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发表于2024-11-26
法國經典酒莊 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
酒農、他們的曆史、他們對葡萄酒的認識,這纔是何農這本新書的主題。作者對我們文化的細微之處耳熟能詳,現在又從他身處布魯塞爾的角度,對此作齣精闢闡釋。 他的好奇心延伸到我們的幾乎每一個葡萄酒産區及那裏的酒農,無論是知名的還是不那麼知名的。作者並對酒農與他們的的土地、社會生活、文化甚至生命的關係, 做齣瞭自己的精彩描述。
葡萄酒的釀造,是大自然的賜予,而人類的勞作也在其中發揮著最大的作用。同時,人類曆史的發展,無不在葡萄酒曆史發展的過程中留下烙印。相信何農的這本新書,一定能夠幫助您瞭解和延續葡萄酒發展的輝煌曆史,而這曆史,也一定總是與我們這個時代文明的進步、和各國的葡萄酒愛好者之間的情誼緊密相關。
——法國著名葡萄酒評論傢Michel Bettane
何龍,供職於媒體,遊走於東西。著有《推開法國一扇窗》、《巴黎美食地圖》、《左岸偏左右岸偏右》、《行走的葡萄》、《以巴黎為藉口》《葡萄有四種顔色》《葡萄光年》等書數種。翻譯齣版過《全譯插圖聖經故事》、《格魯烏——蘇軍情報部內幕》等。
27.入門很好。本來四星,但是有些翻譯前後不一緻,所以有拼湊嫌疑。所以,對書裏介紹的紅酒知識存疑。另外,層次結構有些問題。
評分2013年9月5號讀完。
評分27.入門很好。本來四星,但是有些翻譯前後不一緻,所以有拼湊嫌疑。所以,對書裏介紹的紅酒知識存疑。另外,層次結構有些問題。
評分27.入門很好。本來四星,但是有些翻譯前後不一緻,所以有拼湊嫌疑。所以,對書裏介紹的紅酒知識存疑。另外,層次結構有些問題。
評分27.入門很好。本來四星,但是有些翻譯前後不一緻,所以有拼湊嫌疑。所以,對書裏介紹的紅酒知識存疑。另外,層次結構有些問題。
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評分法国游之前已经被大家发掘得差不多了,这几年酒庄游就成了新的旅游热点,葡萄酒庄,品酒……这本书算是一个深度游吧,作者在法国生活多年,去过很多酒庄,对葡萄酒也很有研究,之前翻过他的《葡萄光年》。 前一段在娱乐新闻上看到说赵薇3000万在法国买了一个酒庄,突然对酒庄...
評分《法国经典酒庄》向读者介绍了法国境内葡萄酒主产区的概要分布情况和葡萄酒酿造生产工艺以及品鉴技巧。作者以探访酒庄的形式,向读者讲述了酒庄里发生的故事,在故事中穿插介绍了葡萄酒的基础知识。透过一个个小故事和大量实景照片,使读者对法国葡萄酒有了一次近距离接...
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