河蟹科学养殖技术 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:中国人民解放军总后勤部金盾出版社

作者:许步劭 等编著

出品人:

页数:239

译者:

出版时间:2001-1

价格:9

装帧:

isbn号码:9787508211794

丛书系列:

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浩瀚海洋的呼唤：现代海洋生物资源开发与可持续利用 内容简介： 本书深入探讨了在全球海洋资源日益受到关注的背景下，人类如何以科学、审慎的态度，应对海洋生态系统的复杂性与资源开发的紧迫性。全书结构严谨，内容涵盖了从基础海洋生态学原理到前沿海洋技术应用的多个维度，旨在为海洋科学研究者、资源管理者、政策制定者以及相关产业从业者提供一套系统而深入的知识体系。 第一部分：海洋生态系统的基石与动态 本部分着重于构建读者对海洋环境的宏观认知，理解支撑海洋生物多样性和生产力的基本规律。 第一章：全球海洋环流与物质循环 详细阐述了全球温盐环流、中尺度涡流等关键动力学过程如何影响营养盐的垂直输送与水平分配。重点分析了碳、氮、磷等关键元素在海洋生物地球化学循环中的核心作用，以及气候变化（如海洋酸化和升温）对这些循环稳定性的潜在冲击。 第二章：生物多样性与生态功能区划 系统梳理了海洋生物的分类学现状，特别是深海热液喷口、冷泉区、珊瑚礁、红树林等特殊生境的生物群落结构。引入生态系统服务功能评估模型，探讨生物多样性丧失对渔业生产力、海岸带保护和气候调节的负面连锁反应。 第三章：海洋初级生产力的机制与测算 聚焦于浮游植物作为海洋食物链基础的地位。深入剖析了光照、温度、营养盐限制等环境因子对不同藻类群落生产力的调控机制。介绍了卫星遥感、氚法（Tritium method）和14C同位素标记法等多种测定初级生产力的技术路线及其误差分析。 第二部分：海洋生物资源的现状、评估与管理 本部分将理论知识应用于实际的海洋生物资源管理，强调基于科学证据的决策制定。 第四章：重要经济鱼类的种群动态学 选取数种全球性重要经济鱼类（如鳕鱼、金枪鱼、大黄鱼等）作为案例，详细阐述了种群增长模型（如Logistic模型、Schaefer模型）的应用，以及死亡率、自然增长率和渔获努力量之间的复杂关系。强调了年龄结构分析（如鱼鳞、耳石的年龄判读）在种群评估中的关键作用。 第五章：渔业资源的可持续性评估指标 系统介绍了国际公认的渔业可持续性评估框架。包括最大持续产量（MSY）、当前捕捞量与MSY的比值（F/FMSY）、生物量评估指标（如B/BMSY）。着重探讨了在数据缺乏情境下，如何应用“拟合经验模型”（Surplus Production Models）进行初步资源评估。 第六章：跨区域与公海渔业资源治理 分析了远洋渔业管理的复杂性，特别是公海资源的“共同但有区别的责任”。详细解读了区域渔业管理组织（RFMOs）的运作机制、配额分配的争议，以及“捕捞许可证制度”和“可追溯性技术”在打击非法、未报告和无管制的（IUU）捕捞中的应用。 第三部分：深海、极地与非常规资源的开发前沿 本部分展望了人类未来海洋资源探索的方向，侧重于前沿科学技术在深海和非常规资源利用中的潜力。 第七章：深海生物多样性与矿产资源潜力 概述了深海平原、海山、洋中脊等关键生境的生态特征。重点介绍了多金属结核、富钴结壳和海底硫化物等深海采矿（DSM）目标物的形成地质过程。同时，探讨了深海热液喷口微生物群落中潜在的极端酶资源的生物技术价值。 第八章：极地海洋生态系统对全球气候的反馈 聚焦南极和北极海域。阐述了海冰融化对磷虾等关键物种分布和繁殖周期的影响，以及这些变化如何通过食物网向上层捕食者（如企鹅、鲸类）传递。讨论了极地海洋科学考察中对原位传感和远程观测技术的依赖性。 第九章：海洋生物活性物质的提取与应用 系统回顾了从海藻、珊瑚、海绵及微生物中分离得到的具有抗肿瘤、抗炎、免疫调节等功效的天然产物。详细描述了超临界流体萃取（SFE）和高效液相色谱（HPLC）等分离纯化技术在海洋药物研发中的应用流程。 第四部分：面向未来的海洋环境可持续性策略 本部分聚焦于减轻人类活动对海洋的压力，实现人海和谐共存的策略部署。 第十章：海洋污染的源头控制与生态修复 重点分析了微塑料污染在海洋食物链中的累积机制和毒理学效应。深入探讨了陆源营养盐超载导致的赤潮（有害藻华）的发生机理与早期预警系统。介绍了人工湿地构建、生物吸附剂应用等海岸带生态修复技术。 第十一章：海洋空间规划与多目标管理 阐述了海洋生态系统管理（Ecosystem-Based Management, EBM）的核心理念，强调将生态、经济和社会目标整合到统一的管理框架中。详细介绍了海洋空间规划（MSP）的工具箱，包括地理信息系统（GIS）在冲突区域识别和最优功能区划中的应用。 第十二章：可持续渔业的社会经济转型 探讨了渔业管理从单纯追求产量最大化向社会福祉最大化的转变。分析了渔业认证体系（如MSC认证）对市场驱动型可持续实践的推动作用。讨论了社区参与式渔业管理（Co-management）在提高地方渔民遵守度方面的实践经验。 全书最后以对未来“蓝色经济”的审慎展望作结，强调技术创新必须以生态承载力为底线，确保海洋资源的长期、公平利用。本书配有大量专业图表和案例分析，是海洋资源领域专业人士不可或缺的参考书。

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这本书的另一大特点是其叙事风格，它似乎更倾向于回顾历史和探讨未来的趋势，而非聚焦于眼下的具体实践。我翻阅到关于某个养殖品种的起源和演化历史的部分，那段写得如同史诗一般宏大，详细描述了几个世纪以来，人类如何一步步驯化和改良这个物种的基因，其中穿插了大量的历史文献引用和考古发现。这种追根溯源的写法固然能拓宽读者的历史视野，提升对该物种的敬畏之心，但当我想回到现实，看看我的养殖池塘里该如何优化投喂的频率时，却发现相关内容被一带而过，甚至需要通过阅读附录中晦涩的图表才能找到一些模糊的建议。总结来说，这本书给我带来的感觉是，它是一扇通往深奥知识殿堂的门，但门槛高耸，门后的景色壮丽，却不易抵达。它更像是为学术交流而准备的，而非为解决日常养殖中的具体麻烦而生的工具书。我需要的是一个能在我身边指导我操作的“技术员”，而这本书更像是一位远在象牙塔中进行宏观规划的“首席科学家”。

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阅读过程中，我不断在寻找那种“啊哈！”的顿悟时刻，希望能找到一句能够醍醐灌顶、立即改变我现有操作的“金玉良言”。然而，这本书似乎刻意避开了任何类似“秘籍”或者“快速致富指南”的表述。作者的态度非常谦逊，但也极其谨慎，对于任何声称是“最佳”或“唯一”的方法都持保留态度，总是加上大量的限定条件和“视具体情况而定”的免责声明。比如，在介绍底质改良剂的选择时，书中罗列了十几种不同的化学成分，详述了它们在不同温度、不同有机负荷下的反应速率和潜在副作用，却没有明确推荐某一种或某几种是最适合一般家庭用户在低成本情况下使用的。这种极度的客观和面面俱到，虽然体现了学术的严谨，却在很大程度上削弱了其作为一本“技术指导手册”的实用性。对于一个只想知道“用A还是用B”的读者来说，这种全景式的铺陈反而造成了新的选择困难，让人感觉知识点太多，而可执行的行动方案太少，需要读者自己去进行二次的、更高阶的筛选和决策，这超出了我购买这本书时的预期。

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这本书，说实话，初拿到手的时候，我还有点小小的期待，毕竟现在哪个家庭不讲究个健康饮食？都想在自己的小院子里或者阳台上鼓捣点什么，体验一下“自给自足”的乐趣。我尤其对书名里的“科学”二字比较感兴趣，总觉得这年头，种点什么、养点什么，不讲点技术，纯靠老天爷赏饭吃，那风险可就太大了。所以，我翻开了这本书，希望能看到一些系统性的、可以立即上手操作的步骤指南，比如选种、育苗、水质管理这些硬核内容。然而，读着读着，我发现这本书的侧重点似乎完全不在我预期的那个方向上。它更像是一本理论基础的普及读物，里面充斥着大量关于水生生物生理结构、生态学模型构建的深度探讨，语言晦涩难懂，动辄引用一些我完全不熟悉的专业术语，让我这个业余爱好者读起来感到非常吃力。比如，书中花了整整两章去详细描述某种微生物在特定pH值下的代谢途径，这对于我只想知道“什么时候该换水”的实际需求来说，简直是牛刀杀鸡，甚至有点“脱离群众”的感觉。我本想找点关于如何应对常见病害的实用技巧，结果看到的是关于抗生素耐药性机制的学术分析，虽然我知道这些知识很重要，但对于一个想周末钓几条新鲜的上来尝尝鲜的普通读者来说，这些知识的获取成本太高，实用价值暂时看不出来。总体来说，它更像是为专业研究人员准备的参考手册，而不是给广大爱好者提供的“农家宝典”。

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坦白讲，这本书的装帧和排版设计给我留下了很深的印象，它那种老派的、略显厚重的质感，让人联想到上世纪八九十年代的专业教材，充满了“干货”的味道。我原本以为，一本关于现代“科学养殖”的书，应该会配上大量高清的彩图，展示不同生长阶段的清晰照片，或者用流程图清晰地标明操作步骤。然而，这本书里插图极其稀少，而且大多是黑白的手绘线条图，抽象得厉害，很多时候，它们似乎只是为了佐证某个复杂的数学公式而存在，而不是为了帮助读者直观理解事物。我在找寻如何分辨健康个体和病弱个体的外观特征时，几乎一无所获，书中的描述更多是基于指标的——比如“血液中淋巴细胞比例低于某个阈值”——而不是基于肉眼可见的表象。这种信息传递的偏向性，使得这本书对于那些依赖经验和视觉判断的初学者来说，参考价值大打折扣。它仿佛在对读者说：“你不需要看，你只需要算。”这种强烈的书面语和理论导向，让实际操作层面显得空泛，读者很难将书中的知识与现实中的养殖环境建立起有效的连接。

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当我决定深入阅读这本书时，我其实是带着一种“挑战自我”的心态去的，毕竟知识的海洋没有尽头嘛。我特别欣赏作者在构建理论体系时所展现出的严谨性，那种一步扣一步、逻辑链条密不透针的写作风格，让人感觉作者对所研究的领域是真正做到了融会贯通。不过，这种严谨性也带来了阅读体验上的巨大挑战。书中对环境控制的描述，总是习惯性地使用大量的图表和复杂的数据模型，什么“溶解氧动态平衡曲线”、“氨氮转化效率的卡尔曼滤波估计”，这些词汇对于非专业出身的我来说，简直就是天书。我尝试去理解那些图示，但很多时候，我需要反复对照好几页的文字说明，才能勉强抓住一个概念的皮毛。更让我感到困惑的是，书中对于“养殖”这个主题的理解似乎过于宏大和抽象。它花了大量篇幅去讨论宏观环境的保护、可持续发展的哲学意义，这些固然是高屋建瓴，是指导方向，但对于我这个刚买了新鱼缸，想知道水温调到多少度最合适的小农夫来说，这些内容显得太过飘渺，缺乏即时的可操作性指导。我甚至在想，如果我真的要按照书里的方法去操作，我可能需要先去读一本高等数学和生物化学的教材才行，这无疑大大增加了“入门”的门槛。

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