具体描述
作者简介
目录信息
出版说明
凉拌须知
鱼鲜、蔬果、豆腐
海蜇拌粉皮
鲜鱿西兰花
锦绣�喱
海鲜拼盘
卤水墨鱼片
卤水八爪鱼
芦笋拌蟹柳
凉拌多�鱼
金钩四季豆
蚕豆拌双冬
毛豆拌雪菜
西芹拌干丝
凉拌椰菜
拌三色
椰菜卷
凉拌野苋菜
榨菜拌茄子
麻辣青瓜
芝麻翠衣
糖醋绍菜
素拌三丝
凉拌彩蔬
菜脯拌豆腐
翠丝豆腐干
蔬果杂锦
锦绣香芒船
禽畜、肉类、蛋品
粉皮拌鸡丁
沙爹鸡翼
盐水冻凤翼
七彩冻鸭丝
香麻手撕鸡
柠檬冻鸡
蜜运芝麻鸡
冬笋拌火鸭
龙凤呈祥
什锦凉拌
八味鸡
平步青云
桂花鸭利
凉拌珍肝
粉皮拌珍肝
茶叶蛋
红糟排骨
酿鸡蛋
皮蛋拌豆腐
猪利拼熏蹄
凉拌牛肉
西施牛肉
卤牛腱
凉拌牛百页丝
怪味拌肚尖
酱肉
蒜泥白肉片
时果拌鸡丝
附录
本书常用材料
· · · · · · (收起)
读后感
用户评价
最近我正在着手准备一个关于“极简生活”的演讲,需要收集一些新颖的观点和论据来支撑我的论点。因此,我特地挑选了这本看起来非常符合主题的书籍,希望能从中找到一些关于物质简化后带来的精神富足的论述,或者是一些反消费主义的深刻见解。我期望它能提供一些有力的统计数据或社会学观察,来论证“少即是多”的现代价值。我特别想知道作者是如何定义“淡素”的——它仅仅是颜色上的贫乏,还是指一种对欲望的克制?如果它能提供一些关于时间、空间、物品三者之间如何实现最佳平衡的独特模型,那将是极好的素材。然而,读完之后,我发现这本书的论述似乎在绕圈子,它不断地强调一种“存在状态”,却从未真正落到实处,既没有提供可供引用的具体案例,也没有提出任何可供检验的假设,更像是一种情绪化的表达,对于我的学术准备来说,帮助甚微。
我对摄影和视觉艺术抱有浓厚的兴趣,所以我通常会购买那些包含大量高质量图片的画册或摄影集。这本书的标题“清爽淡素”让我想象到了一本关于黑白摄影作品精选集,或者是一本介绍如何用最简单的元素拍出高对比度、极具视觉冲击力的照片的教程。我非常看重作品的构图和光影的运用,希望能够学习到大师们是如何在限制中创造无限可能的。如果它是一本关于静物摄影的指南,我会期待看到关于道具选择、布光技巧的详细讲解,比如如何用一块白布和一束自然光来营造出高级感。我希望这本书能提供一些具体的、可以动手操作的步骤和案例分析。但事实上,这本书几乎完全是纯文字的,而且内容似乎在探讨一种难以捉摸的“审美疲劳”的对立面,讨论的都是一些非常抽象的,与实际操作相去甚远的理论概念,让我这个视觉导向的读者感到非常不适应。
我是在一个朋友的推荐下,抱着尝试新事物的态度翻开这本书的。她一再强调这本书的“意境”非常高,能让人在浮躁的社会中找到一片宁静的港湾。我当时猜测,这可能是一本关于东方哲学的散文集,探讨“空”与“有”的关系,或者是一本探讨个人精神成长的书籍,通过对日常琐事的细腻描摹来触动人心。我特别喜欢那种字里行间透露出生活智慧的作品,那些不需要大道理,却能让人在不经意间领悟到生活真谛的文字。我本希望能读到一些关于时间管理或者如何平衡工作与生活的独到见解,毕竟现代人压力太大了,谁不渴望一种更从容不迫的节奏呢?然而,这本书的叙事方式极其跳跃和碎片化,让我感觉像是在阅读一本未完成的日记,很多段落之间缺乏明确的逻辑联系,这使得我很难跟上作者的思路,想要从中提取出具体的指导或启发,显得非常困难。
这本书的包装设计得非常雅致,封面的淡雅色彩和简洁的排版一下子就抓住了我的眼球。我一直对日式美学和极简主义的生活方式很感兴趣,所以毫不犹豫地入手了。我原以为它会是一本关于现代室内设计或者生活美学的书籍,毕竟“清爽淡素”这个词汇就很容易让人联想到那种干净、留白的空间感。我期待看到一些关于如何打造一个简约、让人心绪平静的居住环境的建议,也许会介绍一些独特的收纳技巧,或者如何通过光影的运用让小空间显得更开阔。我还想着,如果里面能附带一些关于“断舍离”实践的心得,那就更完美了。我尤其关注那些将传统元素与现代生活完美融合的案例,那种既有历史厚重感又不失轻盈灵动的设计哲学,是我一直想学习和实践的。读完后,我发现这本书的内容似乎更侧重于某种特定的哲学思考,与我最初预期的那种实用性强的家居指南相去甚远,有点让人摸不着头脑,不知道它究竟想传达给读者的是什么核心理念。
作为一名业余的文学爱好者,我通常偏爱那些叙事宏大、人物丰满的小说,或者结构严谨的历史分析著作。当我拿起这本封面清新得像一幅水彩画的书时,我猜测它可能是一部非常细腻的都市情感小说,描述着现代男女之间那种若即若离、带着疏离感的亲密关系。我期待看到主人公们在生活的细微之处展现出的复杂人性,那种“润物细无声”的情感变化,总能深深打动我。我甚至想过,也许它是一部带有自传性质的青春成长记录,记录着某个特定年代年轻人对纯粹情感的追寻与失落。那种笔触必须是克制而精准的,不煽情但力量十足。然而,这本书的文字风格与我预期的那种文学张力完全相反,它过于轻飘,几乎没有实质性的情节推进,更像是一系列色彩和感觉的模糊描述,让人读完后感觉像看了一场没有清晰故事线的梦,留不下任何可以回味的情节点。