对接ERP系统的企业，提供实操建议。 10. ERP系统中的成本模块集成与数据流： 简要分析了主流ERP（如SAP B1、金蝶、用友等）中成本管理模块的关键数据接口（如BOM、工艺路线、工单管理），强调数据录入的标准化对成本准确性的决定性影响。 11. 供应链成本协同与生命周期成本（LCC）的初步应用： 介绍了如何将成本控制的视角延伸至产品设计阶段（DFM/DFA），以及如何通过与供应商共享成本数据，实现早期成本的锁定与优化，为企业的可持续发展奠定基础。 --- 本书适用对象 中小型制造企业的老板、总经理、运营总监等高层管理者。 企业财务经理、成本会计、总账会计等核算与分析人员。 有志于深入了解制造业成本实务的会计、财务专业学生及培训机构人员。 本书以其极强的实操性、详尽的案例分析和贴合国情的核算方法，必将成为推动中小型制造企业实现精益化管理、有效降低成本、提升盈利能力的得力助手。

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