高考英语致胜考点:阅读理解

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出版者:新世界出版社
作者:晨旭
出品人:
页数:328
译者:
出版时间:2002-9-1
价格:17.00
装帧:平装(无盘)
isbn号码:9787800058660
丛书系列:
图书标签:
  • 摇滚
  • 高考英语
  • 阅读理解
  • 考点突破
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具体描述

本丛书由一批教学及高考改卷一线的教师和工作人员在进行了市场调查研究、总结教学改革最新成果并认真分析高考“3+X”的命题的基础上编写而成。分为语法、词汇、听力、阅读理解、完形填空、短文改错及书面表达七册,每册书由“应考技巧点拔”、“历届真题研析”和“实战演练自测”三部分组成。听力部分还专门请外籍专家进行了录音。既是广大考生进行高考英语复习的必备工具书,也可以成为教师备课的参考书。

好的,以下是一份关于一本与《高考英语致胜考点:阅读理解》主题完全不相关的图书简介: --- 《舌尖上的川渝:深度寻味老字号与江湖菜》 内容提要: 本书并非一本关于应试技巧或语言学习的指南,而是一场穿越巴蜀大地、探寻舌尖上最深层秘密的美食地图志。它聚焦于四川与重庆地区那些历经风霜、却依然坚守传统风味的“老字号”店铺,以及渗透着江湖豪气与市井智慧的“江湖菜”。通过详实的田野调查、与老一辈手艺人的深度对话,以及对数百种地方食材和烹饪技艺的考证,《舌尖上的川渝》旨在为读者呈现一个立体、鲜活、充满烟火气的美食世界。 第一章:城市的呼吸——成都的“慢”与“真” 成都是一个被茶馆、麻将声和悠闲生活浸泡的城市,但其美食的底色却是深沉而复杂的。本章深入剖析了成都老城区的变迁,重点介绍了那些在城市化浪潮中幸存下来的老字号。 百年“锅盔”的秘密: 探访一家世代只做军屯锅盔的家庭作坊,揭示其面皮酥脆、内馅咸香的独特发酵和烤制工艺。书中不仅有制作步骤的细致图解,更讲述了这一小吃如何从军粮演变为成都人晨间不可或缺的慰藉。 担担面的“三绝”: 摒弃市面上对担担面过度简化的理解,本书将焦点放在了“肉臊子的炒制火候”、“红油的配比”以及“面条的碱水比例”这三个决定性因素上。我们追溯了早期挑夫沿街叫卖的场景,还原了最接近原始风味的担担面。 川菜馆的“江湖气”: 什么是真正的“江湖菜”?它与“官府菜”或“家常菜”的区别在哪里?本章选取了数家位于老巷深处的苍蝇馆子,分析了它们如何用最简单的食材,通过极端的烹饪手段(如爆、煳、煨),创造出强烈的味觉冲击。例如,对“青椒肥肠”中肥肠处理的独家秘法,以及“豆瓣酱”在不同菜系中的作用差异。 第二章:重庆的火与魂——码头文化的味道沉积 重庆,一座建立在山城峡谷之间的魔幻都市,其饮食文化自带一股“野蛮生长”的生命力。这里的美食与地理环境、码头搬运工的辛劳紧密相连。 老火锅的“牛油密码”: 重庆火锅的灵魂在于牛油。本书花费大量篇幅探讨了不同产地牛油的熔点、香气持久度和挂油能力。我们走访了重庆最大的牛油集散地,记录了传统炼制过程中对花椒、辣椒进行“低温激发”的精细环节,揭示了汤底醇厚而不腻的科学依据。 小面界的“门派之争”: 重庆小面远非简单的麻辣面条。本章对比了渝中区、沙坪坝区和江北区小面的流派特点。如渝中区偏重“麻辣平衡”,而部分江北小面则强调“油水的厚重”。书中详细解析了“臊子”和“酥肉”在汤底中释放的复合鲜味。 山城里的“冷板凳”美食: 探究了那些在简陋环境中诞生的“反直觉”美食,如“酸辣粉”的红薯粉与黄豆的完美咬合感,以及“毛血旺”中对鸭血、猪肺等内脏处理的严格卫生标准和去腥技艺。 第三章:食材的溯源——巴蜀大地上的风土印记 离开了优质的原料,再精湛的厨艺也无从发挥。本书深入川渝两地鲜为人知的核心产区,记录了支撑起川菜霸主地位的基石。 阆中的保宁醋与郫县豆瓣的“时间艺术”: 我们深入保宁醋的百年窖池,观察其“固态发酵”的独特菌群环境。随后,对比了不同年份、不同发酵阶段的郫县豆瓣,理解“红油的层次感”是如何被赋予深度的。这不是简单的调料介绍,而是对时间在食物中凝结的哲学探讨。 汉源花椒的“麻度”地图: 分析了不同海拔、不同品种的花椒(如金阳花椒与汉源大红袍)在舌尖上产生的不同电麻感和后味。书中记录了采摘者如何根据天气判断最佳采收期,以确保花椒的精油含量。 泡菜的“活菌群”生态: 泡菜是川菜的基石之一。本书特别记录了家庭泡菜坛子中“老卤水”的代代相传,阐述了泡菜水中的乳酸菌群如何影响食物的酸度和脆度,以及维持这一“活体生态系统”的秘诀。 第四章:手艺人的传承与坚守 美食的最终载体是人。本章记录了数位拒绝“工业化”和“简化”流程的老师傅,他们是如何在现代商业的冲击下,坚持用几十年前的工具和方法,烹饪出记忆中的味道。 从灶台到炉火: 记录了一位坚持使用传统蜂窝煤炉灶炒制“回锅肉”的厨师,解释了蜂窝煤燃烧时产生的独特热力分布和烟熏效果,是如何影响肉片焦香程度的。 器皿与味道的共生: 探讨了老式砂锅、铁锅在不同菜肴中的“赋味”作用,以及为什么某些菜肴必须使用特定的材质容器才能达到最佳的口感和保温效果。 结语:寻味,即是寻根 《舌尖上的川渝》不仅是一本美食指南,更是一份对即将消逝的市井文化和匠人精神的抢救性记录。它邀请读者放下对“网红打卡地”的盲目追逐,回归到那些真正用时间和心血烹煮出来的味道中,感受川渝大地深沉而热烈的生命力。 ---

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读后感

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用户评价

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这本书简直是为我这种在英语阅读上摸索了很久的人量身定做的!我记得我刚开始接触这类应试用书时,总是被那些密密麻麻的语法点和长篇大论的解说搞得晕头转向,感觉自己像是在啃一本天书。然而,拿到这本教材后,我的感觉完全不同。它没有那种咄咄逼人的学院派腔调,反而像是一位经验丰富、耐心十足的老师,手把手地带你进入阅读的殿堂。最让我惊喜的是它对文章结构和逻辑的剖析,简直是庖丁解牛般精准。比如,书中对于如何快速定位主题句、如何识别转折关系词、以及在遇到生词时如何利用上下文进行合理猜测等技巧,都给出了非常具体且易于操作的步骤。我以前总是习惯于逐字逐句地翻译,效率极低,而且经常被一些复杂的从句结构绊住脚跟。但这本书强调的是“抓大放小”,它教我们如何快速扫描全文,建立起对文章整体脉络的认知,然后再针对性地解决细节问题。这种思路的转变,真的让我醍醐灌顶。我甚至开始期待做阅读理解练习了,这在以前是绝对不敢想象的!它不仅仅是教你解题的“术”,更重要的是培养你一种高效、系统的阅读“道”。

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说实话,我本来对市面上那些汗牛充栋的“提分秘籍”是抱着一种怀疑态度的,毕竟太多都只是旧瓶装新酒,换个封面又出来骗钱了。但这本书的独到之处在于它对“考点”的理解和提炼,达到了一个令人佩服的深度。它并没有将所有的阅读技巧混杂在一起,而是非常清晰地将那些反复出现的、高频的考点进行了归类和专题突破。比如,在处理推断题时,书中没有空泛地说“要根据已知信息进行逻辑推理”,而是细致地列举了哪些类型的推理是命题人最常设置的陷阱,以及如何识别那些“跳跃性过大”的错误选项。这种针对性极强的训练,让我对自己的弱项有了更明确的认识。我发现自己经常在细节匹配题上失分,很多时候是因为对原文中时间、地点、人物的对应关系不够敏感。这本书在这方面给了我很多“警示灯”,让我学会了在阅读时下意识地标注这些关键信息点。而且,它的例题选择非常具有代表性,涵盖了说明文、议论文、记叙文等多种文体,确保了知识点的全面覆盖,而不是只盯着某一类文章“钻牛角尖”。这套书用起来感觉很扎实,不是那种浮于表面的技巧堆砌。

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坦白说,我之前买过不少类似的备考资料,但很多用下来都发现,它们的内容更新速度跟不上考试的变化。高考英语阅读的出题思路和热点话题是不断在进化的,如果教材内容陈旧,那学习起来就会事倍功半。这本书在这方面做得相当出色,给我的感觉是非常“与时俱进”。它所选取的模拟题和解析案例中,明显融入了近年来社会关注的热点话题,比如科技伦理、环境保护、文化多样性等,这些都使得练习过程的代入感极强,不再是那些陈旧的、令人昏昏欲睡的假想场景。更重要的是,它在解析错误选项时,不仅仅是指出“为什么这个是错的”,还会深入分析“这个选项的错误逻辑结构是什么”,这是一种更高维度的反思。通过对这些错误逻辑的解构,我开始能够预判出命题人在构建干扰项时可能遵循的模式。这种“知己知彼”的策略,让我从被动应试者转变为主动的知识构建者。读完后,我对自己接下来的备考信心倍增,因为它提供的不仅仅是答案,更是一种可以适应未来变化的学习方法论。

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我是一个极度注重学习体验的人,如果一本书设计得枯燥乏味,再好的内容我也会中途放弃。这本关于阅读理解的书籍在排版和视觉设计上,可以说是做到了教科书级别的精良。首先,它的纸张质量很好,不会有那种劣质印刷品的刺鼻气味,长时间阅读眼睛也不会感到特别疲劳。其次,关键信息的突出显示做得非常到位。无论是题目中的核心词汇、文章中的关键句,还是作者的注解,都使用了不同深浅的灰色和粗体字进行区分,使得阅读的层次感非常分明。我特别欣赏它在解析部分的设计,它没有把所有的解释都挤在一个小小的方框里,而是采用了大量的留白和结构化的图示来辅助理解。比如,对于一个长难句的分析,它会用颜色来标记主干、修饰成分和插入语,这比单纯的文字描述要直观高效得多。这种细致入微的排版考量,极大地降低了阅读材料的认知负荷,让我能更专注于吸收知识本身,而不是被混乱的版面分散注意力。对于我这种追求学习效率和舒适感的人来说,这无疑是一个巨大的加分项。

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自从用了这本书,我感觉自己对“应试”的理解都上升了一个层次。以前总觉得高考阅读就是考词汇量和“做对题”,现在才明白,它其实是在考察一种信息处理的能力和批判性思维的雏形。这本书最让我印象深刻的是,它不仅仅关注“怎么做对眼前的这道题”,更注重培养读者一种长远的、迁移性的阅读习惯。比如,在讲解主旨大意题时,书中反复强调要警惕那些“以偏概全”的选项,并教会我们如何通过分析文章的“首尾呼应”和“逻辑递进”来确定作者的最终意图。这已经超出了单纯的应试技巧范畴,它在训练我们如何与复杂的文本进行深度对话。书中还穿插了一些关于“文化背景”和“作者态度”的分析模块,这些内容虽然不是直接考点,但它们极大地拓宽了我的视野,让我能更深刻地理解文章背后的深层含义。我感觉自己不再是被动地接受信息,而是开始主动地与作者进行思想上的交流。这种学习过程的转变,是任何死记硬背的技巧都无法替代的宝贵财富。

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