连锁超市经营管理实务

连锁超市经营管理实务 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

出版者:
作者:金娟
出品人:
页数:379
译者:
出版时间:2003-9
价格:60.00元
装帧:平装(无盘)
isbn号码:9787806549841
丛书系列:
图书标签:
  • 连锁超市
  • 零售管理
  • 经营管理
  • 实务
  • 超市运营
  • 供应链管理
  • 商品陈列
  • 促销策略
  • 成本控制
  • 库存管理
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《连锁超市经营管理实务》一书首先从总店组织架构与部室职能谈起,紧接着对连锁超市各分店职能以及人员职位等相关职能进行了详尽的描述,同时,把连锁超市最关键的服务功能,如:一般礼仪服务准则、顾客投诉管理办法、服务中心的管理作了进一步的说明,然后又从连锁超市物流系统管理谈起,在这一阶段主要介绍了连锁超市物流系统的含义、商品采购、商品验收与商品盘点管理,接着介绍了连锁超市的组织设计、顾客服务、商品陈列与布局、商品促销与价格管理、财务管理、卫生与安全管理,本书内容完整、丰富,且书中所谈及的均是连锁超市经营管理中将要面对的问题,具有极高的实用价值和可操作性。

具体描述

作者简介

目录信息

第1章 连锁超市职能管理
第一节 总店组织架构与部室职能
第二节 分店职能与人员职位说明
第2章 连锁超市顾客服务管理
第一节 一般礼仪服务准则
第二节 顾客抱怨投诉管理
第三节 服务中心管理
第3章 连锁经营物流系统管理
第一节 物流系统概述
第二节 商品采购管理
……
第4章 连锁超市商品陈列与布局管理
……
第5章 连锁超市商品促销与价格管理
……
第6章 连锁超市财务管理
……
第7章 连锁超市卫生管理
……
第8章 连锁超市安全管理
……
附录 连锁超市规范化管理表格
· · · · · · (收起)

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