具体描述
作者简介
目录信息
上篇 果树部分
第一章 果树栽培基础知识及湖北的果树
第一节 果树树体结构及主要特性
第二节 果树的生长发育
第三节 湖北果树栽培概况
第四节 湖北果树区划
第二章 果树育苗
第一节 苗圃的建立
第二节 育苗方法
第三节 苗木出圃
第三章 果园的建立
第一节 果树园地的选择
第二节 果园规划设计
第三节 山地果园水土保持
第四节 果树定植
第五节 果树矮化密植栽培
第四章 柑桔栽培
第一节 主要种类及优良品种
第二节 生长结果习性及对环境条件的要求
第三节 栽培技术
第五章 梨树栽培
第一节 主要种类及优良品种
第二节 生长结果习性及对环境条件的要求
第三节 栽培技术
第六章 桃树栽培
第一节 主要种类及优良品种
第二节 生长结果习性及对环境条件的要求
第三节 栽培技术
第七章 葡萄栽培
第一节 主要种类及优良品种
第二节 生长结果习性及对环境条件的要求
第三节 栽培技术
第八章 苹果栽培
第一节 主要种类及优良品种
第二节 生长结果习性及对环境条件的要求
第三节 栽培技术
第九章 其它果树栽培
第一节 板栗
第二节 核桃
第三节 李
第四节 柿
第五节 批把
第十章 果品贮藏保鲜
第一节 果实的贮藏方式
第二节 主要果实的贮藏方法
下篇 茶叶部分
第十一章 茶树的特征特性
第一节 茶树的形态
第二节 茶树的生长发育
第三节 茶树生育与环境
第十二章 茶树引种与繁殖
第一节 茶树引种
第二节 茶树的繁殖
第三节 茶苗出圃与包装运输
第十三章 新茶园的建立
第一节 园地规划
第二节 园地开垦
第三节 高产茶园栽培模式
第十四章 茶园管理
第一节 茶园的耕锄与除草
第二节 茶园施肥
第三节 茶园抗旱
第四节 茶园灌溉
第五节 茶树修剪
第六节 茶园间作
第十五章 茶叶采摘
第一节 采摘原理
第二节 采摘技术
第三节 鲜叶装运
第十六章 低产茶园的改造
第一节 低产茶园的面貌及成因
第二节 改造低产茶园的技术措施
第三节 改造后的管理
第十七章 鲜叶
第一节 鲜叶的理化特性与茶叶品质的关系
第二节 鲜叶分级与管理
第三节 我国六大茶类的品质特点
第十八章 绿茶初制
第一节 眉茶初制
第二节 烘青绿茶初制
第三节 特种绿茶初制
第十九章 黄茶初制
第一节 远安鹿苑茶初制
第二节 君山银针初制
第二十章 湖北老青茶初制
第一节 老青茶生产简况
第二节 老青茶制作工序
第二十一章 红茶初制
第一节 工夫红茶初制
第二节 红碎茶初制
第二十二章 茉莉花茶的窖制
第一节 窨制前原料的处理
第二节 荣莉花茶的窨制方法
第二十三章 毛茶审评与贮藏
第一节 毛茶审评的基本知识
第二节 几种毛茶的审评方法及品质特征
第三节 几种毛茶常见缺点及劣变原因
第四节 茶叶贮藏
附:果园周年管理工作历
主要参考文献
· · · · · · (收起)
读后感
用户评价
这本书给我带来的最大惊喜,在于它对“可持续性”理念的强调和实践路径的探索。它没有鼓吹使用高强度的化学干预来追求产量,而是花了大量篇幅去阐述如何与自然系统和谐共处。从如何利用生物多样性来控制虫害,到如何通过水土保持技术来提高土地的自我修复能力,书中提供的每一个建议都充满了对环境的敬畏。这不仅仅是一本关于“种果子”的书,更是一本关于“如何负责任地耕作”的指南。它成功地将传统的农学智慧与现代的生态学思想完美地融合在一起,让我深刻体会到,真正的优质果品来源于健康、平衡的生态系统,而不是单纯的技术堆砌。这种深层次的价值导向,使得这本书的价值远远超越了单纯的实用技能层面。
我必须承认,这本书的理论深度和广度远超我的预期。我原以为它会集中在某一两个特定品种的栽培技术上,但它展现出的是一个宏大的生态视野。作者似乎毫不吝啬地分享了他多年来积累的“独门秘籍”,从最基础的种子挑选、育苗技术,到更高级的病虫害综合防治策略,内容覆盖面极广,并且每一部分都做到了深入浅出的剖析。我特别欣赏它在不同气候带和土壤类型下的适应性调整建议,这表明作者考虑到了不同地域读者的实际需求,而不是提供一套“放之四海而皆准”的通用模板。对于有志于专业化生产的读者来说,这本书无疑是一本极具参考价值的“操作手册”,许多书上提及的数据和配比,我都已经开始在我的试验田里进行验证了,效果显著。
这本书的装帧设计简直是一场视觉盛宴,从封面那种复古的牛皮纸质感到内页那种细腻的纸张触感,都透露出一种对细节的极致追求。我尤其喜欢它在插图上的用心,那些关于植物生长的手绘图,线条流畅且兼具科学的严谨性,色彩的运用也十分考究,仿佛能让人隔着纸张闻到果实的芳香和泥土的芬芳。这本书的排版布局非常舒服,大片的留白让文字有了呼吸的空间,阅读起来一点也不觉得拥挤或疲惫,即便是长时间沉浸其中,眼睛的负担也小了很多。作者在设计书籍的结构上也下了不少功夫,章节之间的过渡自然流畅,像是一段精心编排的音乐,有起承转合,让人忍不住想一口气读完。这本书不仅仅是一本关于知识的载体,更像是一件值得收藏的艺术品,每一次翻阅都是一种享受,对于追求阅读体验的人来说,这绝对是物超所值的投资。
坦白说,我原本对这类主题的书籍抱持着一种观望态度,总觉得可能内容会过于学院派,充斥着晦涩难懂的专业术语。然而,这本书的叙事方式彻底颠覆了我的固有印象。作者的文笔极其生动,像是在与一位经验丰富的老农促膝长谈,那种娓娓道来的亲切感,让人丝毫没有距离感。他擅长用生活化的语言去解释复杂的农业原理,比如描述土壤改良时,他会拿家里厨房的堆肥过程做比喻,一下子就把抽象的理论变得具体可感。更难能可贵的是,书中穿插了许多作者亲身经历的田园故事,那些关于失败、坚持和最终收获的片段,不仅丰富了知识性,更增添了人文情怀,让人在学习技术的同时,也被那种扎根土地的朴实精神所感染。读完后感觉自己不仅学到了新东西,更像是经历了一场精神上的洗礼。
这本书的逻辑组织结构清晰得令人赞叹,它就像一张精心绘制的导航地图,引导读者逐步深入。开篇部分对历史背景和基础生态学的回顾,为后续的技术讲解打下了坚实的基础,做到了“知其所以然”。接着,它非常有条理地分门别类,将不同的栽培阶段设置成独立的模块,读者可以根据自己的需求快速定位到感兴趣的部分。章节之间的衔接处理得非常巧妙,总是在一个知识点讲完后,留下一个悬念或者一个自然过渡,驱使着你翻阅下一页。这种结构设计极大地提升了学习效率,我甚至可以带着这本书,直接去果园里对照着进行实践操作,查找起来非常便捷,完全没有那种“大部头”书籍的笨重感。