科学养鸭一月通 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:中国农业大学出版社

作者:杜文兴编

出品人:

页数:184

译者:

出版时间:1998-08

价格:9.00元

装帧:平装

isbn号码:9787810029346

丛书系列:

图书标签:

• 养鸭
• 鸭养殖
• 家禽养殖
• 科学养殖
• 农业技术
• 畜牧业
• 养殖技术
• 鸭业
• 入门
• 实用

洞悉现代农业的脉络：一本关于可持续农业与生态平衡的指南 书名：绿野之歌：构建人与自然和谐共生的现代农业实践 作者：[虚构作者名，例如：李 耕耘] 字数：约 1500 字 --- 导言：重塑我们与土地的关系 在二十一世纪的今天，全球农业正站在一个关键的十字路口。一方面，人类对食物的需求持续增长，对效率和产量的追求从未停歇；另一方面，资源枯竭、气候变化、生物多样性丧失等环境挑战日益严峻，迫使我们重新审视传统的耕作模式。仅仅追求高产量的“工业化农业”模式，其背后的生态代价已无法承受。《绿野之歌：构建人与自然和谐共生的现代农业实践》并非一本关于单一作物或养殖技术的速成手册，而是一部深刻探讨可持续性、生态智慧和未来农业蓝图的综合性著作。 本书旨在为农业从业者、政策制定者、生态学者以及所有关注人类食物安全与环境未来的读者，提供一套系统化、前瞻性的理论框架与可操作的实践路径，引导农业向更健康、更具韧性的方向发展。 第一部分：生态基石——理解土壤的生命力 传统农业往往将土壤视为被动的生产介质，而本书坚定地将土壤视为一个复杂的、充满生命的生态系统。 第一章：活化土壤：微生物群落与土壤健康指标 本章深入剖析了土壤的物理结构、化学组成与生物活性之间的复杂关联。重点讲解了真菌、细菌、原生动物等微生物群落在营养循环、病害抑制和土壤团聚体形成中的关键作用。我们详细介绍了如何通过不翻耕（No-till）、覆盖作物种植（Cover Cropping）以及有机质管理来主动培育土壤的“活度”，从而提高土壤的保水能力和固碳潜力。书中还提供了详细的土壤健康诊断流程，包括但不限于惰性有机质测试、微生物生物量测定，帮助读者量化评估土壤的健康状态，避免盲目施肥。 第二章：水资源管理的智慧：从灌溉到涵养 水是农业的命脉，但也是最脆弱的资源。《绿野之歌》探讨了水资源在气候变化背景下面临的挑战。我们超越了简单的滴灌技术介绍，转而关注流域尺度的水资源管理。内容涵盖了梯田、等高种植、雨水收集与循环利用的农艺工程学设计。特别提出“海绵田园”的概念，即通过改良土壤结构和增加地表植被覆盖，最大限度地将降水转化为地下水补给，减少地表径流和水土流失。 第二部分：生物多样性与作物轮作的艺术 工业化单一种植模式极大地削弱了农业系统的抗逆性。本书强调，生物多样性不仅是生态系统的美学体现，更是农业生产稳定的核心保障。 第三章：复杂轮作体系的设计与实施 本章详尽解析了多重作物轮作（Polyculture Rotation）的科学原理。它不仅涉及传统的豆科作物与谷物作物的交替，更深入到不同根系深度作物间的空间配置，以及不同生命周期作物间的季节衔接。书中提供了一个“作物兼容性矩阵”，指导农民根据当地气候、土壤类型和市场需求，设计出能互相促进、有效抑制病虫害的复杂轮作序列，最大化土地的综合产出效率，而非仅是单一作物的产量。 第四章：农林复合系统（Agroforestry）：树木与作物的共生 农林复合系统被视为未来农业的高级形态。《绿野之歌》详细介绍了不同类型的农林系统，如乔木-灌木-草本的三维结构配置。重点论述了经济树种（如坚果、水果）与主要粮食作物间的“资源竞争与互补”机制。案例分析展示了如何通过合理布局，利用乔木的遮荫效应调节微气候，降低夏季高温胁迫对敏感作物的伤害，同时为农产品提供额外的收入来源。 第三部分：害虫与病害的生态调控 本书彻底摒弃了“零容忍”的化学农药思维，转而倡导建立一个自我平衡的生物防治网络。 第五章：天敌的召唤：建立生物防治的“空中部队” 本章聚焦于识别和保护农业生态系统中的益虫、益鸟和益菌。它详细描述了如何通过生境的优化（Habitat Enhancement）来吸引和留住自然天敌。例如，种植特定种类的蜜源或花边植物（非作物植物）以提供天敌的替代食物来源；设计“昆虫旅馆”以供益虫越冬。书中还包含了针对不同农业害虫的生物防治图谱，以及应用生物源农药（如印楝素、苏云金芽孢杆菌）的最佳时机与技术，确保它们只针对目标生物有效。 第六章：抗逆性育种与地方品种的复兴 真正的可持续性植根于地方适应性。《绿野之歌》呼吁保护和利用本土作物品种。这些品种在长期的自然选择中已经进化出对当地病害和极端气候的内在抵抗力。本章探讨了如何结合现代分子标记技术与传统选择育种方法，快速筛选和推广具有高抗逆性的地方品种，减少对外部投入的依赖。 第四部分：从农场到餐桌的系统思考 可持续农业不能孤立于整个食物链之外。《绿野之歌》将视野延伸至供应链的各个环节。 第七章：低碳足迹：能源效率与循环经济 农业的能源消耗与温室气体排放是当前环境关注的焦点。本章提供了详尽的策略，指导农场实现能源自给自足。内容包括沼气发酵处理农业废弃物、利用太阳能进行干燥和轻加工，以及优化机械耕作路径以节省燃料消耗。更重要的是，本书强调“零废弃”的循环农业理念，展示了如何将秸秆转化为土壤改良剂或菌草基质，实现资源的最大化再利用。 第八章：社区支持的农业（CSA）与食物主权 本书的最后一章将目光投向社会层面。它探讨了社区支持农业（CSA）模式的运作机制、优势与挑战。CSA不仅缩短了食物里程，增强了食物的透明度，更重要的是，它重建了农民与消费者之间的信任桥梁，赋予消费者对食物生产过程的知情权和参与感。通过案例分析，我们展示了如何通过建立区域性的短链系统，提升农产品的附加值，确保生产者获得合理的经济回报，从而实现农业的长期可持续发展。 --- 总结： 《绿野之歌》是一部关于系统思维、生态责任和未来韧性的农业实践指南。它拒绝提供简单的“一招鲜”式的解决方案，而是提供了一整套哲学指导和科学工具，帮助读者在复杂多变的自然环境中，设计出既能满足当代需求，又不以牺牲后代资源为代价的智慧农业模式。这是一本献给所有渴望看到“绿野永续”的人们的灯塔之作。

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这本书简直是为我这种完全的新手量身定做的！我一直对养鸭子很感兴趣，但又担心技术太复杂，光是前期准备就让人头大。然而，这本书的编排非常清晰，完全没有那种晦涩难懂的术语。它从最基础的鸭子品种选择开始讲起，详细分析了不同品种的优缺点，比如蛋用鸭和肉用鸭的区别，这对我这种选择困难症患者来说简直是救星。更让我惊喜的是，它没有急着讲高深的养殖技术，而是花了好大篇幅讲解了场地规划和环境布置。书中配有大量的插图和布局图，我能直观地看到一个理想的鸭舍应该是什么样子，从通风、采光到粪便处理，每一个细节都考虑得非常周到。读完这部分，我感觉自己已经对搭建一个符合规范的养殖场胸有成竹了。特别是关于水源和饲喂设备的选择，书中提供了不同预算下的多种方案，非常实用，避免了我走弯路。这本书的作者显然是位经验丰富的实干家，文字间流露出的都是真知灼见，而不是空泛的理论。我强烈推荐给所有打算踏入养鸭行业的朋友们，它能帮你打下最坚实的地基。

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这本书在疫病防控和生物安全方面的内容，简直可以作为一份现成的操作手册来使用。它不像教科书那样干巴巴地介绍病原体，而是完全以“如何构建一道坚固的防线”为中心展开。从进出场地的消毒程序，到人员和工具的管理规范，乃至引进新鸭的隔离观察期，每一步都被细化到了可执行的流程。我特别欣赏作者对“非接触式”管理理念的强调，这在当前环境下显得尤为重要。书中对高发疾病，如禽流感、新城疫的疫苗接种计划图表做得非常清晰，不同的地区、不同的养殖规模，给出了分层级的建议方案，而不是一刀切的模板。更重要的是，它还提到了很多容易被忽略的“隐性”风险点，比如雨水管理对亚硝酸盐的积累影响，以及鸭舍内的湿度控制对呼吸道疾病的间接作用。读完这一章，我最大的感受是：优秀的养殖不是靠治病，而是靠“不生病”，这本书完美地诠释了这一点，让我对整个养殖环节的风险管理有了一个全新的认识。

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这本书的收尾部分处理得非常高明，它没有止步于养殖本身，而是把视野放得更远，谈论了市场对接和产品深加工的初步概念。对于一个初入行的养殖者来说，养出来了鸭子怎么卖出去，往往是最大的困惑。书中简要分析了活禽市场和屠宰场的需求特点，并给出了关于产品分级的建议，教你如何通过简单的屠宰和分割，提升鸭肉的附加值。虽然深度不如专业的市场营销书籍，但对于一个养殖者来说，这种“产业链前端认知”的补充是极其宝贵的，它能帮助你从一开始就瞄准正确的出栏标准。此外，书中还提到了如何利用互联网平台进行“社区团购”或“直供”模式的尝试，这些新颖的思路让我看到了养殖业的未来潜力。整本书的结构如同一个闭环，从“准备”到“饲养”再到“销售”，逻辑严密，层层递进，真正做到了让人在短时间内，构建起一套完整的养殖认知框架，感觉自己不再是盲人摸象，而是真正掌握了一门可以带来稳定收益的技能。

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这本书的节奏感把握得太棒了，完全没有那种老生常谈的拖沓感。它的叙述方式更像是经验丰富的老师傅在手把手地教你“看病”，而不是简单地罗列知识点。我尤其欣赏它对“鸭子行为观察”这一环节的深入剖析。作者用生动的语言描述了鸭子在不同健康状况下的细微表现，比如精神状态、饮水和采食量的异常信号，以及羽毛的光泽度变化。这些细节如果不是常年和鸭子打交道，是很难总结出来的。我以前总以为只要按时喂料就行，但这本书让我意识到，每天花十几分钟观察鸭群的“微表情”是多么重要。书中还专门辟出了一章，用大量的对比图展示了常见疾病的早期症状，比如球虫病和巴氏杆菌病的区别，这一点在实际操作中至关重要，因为早期发现往往决定了治疗的成败和成本。它教会我的不是如何用药，而是如何“预防性地管理”，把问题扼杀在摇篮里，这种思维的转变对我来说价值连城。这本书的实用性远远超出了我的预期，它确实能让人在短时间内掌握核心的“看护”技能。

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老实说，我对市面上很多养殖书籍的“营销”成分都持保留态度，总觉得它们为了凑字数而灌水。但这本书在饲料配方和营养管理这一块的处理，专业得让人信服。它没有直接推销任何特定品牌的饲料，而是深入讲解了不同生长阶段（从育雏到商品鸭出栏）对蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质的需求比例。最妙的是，它还给出了如何根据当地的常见原料（如玉米、豆粕、麸皮）进行基础配比调整的指导原则。这让我明白，养殖的成本控制，很大程度上取决于你对饲料的理解程度。书中对“换料时机”的描述也极具操作性，明确指出了不同日龄段的过渡方法，有效避免了因饲料突然更换导致的应激反应。我特别喜欢它对“添加剂使用”的审慎态度，强调了添加剂是辅助手段，而不是万能药，这体现了作者严谨的科学态度。对于追求高效率和低投入的养殖户来说，这部分内容是这本书的核心价值所在，它让你真正学会“算账”。

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