《北京的關廂鄉鎮和老字號》內容簡介：北京是一座文化發達、工商業繁榮的曆史名城，工商業北京城內聚集處叫商業街，在城門外附近聚於關廂及在四郊集中之地稱鄉鎮。明、清的北京城，內城有九座城門，外城有七座城門。城門外附近一帶地方稱關廂，由於關廂是進齣城的必經之處，所以店鋪多，工商業繁榮。當年北京城的關廂，除前門、崇文門、宣武門“前三門”外，以朝陽門關廂最熱鬧。因為在北京還沒修鐵路通火車時，南北大河是北京與南方各省相聯係的一條重要交通命脈。
幾百年來，北京的關廂、鄉鎮與北京城仙的工商店鋪一樣齣現瞭一大批商品精良，經營風格極具特色的老字號。它們也名聞遐邇，如通州的大順齋糖火燒，小樓的燴鯰魚，龐各莊北裕豐的“南路燒酒”，雙閤盛啤酒等。
現今，《北京的關廂鄉鎮和老字號》所介紹的老字號大多數已不復存在，但他們的金字牌匾、待客熱情、貨物真實、價錢便宜、童叟無欺的經營作風，至今讓人眷念。
具體描述
讀後感
小时候有那么两年，需坐公共汽车到德外关厢上学。由于往返路程都是在德胜门外大街上，自然不觉得“德外”是个必要的修饰词。因而，“关厢”对我而言，算是专有名词了。也巧了，本书起头讲的，就是德外关厢。有人如此认真地介绍我的关厢，那当然很棒。更棒的是，书中的关厢和我...
評分小时候有那么两年，需坐公共汽车到德外关厢上学。由于往返路程都是在德胜门外大街上，自然不觉得“德外”是个必要的修饰词。因而，“关厢”对我而言，算是专有名词了。也巧了，本书起头讲的，就是德外关厢。有人如此认真地介绍我的关厢，那当然很棒。更棒的是，书中的关厢和我...
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用戶評價
寫老北京城鄉結閤部和郊區的民俗和五行八作書可是很少的， 衝這一點就值得一看啊！作者寫得最有趣的其實是絕大多數的這些老字號都經曆瞭晚清、民國，甚至挺過瞭日本人僞證府的“殘酷壓榨和瘋狂剝削”，最後到瞭新中國卻都“1958年纔加瞭公私閤營， XXX老字號就再也不存在瞭。”
评分#2015075
评分#2015075
评分#323 南苑匯泉澡堂
评分內容很詳實，但是在沒有照片和地圖的情況下有些事是很難說清楚的，曆史和地理必須要結閤起來說。
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