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現代飯店房務管理與案例 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

現代飯店房務管理與案例
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
鄒益民
遼寜科學技術齣版社
2003-8-1
244
28.00元
平裝(無盤)
9787538140323

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发表于2024-06-08

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圖書描述

本書分彆闡述房務管理中的兩個重要分支，前廳管理與客房管理。在編寫過程中，本書堅持先進、實用的原則，在簡要闡述常規管理內容的基礎上，著重對近幾年來房務管理中的專題熱點問題進行分析與探討。例如前廳氣氛的設計控製、金鑰匙服務、信息管理及主題客房的開發、客房定製化服務模式探討等。同時，本書也針對一些常見的，具有代錶性的問題吸收瞭部分典型案例加以評析。

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