酒店管理概论

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出版者:东北财经大学出版社
作者:蒋丁新
出品人:
页数:0
译者:
出版时间:2000-06
价格:14.00
装帧:平装
isbn号码:9787810446129
丛书系列:
图书标签:
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具体描述

《现代服务业前沿探索:跨界融合与创新实践》 图书简介 随着全球经济结构的深刻转型和服务业在国民经济中地位的日益凸显,传统服务业的边界正在被打破,跨界融合与技术创新成为驱动行业发展的核心动力。《现代服务业前沿探索:跨界融合与创新实践》一书,正是立足于这一时代背景,系统梳理和深入剖析了当代服务业在数字化、智能化浪潮下的新业态、新模式和新挑战。本书旨在为服务业的管理者、政策制定者、研究人员以及有志于投身此领域的专业人士,提供一套全面、前瞻且富有实践指导意义的理论框架与案例分析。 第一部分:服务经济的宏观图景与时代变迁 本部分首先构建了现代服务业的宏观理论基础,着重探讨了服务价值的本质及其在经济循环中的独特作用。 第一章:服务经济学原理的再审视 本章深入探讨了从工业经济向服务经济转型的驱动力,重点分析了“体验经济”和“注意力经济”对传统生产要素的重新定义。我们不再将服务视为剩余产品,而是将其置于价值创造的核心地位。内容包括对服务同质化与异质性矛盾的分析,以及如何通过服务设计来最大化客户感知价值。此外,本章还引入了“服务生态系统”的概念,强调服务提供者、消费者和支撑技术之间的复杂互动关系。 第二章:技术革命对服务业的颠覆性影响 本章聚焦于信息技术,特别是大数据、人工智能(AI)、物联网(IoT)和区块链技术,如何重塑服务交付的每一个环节。内容涵盖了AI在客户关系管理(CRM)中的应用、大数据驱动的个性化服务推荐机制,以及区块链在保障服务交易安全与透明度方面的潜力。我们详细分析了“服务即平台”(Service-as-a-Platform, SaaP)的商业模式,以及其如何降低服务进入门槛,同时催生新的垄断与监管难题。 第二部分:跨界融合:新业态的诞生与成长 现代服务业的活力源于其打破传统行业壁垒的能力。本部分集中探讨了不同领域间的融合如何催生出高附加值的新兴服务业态。 第三章:金融科技(FinTech)与普惠金融的未来 本章超越了传统银行业务的范畴,重点关注金融服务与信息技术的结合。内容包括移动支付的全球化趋势、智能投顾(Robo-Advisors)对财富管理行业的冲击,以及去中心化金融(DeFi)对传统金融中介角色的挑战。我们分析了监管沙盒(Regulatory Sandboxes)在促进金融创新中的作用,以及如何平衡创新速度与金融风险。 第四章:健康与福祉服务(Health & Wellness)的数字化转型 本章探讨了医疗、健康管理与信息技术的深度融合。重点内容包括远程医疗(Telemedicine)的实践案例、可穿戴设备收集的健康大数据如何赋能预防性医疗,以及基因检测服务在个性化健康方案制定中的应用。同时,本章也关注了数据隐私和伦理问题在数字健康领域中的关键地位。 第五章:教育服务(EdTech)的范式转移 本章分析了在线学习平台、自适应学习系统以及虚拟现实(VR)/增强现实(AR)技术如何改变知识的获取和传递方式。我们探讨了微证书(Micro-credentials)和终身学习理念如何应对快速变化的劳动力市场需求,并分析了教育公平性在数字化转型过程中所面临的新挑战与解决方案。 第六章:智能制造与工业服务化 本章从制造业视角切入,探讨了“产品即服务”(Product-as-a-Service, PaaS)的兴起,即制造商通过提供维护、监控、运营等附加服务来实现持续性收入。内容涉及工业物联网(IIoT)在预测性维护中的应用,以及如何通过数据分析为客户提供优化生产流程的专业咨询服务,从而实现从单纯的“卖产品”到“卖解决方案”的转变。 第三部分:创新实践:服务设计、流程优化与客户体验 理论的落地需要精妙的实践方法。本部分关注如何运用创新工具和管理哲学,优化服务交付的实际流程。 第七章:以人为本的服务设计思维(Service Design Thinking) 本章系统介绍了服务设计流程,强调从用户旅程图(Customer Journey Mapping)、痛点识别到原型测试的完整闭环。我们详细阐述了如何利用蓝图(Service Blueprinting)工具来可视化后台流程与前台交付的关联,确保服务的一致性和高质量。本书通过多个案例展示了如何通过设计创新,将复杂的服务过程转化为直观愉悦的客户体验。 第八章:敏捷方法论在服务运营中的应用 针对服务交付的快速变化特性,本章介绍了敏捷(Agile)和精益(Lean)方法论如何被引入服务运营管理中。内容包括如何实施小步快跑的迭代开发、快速响应客户反馈,以及如何利用看板(Kanban)系统管理服务请求队列,提高服务响应速度和资源利用率。 第九章:服务质量的量化与持续改进 传统的服务质量评估模型(如SERVQUAL)在面对高度数字化的服务时显得力不从心。本章提出了结合客观数据(如响应时间、首次解决率)和主观感受(如情感分析)的综合质量评估体系。重点探讨了闭环反馈机制的建立,确保每一个客户接触点都能成为改进的输入源。 第四部分:可持续性、伦理与未来治理 服务业的未来不仅关乎效率和利润,更关乎社会责任和长远发展。 第十章:可持续服务模式与循环经济 本章探讨了服务业如何在推动循环经济中扮演关键角色。内容包括共享经济模式的成熟与挑战、延长产品使用寿命的服务(如租赁、维修服务)的创新,以及如何通过服务设计减少资源消耗和碳足迹。 第十一章:数据治理、隐私保护与服务伦理 随着服务日益依赖个人数据,本章深入分析了数据主权、算法偏见以及透明度问题。本书提出了建立“可信赖服务框架”的必要性,探讨了服务提供者在利用先进技术时应承担的社会责任,并分析了全球范围内数据监管法规(如GDPR等)对服务创新的影响。 结论:构建韧性与适应性的服务组织 总结部分强调,面对未来不可预测的冲击(如公共卫生事件、地缘政治变化),现代服务组织必须具备高度的韧性(Resilience)。这种韧性来源于跨领域的知识储备、灵活的运营架构以及对持续学习的承诺。本书最终描绘了一个以人为本、技术赋能、跨界协作的现代服务业新生态的蓝图。 本书语言严谨,结构清晰,既有深刻的理论剖析,又不乏鲜活的行业案例,是理解和驾驭现代服务业复杂性的必备参考书。

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这部关于古典音乐史的巨著,简直是音乐爱好者的福音。作者对巴洛克时期到浪漫主义的演变过程梳理得极为清晰,细节之丰富令人赞叹。我特别欣赏他对不同作曲家风格差异的精妙剖析,比如巴赫的严谨结构与莫扎特的流畅旋律之间的分野,绝非简单的罗列事实,而是深入到了创作哲学层面。书中对乐器发展和乐队编制变迁的论述也极具洞察力,让我对交响乐的形成有了全新的理解。阅读过程中,我常常需要停下来,去重新聆听那些被提及的经典曲目,每一次重温都有新的感悟。唯一的瑕疵或许是,对于当代极简主义音乐的讨论略显单薄,但考虑到全书的宏大叙事,这或许是取舍的结果。总而言之,这是一本值得反复品读的案头工具书,即便是资深乐迷,也能从中汲取到宝贵的养分。它不仅仅是记录历史,更像是在引导我们进行一场跨越时空的深度对话。

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这本书简直是一部精彩绝伦的侦探小说,情节紧凑得让人无法呼吸。作者对人物心理的刻画入木三分,每一个角色,无论是看似无辜的证人还是城府极深的嫌疑犯,都有着复杂的动机和饱满的背景故事。故事的悬念设置得非常巧妙,每一次揭示新的线索,都像是给迷局增加了一层迷雾,直到最后的高潮部分,真相大白时那种豁然开朗的震撼感,是近年来读过的作品中最顶尖的。我尤其喜欢书中对环境氛围的渲染,那种阴郁、潮湿的英式小镇背景,完美地烘托了事件的诡谲气氛。虽然我试图去预测结局,但作者总能在我即将猜中时,用一个意想不到的转折将我拉回原点。这本书的节奏控制堪称完美,对话简洁有力,动作描写清晰流畅,完全没有拖沓之处。这绝对是一次酣畅淋漓的阅读体验,强烈推荐给所有喜欢精巧布局和深刻人性探讨的读者。

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我最近翻阅的这本探讨未来城市规划与可持续发展的前沿报告,内容实在有些令人困惑。它充斥着大量晦涩难懂的术语,比如“韧性城市指标体系”和“碳中和路径优化模型”,这些概念对于非专业人士来说几乎是天书。虽然我理解作者试图展示其研究的深度和前瞻性,但叙述语言过于学术化和教条化,缺乏必要的引导和生动的案例来辅助理解。比如,在谈到垂直农场与城市生态闭环时,书中只是抛出了一个复杂的数学模型,却鲜有提及在实际城市环境中推行时会遇到的社会阻力或成本效益分析。我期待看到更多关于未来生活场景的描绘,而非仅仅是冰冷的参数和理论框架。读完后,我感觉自己像是在阅读一份未经消化的技术规范,而非一本旨在启发大众思考的未来蓝图。或许这本书更适合在特定的学术研讨会上使用,对于希望了解城市未来趋势的普通读者来说,门槛太高了。

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关于量子物理基础理论的入门教材,坦白说,读起来像是在攀登一座陡峭的山峰,每一步都需要极大的专注力。书中对薛定谔方程和不确定性原理的讲解是相当详尽的,公式推导清晰,这一点值得称赞,它确实帮助我理解了理论的内在逻辑。然而,对于初学者而言,教材在概念引入时略显仓促。例如,在解释“量子纠缠”时,作者直接跳入了数学表述,却没能用足够多的类比或直观的思维实验来帮助读者建立起对这种反直觉现象的初步认知。大量的专业符号和抽象概念堆砌在一起,使得阅读过程十分消耗精力。我不得不经常翻阅附录中的数学回顾部分,才能跟上主线的讲解。这本书无疑是严谨的,但它更倾向于服务于已经具备一定高等数学基础的学生,而非那些仅仅想对量子世界一探究竟的门外汉。如果能在解释复杂概念时多一些“人性化”的铺陈,体验感会大大提升。

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这是一本关于中世纪欧洲手工艺复兴运动的田园诗般的散文集。作者的文笔极其优美,充满了对旧日时光的深切怀念和对匠人精神的由衷敬意。书中描绘了铁匠铺里的火光、纺织工坊里的细语,以及陶艺家手中泥土的温度,每一个场景都如同油画般细腻而富有质感。作者不仅仅是在记录历史上的某个时期,更是在探讨“慢下来”的生活哲学,强调了手工制作过程中融入的个体情感和时间价值,这在当今快节奏的社会中显得尤为珍贵。他对于不同地区手工艺流派的地域特色区分,也展现了深厚的田野调查功底。读这本书,与其说是获取知识,不如说是一种心灵的浸润和净化。它成功地将冰冷的历史叙事转化为一种可感、可触的情感体验。虽然书中对现代工业化进程的批判略显尖锐,但这恰恰是其思想的张力所在,促使读者反思我们与物质世界的关系。

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