目 錄
實驗室規則
第1章 生化實驗基本操作
1.1 玻璃儀器的洗滌與清潔
1.2 清洗液的原理與配製
1.3 吸量管的種類和使用
1.4 溶液的混勻
1.5 過濾
1.6 離心機的使用方法
第2章 實驗樣品的製備
2.1 血液樣品
2.2 尿液樣品
2.3 組織樣品
第3章 分光光度法
3.1 分光光度法
3.2 分光光度法在生物化學中的應用
3.3 分光光度計的結構
實驗1 紫外光度法測定蛋白質含量
實驗2 改良Lowry氏法測定蛋白質含量
實驗3 雙縮脲（Biuret）法測定蛋白質含量
實驗4 動物組織中基因DNA 的提取
實驗5 肝組織核酸的提取和鑒定
實驗6 酵母細胞核酸的提取和組分鑒定
實驗7 5’－腺苷酸酶活性測定
實驗8 酵母細胞核酸的定量測定（定磷法）
實驗9 改良Mohum法測定血清榖－丙轉氨酶活性
實驗10 血清無機磷的定量測定
實驗11 過氧化脂質測定
實驗12 酵母利用無機磷的測定
第4章 層析法
4.1 分類
4.2 層析中的常用術語
4.3 紙層析
4.4 薄層層析
4.5 離子交換層析
4.6 凝膠層析
4.7 親和層析
實驗13 血清脂類矽膠G薄層層析
實驗14 氨基酸的薄層層析
實驗15 氨基酸單嚮紙層析
實驗16 聚酰胺薄膜層析鑒定成人型血紅蛋白N－末端氨基酸
實驗17 葡聚糖凝膠SephadexG－50柱層析分離脲酶－胰島素混閤液
實驗18 葡聚糖凝膠SephadexG－50柱層析分離血紅蛋白和DNP－胰糜蛋白酶
混閤液
實驗19 血清γ－球蛋白的分離純化
實驗20 凝膠層析分離血紅蛋白與魚精蛋白
實驗21 離子交換層析分離混閤氨基酸
第5章 電泳法
5.1 電泳的基本原理
5.2 影響電泳的主要因素
5.3 區帶電泳的分類
5.4 幾種常見的電泳方法
實驗22 血清蛋白質乙酸縴維素薄膜電泳定量測定
實驗23 血清蛋白聚丙烯酰胺凝膠電泳――盤狀電泳
實驗24 血清脂蛋白瓊脂糖凝膠電泳
實驗25 堿性磷酸酶（AKP）同工酶的分離與測定
實驗26 乳酸脫氫酶同工酶的分離與測定
實驗27 等電聚焦電泳分離血紅蛋白
第6章 離心分離技術
6.1 原理
6.2 分類
實驗28 細胞核分離和核酸、蛋白質含量測定
第7章 蛋白質、酶、核酸
實驗29 蛋白質的沉澱反應
實驗30 酪蛋白等電點的測定
實驗31 凱氏微量定氮法
實驗32 酪氨酸酶的催化作用
實驗33 影響酶促反應的因素
實驗34 琥珀酸脫氫酶的作用及其競爭性抑製
實驗35 蔗糖酶的專一性
實驗36 堿性磷酸酶的提取和比活性測定
實驗37 堿性磷酸酶米氏常數的測定
實驗38 過氧化氫酶Km的測定
實驗39 酵母蔗糖酶Km值的測定
第8章 臨床生化實驗
實驗40 鄰甲苯胺法測定血糖
實驗41 飢餓和飽食對肝糖原含量的影響
實驗42 胰島素和腎上腺素對傢兔血糖濃度的影響
實驗43 血清甘油三酯含量測定
實驗44 血清總膽固醇含量測定
實驗45 高密度脂蛋白中膽固醇含量的測定
實驗46 草酸鹽－高錳酸鉀滴定法測定血清鈣
實驗47 二乙酰一肟顯色法測定尿素氮
實驗48 食物中維生素C的提取和定量
附 錄
一、待測溶液和選用濾光片的對應關係
二、化學試劑純度分級錶
三、實驗室常用酸堿的比重和濃度
四、不同溫度時標準緩衝溶液的pH值
五、緩衝溶液的配製
六、離心機轉速與離心力的換算
七、元素原子量錶
八、硫酸銨飽和度常用錶
九、紫外吸收法測定蛋白質含量的校正因子
十、單位換算
· · · · · · (收起)