養生我最大，水果蔬菜闖天下。田建華編著的《水果蔬菜養生寶典》精選瞭近百種養生方麵錶現不俗的“明星”水果、蔬菜，針對每種食材詳述瞭彆名、性味、歸經、功效、食用宜忌、養生說明以及選購指南。在此基礎上，《水果蔬菜養生寶典》特彆推薦瞭一些經過長期實踐、卓有成效的“食療方”和“金牌食譜”，使讀者不僅掌握水果蔬菜的特性，知道哪些人宜吃、哪些人不宜吃，更讓讀者知道怎麼吃可以強身健體，怎麼吃可以調養防治常見病。
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