防癌食谱

防癌食谱 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

出版者:广东旅游出版社
作者:申白浪
出品人:
页数:184
译者:
出版时间:2000-09
价格:11.80
装帧:平装
isbn号码:9787806531617
丛书系列:
图书标签:
  • 食谱
  • 健康饮食
  • 癌症预防
  • 营养
  • 抗癌
  • 膳食
  • 食疗
  • 健康生活
  • 养生
  • 美食
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具体描述

本书以饮食防癌作为重点,向读者介绍癌症的成因、常症状及特征,并从饮食与癌症的关系入手,阐述食物防癌的机理作用,提出饮食防癌的基本要则,对癌症预防及治疗的饮食作了详细说明,并推介了一些天然的和特殊加工的防癌食品和治癌食品,以达到科学认知、预防为主、自我保健、综合调治的目的。

《星际航行与超光速物理学》图书简介 探索宇宙的终极奥秘,一次跨越光年的思想冒险 本书并非一本关于日常饮食或健康调理的指南。它是一部深植于现代物理学前沿、融合了理论天体物理学、前沿工程学与哲学思辨的宏大著作。《星际航行与超光速物理学》 旨在为读者构建一个关于人类未来在广袤宇宙中生存与扩张的完整知识框架,重点探讨如何突破当前物理学对速度的根本限制,实现真正意义上的恒星际旅行。 --- 第一部分:当前航天技术瓶颈与理论基础的重构 第一章:宇宙尺度的挑战 本章首先对当前化学火箭推进技术的局限性进行了详尽的分析。我们以太阳系内的旅行为例,精确计算了抵达柯伊伯带边缘和奥尔特云所需的时间与能量需求,清晰地展示了以现有技术,任何载人星际任务都将耗费数千年,这在生物学和工程学上是不可接受的。我们引入了“时间-距离的指数惩罚”概念,论证了突破光速限制的绝对必要性。 第二章:狭义相对论与光速壁垒 我们将回顾爱因斯坦的狭义相对论,重点剖析“洛伦兹因子”在速度趋近光速时如何导致质量趋于无穷大、时间发生显著膨胀(时间膨胀效应)的物理现实。但本章的重点并非重复已知理论,而是深入探讨相对论框架下“超光速”的几种理论可能性: 1. 类虚粒子(Tachyons)的数学结构分析: 探讨如果存在一种永远以超光速运动的粒子,其能量与速度的关系,并论证其在因果关系保护下的理论存续空间。 2. 时空弯曲的几何学: 对光速限制的绕过并非是“在时空中加速超过光速”,而是“通过改变时空本身的几何结构来缩短路径”。 第三章:曲率驱动的数学基础 这是全书的核心理论部分。我们详细解析了由米格尔·阿库别瑞(Miguel Alcubierre)提出的“曲率引擎”(Warp Drive)模型。本章将严格遵循微分几何和张量分析,推导出驱动时空泡所需的能量密度: 负能量密度需求的解析: 为什么曲率驱动需要物质或场的负能量密度,以及这与量子场论中的“卡西米尔效应”之间是否存在可利用的联系。 虫洞理论的几何拓扑: 对爱因斯坦-罗森桥(虫洞)的稳定性和可穿越性进行严肃的评估,特别关注如何维持虫洞喉部的开放,避免其瞬间塌缩。 --- 第二部分:超光速引擎的工程学设计与物质态挑战 第四章:零点能提取与负质量物质的模拟 要实现曲率引擎,关键在于获取和控制理论上的“奇异物质”。本章将从量子力学角度探讨“零点能”(Zero-Point Energy)的利用潜力。 卡西米尔效应的宏观化: 探讨如何设计纳米级结构,将真空中的量子涨落转化为可控的负压力或负能量流,以驱动时空曲率变形。 反物质与负质量的区分: 清晰区分反物质(具有正质量,只是电荷相反)与负质量物质(质量为负,会沿着施加力的方向加速的反向)的物理特性和制造难度。 第五章:时空场的精确控制 光速之外的旅行,本质上是对引力场和时空几何的工程操作。本章提出了一套“四维共振场发生器”的设计蓝图: 引力波调控: 论述如何通过高频、高强度的引力波束,精确地在飞船前方“压缩”时空,在后方“膨胀”时空,创造出所需的“曲率梯度”。 等离子体与磁流体力学的结合: 探讨利用极度致密的超导等离子体,通过强大的磁场约束,来模拟或生成局部高曲率区域的可行性。 第六章:星际航行中的因果关系保护 超光速旅行最令人不安的问题是“祖父悖论”等因果律的破坏。本章致力于提出理论上的“安全机制”: 事件视界限制: 证明在阿库别瑞引擎的封闭时空泡内,信息传递仍受制于局部光速,从而保护了宏观因果律。我们分析了曲率引擎在穿越过程中,如何避免形成闭合类时曲线(CTC)。 航行误差与目的地确定: 讨论在曲率驱动下,目标星系的相对运动如何被计算,以及如何进行精确的“出站计算”,以避免抵达预定轨道时产生灾难性的速度差。 --- 第三部分:恒星际社会的构建与伦理思考 第七章:超光速飞船的生命维持系统 一旦技术可行,人类社会将面临巨大的工程变革。本章关注飞船本身的设计: 惯性阻尼与引力补偿: 讨论在时空被扭曲的环境下,船员如何感知和适应运动,以及如何设计能够完全消除不适宜惯性力的“引力补偿平台”。 星际尘埃与辐射防护: 探讨即使在曲率驱动下,飞船前端的超高速撞击风险依然存在。提出针对星际介质(ISM)的“磁力偏转罩”和“电离层防护系统”。 第八章:宇宙探索的哲学与社会学意义 本书的收官部分转向对人类未来的宏观展望。 多行星物种的诞生: 探讨一旦实现超光速旅行,人类文明将如何适应“超维度”的时间和距离概念,以及地球在人类认知中的地位将如何转变。 费米悖论的再审视: 如果超光速技术是可行的,那么为什么宇宙中缺乏明显的痕迹?本书提出了一种新的“大过滤器”理论,该理论认为文明的自我毁灭并非在技术掌握之前,而是在掌握了曲率驱动技术之后,因对时空结构的过度干预而导致的内部崩溃。 《星际航行与超光速物理学》 是一次对人类智慧极限的挑战。它不是提供简单的答案,而是引导读者深入探索理论物理学的最前沿,思考我们如何才能真正成为一个跨越星辰的文明。本书适合所有对天体物理学、高等数学以及人类未来抱有深刻好奇心的读者。

作者简介

目录信息

前言
第一部分 癌症的成因
一 癌细胞是如何产生的
二 癌的几种说法
……
第二部分 癌症的常见征兆
一 癌症早期发现的重要性
二 炎性肿块与癌性肿块的区别
……
第三部分 防癌食物的种类及其作用
一 维生素及其相关食物
二 微量元素及其相关食物
……
第四部分 饮食与癌症防治的要则
一 预防癌症的膳食准则
二 癌症病人的饮食宜忌
……
第五部分 防癌经典食谱
一 家常海参
二 冬虫夏草炖雄鸭
……
· · · · · · (收起)

读后感

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用户评价

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这部新出的食谱真是让人眼前一亮,它巧妙地将日常烹饪与健康养生理念融合在一起,读起来完全没有那种传统食谱的枯燥感。比如,它对食材的选择和处理方式有着非常细致的指导,即便是厨房新手也能轻松上手。我特别欣赏作者在介绍每道菜时,不仅仅停留在步骤的罗列上,而是深入挖掘了食材本身的营养价值以及它们对身体机能的积极影响。书中对于调味品的推荐也极为讲究,强调使用天然、低负担的佐料,这对于追求纯净饮食的现代人来说,无疑是极大的福音。我尝试做了其中的几道“活力早餐”系列,味道出乎意料地好,而且吃完一上午都感觉精力充沛,完全没有那种油腻感。更难得的是,它还配有精美的图片和详尽的步骤图解,让阅读体验提升了好几个档次。这本书给我的感觉是,它不是一本高高在上的养生指南,而是一个亲切的、充满生活智慧的厨房伙伴,让人愿意拿起围裙,立刻投入到美味又健康的实践中去。它成功地将复杂的营养学知识转化成了简单易行的家庭食谱,让健康饮食不再是遥不可及的口号。

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老实说,我购买过不少号称“养生必备”的烹饪书籍,但大多是雷声大 অন্তঃ雨点小,要么配方复杂到需要专业设备,要么就是味道平淡得让人难以坚持。然而,这本《防癌食谱》却彻底颠覆了我的认知。它的核心理念似乎在于“化繁为简,回归本源”。我最欣赏它对于“时令食材”的强调,作者非常用心地梳理了不同季节最适合入馔的蔬果,并据此设计了相应的菜肴。这不仅保证了食材的新鲜度,也顺应了中医所说的“天人合一”的养生哲学。比如,初夏时节,书中推荐的几款清热解暑的汤品,味道清爽而富有层次感,比起市面上那些重油重盐的传统汤谱,健康度直线上升。而且,这本书的排版设计也相当人性化,字体清晰,留白得当,即便是边做饭边查阅,眼睛也不会感到疲劳。它更像是一本生活美学手册,教会我们如何以一种更优雅、更注重细节的方式对待每一餐。读完后我最大的感受是,健康饮食完全可以是一种享受,而非一种负担或妥协。

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作为一名长期与慢性疲劳作斗争的上班族,我一直在寻找能够真正提升免疫力和改善气色的食疗方案,市面上大部分书籍要么过于学术化,要么就是泛泛而谈。这本书的独特之处在于,它似乎精准地捕捉到了现代都市人群的亚健康状态,并提供了具有针对性的膳食结构调整建议。书中有一部分专门讲解了如何通过日常饮食来平衡身体的酸碱度,并给出了详细的“一周食谱建议表”,我按照这个表进行了两周的尝试,最大的变化是早晨起床时不再有那种沉重的宿醉感,精神状态明显好了许多。它的配方设计非常灵活,很多食材都可以根据个人喜好进行替换,例如,如果对某种坚果过敏,书中会立刻提供三种替代方案,这种细致入微的关怀在其他食谱中是很少见的。这种高度的可操作性和对读者个体需求的尊重,使得这本书真正融入了我的日常生活,而不是束之高阁的参考书。

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这本书的实用性超出了我的预期,尤其是在处理那些“边角料”和“剩菜”方面,简直是妙笔生花。很多食谱的创新点就在于,它能将那些我们通常会丢弃的部分——比如某些蔬菜的根茎、或者剩余的谷物——通过巧妙的组合和烹饪技巧,焕发出全新的生命力,这对于提倡节约和零浪费的现代生活方式而言,极具教育意义。我试着按照书中的方法,用剩下的糙米做了一款日式风味的“能量粥团”,口感比直接吃糙米饭要丰富得多,而且饱腹感极强,非常适合作为下午茶点心。另外,书中对“烹饪技法”的讲解也非常到位,它没有使用过多深奥的词汇,而是用生动的比喻来描述火候的控制和刀工的要领,比如形容煸炒时“要像猫的脚步一样轻盈而迅速”。这种亲切且富有画面感的描述,极大地激发了我深入钻研烹饪技巧的兴趣。总而言之,它不仅教会我“做什么”,更教会了我“如何做”得更有效率、更有创意。

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从一个纯粹的“美食爱好者”的角度来看,这本书的价值也同样无可替代。我一直认为,健康的食物往往与“寡淡无味”划等号,但这本书彻底打破了这个偏见。它在追求营养平衡的同时,对于食物的“风味层次感”的构建毫不含糊。作者似乎深谙东西方烹饪的精髓,将一些传统亚洲香料与地中海饮食的理念巧妙地结合起来,创造出了一种既熟悉又充满惊喜的味觉体验。比如,书中对“香草的运用”一章的介绍,细致到讨论了不同温度下香草释放香气的最佳时机。我根据指导做了一道用新鲜迷迭香和柠檬皮腌制的鸡胸肉,那种清新的香气在烹饪过程中就让人食欲大开,成品口感鲜嫩多汁,完全没有一般健康烹饪的“干柴”感。这本书教会我,真正的烹饪艺术,是让健康与美味达到一种和谐的共振,它不仅仅是一本食谱,更是一本关于如何提升生活品质的指南。

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