无土栽培教程 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

出版者:中国农业大学

作者:王振龙

出品人:

页数:319

译者:

出版时间:2008-3

价格:33.50元

装帧:

isbn号码:9787811172942

丛书系列:

图书标签:

• 无土栽培
• 远离食品危害
• 自我破实践
• 种植
• 武林秘籍
• 植物
• 干一行爱一行
• 无土栽培
• 水培
• 蔬菜种植
• 家庭园艺
• 植物栽培
• 农业技术
• 园艺
• 无土栽培技术
• 植物营养
• 阳台种植

园艺之径：从种子到丰收的古老智慧与现代实践 一部深入探索传统园艺技艺、植物生命奥秘及可持续生活哲学的综合指南。 本书并非聚焦于现代技术驱动的无土栽培技术，而是带领读者重返土地的怀抱，细致研习人类数千年来与自然和谐共生的园艺哲学与实用技巧。我们相信，土壤是生命的摇篮，是植物力量与风味的真正源泉。 第一部分：土地的语言——理解与构建健康土壤 在本书中，我们将土壤视为一个活的生态系统，而非惰性的培养基质。这一部分是理解一切园艺实践的基石。 第一章：土壤的生命交响曲 土壤的物理结构： 深入解析砂粒、粉粒和黏土的比例如何影响土壤的保水性、透气性和根系伸展空间。探讨如何通过物理改良（如添加粗砂、覆盖物）来优化结构，确保根系呼吸顺畅。 土壤的化学骨架： 详解土壤pH值的意义及其对养分吸收的影响。阐述阳离子交换能力（CEC）的概念，解释有机质如何充当养分的“蓄水池”，稳定土壤的化学环境。 生物圈的守护者： 重点介绍土壤微生物群落的复杂性——细菌、真菌、放线菌的作用。详述菌根真菌如何扩展植物的吸收网络，以及蚯蚓在改善土壤通气和有机质分解中的关键角色。我们将提供一套实用的测试方法，帮助读者评估自己土壤的生物活力。 第二章：有机质的魔力与堆肥的艺术 本章完全致力于有机材料在滋养土地中的核心地位。 从废弃到宝藏： 详细介绍制作高性能堆肥的科学原理。涵盖“碳氮比”的精确控制，不同“棕色物料”（枯叶、木屑）与“绿色物料”（草屑、厨余）的配比指导。 堆肥方法学： 对比冷堆肥、热堆肥、蚯蚓堆肥（Vermicomposting）的优缺点和操作流程。提供一套分阶段的堆肥监测指南，确保腐熟度达到植物可利用的标准。 覆盖与覆盖物（Mulching）： 探讨覆盖物的选择（稻草、碎木片、松针），及其在减少水分蒸发、抑制杂草生长、调节地表温度和缓慢释放养分方面的多重功效。 第二部分：播种的艺术——从种子到幼苗的培育 本部分侧重于传统育苗技术，强调品种选择的本地化适应性。 第三章：种子的选择与准备 传家宝与地方品种（Heirloom vs. Open-Pollinated）： 强调保存和种植非转基因、适应本地气候的传统作物品种的重要性。讨论种子“亲本系”的意义，以及如何通过自我留种实现品种的“本地化驯化”。 种子处理技术： 详细介绍冷层积处理（Stratification）、温水浸泡等自然唤醒种子的技术，以提高发芽率。 播种工具与环境控制： 介绍自制育苗盘、泥炭锅等传统育苗容器的选择。重点讲解自然光照与辅助加热垫在打破种子休眠和幼苗早期生长中的作用。 第四章：移栽的艺术与地力培养 驯化（Hardening Off）： 详述将室内培育的幼苗逐步适应室外环境的过渡过程，这是避免“移栽休克”的关键步骤。 间作与伴生植物学（Companion Planting）： 探索不同植物之间相互促进或抑制的复杂关系。例如，三姐妹（玉米、豆类、南瓜）的传统智慧，以及香草类植物如何驱赶特定害虫。 轮作系统设计： 建立一套科学的四年或多年轮作计划，确保土壤不同层次的养分得到均衡利用，并有效中断病虫害的生命周期。 第三部分：自然的节律——病虫害的生态管理 本书不提倡使用化学合成农药，而是回归到生态平衡的角度来管理植物健康。 第五章：识别与预防：害虫的生命周期 益虫的保护与吸引： 如何设计花园环境以吸引瓢虫、草蛉和食蚜蝇等有益昆虫。介绍种植特定蜜源植物（如莳萝、万寿菊）的重要性。 物理屏障与陷阱： 详述使用铜带、细网罩、黄板等物理方法来控制蚜虫、蜗牛和菜青虫的有效策略。 植物抗性机制： 探讨如何通过加强土壤健康和提供适当水分胁迫来提高植物自身的抗病虫能力，而非仅仅依赖外部干预。 第六章：传统草药疗法与生物制剂 自制植物浸泡液： 详细介绍如何利用大蒜、辣椒、烟草等家庭常见材料制作低毒性的天然驱虫剂。重点讲解制作和使用荨麻浸出液作为天然肥料和抗逆剂的方法。 真菌与细菌的利用： 介绍苏云金芽孢杆菌（Bt）在控制鳞翅目幼虫方面的应用，以及有益土壤真菌制剂的科学使用时机。 第四部分：永续与收获的循环 本书的最终目标是实现一个自我维持的、低投入高产出的园艺系统。 第七章：水的智慧——节水与灌溉的艺术 雨水收集系统： 介绍简单、合规的雨水收集装置的安装与维护，用于灌溉的预处理。 深层灌溉与滴水： 强调“少而深”的灌溉原则，鼓励根系向下生长，增强抗旱能力。对比不同滴灌系统的效率和成本效益。 水分监测： 教授如何通过观察土壤颜色、手感以及植物叶片形态来准确判断作物真实的需水信号。 第八章：采收、保存与传承 风味最大化的采收时机： 针对不同作物（如番茄、香草、块根类）提供精确的采收时间指南，以达到最佳的口感和营养价值。 传统食物保存技术： 详解日光晒干、盐渍、醋泡以及低温窖藏等非电力依赖的保存方法，确保园艺产出的丰盛能够延续整个冬季。 本书是一份对土地的承诺，它强调的是耐心、观察和对自然规律的尊重。通过掌握这些扎实的传统园艺知识，读者将建立一个真正有生命力的、能自给自足的绿色空间。

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

我必须得说，这本书的结构安排有一种非常严谨的逻辑美感。它不是简单地把知识点罗列出来，而是构建了一个完整的知识体系。从最基础的“什么是无土栽培”的概念辨析，到营养液的精确配比，再到水泵、管道等硬件系统的搭建和维护，层层递进，逻辑清晰到几乎不需要来回翻阅查证。最让我印象深刻的是，它在讲解如何循环利用水资源的环保理念方面，做得非常到位。在当前大家越来越重视可持续生活方式的背景下，这本书不仅教我们如何种出健康的蔬菜，更是在倡导一种更负责任的种植态度。这种对环境友好性的强调，使得这本书超越了一般的园艺指南，更像是一本现代农业生活方式的入门手册。

评分☆☆☆☆☆

这本园艺书简直是为我这种“都市农夫”量身定做的！我一直梦想能在小阳台上搞点绿意，但对传统土壤种植总是心存畏惧，总觉得灰头土脸的，而且肥料管理起来太麻烦。这本书的开篇就让我眼前一亮，它没有一开始就堆砌那些深奥的化学公式，而是用非常生活化的语言，描绘了一种“干净、高效”的种植未来。我特别喜欢它对不同无土栽培系统的分类介绍，比如气雾培、水培、基质培，讲解得既清晰又直观，配图也很有参考价值。我以前对营养液的配比总是抓不准，总担心营养失衡会毁了我的蔬菜，但这本书里给出了非常详细的“新手配方”，甚至连不同生长阶段的微量元素需求都标注得清清楚楚，这对于我这种零基础的入门者来说，简直就是救命稻草。它没有那种高高在上的技术腔调，更像是邻家那位经验丰富的园艺高手在手把手教你，让我一下子就充满了信心，迫不及待地想动手实践起来。

评分☆☆☆☆☆

这本书给我最大的感受是“专业性”与“亲和力”的完美结合。作为一个已经尝试过几年传统种植的老手，我原以为这类教程对我来说可能有些“幼稚”，但事实证明我错了。它在介绍基础概念时虽然浅显易懂，但在讲解营养液的电导率（EC值）和酸碱度（pH值）的精密调控时，却展现了非常深入的专业知识。尤其是关于如何根据植物的“需肥曲线”动态调整营养液浓度的章节，其深度是我在其他同类书籍中很少见到的。作者似乎将自己多年的研究成果和实践经验毫无保留地倾囊相授，使得即便是追求极致产量的“技术流”爱好者也能从中获益匪浅。读完后，我感觉我的种植水平得到了一个质的飞跃，从“靠天吃饭”的状态，真正迈入了“科学管理”的阶段。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我对很多园艺书籍的“实用性”持保留态度，很多都是理论多于实践，或者过于强调高精尖的技术。但这本书的厉害之处在于，它真正考虑到了普通爱好者的实际操作难度和空间限制。举个例子，关于DIY设备的部分，作者提供的方案都是基于常见的家居材料，比如PVC管或者塑料箱子，材料易得，成本可控，这比那些动辄需要定制专业设备的教程实用多了。我尤其欣赏它在“常见问题排查”这一章节的详尽程度。我之前试着水培过生菜，结果叶子边缘发黄，我当时就束手无策，最后只能扔掉。这本书里，类似的症状都有对应的分析，比如是不是pH值过高，或者是不是缺钾，并给出了具体的调整方法。这种“故障排除手册”式的设计，大大降低了失败率，让我感觉自己手里握着的不是一本理论书，而是一个随身携带的“种植急救箱”。

评分☆☆☆☆☆

这本书的叙事节奏感掌握得非常到位，它不是那种一页一页读下去会觉得枯燥的说明书。作者似乎深谙读者的心理变化，从最初的好奇、跃跃欲试，到尝试中可能遇到的挫折，再到最终丰收的喜悦，每一步都有相应的知识点支撑。我读到后面关于作物选择的部分时，感到非常惊喜。它没有笼统地说“什么都能种”，而是针对无土栽培的特性，推荐了最适合的叶菜类、果菜类和香草类，并且细致地说明了每种作物在无土环境下需要注意的侧重点，比如番茄的支撑结构设计，或是草莓的开花期管理。这让我避免了因为盲目选择而导致的资源浪费。而且，书中对光照和温度的控制建议，也非常符合城市环境下，比如阳台或室内窗台的实际条件，非常接地气，充满了实战智慧。

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆