糖尿病饮食调养

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出版者:金盾出版社
作者:王国忠
出品人:
页数:316
译者:
出版时间:2002-01
价格:12.00
装帧:平装
isbn号码:9787508211466
丛书系列:
图书标签:
  • 糖尿病
  • 饮食
  • 调养
  • 健康
  • 食谱
  • 营养
  • 膳食
  • 慢性病
  • 养生
  • 食疗
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具体描述

《糖尿病饮食调养(修订版)》集中介绍了糖尿病患者的饮食调养知识,包括糖尿病患者食疗的基础知识、日常生活食谱、中医食疗等。《糖尿病饮食调养(修订版)》在原版基础上进行了较大修改,增加了近年来临床研究的最新进展。内容全面,科学实用,通俗易懂,可供基层医护人员与患者阅读参考。

作者简介

目录信息

读后感

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用户评价

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从一个注重性价比的角度来看,这本书的价值远超其定价。它所包含的内容广度令人印象深刻,几乎涵盖了饮食健康领域的所有主要方面,从饮水的重要性到不同季节的进补差异,都有所涉及。我特别欣赏它在“食物的能量和代谢”部分的处理方式,作者没有仅仅罗列卡路里数字,而是详细解释了不同食物如何影响身体的能量转化效率,这一点对于我理解如何保持持续的活力至关重要。书中还专门开辟了一个章节来讨论“如何应对外食的挑战”,这在当前社会背景下,几乎是每个注重健康的人都会面临的难题。作者给出的建议既现实又具有操作性,而不是空泛的口号。这本书更像是一套经过时间沉淀和反复实践检验的智慧结晶,它教会我的不仅仅是“吃什么”,更是“如何优雅而智慧地生活”。

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这本书的结构安排得极其巧妙,逻辑链条清晰流畅,让人读起来几乎没有阻碍感。它采用了循序渐进的方式,从基础的营养学概念入手,逐步过渡到具体的食材分析,最后落脚到可操作的食谱和生活习惯的改变上。我发现作者在讲解复杂概念时,总能找到非常贴切的比喻和生活化的例子,比如用搭积木来比喻宏量营养素的组合,一下子就把抽象的理论变得生动起来。这种教学方法极大地降低了学习门槛,让那些对营养学一窍不通的人也能迅速抓到重点。此外,书中提供的各种图表和流程图也起到了画龙点睛的作用,帮助我快速梳理和记忆关键信息。如果要我用一个词来形容这本书的阅读体验,那就是“酣畅淋漓”,知识点层层递进,让人欲罢不能,总想一口气读完,然后立即应用到生活中去。

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我必须承认,这本书在排版和设计上做得相当出色,光是翻阅的过程就充满愉悦感。色彩搭配非常协调,图片的清晰度和食物的诱人程度都达到了专业水准,让人光看着就食欲大开,完全打破了“健康餐等于寡淡无味”的刻板印象。更让我惊喜的是,它并没有局限于传统的几道菜式,而是扩展到了各种场景下的饮食搭配建议,比如加班餐如何快速解决又不失营养,周末聚餐时如何巧妙地平衡口腹之欲和健康需求。书中对食材的替代方案也给出了很多富有创意的建议,这对于那些口味比较挑剔或者生活环境受限的朋友来说,简直是雪中送炭。我特别喜欢它后半部分关于“如何阅读食品标签”的章节,这个知识点太实用了,让我以后去超市购物时都能带着更清醒的头脑去挑选商品。这本书的细节处理,真的体现了作者的用心良厚。

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这本关于健康饮食的书籍,从我拿到手的那一刻起,就深深吸引了我。它不仅仅是一本食谱,更像是一本生活指南。作者似乎非常注重实用性,书中大量的篇幅都用来讲解如何将理论知识融入日常烹饪。我尤其欣赏它在食材选择上的细致入微,比如如何区分不同种类的蔬菜,以及它们各自的营养价值和对身体的影响。书中还穿插了一些关于烹饪技巧的深度解析,让我这个烹饪新手也能轻松上手,做出一份份看起来既健康又美味的餐点。读完后,我感觉自己对“吃”这件事有了全新的认识,不再是盲目地摄取营养,而是有意识地在构建一个更健康的身体。书中的语言非常平实易懂,没有太多晦涩难懂的医学术语,这点对普通读者来说简直是福音。整体来说,这是一本能让人立刻行动起来,并从中获益良多的宝藏书籍。

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这本书给我的冲击力主要来自于它宏大的视角和深入的思考维度。它不仅仅教你“吃什么”,更深层次地探讨了“为什么”要这么吃。作者似乎花了大量篇幅去剖析现代生活方式对我们身体产生的微妙变化,并以此为基础,构建了一套适应现代人节奏的饮食哲学。我尤其佩服作者在处理“平衡”问题上的智慧,它既强调了科学依据,又顾及了生活的烟火气,绝不搞“一刀切”的极端化要求。例如,书中对于偶尔放纵的讨论,处理得非常人性化,让人感觉这本书是站在读者的立场上,而不是高高在上地进行说教。我感觉这更像是一场与一位非常有见地的营养师的深度对话,他循循善诱,引导你逐步建立起一套属于自己的、可持续的健康饮食体系。读完后,我感觉自己的思维都被拓宽了不少。

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