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炒饭 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

炒饭
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
刘文华
云南人民出版社
2004-5-1
71
16.00元
平装(无盘)
9787222040496

图书标签: 烹饪  生活·卫生·家务  style  dinner   

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发表于2024-10-02

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图书描述

《炒饭:一只锅、一把铲,轻松炒出30余种粒粒晶亮、喷香诱人的美味炒饭!》特别从炒饭的选米、洗米、煮饭、翻炒的技巧到各种食材搭配共三十余种炒饭，皆用详细的彩图步骤介绍，使您在家中也能轻易地炒出具有专业水准的美味炒饭。另外，本书的份量标示皆为一份的份量，若要增量请一份一份分别炒，如此才能炒出粒粒晶亮分明的完美炒饭。 所谓好吃的炒饭不仅要米饭粒粒分明不互黏结块，口感更要香韧带劲不湿软，且炒料要均匀包裹米饭使之散发光泽飘香诱人。

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