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四季调养药膳

简体网页||繁体网页
彭铭泉
北京科学技术出版社
2007-1
193
15.00元
简裝本
9787530429501

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发表于2024-09-19

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图书描述

《四季养生调理药膳》一书,将告诉读者,如何随着一年四季的变化,选用不同的药膳,以顺应四时节气,调养五脏神志,防治疾病,促进身体健康。这正是“是故圣人不治已病治未病,不治已乱治未乱”的真谛所在。也就是说,凡欲健康长寿者,宜顺应天地四时的变化,按时令食用四季药膳,则生气不竭,才能保养先天真气,祛病延年,从而健康长寿!

  本书所著录的药膳食疗方剂,既有古方,又有创新;每个配方根据药食性味、功能、特点,科学配伍;每个菜品、汤羹、膏糖,所用药物在中药店都可购到,所用辅料肉类、蔬菜,在集贸市场易于取得,而制作方法一看就懂;其方药选择,可根据各自家庭情况,所罹患疾病情况以及每款药膳的保健效果而选用。药膳食疗菜品、汤羹、膏糖,既是食品,又是保健品。

  本书知识性与实用性并重,重点突出,深人浅出,通俗易懂;既包含传统医学宝库的丰富知识,又是一本推广药膳食疗的科普读物。全书具有系统性、连贯性、内容丰富多彩。希望本书能成为您日常生活的良师益友。

  本书适用于一般家庭成员、保健工作人员、医务人员、患者、药膳食疗爱好者以及日常工作劳碌的各行业人士阅读。

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