旅游经济学（旅游酒店管理专业） pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:东北财经大学出版社

作者:

出品人:

页数:0

译者:

出版时间:1998-01

价格:12.00

装帧:平装

isbn号码:9787810444835

丛书系列:

图书标签:

• 旅游经济学
• 旅游管理
• 酒店管理
• 旅游规划
• 区域经济
• 产业经济
• 旅游政策
• 可持续旅游
• 旅游投资
• 旅游市场

旅游经济学（旅游酒店管理专业） 本书简介 本书是一部专为旅游酒店管理专业学生量身打造的《旅游经济学》教材。它深入浅出地剖析了旅游活动在国民经济中的地位与作用，系统阐述了旅游经济运行的基本规律、核心理论和管理实践。本教材旨在为未来的旅游酒店管理者奠定坚实的经济学基础，使其能够运用经济学原理分析和解决行业发展中面临的复杂问题。 第一部分：旅游经济学基础理论 本书从宏观和微观两个层面构建了旅游经济学的理论框架。 第一章：旅游经济学的学科定位与研究范畴 本章首先界定了旅游经济学作为一门交叉学科的内涵与外延，探讨其与宏观经济学、微观经济学、产业经济学以及旅游管理学的内在联系。重点分析了旅游业的特殊性——需求的时滞性、供给的地域依赖性、产品的无形性与易逝性——如何影响其经济行为的分析逻辑。随后，梳理了旅游经济学的研究方法论，包括计量经济学模型、投入产出分析法、可计算一般均衡模型（CGE）在旅游经济研究中的应用潜力。 第二章：旅游需求的经济学分析 旅游需求是旅游经济活动的核心驱动力。本章集中分析了影响旅游需求的各种因素，包括价格弹性、收入弹性、替代效应与互补效应。我们详细讨论了时间约束（时间稀缺性）在旅游决策中的作用，并引入了“效用最大化”的消费者行为理论来解释游客的选择过程。此外，本章专门辟出章节探讨跨文化背景下消费者行为的差异性，以及数字技术（如在线评论、社交媒体）如何重塑旅游需求的价格敏感度和信息依赖度。 第三章：旅游供给的结构与成本 旅游供给侧的分析聚焦于旅游产品和服务的生产过程。本章解构了旅游产业的投入要素（资本、劳动、土地、技术），并分析了旅游企业面临的特殊成本结构，如固定成本占比高、季节性波动导致的边际成本变化等。我们运用成本理论，探讨了旅游企业如何通过规模经济和范围经济来优化其供给效率。同时，对旅游供应链进行了深入剖析，特别是旅游中间商（旅行社、OTA）在价值链中的功能与议价能力的研究。 第四章：旅游市场的运行机制与均衡 本章将前两章的供需理论整合，分析旅游市场的形成与均衡。讨论了不同细分市场（如会议、奖励旅游、国际入境游）的市场结构差异，从完全竞争到寡头垄断的连续谱系。重点分析了旅游产品定价的策略，包括基于成本定价、基于需求的动态定价（Yield Management，收益管理）以及价格歧视策略的有效性与伦理边界。 第二部分：旅游经济的宏观视角与绩效评估 本部分将视野提升至国家和区域层面，关注旅游业对宏观经济的贡献及其可持续发展问题。 第五章：旅游经济的核算与测度 准确核算旅游业的经济贡献是制定政策的基础。本章详细介绍了旅游经济核算体系（T-SATs）的国际标准与国内实践。内容涵盖旅游总产出（GDP贡献）、旅游就业乘数、外汇收入的测算方法。特别强调了间接效应、引致效应的计算方法，并讨论了传统核算方法在衡量体验经济时代旅游附加值方面的局限性及改进方向。 第六章：旅游业在国民经济中的地位与乘数效应 本章深入探讨旅游业的拉动作用。通过构建或引用经典的投入产出表模型，系统分析旅游业对上下游产业（交通、住宿、餐饮、零售、文化娱乐）的关联强度和辐射广度。通过对不同类型旅游（如邮轮旅游、生态旅游）乘数效应的比较分析，揭示了发展不同类型旅游对区域经济结构优化和产业升级的差异化贡献。 第七章：旅游业的国际收支与跨境流动 对于依赖国际旅游的国家而言，本章至关重要。本章分析了国际旅游收支在国家国际收支平衡表中的地位，讨论了汇率变动、签证政策、国际政治环境对入境旅游收入和出境旅游支出的影响机制。内容还涉及旅游“微笑曲线”理论在服务贸易中的应用，旨在帮助管理者提升旅游产品的附加值，优化国际竞争力。 第三部分：旅游经济的管理与政策 本部分侧重于将理论应用于实践，探讨政府、企业在旅游经济发展中的作用及政策工具的选择。 第八章：旅游资源禀赋与区域发展 旅游资源是稀缺的生产要素。本章探讨了自然资源、人文遗产等旅游资源的经济价值评估方法（如支付意愿法、重置成本法）。重点分析了旅游开发如何影响区域经济地理，以及如何通过差异化定位，避免同质化竞争，实现区域品牌的经济价值最大化。 第九章：旅游业的投资、融资与产业组织 本章聚焦于旅游基础设施和旅游企业的资本运动。分析了旅游项目投资的特殊风险（如政策风险、自然灾害风险），以及适合旅游业的融资工具（如PPP模式、旅游产业基金）。在产业组织层面，详细考察了旅游集团的战略联盟、兼并收购行为，以及如何通过整合优化产业链条。 第十-十一章：旅游可持续性与经济管理 可持续发展是当代旅游经济学的核心议题。第十章从经济角度审视了环境成本的内部化问题，包括碳税、生态补偿机制在旅游业的应用，以及如何通过生态旅游实践实现经济效益、社会效益与环境效益的统一。第十一章则聚焦于宏观调控政策，分析了政府在旅游市场失灵（如过度拥挤、资源枯竭）时的干预措施，包括税收优惠、补贴政策、基础设施规划的经济学逻辑。 结论：面向未来的旅游经济挑战 全书最后总结了全球数字化转型、气候变化背景下旅游经济面临的新挑战，并展望了基于大数据和人工智能的新型旅游经济形态的理论构建方向，旨在培养学生的前瞻性思维和创新能力。 适用对象： 旅游管理、酒店管理、会展管理、休闲度假管理等相关专业本科生及研究生。

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这本书的封面设计得相当大气，那种沉稳的蓝色调配上烫金的书名，立刻让人感觉到这是一本严谨的学术著作。我记得当初选这本书的时候，主要是被它的名字吸引——《旅游经济学》，听起来就涵盖了宏观和微观的视角。拿到手后，我首先翻阅了目录，感觉内容组织得非常系统和逻辑清晰。它似乎没有过多纠缠于那些过于基础的宏观经济学原理，而是迅速切入了旅游业的特殊性。我特别欣赏它在论述供需关系时，如何巧妙地将旅游产品的“体验性”和“易逝性”融入进去，这在很多传统经济学教材中是很难看到的深度。比如，书中对于旅游旺季和淡季的定价策略分析，不仅仅是简单地套用边际成本或垄断竞争模型，而是引入了消费者心理和感知价值的概念，这对我理解旅游企业的实际运营非常有启发。另外，它对旅游目的地经济影响的分析，也做到了兼顾正面效益（如就业和基础设施改善）与负面外部性（如环境压力和文化冲击），显示出一种成熟的、批判性的学术态度。这本书的语言风格偏向于学术论述，引用了很多国际前沿的研究成果，读起来虽然需要一定的专业背景知识来辅助理解，但绝对能让你对旅游经济的复杂性有一个全新的认识。它更像是一本供专业人士研读的参考书，而不是一本简单的入门读物，这一点从它的深度和广度上就能体现出来。

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如果用一句话来概括我的感受，那就是：这是一本为旅游管理专业人士“量身定制”的、具有前瞻性的深度阅读材料。它的结构严谨到让人忍不住想去验证书中的每一个公式和每一个论断。我尤其欣赏其在处理“旅游人力资源经济学”这一章节时的细腻笔触。它没有将旅游服务人员简单视为劳动力成本，而是深入分析了“情感劳动”的经济价值、技能的稀缺性以及如何通过合理的薪酬结构来提升服务质量的经济回报。这种对“人”的要素在旅游经济中的核心地位的强调，非常符合旅游业“以人为本”的本质。虽然全书篇幅不薄，内容也相当扎实，但作者的叙述方式保持了一种高度的客观性，极少出现个人情绪化的表达，这使得书中的分析结论更具说服力。对于那些计划撰写毕业论文或进行行业研究的人来说，这本书提供的理论框架和数据引用视角，是极其宝贵的资源库，它能帮你把一个看似简单的旅游现象，提升到具有严谨学术高度的经济学层面进行审视和剖析。

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初次捧读《旅游经济学》，我最深的感受是它在理论框架搭建上的野心勃勃。作者似乎并不满足于仅仅介绍旅游经济学的基本模型，而是试图构建一个多维度的分析体系。我记得在讲解旅游投资回报率（ROI）的那一章，它没有止步于传统的财务指标计算，而是引入了“社会回报率”（SROI）的概念，这一点让我眼前一亮。它详细论述了如何量化文化遗产保护、社区发展等非物质要素对旅游经济的长期贡献，这无疑是提升了整个学科的思辨层次。再者，书中对全球化背景下旅游产业的韧性与脆弱性进行了深入剖析，特别是对突发公共卫生事件（比如特定的地区疫情）冲击下的旅游业复苏路径，提供了多套不同情景下的模拟分析，这在当前环境下显得尤为及时和重要。阅读过程中，我感觉自己像是在跟一位经验丰富的行业老兵对话，他不仅告诉你“是什么”，更会告诉你“为什么会这样”以及“接下来该怎么办”。这本书的排版和图表设计也非常精良，那些复杂的经济模型图示清晰，有助于理解抽象的概念，可以说，它在提升阅读体验方面也做了不少努力，让人愿意沉下心来仔细推敲其中的每一个论点。

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这本书给我最大的惊喜在于它对“可持续发展”与“旅游经济”关系的处理。过去很多教材将两者视为一种权衡取舍，认为发展必然带来环境代价，但这本书提供了一种更为和谐的视角。它着重阐述了“绿色溢价”和“生态旅游经济核算体系”的可行性。书中列举了几个国际上成功实现生态保护与经济效益双赢的案例，分析了支撑这些案例背后的激励机制和政策设计，让我认识到，在正确的制度框架下，环境成本可以内化为一种竞争优势。这种积极、建设性的论调，让人在阅读时感到振奋，而不是一味的悲观。此外，作者在对比不同国家旅游经济发展模式时，展现了广阔的国际视野，从亚洲新兴市场到欧洲成熟市场，再到拉美特色市场，分析角度非常多元。这本厚厚的书，读起来就像是一次全球范围内的旅游经济田野考察，每翻一章都有新的发现，绝不会让人感到枯燥乏味，那种知识的充实感非常强烈。

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坦白说，这本书的阅读体验对初学者来说可能有些门槛，但对于有志于在旅游管理领域深耕的人来说，它绝对是金矿。我个人比较关注的是技术对旅游经济的影响这一块内容。书里对“平台经济”在旅游分销渠道中的颠覆性作用，以及大数据分析如何重塑消费者行为的探讨，非常到位。它没有停留在描述性的层面，而是深入到算法定价、动态库存管理等具体的技术经济学问题中去，这对于我未来设想智慧旅游项目非常有指导意义。尤其是关于“体验溢价”如何通过个性化推荐技术被精确捕捉和实现的部分，让我对数字经济时代的旅游价值链重构有了更清晰的认知。不过，这本书的理论性略强于实务指导，它更多提供的是分析的工具和框架，而不是直接的“操作手册”。比如，它会告诉你如何科学评估一个新度假村项目的经济可行性，但不会手把手教你如何去写一份银行贷款申请书。总而言之，它更像是为未来旅游经济学家和高级管理者准备的“内功心法”，需要读者具备一定的经济学功底才能充分吸收其精髓。

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