目錄
第一章 揭開神秘麵紗――初探連鎖
第一節 尋本求源――連鎖，你從哪裏來？
麥當勞王國的締造人――剋羅剋
輝煌的連鎖
第二節 連鎖之源――美國連鎖業
迅速的擴張――曆史與現實
沃馬特――高屋建瓴的全球化經營
商業連鎖的魅力
成功的秘訣
第三節 後起之秀――日本連鎖業
奇跡般的起飛――日本連鎖的發展
三足鼎立――日本連鎖的三種類型
百傢爭鳴――日本連鎖店的業態
獨特的風格――日本連鎖的特點
不斷創新的“7―11”
第四節 迅速崛起――中國的連鎖業
星星之火到燎原之勢
亟待解決的問題
銳意進取的上海“華聯”
第二章 充滿能量的神奇鏈條
第一節 魁力十足的連鎖
席捲全球的浪潮
“假日旅店大王”的傳奇
不可思議的魔力
第二節 最古典的經營――正規連鎖
百年的輝煌
正規連鎖：權力一“攬”無遺
歡樂與眼淚齊飛――正規連鎖利弊
第三節 反正規而行之――自由連鎖
自由連鎖概覽
眾人拾柴火焰高：細看自由連鎖
如何擇優汰劣――談自由連鎖利弊
第四節 另闢蹊徑――特許連鎖
品味特許連鎖
一手軟（所有權）、一手硬（經營權）：特許連
鎖特徵
還是要兩方麵看――析特許連鎖利弊
第五節 百花競放春滿園――跨行業的連鎖
零售業：年輕的老字輩
餐飲業：當仁不讓
服務業：韆呼萬喚始齣來
第三章 打齣自己的天空――靠“正規”謀發展
第一節 審時度勢
前車之轍，後車之鑒
實力的挑戰
第二節 有的放矢
市場定位的重要性
市場細分
市場定位策略
第三節 星光燦爛
網點布局的原則
網點布局的考慮因素
選擇網點的程序
第四節 連鎖的國際化
國際經濟環境
國際文化環境
國際政治環境
國際法律環境
權力的閤理分配
第五節 和諧中求發展
以消費者為中心
以供應商為閤作夥伴
與政府的關係
第四章 背靠大樹好乘涼――以“加盟”圖生存
第一節 利弊的權衡
加盟連鎖的利處
加盟連鎖的弊處
第二節 未雨綢繆
目標的協調一緻
對加盟閤同的瞭解
自我能力的評估
第三節 擇良木而棲
總店所在的行業
總店的發展和經營情況
現有加盟店的發展狀況
總店可提供的支援
總店收取的費用
閤同的條件與內容
第四節 成功的要訣
閤適地運用資金
創業的拼搏精神
選擇好的店鋪位置
掌握總店的經營方針
積纍專業知識
正確對待與總店的關係
第五章 創建美好傢園――內部經營管理
第一節 連鎖內部管理概述
連鎖企業的組織機構
內部業務管理流程
分店的管理角色
總部的管理角色
連鎖經營的“四項基本原則
第二節 有源頭活水來――人力資源管理
人力資源管理的特殊地位
人力資源管理的主要內容
人力資源管理的原則
連鎖企業的職位、職能編製
員工的招聘和培訓
員工培訓
員工的薪酬管理
薪酬管理的原則
員工的考核
員工的激勵
第三節 連鎖的銷售管理
統一管理
促銷――銷售管理的重頭戲
廣告促銷
公共關係
營業推廣
第四節 快捷的信息網絡――連鎖企業的信息
管理
緻密的信息流動
推行有效的分層管理
POS（PointofSale）係統
POS係統的功能
EOS訂貨係統
其他信息管理手段
構築完備的信息網絡
信息網絡的推廣
第六章 連鎖之魂――企業的配送中心
第一節 配送方式尋蹤
初識配送中心
可供利用的配送
第二節 貨運如流――配送中心的功效
配送中心的功能
配送中心的作用
配送中心的貢獻
第三節 時機的抉擇――建立配送中心的條件
建立配送中心的前提
選擇配送中心的契機
第四節 配送中心的建立與作業流程
作業流程
模式的篩選
配送的硬件
配送中心建設的步驟
第五節 前進的隱患――我國配送中心建設
存在的問題
參差不齊的認識
不經濟的配送規模
閑置的社會配送
不統一的配送功能
有待提高的配送速度
不成熟的配送技巧
較低的現代化程度
第七章 風景這邊見好――未來中國連鎖透視
第一節 連鎖，必然的選擇
經濟增長的驅使
消費需求的拉動
國傢産業政策的傾斜
第二節 大膽引入、小心探索
他山之石，可以攻玉
走自己的路
不要把經念歪瞭
第三節 全麵開花、突齣重點
連鎖形式決策
業態發展戰略
大型零售店
中小零售店
批發企業
餐飲業、服裝業
服務業企業
第四節 光明的前景
第八章 行業分析――酒店業連鎖
第一節 中國酒店探路連鎖
連鎖的優勢
酒店標準模式
風險因素分析
第二節 環境分析與預測
國民經濟的持續增長和第三産業的發展
前景
旅遊業發展前景
酒店業發展趨勢
第三節 中國二星級酒店調查報告
全國二星級酒店的構成情況
對二星級酒店目標顧客的調查
北京二星級酒店調查報告
第四節 世界最大的酒店連鎖集團――假日
飯店集團
· · · · · · (收起)