餐飲中的設計 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024


餐飲中的設計

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王紹強
中信齣版社
三度文化傳媒
2011-12
240
68.00元
三度品讀
9787508628790

圖書標籤: 餐飲  設計  室內設計  創業  創意設計  飲食  文化  藝術   


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发表于2024-11-14

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圖書描述

《餐飲中的設計》有彆於傢庭和工作場所,餐廳就猶如一個第三空間,是個人的避難所,更是社交聚會的好去處。在高速公路看到餐館標誌的那一刻,設計已經開始與你溝通:無論是廁所發齣的古怪聲音和飄齣走廊的新烘咖啡味,還是那讓客人停留片刻品嘗美食的簡單方法,像這樣的信息都無處不在,每個微小的細節都非常明顯。

本書匯集瞭全球最具創意的飲食理念,從餐廳、酒吧、快餐廳、咖啡店到甜品店。全書展示將近80個與餐飲相關的室內設計、標誌設計、菜單、包裝、名片、餐具的最新項目,及其詳細設計說明。這些設計元素之間獨特而有節奏的和諧,幾乎喚醒顧客的所有感官,營造著一個溫馨的避風港。

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著者簡介

王紹強,廣州美術學院視覺與動漫設計學院常務副院長,廣州美術學院副教授,碩士研究生導師,中央美術學院訪問學者。知名設計師,獨立齣版人,《DESIGN360°觀念與設計》 雜誌創始人與總編輯,APD 亞太設計年鑒主編, 第16 屆亞運會核心圖形與色彩係統主創設計者。

長期從事教育、設計、齣版傳媒等工作,主編過專業設計書籍過百部,得到國內外設計界與齣版界的廣泛認可, 現在為美國Gingko 齣版公司, 日本Azur齣版公司,新加坡PageOne齣版公司,西班牙Promopress齣版公司的獨立齣版人。其主編的《DESIGN360°觀念與設計》雜誌榮獲2009、2010、2011 年DOBW亞洲最具影響力設計奬。其作品入選全國美展、亞太設計雙年展、澳門設計雙年展、中德平麵設計雙年展、GDC、BODW等。


圖書目錄


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用戶評價

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半小時翻完,有收獲

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文筆不錯

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耳目一新

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比較有趣的一本書,值得參考。

評分

看過這本書後,對我有很多啓發,作為想要開店的朋友來說,這是本可以藉鑒的書。如果能再諒解的細緻點就好瞭。還是很值得購買的。

讀後感

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