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西班牙菜品尝与烹制 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

西班牙菜品尝与烹制
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
王汉明
上海科学技术出版社
2003-8-1
132
35.0
平装(无盘)
9787532371297

图书标签: 西班牙  美食  食谱  西班牙,我心心的西班牙  中国内地   

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发表于2024-11-22

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图书描述

认识西班牙菜，历史潮流和发展趋势，不同菜系的特色。点菜技巧和进食礼仪；西班牙酱汁和特色材料，搭配美酒的学问。四十多款图文并茂的特色西班牙菜食谱——依法炮制美食，与家人朋友分享成功的喜悦！令你生活更添姿彩。

王汉明，1981年起从事饮食业，先后服务于多家著名国际酒店及曾担任行政助理总厨的职务，并于1989年及1991年香港国际美食节中两度获奖。王先生热爱烹饪厨艺，多年来均在工余时间执教于家政中

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