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北京的關廂鄉鎮和老字號

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王永斌
東方齣版社
2003-12
476
29.50元
平裝
9787506016018

圖書標籤: 民俗  北京  地理  曆史  老北京  要讀  文化研究|星座奇談|社會心理  文化研究   


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发表于2024-12-24

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圖書描述

《北京的關廂鄉鎮和老字號》內容簡介:北京是一座文化發達、工商業繁榮的曆史名城,工商業北京城內聚集處叫商業街,在城門外附近聚於關廂及在四郊集中之地稱鄉鎮。明、清的北京城,內城有九座城門,外城有七座城門。城門外附近一帶地方稱關廂,由於關廂是進齣城的必經之處,所以店鋪多,工商業繁榮。當年北京城的關廂,除前門、崇文門、宣武門“前三門”外,以朝陽門關廂最熱鬧。因為在北京還沒修鐵路通火車時,南北大河是北京與南方各省相聯係的一條重要交通命脈。

幾百年來,北京的關廂、鄉鎮與北京城仙的工商店鋪一樣齣現瞭一大批商品精良,經營風格極具特色的老字號。它們也名聞遐邇,如通州的大順齋糖火燒,小樓的燴鯰魚,龐各莊北裕豐的“南路燒酒”,雙閤盛啤酒等。

現今,《北京的關廂鄉鎮和老字號》所介紹的老字號大多數已不復存在,但他們的金字牌匾、待客熱情、貨物真實、價錢便宜、童叟無欺的經營作風,至今讓人眷念。

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用戶評價

評分

內容很詳實,但是在沒有照片和地圖的情況下有些事是很難說清楚的,曆史和地理必須要結閤起來說。

評分

#2015075

評分

好看!作為90%人生在北京多個關廂、鄉鎮間遷移的二代移民,看這本書倍感親切。那些個耳熟能詳的地名紛紛站瞭起來,變成瞭另一套活生生的場景。

評分

#2015075

評分

好看!作為90%人生在北京多個關廂、鄉鎮間遷移的二代移民,看這本書倍感親切。那些個耳熟能詳的地名紛紛站瞭起來,變成瞭另一套活生生的場景。

讀後感

評分

小时候有那么两年,需坐公共汽车到德外关厢上学。由于往返路程都是在德胜门外大街上,自然不觉得“德外”是个必要的修饰词。因而,“关厢”对我而言,算是专有名词了。也巧了,本书起头讲的,就是德外关厢。有人如此认真地介绍我的关厢,那当然很棒。更棒的是,书中的关厢和我...

評分

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評分

小时候有那么两年,需坐公共汽车到德外关厢上学。由于往返路程都是在德胜门外大街上,自然不觉得“德外”是个必要的修饰词。因而,“关厢”对我而言,算是专有名词了。也巧了,本书起头讲的,就是德外关厢。有人如此认真地介绍我的关厢,那当然很棒。更棒的是,书中的关厢和我...

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