食用菌覆土栽培新技术 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:中国农业出版社

作者:贾乾义

出品人:

页数:188

译者:

出版时间:1999-02

价格:9.50元

装帧:平装

isbn号码:9787109054561

丛书系列:

图书标签:

• 干一行爱一行
• 远离食品危害
• 自我实践
• 种植
• 武林秘籍
• 植物
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现代农业技术革新：从精准种植到智慧农场 图书名称：《现代农业技术革新：从精准种植到智慧农场》 内容简介 本书全面而深入地探讨了当代农业领域正在经历的深刻技术变革，聚焦于如何利用前沿科技手段，实现农业生产的精准化、高效化和可持续化。全书共分为七大部分，系统梳理了从基础的土壤健康管理到尖端的农业物联网（Agri-IoT）应用的全景图，旨在为现代农业从业者、研究人员以及政策制定者提供一套系统的、可操作的技术路线图和理论框架。 第一部分：基础的重塑——土壤健康与智能监测 本部分着重强调了传统农业向现代农业转型中，对农业“根基”——土壤的认知与管理方式的根本性转变。我们不再仅仅依靠经验判断土壤肥力，而是转向数据驱动的科学决策。 1.1 高级土壤健康评估体系： 详细介绍了基于光谱分析、基因测序和微生物群落结构评估的新型土壤健康指标体系。这包括对土壤有机质的动态监测方法、重金属和持久性有机污染物的快速检测技术，以及如何根据特定作物的需肥特点，制定个性化的土壤改良方案，例如生物炭的应用与优化配比。 1.2 无线传感器网络在田间的部署与数据融合： 深入阐述了新一代低功耗、广覆盖的无线传感器网络（WSN）在农田中的应用。内容涵盖了土壤温湿度、pH值、电导率（EC）、养分浓度（N、P、K及微量元素）的实时、高频次采集技术。更重要的是，本书详细论述了如何对来自不同传感器（如气象站、遥感影像）的海量异构数据进行清洗、校准和时空融合，建立高精度的“数字土壤模型”。 1.3 土壤水文管理的优化： 聚焦于水分胁迫的早期预警和精准灌溉策略。探讨了利用地埋式中子水分仪、时域反射仪（TDR）的布设标准，以及如何结合气象预报和作物蒸散量模型（如Penman-Monteith的修正版本），实现按需供水，最大限度地提高水分利用效率（WUE）。 第二部分：精准农学的核心——变量投入与决策支持系统 精准农业的核心在于“对的时间、对的地点、投入对的量”。本部分将技术前沿转化为可执行的田间管理策略。 2.1 遥感技术在作物长势监测中的应用： 详细分析了无人机（UAV）多光谱、高光谱成像技术的最新发展，以及卫星遥感（Sentinel、Landsat等）在宏观尺度上的应用。重点介绍了植被指数（NDVI, EVI, Red-Edge Index）的计算、反演模型的优化，特别是如何利用叶面积指数（LAI）和叶绿素含量指数来精细化判断作物的营养状态，实现“处方图”的生成。 2.2 变量施肥（VRT）与变量播种技术： 深入讲解了如何将精准采集的营养缺乏图（Nutrient Deficiency Maps）转化为变量作业机具的控制指令。内容包括VRT设备（如变量播种机、变量施肥车）的硬件结构、软件算法（如基于阈值的分级控制与基于回归模型的连续变化控制）的实现细节，以及施肥均匀度（Coefficient of Variation, CV）的现场测试方法。 2.3 杂草识别与靶向除草： 介绍了基于深度学习的作物/杂草图像识别系统。内容涉及卷积神经网络（CNN）在田间复杂背景下的特征提取，以及如何驱动单株精准喷洒系统（See-and-Spray Technology），大幅削减除草剂用量，降低环境残留。 第三部分：生物技术与作物生理的深度交互 现代农业离不开对作物遗传潜力与环境响应机制的深刻理解。 3.1 逆境生理学与分子标记辅助育种（MAS）： 探讨了如何利用基因组学数据，结合环境胁迫实验，筛选与抗旱、抗盐、抗病性相关的分子标记。本书详细介绍了高效的田间表型测量技术（High-throughput Phenotyping），尤其是在温室和气候室环境下的自动化数据采集流程。 3.2 生物刺激素与微生物菌剂的科学应用： 针对传统化学投入的替代方案，本书系统评估了海藻提取物、腐植酸、氨基酸等生物刺激素对作物生理代谢的调控机制。同时，对固氮菌、溶磷菌等功能性微生物菌剂的筛选标准、大规模商业化生产技术以及在不同土壤类型中的应用效果进行了客观分析。 第四部分：智慧农业的基础设施——物联网与云计算 智慧农业的实现，依赖于强大的信息处理能力和连接性。 4.1 农业物联网（Agri-IoT）的架构设计： 详细拆解了典型的农业物联网系统架构，包括边缘计算节点（Field Gateways）、数据传输协议（LoRaWAN, NB-IoT, 5G）的选择标准，以及数据中心的安全存储与管理规范。 4.2 农业大数据与机器学习模型构建： 讲解了如何对长期积累的生产数据、气象数据、土壤数据进行清洗和结构化处理。重点阐述了如何利用回归分析、时间序列预测模型（如LSTM）来预测作物产量潜力、病虫害爆发风险，以及最佳收获窗口。 第五部分：自动化与机器人技术在田间的实践 本部分关注于将劳动密集型工作转向高度自动化的未来场景。 5.1 农业机器人与自主导航系统： 涵盖了自动驾驶拖拉机（RTK-GPS/北斗定位）的作业精度校准，以及轻量化、模块化的田间作业机器人（如采摘、疏花疏果、精准除草机器人）的设计理念、路径规划算法（SLAM与A算法的农业应用）和人机交互界面。 5.2 自动化灌溉与环境控制： 介绍了先进的遮阳网、补光系统和环境通风系统的集成控制技术。特别指出如何利用模糊控制或模型预测控制（MPC）来实现对温室内部环境参数的平滑、稳定调节，以优化能源消耗。 第六部分：农业可持续性与环境影响评估 技术革新必须服务于可持续发展的目标。 6.1 碳汇农业与精准减排： 探讨了如何通过优化耕作方式（如免耕、保护性耕作）和秸秆还田，结合遥感数据和生物地球化学模型，量化农田的碳封存能力。同时，分析了精准施肥对氮氧化物（N2O）温室气体排放的控制作用。 6.2 农药减量与残留控制： 结合精准施药技术，评估了农药使用量减少对生态系统（特别是授粉昆虫）的积极影响。讨论了快速、现场残留检测技术（如便携式色谱仪）在供应链中的应用，确保食品安全。 第七部分：政策、经济模型与技术推广 技术落地需要健全的经济激励和适应性的管理模式。 7.1 精准农业的投资回报率（ROI）分析： 提供了对购置昂贵自动化设备（如无人机、精密播种机）的长期财务评估框架，包括折旧、运营成本、节约成本（水、肥、药）的量化模型。 7.2 农业技术推广的挑战与对策： 分析了中小农户采纳高新技术的障碍，包括技术复杂性、初期投入高、数据素养不足等问题，并提出了基于合作社、技术服务外包（FaaS - Farming as a Service）的解决方案。 总结： 《现代农业技术革新：从精准种植到智慧农场》是一本立足于现实应用，同时具备前瞻视野的专业著作，它系统地描绘了未来十年农业生产力的提升路径，是所有致力于推动农业现代化进程的专业人士的必备参考书。

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我是一个比较务实的种植户，我更关心的是投入产出比，以及操作的简便性，这本书在这方面做得相当到位。它没有过多地纠缠于那些晦涩难懂的学术术语，而是用大量的生活化语言和生动的比喻，解释了复杂的技术原理。比如，对于“覆土层含水量”的描述，作者没有直接给出百分比的硬性指标，而是形象地比喻为“捏之成团，散之易碎”的状态，这种描述立刻就能让经验不足的新手领悟到关键点。而且，书中专门辟出了一章，专门用于分析不同季节、不同地区常见的病虫害的快速识别与无害化处理方案，这些都是我们在实际生产中经常遇到的“急症”，能够迅速提供有效的“急救箱”方案，对于保证收成的稳定性具有决定性作用。

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这本书的编辑工作做得非常出色，结构逻辑层次分明，阅读起来流畅自然，几乎没有遇到任何阅读障碍。它不是那种堆砌知识点的百科全书，而更像是一部精心编排的叙事作品。从菌种的选择与预处理，到培养基的配制与灭菌，再到覆土层的精细管理，每一步骤都像是被精心设计好的乐章，逐步将读者带入高产的境界。更值得称赞的是，它对“失败案例分析”的引入，这一点极其罕见。作者坦诚地分享了早期实验中遇到的各种“陷阱”，并详尽分析了背后的原因，这使得我们这些后来者能够避开许多不必要的弯路。这种真诚的分享态度，极大地提升了整本书的可信度和实用价值，让人感到作者是真正站在实践者的角度来编写这本书的，充满了人文关怀。

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我以一个常年与土壤和真菌打交道的专业人士的角度来看，这本书的理论深度和前沿性无疑是令人惊叹的。它对现有栽培体系的批判性梳理，以及对新型介质配方体系的构建思路，展现了作者深厚的学术功底和敏锐的科研洞察力。书中对于特定气候带、特定菌株生长所需的微环境参数的量化分析，细致到了小数点后几位，这在以往的同类著作中是极为罕见的。特别是关于生物友好型菌袋灭菌替代方案的探讨，提供了一系列基于生态学原理的创新路径，为我们这些追求绿色生产的科研人员提供了宝贵的思路。它没有停留在宏观的经验总结，而是深入到了分子生物学和土壤微生物群落调控的层面，这种跨学科的整合能力，让这本书的价值远远超出了单纯的“技术手册”范畴，更像是一本面向未来的菌学研究指南。

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坦白说，我最初是抱着一种怀疑的态度来接触这本新书的，毕竟市面上同类书籍汗牛充栋，很多都是老生常谈的翻版。然而，阅读过半后，我发现我完全错了。这本书最大的亮点在于其对“非传统”栽培环境的适应性探讨。比如，它详细阐述了在城市废弃空间或垂直农场中，如何通过精准的气流控制和水肥循环系统，实现高密度、低能耗的出菇模式。书中提供的案例研究，选取的都是那些看似不可能实现的场景，但作者却用极其务实、可复制的流程图和数据支持证明了其可行性。对于那些想在有限条件下拓展业务边界的菇农和园艺爱好者来说，这本书简直是打开了一扇新的大门，它提供的不是一套固定的流程，而是一套可以根据自身条件灵活调试的“底层逻辑框架”。

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这本书的装帧设计非常吸引人，封面上的菌丝纹理处理得极其细腻，色彩搭配也很有品味，让人一拿到手里就忍不住想翻阅。内页纸张的质感上乘，印刷清晰度极高，即便是那些复杂的显微结构图谱也展现得淋漓尽致，阅读体验非常舒适，长时间看也不会觉得眼睛疲劳。我特别欣赏它在排版上的用心，章节标题的字体选择既醒目又不失稳重，图文并茂的布局使得专业知识的吸收变得轻松愉悦。尤其是一些关键操作步骤的插图，角度选取非常刁钻且实用，一看便知如何操作，这对于初学者来说简直是福音。整体来看，这本书在视觉呈现和物理质感上，完全达到了专业教科书甚至艺术品的水准，光是放在书架上，也为我的书房增添了一份雅致的书卷气。它不仅仅是一本知识的载体，更是一件值得收藏的工艺品，体现了出版方对细节的极致追求。

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