具体描述
无公害蔬菜高效栽培技术,ISBN:9787537518444,作者:董建臻,陈贵林编著
作者简介
目录信息
一、概述
(一)无公害蔬菜的概念
(二)无公害蔬菜的卫生标准
(三)我国无公害蔬菜的生产现状
(四)无公害蔬菜的发展前景
二、无公害蔬菜生产的环境条件
(一)农业环境中的有害物质
(二)无公害蔬菜生产的环境指标
(三)无公害蔬菜生产环境质量维护
三、无公害蔬菜生产的品种选择和育苗
(一)品种选择
(二)培育无病虫壮苗
四、无公害蔬菜生产的施肥技术
(一)无公害蔬菜施用的肥料种类和有机肥质量标准
(二)无公害蔬菜肥料的施用原则
(三)科学施肥,控制污染
(四)二氧化碳气体施肥
五、无公害蔬菜生产中的植保技术
(一)农业防治
(二)生物防治
(三)物理防治和人工防治
(四)化学防治
六、无土栽培技术
(一)无土栽培在无公害蔬菜生产中的意义
(二)我国无土栽培的主要方式
(三)无土栽培设施的结构和建造
(四)营养液的组成和管理方法
(五)无公害蔬菜无土栽培技术
七、部分蔬菜无公害栽培技术要点
(一)黄瓜
(二)番茄
(三)茄子
(四)大白菜
(五)花椰菜
(六)韭菜
附录
附录一:严禁在蔬菜上使用高毒高残留农药,确保
人民食菜安全
附录二:上海市“绿色食品蔬菜”生产技术规程
· · · · · · (收起)
读后感
用户评价
深入阅读后,我发现书中的某些章节对于了解现代农业的趋势还是很有启发性的,尽管它们对我个人的实践帮助不大。例如,它对“无公害”标准的定义和执行流程进行了详尽的阐述,这让我对市面上标榜的绿色、有机蔬菜有了更深的认识。书中对于水肥一体化系统的介绍,那种精确到毫升的灌溉方案,体现了现代农业追求效率和精准控制的理念,这方面的理论深度是值得肯定的。但是,对于初学者来说,阅读体验并不友好。文字的组织偏向于教科书式的陈述,缺乏故事性和案例分析来辅助理解。如果作者能穿插一些成功或失败的农场案例,对比一下不同管理模式下的效率差异,我想即便是专业人士也会读得津津有味,而不仅仅是查阅数据。目前的状态更像是一本冷冰冰的数据库,信息量是有的,但“可读性”这条路似乎走得比较坎坷。
这本《蔬菜卷无公害蔬菜高效栽培技术》的封面设计得非常朴素,让人一眼就能看出它的专业性和实用性。我作为一个对家庭园艺有些兴趣的业余爱好者,原本是想找一些关于如何在自家小院里种出又漂亮又健康的蔬菜的方法。然而,当我翻开这本书,我立刻意识到我的期望可能有些偏差。这本书的着重点似乎完全放在了商业化、大规模的无公害蔬菜生产上,里面充斥着大量的技术术语和复杂的病虫害防治图谱,看得我一头雾水。比如,书中详细讲解了土壤酸碱度的精确调控范围,以及不同氮磷钾配比对特定蔬菜产量的影响,这些对我这种只是想种几颗西红柿、几把菠菜的人来说,简直是“杀鸡用牛刀”了。我期待的是那种图文并茂、易于上手的操作指南,最好能配上一些常见的园艺小窍门,比如如何自制天然肥料,或者用废旧物品制作简易育苗盆。这本书更像是为农业技术推广人员准备的专业手册,而不是给普通大众的休闲读物。
这本书的排版和插图也令我略感失望。尽管内容详尽,但整体视觉效果比较陈旧,大量使用黑白线条图来描绘植物结构和农机设备,显得有些枯燥乏味。在如今这个信息爆炸的时代,一本农业技术书籍如果能配上高质量的彩色照片,尤其是展示健康作物与病态作物对比的照片,对于区分和学习的重要性是无可替代的。想象一下,如果书中能清晰地展示某种真菌感染在不同阶段的叶片颜色变化,那对识别病害的帮助是多么直观。现在的插图更像是上世纪八十年代的农业教材,虽然功能性上勉强够用,但在激发读者的学习热情和提供清晰的视觉辅助方面,确实有很大的提升空间。我感觉自己像是在阅读一份老旧的官方报告,而不是一本能激发我动手实践的热情之作。
我试着去书中寻找一些关于常见家庭种植问题的解答,比如“为什么我的辣椒叶子会卷曲?”或者“怎样才能让黄瓜藤爬得更高?”但很遗憾,这些具体的、微观层面的咨询,书中并没有提供直接且简单易懂的答案。它给出的解决方案往往是建立在严格的温室环境控制和专业的农药/生物制剂使用基础上的。比如,针对叶片卷曲问题,书中可能列举了十几种潜在原因,并要求读者使用专业仪器测量土壤EC值、光照强度,再对照表格进行排查。这种严谨性固然是科学的,却完全不符合家庭种植者那种“快速诊断、立即见效”的心态。我更希望看到类似“如果只是轻微卷曲,试着增加早晨的通风”这样接地气的建议。这本书更像是为农业生产线上的工程师而非周末园丁量身打造的。
总而言之,如果你是一位正在经营大型无公害蔬菜基地的农场主,或者是一名需要系统学习现代栽培理论的农业专业学生,这本书无疑是一本值得收藏的工具书。它对技术细节的挖掘深度和广度是毋庸置疑的,提供了大量扎实的数据和规范化的流程。然而,对于像我这样,抱着一颗热爱自然、享受采摘乐趣的心情想在自家后院种点东西的普通人来说,这本书的专业门槛太高,实用性偏向于宏观管理而非微观操作。它更像是建筑蓝图,精准却冰冷,缺乏让人愿意走进厨房、拿起锄头去实践的温度和亲和力。读完后,我更坚定了自己去网上搜索一些“小白友好型”教程的决心,因为这本书所描绘的农业世界,离我家的那个小花盆,实在有些遥远。