养猪窍门百问百答

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出版者:中国农业出版社
作者:
出品人:
页数:94
译者:
出版时间:1998-08
价格:3
装帧:平装
isbn号码:9787109051652
丛书系列:
图书标签:
  • 养猪
  • 养殖技术
  • 猪病防治
  • 饲养管理
  • 育种
  • 猪场建设
  • 养猪经验
  • 家畜养殖
  • 农业技术
  • 畜牧业
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具体描述

农家致富新篇:家禽养殖技术速成宝典 作者:李志强 编著 出版社:农业科技出版社 ISBN:978-7-5675-XXXX-X --- 内容简介 在广袤的乡村大地上,家庭副业的兴盛与规模化养殖的崛起,对实用、高效的农业技术指导提出了迫切需求。本书《农家致富新篇:家禽养殖技术速成宝典》,正是针对新时代农民和个体养殖户量身打造的一本集科学性、实操性和前瞻性于一体的综合性技术手册。它避开了过于宏大或理论化的叙述,而是将焦点完全聚焦于当前市场需求旺盛、经济效益显著的几大主要家禽品种——鸡、鸭、鹅的精细化饲养管理及疫病防治。 本书汇集了数十年一线养殖经验的总结,并融入了近年来最新的农业科研成果,旨在帮助读者快速掌握从选址规划到市场销售的全流程关键技术,真正实现“小投入,大产出”的养殖目标。 第一部分:科学规划与环境构建 成功的养殖始于科学的规划。本部分详细阐述了如何根据当地气候条件、市场供需以及自身经济实力,选择最适合的养殖模式(如散养、半开放式圈养或小型集约化)。 1. 选址与场区布局: 深入剖析了选址的“五不宜”原则(不宜靠近水源、居民区、交通主干道等),并提供了科学的场区设计图例。重点讲解了如何合理划分清洁区、生产区和污染处理区,确保生物安全的第一道防线。 2. 圈舍环境控制: 针对不同季节和不同日龄的家禽,详细介绍了温度、湿度、光照和通风的最佳参数范围。特别是对于育雏期的温度曲线控制,提供了精确到周的指导表格。我们还探讨了新型垫料的选用与管理,如何通过优化垫料,减少氨气浓度,改善空气质量,从而降低呼吸道疾病的发病率。 3. 基础设施建设: 涵盖了饮水系统(包括自动饮水器的安装与消毒维护)、饲喂设备(不同类型料槽的适用性分析)以及粪污无害化处理设施的简易搭建方案,确保养殖场的基础设施符合现代卫生标准。 第二部分:精细化饲养管理与营养调控 养殖的利润核心在于饲料转化率和生长速度的优化。本书摒弃了笼统的饲料配方,转而提供针对不同生长阶段、不同品种的营养需求“动态调整表”。 1. 优质种源的选择与鉴别: 提供了从孵化场或种禽场采购优质雏苗、蛋种鸡或种鸭的关键鉴别点,包括观察活力、羽毛光泽、脐带愈合情况等,避免购入弱势群体。 2. 营养配方与饲料优化: 阶段性营养需求: 详细列出了从开口期到商品期的蛋白质、代谢能、赖氨酸、蛋氨酸等关键指标的精确需求量,并指导农户如何根据市场价格波动,灵活调整蛋白质原料(如豆粕、玉米)的配比,实现成本控制。 功能性添加剂的应用: 深入介绍了益生菌、有机酸、中草药提取物(如黄芪多糖、板蓝根提取物)在提高饲料利用率、增强抗应激能力方面的科学使用方法和推荐剂量。 3. 特殊生理时期的管理: 重点讲解了开产前后的营养侧重、换羽期的管理策略,以及种禽的精液质量提升技术,旨在最大化其生产性能的持续性。 第三部分:常见疾病的识别、预防与绿色防控 疫病是养殖业最大的风险点。本书强调“预防为主,综合防治”的原则,特别注重非药物性干预手段的应用,以顺应市场对“绿色、安全”禽产品的需求。 1. 常见传染病的精准识别: 提供了大量高分辨率的病理图谱和临床症状描述,帮助养殖户在疾病的早期阶段(潜伏期或初发期)快速做出判断。重点解析了禽流感、新城疫、法氏囊病、鸭瘟等高致命性疾病的典型表现及鉴别要点。 2. 科学的免疫程序制定: 提供了针对不同地区疫病流行情况的“定制化”免疫程序建议。详细指导了疫苗的保存(冷链要求)、稀释比例、免疫途径(滴眼、饮水、油乳剂肌肉注射)的最佳操作规范,强调了“强毒株”与“弱毒株”的合理交替使用策略。 3. 常见非传染性疾病的处理: 涵盖了球虫病、住血线虫病、营养代谢性疾病(如佝偻病、跛行)的病因分析、实验室诊断的简易方法,以及快速的现场处理措施。 4. 兽药的合理使用与抗药性规避: 严格区分了治疗性用药与预防性用药的界限。详细介绍了国家允许使用的抗生素种类、安全间隔期(退药期)的计算方法,并提供了多套非抗生素替代疗法方案,例如使用植物源提取物替代部分抗生素促生长剂的使用。 第四部分:现代化管理与市场对接 养殖的最终环节是产品质量和市场竞争力。本书在结尾部分提供了向“小而精”现代化管理转型的指导。 1. 生产性能监测与记录: 推荐了一套简洁的“四表法”生产记录系统(包括死亡记录、饲料消耗记录、免疫记录和生产性能测定表),帮助养殖户量化管理效果,找出效益瓶颈。 2. 产品质量控制: 针对蛋鸡和肉禽,详细说明了如何通过科学管理,提升蛋重、蛋壳强度、肉质紧实度及风味,以达到高端市场的标准。 3. 废弃物资源化利用: 提供了关于鸡粪、鸭粪高效腐熟技术和蚯蚓养殖技术,指导农户将“废弃物”转化为高价值的有机肥料或饲料蛋白源,真正实现循环农业,降低环保压力。 --- 本书图文并茂,语言朴实易懂,拒绝晦涩的专业术语,旨在成为每一位致力于家禽养殖的农户、合作社技术员和返乡创业者的案头必备工具书。通过学习和实践本书内容,读者将能全面提升家禽养殖的科技含量和经济效益,为家庭和乡村的持续致富奠定坚实的基础。

作者简介

目录信息

目录
出版说明
一、养猪概述
1.我国养猪业发展状况如何?
2.规模化养猪应具备哪些条件?
3.一般农户养猪规模多大为宜?
4.如何提高养猪经济效益?
二、品种组合技术
5.我国有哪些主要地方良种猪?
6.我国从国外引进的主要瘦肉型猪
品种有哪些?
7.什么叫专门化品系?其利用
效果如何?
8.我国有哪些主要培育品种(系)?
9.什么叫猪的经济杂交?其主要
方式有哪些?
10.猪经济杂交时应注意些什么问题?
11.为什么要避免近亲繁殖?
12.在农村选留种猪应注意
什么问题?
13.如何从外地引进猪种?
14.规模化猪场 如何建立繁育体系
制种?
三、饲料营养
15.猪需要哪些营养物质?
16.怎样满足猪对蛋白质的需要?
17.钙、磷矿物质对猪有什么重要作用?
18.什么叫配合饲料?
19.配合饲料喂猪有什么好处?
20.什么是预混料?
21.什么是蛋白浓缩料?
22.什么叫饲料添加剂?
23.饲料添加剂的种类和作用有哪些?
24.饲喂饲料添加剂应注意什么问题?
25.怎样存放饲料?
26.用颗粒饲料喂猪有什么优点?
27.湿拌料喂猪的恰当比例是多少?
28.粗饲料喂猪时应注意什么?
29.采收青饲料应注意什么?
30.青饲料喂猪应注意什么?
31 青饲料为什么打浆喂猪好?
32.树叶喂猪应注意什么?
33.怎样制作青贮饲料?
34.如何合理利用青贮饲料?
35.怎样贮存红苕藤?
36.如何合理利用红苕喂猪?
37.玉米饲料喂猪应注意什么?
38.用鱼粉喂猪应注意什么?
39.用豆粕(饼)喂猪应注意什么?
40.如何利用菜籽饼喂猪?
41.米糠喂猪应注意什么?
42.用麦麦夫喂猪应注意什么?
43.用酒糟喂猪应注意什么?
44.豆腐渣和酱油渣喂猪应注意什么?
45.怎样利用泔水喂猪?
四、繁殖技术
46.小公猪什么时候使用最合适?
47.怎样通过后备公猪的性行为表现来评估公猪的
配种能力?
48.怎样合理使用公猪?
49.小母猪什么年龄开始配种最合适?
50.怎样鉴别母猪发情?
51.母猪不发情怎么办?
52.母猪发情后什么时间配种最好?
53.母猪发情的时间规律有哪些?
54.猪常见的异常发情有哪几种情况?
55.母猪发情配种方式有哪些?
56.怎样正确给发情母猪配种?
57.怎样给发情母猪输精?
58.为什么有的母猪屡配不孕?
59.怎样计算怀孕母猪的预产期?
60.怎样判定母猪是否怀孕?
61.怎样预防母猪怀孕后流产?
62.母猪临产前有哪些征状?
63.怎样做好母猪产仔前的准备工作?
64.怎样正确给母猪接产?
65.怎样抢救假死仔猪?
66.母猪难产怎么办?
67.母猪产后无乳怎么办?
五、饲养管理
68.猪分群饲养时要注意些什么?
69.定时定量定质饲喂有什么好处?
70.怎样调教猪的习惯?
71.为什么生饲比熟喂效果好?
72.为什么稀料喂猪效果不好?
73.为什么猪饲料中要添加食盐?
74.为什么猪在寒冷或炎热季节往往生长不好?
75.怎样护理初生仔猪?
76.仔猪生后固定奶头吃乳有什么好处?
77.仔猪生后适宜的环境温 度是多少?
78.哺乳仔猪生后为什么要补铁?
79.哺乳仔猪为什么实行早期补饲?
80.母猪产仔多、奶头不足怎么办?
81.仔猪饲养为什么要少喂勤添?
82.仔猪早期断奶有哪些优点?
83.仔猪断奶时应注意些什么?
84.仔猪断乳有哪些方法?
85.为什么母猪网上产仔和仔猪网上培育效果好?
86.怎样防止母猪产后吃胎儿?
87.怎样防止僵猪?
88.母猪产后不让仔猪吃奶咋办?
89.怎样饲养配种期母猪?
90.怎样饲养怀孕母猪?
91.怎样养哺乳母猪?
92.母猪喂得太肥有什么不好?
93.为什么种公猪要加强运动?
94.什么是猪的一贯肥育法?
95.肥猪什么时候屠宰为宜?
96.规模化养猪生产工艺流程有哪些?
六、疫病的防治
97.为什么猪病防治要以“预防为主”?
98.怎样开展猪场的防疫工作?
99.如何选择使用消毒药物?
100.为什么有的猪打了预防针后还会发病?
101.临床上怎样鉴别诊断猪瘟、猪丹毒、猪肺疫及仔猪
副伤寒?
102.怎样防治仔猪黄痢、白痢和仔猪副伤寒?
103.怎样防治仔猪水肿病?
104.怎样防治猪喘气病?
105.猪中毒疾病的一般防治原则是什么?
106.怎样防治猪的亚硝酸盐中毒?
107.怎样防治猪体内外寄生虫病?
七、猪舍建设
108.怎样选择猪场场址?
109.规模化猪场需要哪些附属设施?
110.猪舍有哪些类型?各有什么特点?
111.怎样给不同类型的猪设计猪舍?
· · · · · · (收起)

读后感

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用户评价

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我个人比较看重的是书中关于“效益最大化”的讨论。毕竟养猪是门生意,光会养活不行,还得能盈利。这本书在这方面的视角非常独到。它不仅仅停留在提高产量的层面,而是深入到成本控制和市场对接。比如,书中有一章详细分析了不同日龄出栏策略对整体利润的影响,并给出了一个基于当地市场价格波动的简单预测模型。这种商业思维的融入,让这本书的价值一下子从技术手册升级成了经营指南。它教会我如何更精细地核算每一头猪的投入产出比,什么时候该增加营养投入,什么时候该适当控制成本。这种全方位的指导,对于想要把养殖场做大做强的经营者来说,是极其宝贵的财富。它让你明白,养猪不只是体力活,更是精细化的管理艺术。

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这本书的装帧和排版也挺用心的,拿在手里感觉很踏实,不是那种轻飘飘的宣传册子。我之前买过一些养殖类的书籍,很多都是图文并茂,但图注跟文字描述经常脱节,看着费劲。但这本《养猪窍门百问百答》在这方面做得相当到位,每当提到一个关键的操作点,旁边的插图或者表格就立刻跟上,逻辑链条非常顺畅。我尤其关注了关于饲料配方的调整部分,它没有直接给出一个固定不变的配方,而是根据猪的生长阶段和当地的常见原料,提供了几套可供选择的搭配方案,并详细解释了每种原料在营养构成上的作用。这种因地制宜的指导,对于我们这些不一定能随时买到进口原料的养殖户来说,价值太大了。它不是照本宣科,而是真正教你如何去“思考”配方,如何根据实际情况做出最优解,这一点让我觉得作者是真正下过苦功夫的。

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要说这本书最打动我的地方,还是它在处理“疑难杂症”时的那种细致入微。养猪过程中,最怕的就是遇到一些说不清道不明的病症,上网查资料往往信息爆炸,真假难辨。这本书就像一位沉稳的兽医,用最直白的语言描述了常见疾病的早期症状、鉴别要点以及初步处理措施。我看到其中关于“非传染性腹泻”的解析部分,它将不同原因导致的腹泻(比如应激、饲料不耐受等)的粪便特征描述得极其形象,让我能够准确判断问题所在。而且,它始终强调的是“预防为主,治疗为辅”,给出的很多建议都是日常管理中就能实施的,比如如何通过改善环境来降低应激反应。这比那些动辄推荐昂贵药物的资料要靠谱得多,体现了作者深厚的实践经验和对动物福利的关注。

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这本书的语言风格非常接地气,读起来一点都不费劲,简直就是一本大白话版的“养猪圣经”。我特别喜欢它那种“过来人”的口吻,不像有些教材那样板着脸孔。比如在讨论如何给猪注射药物时,它会特别提醒“动作要轻柔,尽量找到肌肉丰厚处,避免损伤神经”,这种带着人文关怀的细节提醒,在很多技术书中是看不到的。更重要的是,它在内容上保持了极高的时效性。我对比了市面上其他几本老版本书籍,发现这本书明显吸收了近几年新的养殖理念,比如对益生菌应用的深入探讨,以及对环保处理的最新要求。它不是老生常谈的重复,而是不断在积累和迭代。总而言之,对于任何想在养猪这条路上走得更稳、更远的人来说,这本书绝对是案头必备的工具书,实用价值极高。

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这本书真是让人眼前一亮,我最近刚好在考虑扩大养殖规模,但又担心技术跟不上。翻开这本书,感觉就像是找到了一个经验丰富的老把式坐在身边手把手教你。它没有那种高高在上的理论说教,而是完全从实战出发。比如,关于猪舍的通风设计,它不仅仅是告诉你要“保持良好通风”,而是详细分析了不同季节、不同规模猪舍的最佳通风口位置和开启角度,甚至连不同天气下的气流调整都有图示说明。再比如,对于仔猪的保育期管理,书中对温度、湿度、光照的每一个细微变化都给出了明确的操作指南,而不是泛泛而谈。我特别欣赏它那种“问什么答什么”的实用性,内容组织得非常清晰,查阅起来非常方便。对于我们这些需要快速找到答案的养殖户来说,这简直是福音。这本书真正做到了把复杂的养殖技术转化为简单易懂的操作步骤,让我对手头的活儿心里更有底了。我感觉自己现在面对任何突发状况,都有了一本“救命锦囊”在手。

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