具体描述
内容提要
无土栽培是农业技术的一场革命，它可以在荒滩、荒
坡等一切不适宜一般农作物耕作的地方进行作物生产。
本书以问答形式介绍了无土栽培基质、常用无土栽培系
统、无土育苗方法，并着重阐述了能获得高效优质产品、
而且操作简便的有机生态型无土栽培的各个环节，以及
番茄、黄瓜、甜瓜、叶菜类的有机生态型无土栽培技术。
本书通俗易懂，实用性强，是蔬菜生产者及科技人员
的有益参考书。
作者简介
目录信息
出版说明
前言
一 概述
（一）国内外无土栽培发展概况
1.什么叫无土栽培？
2.近年来国外发达国家无土栽培技术取得哪些
进展？
3.我国无土栽培主要采用哪些方式？
4.主要无土栽培系统的投资是多少？
（二）无土栽培的分类
5.无土栽培可以分成哪些类型？
6我国无土栽培的发展前景如何？
二 营养液
（一）营养液的配制原理
7.营养液浓度的表示方法有哪些？
8.决定营养液组成的依据是什么？
9.怎样调整营养液的电导度？
10.怎样调整营养液的酸碱度？
11.营养液中各营养元素的浓度范围是多少？
（二）营养液的制备与调整
12.怎样制备营养液？
13.怎样调整营养液？
三 水培
14.哪些因素影响水培营养液中的氧气含量？
15.怎样增加营养液中的氧气含量？
16.什么是营养液膜栽培技术？
17.什么是深液流栽培技术？
18.深液流生菜栽培应注意哪些问题？
19.动态浮根法如何运作？
20.浮板毛管法如何运作？
21.鲁SC系统有何特点？
22.喷雾栽培有何特点？
23.怎样确定水培叶菜营养液配方？
24.水培在我国的发展前景如何？
四 基质栽培
（一）基质的理化特性
25.如何了解基质的化学性质？
26.如何了解基质的物理性质？
（二）基质的种类
27.基质的种类有哪些？它们各有什么特性？
（三）基质混合
28.为什么混合基质比单一基质要好？
29.基质混合的总原则是什么？
30.如何配制混合基质？
31.育苗、盆栽基质与生产上的基质在配比上有何
不同？
（四）基质消毒
32.基质种植几茬后为什么要进行消毒？
33.基质消毒常用的方法有哪些？
（五）基质栽培设施系统
34.基质栽培的类型有哪些？
35.平面栽培是如何进行的？
36.垂直栽培是怎么回事？
37.如何进行岩棉栽培？
38.沙培有何优点？如何进行沙培？
五 有机生态型无土栽培
（一）无土栽培的发展
39.全球无土栽培的发展史是怎样的？
40.我国无土栽培是如何发展的？
（二）有机生态型无土栽培的特点
41.有机生态型无土栽培的一般特点是什么？
42.有机生态型无土栽培特有的优点是哪些？
43.有机生态型无土栽培与传统营养液无土栽培
有何区别？
（三）有机生态型无土栽培技术的实施
44.适合生态农业要求的栽培基质是如何配制的？
45.有机生态型无土栽培设施系统是如何建造的？
46.有机生态型无土栽培的操作管理规程是如何
制定的？
（四）有机生态型无土栽培对作物产量与品质
的影响
47.有机生态型无土栽培对作物产量有何影响？
48.有机生态型无土栽培对作物品质有何影响？
六 主要蔬菜的有机生态型无土栽培技术
（一）无土育苗技术
49.什么是无土育苗？有何优点？
50.无土育苗技术所涉及的基本内容是什么？
51.什么是蔬菜机械化无土育苗？
52.机械化无土育苗的设施有哪些？
53.机械化无土育苗的主要管理技术包括哪些内容？
54.机械化育苗的主要优点是什么？存在哪些问题？
55 怎样进行简易无土育苗？
（二）番茄
56.番茄生长发育有何特点？
57.番茄无土栽培的适宜品种有哪些？
58.番茄有机生态型无土栽培系统的主要设施
有哪些？
59.番茄有机生态型无土栽培定植前的准备工作
有哪些？
60.如何调控番茄生长发育的环境条件？
61.番茄有机生态型无土栽培如何进行灌溉与施肥？
62.番茄无土栽培如何进行植株调整？
63.番茄的授粉方式有哪些？如何进行？
64.番茄秋冬茬栽培怎样进行？
65.怎样利用有机生态型无土栽培技术进行番茄长
季节栽培？
（三）黄瓜
66.黄瓜的生长发育有何特点？
67.有机生态型无土栽培如何适应黄瓜生长发育
的特点？
68.适宜黄瓜无土栽培的品种有哪些？
69.黄瓜的有机生态型无土栽培怎样实施？
70.温室黄瓜的无土栽培管理技术有哪些内容？
（四）厚皮甜瓜
71.厚皮甜瓜的生长发育有何特点？
72.适宜无土栽培的种植品种有哪些？
73.进行甜瓜有机生态型无土栽培有哪些要点？
74.厚皮甜瓜的有机生态型无土栽培有哪些
具体内容？
75.甜瓜如何进行植株调整与授粉？
76.如何判断甜瓜的成熟度？
（五）生菜
77.生菜的生长发育有何特点？
78.有哪些生菜品种适宜进行无土栽培？
79.生菜有机生态型无土栽培系统有何特点？
80.生菜的有机生态型无土栽培如何实施？
（六）其他叶菜
81.怎样进行油菜的有机生态型无土栽培？
82.怎样进行蕹菜的有机生态型无土栽培？
83.落葵的有机生态型无土栽培有何要点？
七、无土栽培与绿色食品生产
（一）绿色食品的基本概念
84.什么是绿色食品？
85.绿色食品的标准是什么？
86.绿色食品标准生产操作规程的主要内容
是什么？
87.绿色食品的卫生标准有哪些内容？
88.绿色食品如何分类？
（二）绿色食品生产的基本要求
89.绿色食品生产的生态环境是怎样的？
90.绿色食品生产的肥料使用规则是什么？
91生产绿色食品的农药使用准则有哪些？
（三）无土栽培应用的有机肥料资源
92.无土栽培为什么要以有机肥为肥料资源？
93 无土栽培应用的有机肥料资源有哪些？
（四）商品有机肥的生产方法
94.无土栽培常用的商品有机肥有哪些？它们使用前
需做何处理？
95.处理鸡粪的目标是什么？
96.鸡粪加工处理的方式有哪些？
97.以综合法为例，发酵烘干鸡粪是如何生产的？
98.小型鸡粪处理综合配套技术的主要特点
是什么？
99 小型鸡粪处理综合配套技术应注意哪些事项？
（五）液体有机肥的应用前景
100.为什么要开发研究液体有机肥？
101.开发液体有机肥现已取得的初步成果有哪些？
（六）无土栽培与绿色食品生产
102.硝酸盐对人体健康有何危害？
103.蔬菜体内硝酸盐积累与哪些因素有关？
104.哪种无土栽培能生产合格的绿色食品？
八 有机生态型无土栽培的生产成本与
经济效益
（一）生产成本与经济效益
105.有机生态型无土栽培的生产成本如何估算？
106.有机生态型无土栽培的经济效益如何？
（二）有机生态型无土栽培的发展前景
107.有机生态型无土栽培的发展前景如何？
· · · · · · (收起)
读后感
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用户评价
我最近迷上了在家里搞点“黑科技”种植，传统土培实在太脏太麻烦了，尤其是我住的公寓空间有限。市面上关于无土栽培的书籍不少，但很多都写得过于学术化，充斥着各种复杂的化学公式和难以理解的术语，读起来让人头大。而这本书，光看它的名字“100问”，就预示着它走的是Q&A的实用路线，这正是我的菜！我猜想，作者肯定把那些高深的理论知识，都转化成了普通人能理解的日常问答形式。比如，读者最关心的“水培的营养液配比是不是一成不变？”或者“叶菜和果菜的需肥量有什么本质区别？”这类实操问题，应该都会有明确的解答。我希望能看到一些具体的、经过验证的“黄金配方”，而不是那种模棱两可的建议。如果这本书能详细介绍一些常见家庭器具的改装技巧，比如如何利用家里的塑料容器制作简易营养液循环系统，那就太棒了。一个好的入门指南，应该能让人少走弯路，快速建立起对这门技术的信心。这本书给我的第一印象就是：它致力于消除技术门槛，让绿色生活触手可及。
评分这本书的封面设计非常吸引人，色彩搭配和谐，给人一种清新、充满生机的感觉。虽然我还没有机会深入阅读，但仅仅是翻阅目录，就能感受到作者在蔬菜无土栽培这个领域深厚的积累和独到的见解。从“基础理论”到“病虫害防治”，再到“营养液配方详解”，内容的覆盖面非常广，几乎涵盖了新手入门到进阶实践的方方面面。我尤其期待看到关于不同季节、不同环境下如何优化栽培方案的章节，这对于我们这些在城市里尝试阳台种植的爱好者来说，无疑是宝贵的经验之谈。从这本书的结构来看，它似乎不仅仅是一本操作手册，更像是一本引导我们理解植物生长规律的“百科全书”。作者的写作风格从书名就能猜到是直截了当、务实高效的，希望能用最少的篇幅解决最多的实际问题，让读者能够快速上手，享受到丰收的喜悦。这本书的排版看起来也很友好，图文并茂，想必在阅读过程中不会感到枯燥乏味。总而言之，对于任何对水培、雾培等无土栽培技术感兴趣的朋友来说，这都是一本值得放在手边的工具书，期待它能为我的小花园带来一场技术革新。
评分从一个追求生活品质的角度来看，我希望无土栽培不仅要高效，还要美观，能融入现代家居环境。我看重的是那种“室内农场”的精致感。这本书是否探讨了如何将无土栽培系统打造成一件家居装饰品？比如，垂直绿墙的设计思路、LED植物生长灯的选择与隐藏技巧，以及如何选择合适的管道和基质材料以达到最佳的视觉效果。我希望看到一些关于景观化栽培的案例分析，将功能性与美观度完美结合起来。例如，如何让一排简单的PVC管，看起来像一个现代艺术装置，而不是一个临时的实验架子？对于新手来说，设备的美观度往往是他们能否长期坚持下去的一个重要因素。如果这本书能在确保产量的同时，兼顾到“颜值”，指导我们如何打造一个既能提供新鲜蔬菜又能提升居家氛围的“微型生态系统”，那么这本书的受众群体将大大拓宽，真正实现从“农活”到“生活方式”的转变。
评分作为一个有些经验的种植爱好者，我寻找的不再是那种泛泛而谈的入门介绍，我需要的是能够深入挖掘技术细节的“干货”。我非常关注无土栽培中对环境参数的精确控制，比如pH值和电导率（EC值）的实时监测与调整策略。我希望这本书能在这些关键指标上提供非常细致的指导，而不是简单地说“保持在某个范围”。例如，针对不同生长阶段，具体的pH值波动范围应该是多少？当EC值偏高或偏低时，最快、最有效的现场补救措施是什么？如果能配上一些图表来展示最佳曲线，那就更完美了。此外，现代无土栽培越来越依赖自动化设备，书中是否探讨了如何选择和接入简单的定时器、水泵，甚至基础的传感器？如果能提供一些关于自制智能控制系统的简易思路，哪怕是基于Arduino的初级项目，这本书的价值就会大大提升。对我来说，这本书的价值不在于“是什么”，而在于“如何精确地做到最好”。我期待它能提供那些让我的蔬菜产量和品质更上一层楼的“独家秘籍”。
评分这本书的装帧和设计风格透露出一种朴实可靠的气息，没有那种过度花哨的修饰，专注于内容的传递，这很符合技术类书籍的调性。我对其中关于“病虫害无药剂防治”的部分抱有极大的兴趣。传统农业中，面对虫害往往束手无策，需要依赖化学农药。但在室内无土栽培环境中，我们更追求健康和有机。我希望看到更多关于生物防治和物理隔离的创新方法。比如，如何利用捕虫板的颜色和位置来最大化效果？针对蚜虫、红蜘蛛这些顽固的小害虫，有哪些有效的自制环保喷雾剂配方？更进一步，书中是否提到了如何通过调整营养液中的微量元素比例，来间接增强植物的抗病性？植物的抗逆性与营养均衡息息相关。如果这本书能够将营养学与病理学有机结合起来，提供一个整体的健康维护系统，那么它就不仅仅是一本栽培书，而是一本植物健康管理指南了。我非常期待这种系统性的解决方案，而不是零散的补救措施。
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