焦东海,1962年毕业于上海第一医学院(西医学历),1973年毕业于卫生部中医研究院西医学习中医班(中医学历)。现任上海市香山中医院中西医结合科、大黄研究室主任及上海市肥胖病医疗协作中心主任。上海市第十届人大代表。曾被破格晋升为中西医结合内科主任医师,被聘为兼职教授,硕士、博士研究生导师。1987年被评为上海市科技功臣,1988~1993年连续6年被评为上海市劳动模范,1990年获全国五一劳动奖章,1990年被评为全国优秀医务工作者,1991年起享受国务院特殊津贴,1992年被评为全国中医治疗急症先进个人,1994年被批准为国家级有突出贡献的中青年专家(上海市中医、中西医结合业界获此殊荣第一人),1995年被评为全国劳动模范。
20多年来发表论文160余篇,出版书10部。以他为组长的课题共获得16项科技进步奖(其中部、省级科技进步1~2等奖4项,3等奖1项),新产品成果4项。他被国家中医药管理局、上海市人民政府及国家科委聘为科技进步奖评审专家,香港保健协会聘为顾问,中国中西医结合学会选为理事,中国保健科学技术学会肥胖病研究学会选为副理事长。曾应澳大利亚、意大利、新加坡、美国、法国、德国、荷兰、比利时、日本、泰国等国,以及我国香港、澳门、台湾地区的有关单位邀请去讲学或作诊疗演示。国内外报纸杂志600余次宣传报道了他的业绩,他的主要业绩已被拍摄成电影,还多次拍摄成电视专题片上映;有英、美、日、加拿大等国人员专程来拍摄电视新闻在全球放映,他的名字及简况已被英国、美国出版的《世界名人录》所收载。
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总结一下,这本书最打动我,并且让我真正付诸实践的原因,在于它提供了一种“内在驱动力”。它没有贩卖焦虑,而是激发了读者的自我效能感。书中有一个章节专门探讨了“成功后的维持策略”,而不是在达到目标后就戛然而止,这一点非常重要,因为它正视了减肥的长期性。作者强调了“庆祝小小的胜利”和“允许偶尔的偏差”,这极大地减轻了我的心理负担,让我明白偶尔的一块蛋糕并不会毁掉所有的努力。这种充满人文关怀和科学严谨的叙事方式,使得阅读体验非常舒适。它真正做到了平衡,平衡了科学的深度和实践的可行性,平衡了对身体的严格要求和对心灵的温柔安抚。我已经把它推荐给了好几位朋友,因为它不只是一本减肥书,更是一本关于如何健康生活的“生活说明书”。
评分这本书,说实话,我一开始是抱着试试看的态度买的,毕竟市面上的减肥书多如牛毛,真正能让人坚持下来、看到效果的凤毛麟角。这本书的封面设计还挺朴实的,没有那种过度夸张的“速成”口号,反而给人一种脚踏实地的感觉。我最欣赏的一点是,它没有上来就鼓吹什么极端的节食或者魔鬼训练。相反,它花了大量的篇幅来探讨“为什么我们会胖”这个核心问题,从生活习惯、心理认知到我们日常接触的食物成分,都进行了非常细致的剖析。作者的文笔很流畅,读起来一点也不枯燥,就像一个经验丰富的朋友在跟你娓娓道来,而不是一个冷冰冰的理论家在下定义。书中提到的一些关于“能量平衡”和“代谢惯性”的解释,让我茅塞顿开,终于理解了为什么我以前总是瘦了又反弹,原来是我一直在跟自己的身体“对着干”。它强调的不是短期内体重秤上的数字变化,而是长期可持续的健康生活方式的建立,这一点非常得我心。看完前三分之一,我已经开始重新审视我那些“理所当然”的饮食习惯了。
评分这本书的结构安排得非常巧妙,它不是简单地罗列食谱和运动计划,而是构建了一个完整的认知升级体系。我特别喜欢它关于“食物选择的哲学”那一部分。它没有采用“黑白分明”的极端态度,比如完全禁止碳水化合物或者脂肪,而是教你如何去辨识食物的“质量”和“密度”。举个例子,它会详细对比精制米面和全谷物在血糖反应上的巨大差异,并且解释了这种差异对我们脂肪储存机制的影响。而且,它提供的建议非常接地气,比如如何在外就餐时做出不后悔的选择,如何利用碎片时间进行有效的活动,而不是一味要求我们成为健身房的“铁人”。我尝试着按照书里提到的“食物多样性评分”来规划我的日常三餐,仅仅一周,我的精神状态就有了明显的改善,那种饭后昏昏欲睡的感觉几乎消失了。这本书的价值在于,它教你成为自己身体的主人,而不是被动地接受一套僵硬的指令。
评分我接触过不少强调“自律”和“意志力”的减肥指南,但读完这本书后,我发现它更注重的是“环境塑造”和“习惯锚定”。作者花了很大篇幅讨论了如何布置你的厨房环境,如何管理你的“饥饿信号”,而不是单纯地喊口号让你“管住嘴”。比如,它提出了一个“五分钟延迟原则”,即在产生强烈的进食欲望时,先做五分钟其他事情,观察自己的饥饿感是生理性的还是情绪性的。这个小技巧对我这种“情绪化进食者”简直是醍醐灌顶。更让我印象深刻的是,书中探讨了睡眠质量对瘦素和饥饿素分泌的直接影响,把减肥这件事从单一的“吃和动”扩展到了一个更宏观的生理平衡层面。这种多维度的分析,让减肥不再是单纯的痛苦煎熬,而是一个优化整体生活质量的过程。它真正做到了,把复杂的生理学知识,转化成了普通人可以理解和执行的生活策略。
评分这本书的实用性简直是教科书级别的。它给出的运动建议,不是那种高强度到让人望而却步的HIIT,而是强调“动作的质量”和“日常的累积”。我特别喜欢其中关于“激活核心肌群”的一系列简易练习,这些练习不需要任何器械,只需要一块瑜伽垫就能完成,而且做完之后感觉身体的稳定性和姿态都有了潜移默化的提升。更重要的是,作者在介绍这些运动时,配有非常清晰的图解和注意事项,避免了因动作不标准而造成的运动损伤风险。对我这种“运动小白”来说,这本指导书就像一位耐心的私教,时刻在我身边提醒我“慢一点,感受它”。我不再是盲目地跟着视频挥汗如雨,而是开始有意识地去感知肌肉发力,这让我的运动效率大大提高了,而且乐在其中,不再是任务式的应付。
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