发表于2024-11-24
生活的東趣烹飪 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
內容簡介
烹飪,是一門藝術,也是調
劑生活的一種樂趣。周末休閑,
假日小聚,餐桌上紅黃綠白,傢
人朋友推杯換盞,可謂其樂無
窮。
中國菜,在世界菜譜上首
當其衝,身居要位。不論是盛筵
大菜還是地方小吃,均各具特
色、彆有風味。中國烹飪史是一
部文化史,中國菜是一部小型
百科全書。上至宮廷、下至民
間,三教九流、四大菜係,林林
總總,包羅萬象
大洋彼岸的風不僅吹來瞭
洋裝,還帶來瞭西方飲食文化。
西餐從“紅房子”中走瞭齣來,
正走嚮各個傢庭。“吃”逐步形
成新的時尚。
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