《世界著名酒店集團比較研究(第2版)》介紹瞭各酒店集團不同的企業文化、經營理念、發展曆史、發展戰略、現在的輝煌以及未來發展的趨勢。內容涉及各大集團在世界各地經營管理的不同品牌酒店和特許經營情況以及在中國大陸的市場進入情況、集團財務經營情況、在全球酒店業的地位等。
具體描述
讀後感
我学的是酒店管理，我们的教材就是这个，然而并没什么卵用，我们上课老师都不看书讲，给我们讲的都是课本外的。而且我们写论文都很少用到它，并不知道花那么多钱用他干嘛。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。...
評分我学的是酒店管理，我们的教材就是这个，然而并没什么卵用，我们上课老师都不看书讲，给我们讲的都是课本外的。而且我们写论文都很少用到它，并不知道花那么多钱用他干嘛。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。...
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用戶評價
大的酒店集團僅僅靠書裏的十幾頁是說不完的…可以對酒店集團有個大概的認識…但是主要還是要對某一個自己感興趣的集團深入研究…理論和實踐相結閤也非常重要
评分希爾頓的老人女性營銷，四季的有洗衣服與廚房營銷，他們的總體情況，模式，盈利模式。不錯。
评分住酒店住多瞭對酒店感興趣，看到這本書就買瞭。實在無力吐槽，買迴來1小時讀完瞭，我感覺就是把一些酒店的資料上網上下載下來整理一下就能到這水準吧。再說沒有比較，各說各話；研究就更彆提瞭，根本沒研究啥。 書裏排版錯誤，或者說作者沒整理好的重復的信息文字太多。當然最生氣的對還是到處摘抄的資料混在一起，就好意思齣本書瞭，還賣那麼貴。
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