具体描述
探索未来：智能家居与物联网应用前沿技术 图书简介 本书聚焦于当前科技浪潮中最具颠覆性的领域——智能家居系统（Smart Home Systems）的深度构建、核心技术解析以及未来发展趋势的全面展望。我们不再仅仅讨论单个电器的智能化，而是深入探讨一个由数据驱动、相互协作、能够自我学习和适应的家居生态系统是如何从理论走向实践，并彻底改变我们的日常生活方式。 本书内容结构严谨，从基础的物联网（IoT）概念入手，逐步深入到复杂的网络架构、数据安全、人工智能（AI）在家庭场景中的落地应用，直至面向未来的量子计算和边缘计算对智能家居的影响。全书以高度的技术视野和实用的工程思维贯穿始终，旨在为读者提供一套全面、深入且具有前瞻性的技术地图。 --- 第一部分：物联网（IoT）基础与智能家居的底层逻辑 本部分奠定了理解现代智能家居系统的基石，着重阐述了连接、感知与决策的底层技术栈。 第一章：万物互联的基石：从嵌入式系统到边缘计算 深入剖析了支撑智能家居设备的微控制器（MCU）与微处理器（MPU）的技术演进。详细对比了基于ARM Cortex-M系列和RISC-V架构在功耗、性能和生态支持上的差异。重点讲解了嵌入式操作系统的选择（如FreeRTOS, Zephyr）及其在资源受限环境下的内存管理和实时性保障机制。 第二章：通信协议的“巴别塔”：互操作性的挑战与融合 智能家居的复杂性很大程度上源于通信协议的多样性。本章对主流的短距离和广域网通信技术进行了详尽的技术对比。 短距离通信深度解析： Wi-Fi 6/6E（特别是其Mesh组网能力）、低功耗蓝牙（BLE 5.x）的拓扑结构、跳频机制与数据包结构。Zigbee 3.0在低功耗网状网络中的优势及其与Thread协议的兼容性分析。 新一代连接标准：Matter协议的架构与实现： 全面解析Matter协议如何通过IP层进行抽象化，实现跨生态系统的互操作性。探讨其数据模型（Data Model）和通信模型（Messaging Model）的设计哲学，以及如何通过Thread/Wi-Fi作为底层传输。 IP化趋势： IPv6在海量设备接入中的必要性，以及6LoWPAN技术在资源受限设备上承载IP通信的原理。 第三章：传感器技术与数据采集的精细化 现代智能家居不再是简单的开关控制，而是基于环境数据的精准反馈。本章聚焦于高精度环境感知技术。 环境感知矩阵： 细致分析了温湿度传感器（如MEMS技术）、空气质量传感器（VOC、PM2.5的激光散射原理）、以及超宽带（UWB）技术在室内高精度定位（厘米级）中的应用。 生物特征与健康监测的集成： 非接触式生命体征监测技术（如毫米波雷达在呼吸和心率监测中的应用），以及可穿戴设备与家居系统的安全数据交换标准。 数据预处理与去噪： 探讨了卡尔曼滤波、移动平均滤波等算法在原始传感器信号中提取有效特征的应用场景与性能评估。 --- 第二部分：核心架构与智能决策：AI赋能的家居大脑 本部分转向智能家居系统的“中枢神经”——即数据处理、云计算与边缘智能的结合，重点在于如何实现真正的“智能”决策。 第四章：云端、边缘与本地协同：分布式计算架构 智能家居的性能瓶颈往往在于数据处理的延迟。本章阐述了如何构建高效的分布式计算模型。 云服务的角色定位： 远程访问、大数据分析、模型训练与固件空中升级（OTA）。探讨了主流云平台（AWS IoT Core, Azure IoT Hub）在设备身份验证和消息队列管理上的差异。 边缘计算的必要性： 解释了在网关设备（Gateway）或本地服务器上运行轻量级AI推理模型的优势，如何实现低延迟的本地控制（如语音唤醒、异常行为检测）。 数据流管理与消息中间件： 深入研究MQTT、CoAP、AMQP等协议在不同场景（低带宽、高可靠性、大吞吐量）下的适用性，并介绍如何利用流处理技术（如Apache Kafka）构建家居事件总线。 第五章：机器学习在家庭场景中的深度应用 本章不再停留在“推荐”层面，而是讲解如何利用AI实现主动式环境管理。 强化学习（RL）在能源管理中的应用： 探讨如何通过RL模型优化暖通空调（HVAC）系统的运行策略，以最小化能耗同时维持用户舒适度，包括探索不同时间段的电价差异。 计算机视觉（CV）的隐私保护部署： 讨论了基于边缘设备的轻量级卷积神经网络（CNN）模型（如MobileNet, SqueezeNet）在安防监控中的应用，并重点研究了联邦学习（Federated Learning）在不上传原始图像数据的前提下训练模型的潜力。 用户行为建模与预测： 基于时间序列分析（ARIMA, LSTM）对用户日常活动模式进行建模，实现预测性任务自动化，例如提前准备咖啡机、调节照明色温。 第六章：人机交互的自然化与多模态融合 智能家居的最终目标是无缝、自然的交互体验。本章关注交互界面的前沿技术。 自然语言处理（NLP）的本地化： 研究离线语音识别技术（Wake Word Detection）和端侧的意图识别模型，以减少对云端的依赖，提高响应速度和隐私性。 情境感知计算（Context-Aware Computing）： 如何整合时间、地点、活动、设备状态等多维度信息，构建准确的用户情境模型。探讨基于手势识别和眼神追踪的非接触式交互方法。 --- 第三部分：韧性、安全与未来展望 本部分涵盖了智能家居系统稳定运行的保障措施，以及对下一代技术可能带来的变革的展望。 第七章：系统韧性与网络安全防护体系 面对日益增长的网络攻击面，构建一个健壮、安全的智能家居网络至关重要。 身份验证与访问控制： 深入探讨基于PKI（公钥基础设施）的设备身份认证机制，以及零信任架构（Zero Trust Architecture）在家庭网络中的具体实施方案。 固件安全与远程更新： 解析安全启动（Secure Boot）、可信执行环境（TEE）在保护固件完整性中的作用。讨论安全OTA（Secure OTA）的协议设计，确保更新包的加密和签名验证。 网络异常检测： 利用图神经网络（GNN）对设备间的通信拓扑进行建模，实时识别异常流量模式，例如设备间非预期的通信尝试或数据泄露尝试。 第八章：面向未来的技术前沿：量子计算与全息家居 本书的终章将视野投向更远的未来，探讨可能颠覆现有智能家居范式的技术。 后量子密码学（PQC）在物联网中的影响： 分析当前主流加密算法（如RSA, ECC）在面对未来量子计算机时的脆弱性，并介绍格基密码学等PQC算法在资源受限设备上的部署挑战与优化方向。 超低功耗与自供能技术： 探讨能量采集（Energy Harvesting）技术（如热电、压电、射频能量采集）在无需电池的传感器部署中的潜力，及其对系统维护的彻底改变。 数字孪生（Digital Twin）与沉浸式维护： 讨论如何为物理家居构建精确的数字模型，用于远程故障诊断、性能优化模拟，并展望元宇宙技术与家居控制的结合点。 本书特点： 本书摒弃了简单的产品介绍和使用说明，完全聚焦于技术原理、架构设计、算法实现和前沿趋势的深度剖析。它不仅适合于希望构建下一代智能系统的工程师、架构师和研究人员，也为对物联网底层技术感兴趣的资深爱好者提供了宝贵的参考资料。全书力求技术的前沿性与实现的严谨性达到高度统一。
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目录信息
目 录
一、微波炉
1.微波炉有哪些类型
2.使用微波炉烹调食物有哪些优
点
3.使用微波炉烹调食物有哪些不
足
4.为什么微波炉烧肉不香
5.微波炉的微波对人体有害吗
6.使用微波炉费电吗
7.微波炉会把营养物质“杀死”吗
8.怎样选购微波炉
9.怎样对微波炉进行通电检查
10.怎样放置微波炉
11.微波炉内起火怎么办
12.使用微波炉烹调菜肴应注意
什么事
13.使用微波炉怎样排列食物
14.使用微波炉烹煮食物九不宜
15.使用微波炉烹煮食物不宜先
加盐
16.安全使用微波炉九法
17.怎样使用国外带进的微波炉
18.什么是烧烤型微波炉
19.如何合理使用微波炉的烧烤
功能
20.微波炉照明灯突灭怎么办
21.微波炉烹调大块原料怎么办
22.微波炉上层为什么不能摆食
物过多
23.微波炉烹制食物生熟不均怎
么办
24.怎样使用微波炉再加热
25.怎样用微波炉回热冷烤鸭
26.怎样使用微波炉解冻冷冻食
物
27.使用微波炉解冻应注意哪些
事
28.怎样使用微波炉煮食物
29.怎样使用微波炉炖食物
30.怎样使用微波炉炒青椒
31.使用微波炉怎样把牛肉炖得
肉烂味美
32.怎样用微波炉做洋白菜卷
33.怎样用微波炉制黄鱼汤
34.怎样用微波炉做麻婆豆腐
35.微波炉除烹调外还有哪些用
途
36.微波炉烹食物受热不均匀怎
么办
37.微波炉温度控制失调怎么办
38.微波炉不能预选怎么办
39.微波炉转盘不转怎么办
40.微波炉烹调时出现刺刺响声
怎么办
41.使用微波炉怎样保护眼睛
42.微波炉定时器失灵怎么办
43.微波炉泄露检测指示针不动
怎么办
44.微波泄露检测指针不动怎样
判定泄露器是否完好
45.家庭没有泄露检测仪怎样检
测微波泄露
46.微波易从何处泄露
47.微波炉微波泄露量过大怎么
办
48.微波炉出现异味怎么办
49.怎样清洁微波炉
50.怎样用微波炉制香味餐巾纸
51.微波炉灯熄灭后开不亮怎么
办
52.微波炉炉腔照明灯亮不能工
作怎么办
53.微波炉灯不亮 也不能工作怎
么办
54.调节定时器时保险丝立即熔
断怎么办
55.调节定时器时保险丝在短时
间内熔断怎么办
56.电源线插入插座后熔丝熔断
怎么办
57.炉门打开时，保险熔丝熔断怎
么办
58.微波炉磁控管失效，引起微波
炉不起作用怎么办
59.微波炉门关不上，打不开，造
成微波炉不能工作怎么办
60.微波炉二级管开路，微波炉不
能工作怎么办
61.微波炉低功率加热速度慢怎
么办
62.微波炉玻璃盘不转，造成加热
不均匀和速度慢怎么办
63.微波炉炉膛内蒸气排不除怎
么办
64.怎样更换微波炉定时器
65.微波炉定时器“轧停”怎么办
66.微波炉烧煮周期结束时，无振
铃声音响怎么办
67.微波炉机内打火怎么办
68.怎么做微波炉微波泄露的检
查
69.微波炉上的英文标记
二、多士炉
70.什么是多士炉
71.怎样选购多士炉
72.怎样正确使用多士炉
73.多士炉不发热怎么办
74.多士炉烘烤不均匀怎么办
75.多士炉烤面包发软怎么办
76.面包跳出怎么办
77.多士炉烤面包过焦怎么办
78.烤制结束框架不能弹起怎么
办
三、三明治炉
79.什么是三明治炉
80.怎样选购三明治炉
81.怎样正确使用三明治炉
82.怎样清除三明治炉腔碎屑
83.三明治炉温过低怎么办
84.三明治炉温过高怎么办
85.三明治炉不发热怎么办
86.三明治炉漏电怎么办
四、电磁灶
87.电磁灶有哪些优点
88.电磁灶有哪些类型
89.怎样选择电磁灶规格
90.是买电磁灶还是买微波炉
91.怎样检验电磁灶设计性能
92.怎样测试电磁灶所用炊具导
磁性能
93.使用电磁灶注意哪些事
94.电磁灶对炊具材料有何要求
95.电磁灶使用了禁用锅后有何
反应
96.电磁灶对炊具大小有何要求
97.电磁灶对炊具形状有何要求
98.电磁灶出现嗡嗡声怎么办
99.电磁灶电机启动困难怎么办
100.电磁灶不工作怎么办
101.电磁灶烹调中溢水怎么办
102.电磁灶工作时炊具不稳怎么
办
103.电磁灶开机后烧保险丝怎么
办
104.电磁灶电源指示灯亮后不加
热怎么办
105.电磁灶温度过热 保护电路
功能失灵怎么办
106.电磁灶排风扇不转怎么办
107.检修电磁灶注意什么事
108.怎样保护电磁灶
五、电炉
109.怎样选择电热丝
110.安装电炉电热丝弹性大怎么
办
111.电炉漏电怎么办
112.剪短电热丝能省电吗
113.大功率电炉怎样节电
114.多挡电炉换挡不灵怎么办
115.怎样把电热丝接牢
116.电炉不工作怎么办
六、电子煤气灶
117.怎样正确使用电子煤气灶
118.电子煤气灶不能引燃怎么办
119.电子煤气灶点火器没有火花
怎么办
120.电子煤气灶引燃困难怎么办
121.电子煤气灶火力不旺怎么办
122.电子煤气灶没火花怎么办
123.电子煤气灶燃烧失常怎么办
124.电子煤气灶点火失灵怎么办
七、电烤箱
125.怎样选择电烤箱类型
126.怎样选择电烤箱加热器类型
127.怎样鉴别电烤箱质量
128.怎样安全使用电烤箱
129.使用电烤箱烘烤食物注意哪
些事
130.怎样使用电烤箱回热冷烤鸭
131.怎样用电烤箱烤制蛋糕
132.怎样用电烤箱炸花生米
133.怎样清除电烤箱油污
134.怎样清理烤箱食品碎屑
135.电烤箱通电后不工作怎么办
136.电烤箱烤不热食物怎么办
137.电烤箱升温灯不亮怎么办
138.电烤箱低温断电怎么办
139.怎样处理电烤箱转换开关
140.电烤箱时间调节失效怎么办
141.电烤箱定时器失灵怎么办
142.电烤箱温控器失灵怎么办
143.旋钮旋至最大温度偏低怎么
办
144.电烤箱保险丝烧毁怎么办
145.电烤箱炉门关不牢怎么办
146.电烤箱炉门玻璃损坏怎么办
147.电烤箱炉盘挂不住怎么办
148.怎样使用快速电烤炉
八、电烤板
149.怎样选购电烤板
150.怎样使用电烤板
151.电烤板不发热怎么办
152.电烤板温度失调怎么办
153.电烤板漏电怎么办
九、电子消毒柜
154.家用电子消毒柜有哪些类型
155.远红外电子消毒柜的消毒原
理如何
156.怎样选购电子消毒柜
157.怎样使用电子消毒柜
158.电子消毒柜除消毒外还有什
么用途
159.电子消毒柜消毒时间由哪些
因素决定
160.怎样清洗电子消毒柜
161.电子消毒柜工作不停机怎么
办
162.怎样判断电子消毒柜发热元
件失效
十、自动电压力锅
163.什么是自动电压力锅
164.怎样选购自动电压力锅
165.自动电压力锅升温慢怎么办
166.自动电压力锅不加热怎么办
167.自动电压力锅不喷蒸气怎么
办
168.自动电压力锅通电后灯不亮
怎么办
十一、电火锅
169.电火锅有哪些类型
170.什么是电炉盘式电火锅
171.什么是电热管式电火锅
172.是买电炉盘式还是买电热管
式电火锅
173.怎样安全使用电火锅
174.电火锅温度失控怎么办
175.电火锅灯不亮不发热怎么办
176.电火锅灯不亮但发热怎么办
177.怎样区别电火锅元件和线路
故障
178.怎样排除电火锅烧保险丝
179.电热器式电火锅漏水怎么办
180.电火锅漏电怎么办
一二、多功能电热锅
181.什么是多功能电热锅
182.选购多功能电热锅注意什么
183.怎样使用多功能电热锅
184.为什么多功能电热锅初用时
感不到电流泄露
十三、电炒锅
185.电炒锅有哪些用途和特点
186.电炒锅有哪些类型
187.电炒锅有哪些规格
188.怎样根据人口多少选择电炒
锅
189.如何鉴别电炒锅质量
190.使用电炒锅注意哪些事
191.电炒锅漏水怎么办
192.怎样使用非恒温电炒锅
193.电炒锅表面含氟树脂发黑怎
么办
194.电炒锅插销被电弧烧毁怎么
办
195 电炒锅温度失控怎么办
196.自动电炒锅恒温器失灵怎么
办
197.巧修电炒锅木柱
198.电炒锅指示灯时亮时灭怎么
办
199.电炒锅指示灯不亮锅不热怎
么办
200电炒锅灯亮但不发热怎么办
201电炒锅发热但灯不亮怎么办
202.电炒锅不能按额定时间升温
怎么办
203.使用电炒锅巧节电
204.电炒锅漏电麻手怎么办
205.电炒锅插头烫手怎么办
206.电炒锅保险丝经常烧断怎么
办
十四、电饭锅
207.电饭锅有哪些种类
208.怎样选购电饭锅的规格
209.是买功率大的还是功率小的
电饭锅
210.什么是直接加热式电饭锅
211.什么是间接加热式电饭锅
212.是买直接加热式还是间接加
热式电饭锅
213.怎样选择电饭锅的自动开关
214.怎样检验自动开关性能
215.电饭锅的使用寿命有多长
216.怎样鉴别电饭锅质量
217.选购电饭锅怎样做通电检验
218.用电饭锅煮的米饭为什么味
道香
219.怎样掌握电饭锅的操作程序
220.使用电饭锅煮饭夹生怎么办
221.电饭锅煮饭时间延长怎么办
222.电饭锅煮饭巧增香
223.电饭锅下米多“欠火”怎么办
224.电饭锅煮饭不熟怎么办
225.电饭锅把饭煮焦怎么办
226.电饭锅内锅底变形怎么办
227.怎样检查内锅与发热板盘面
是否接触良好
228.电饭锅电热盘不发热怎么办
239.电饭锅磁钢限温器失灵怎么
办
230.电饭锅开关失灵怎么办
231.自动电饭锅保温器调整不准
怎么办
232.怎样修理电饭锅感温器
233.电饭锅保温不准怎么办
234.电饭锅保温控制失灵怎么办
235.电饭锅始终处于保温状态怎
么办
236.电饭锅保温后饭出现干缩怎
么办
237.电饭锅保温不宜超过10小
时
238.怎样给电饭锅安超温保护装
置
239.怎样清洗电饭锅
240.怎样清除电饭锅水垢
241.电饭锅底结焦怎么办
242.电饭锅出现异味怎么办
243.电饭锅透明盖损坏怎么办
244.电饭锅按键开关失灵怎么办
245.电饭锅触点开关按键失去弹
力怎么办
246.电饭锅磁控开关跳不开怎么
办
247.电饭锅自行断电怎么办
248.电饭锅煮焦饭自动开关仍不
跳开怎么办
249.电饭锅煮饭未熟自动开关跳
开怎么办
250.电饭锅按键跳起指示灯熄灭
能否启锅
251.电饭锅灯微亮怎么办
252.电饭锅指示灯不亮怎么办
253.电饭锅指示灯亮锅不热怎么
办
254.巧修电饭锅指示灯泡二法
255.电饭锅插座冒烟怎么办
256.电饭锅插座短路怎么办
257.电饭锅工作保险丝接上后立
即烧断是什么原因
258.电饭锅煮饭停电怎么办
259.巧使电饭锅节电四法
260.巧用电饭锅节时省电法
261.为什么电饭锅加热板要保持
清洁
262.电饭锅易从何处漏电
263.使用电饭锅注意哪些事
264.电饭锅不宜做壶用
十五、电咖啡壶
265.冲 煮咖啡味不一样
266.电咖啡壶除煮咖啡外还有哪
些用途
267.电咖啡壶有哪些种类
268.怎样选购电咖啡壶
269.怎样使用过滤式电咖啡壶
270.怎样使用滴下式电咖啡壶
271.使用电咖啡壶注意哪些事
272.电咖啡壶接上电源后不发热
怎么办
273.咖啡保温温度太低怎么办
274.咖啡煮泡过度怎么办
275.过滤式电咖啡壶水无法压送
至上壶怎么办
276.电咖啡壶用手摸有麻电现象
怎么办
277.电咖啡壶煮制的咖啡味清怎
么办
278.巧用电动磨咖啡机
十六、电暖奶器
279.家庭使用电暖奶器注意哪些
事
280.电暖奶器指示灯不亮怎么办
281电暖奶器易烧断保险丝怎么
办
282.电暖奶器漏电怎么办
283.电暖奶器指示灯亮但不工作
怎么办
284.怎样用电暖奶器热牛奶
十七、电热水瓶
285.什么是电热水瓶
286.怎样使用电热水瓶
十八、电热杯
287.使用电热杯注意哪些事
288.电热杯体及底座不发热怎么
办
289.更换电炉丝后使用寿命极短
怎么办
290.电热杯烧保险怎么办
291.电热杯漏水怎么办
292.电热杯通电不工作怎么办
293.电热杯自动温控器失灵怎么
办
294.怎样清理电热杯内胆
十九、电热水壶
295.电热水壶有哪些种类
296.电热水壶有哪些规格
297.怎样选购电热水壶
298.怎样检验电水壶质量
299.自动电水壶怕空烧吗
300.怎样安全使用电水壶
301.电水壶积了水垢怎么办
302 电水壶温度调节器失调怎么
办
303.怎样防止电水壶电源插座打
火
304.电水壶插座短路怎么办
305.电水壶漏电怎么办
306.电水壶体漏水怎么办
307.电水壶插座漏水怎么办
二十、抽油烟机
308.怎样选购家用抽油烟机
309.怎样鉴别不沾油脱排油烟机
真伪
310.怎样确定抽油烟机安装高度
311.怎样提高抽油烟机工作效率
312.抽油烟机排烟效果差怎么办
313.抽油烟机漏油怎么办
314.抽油烟机密封圈损坏变形怎
么办
315.抽油烟机倒风怎么办
316.抽油烟机怎样防油尘污染
317.清洗抽油烟机要注意清洗百
叶风门
318怎样使抽油烟机好清洗
319.抽油烟机不转动怎么办
320.抽油烟机降低火源热量怎么
办
321.怎样正确使用抽油烟机
二十一、换气扇
322.怎样安装保养换气扇
323.换气扇出现“嗡嗡”声怎么办
324.换气扇转速变慢怎么办
325.换气扇不启动怎么办
326.换气扇不变速怎么办
327.换气扇在低速挡不运转怎么
办
328.怎样判断换气扇温度过高
329.换气扇抖动不稳怎么办
330.换气扇出现噪声怎么办
331.怎样使换气扇挡风板张口
332.换气扇挡风叶不灵活怎么办
333.清洗排气扇怎样防污手
334.怎样用清洁剂清洗排气扇
335.怎样用锯末清洗排气扇
二十二、洗碗机
336.洗碗机有哪些类型
337.洗碗机除了洗碗还有什么用
途
338.怎样选购洗碗机
339.怎样安全使用洗碗机
340.怎样自制洗碗机
341.哪些餐具不宜使用洗碗机
342.怎样防止洗碗机程控钮损坏
343.洗碗机不运转怎么办
344.洗碗机定时器失灵怎么办
345.洗碗机工作周期不合要求怎
么办
346.洗碗机漏水怎么办
347怎样清洗洗碗机
二十三、食品加工机
348.食品加工机有哪些类型
349.怎样安全使用食品加工机
350.食品加工机滴汁怎么办
351.怎样消除食品加工机噪声
352.怎样消除食品加工机机座晃
动
353.食品加工机连续运转时间不
宜太长
354.怎样判断食品加工机热保护
开关动作
355.食品加工机琴键开关失灵怎
么办
356.怎样防止食品加工机故障
357.食品加工机停转怎么办
358.食品加工机出现火花怎么办
359.怎样换用食品粉碎机刀具
360.食品加工机转速失调怎么办
二十四、电冰箱
361.电冰箱使用什么做为制冷剂
362.什么是无氟电冰箱
363.国际公约对使用氟利昂有何
要求
364.是买无氟冰箱还是买有氟冰
箱
365.选购什么样的电冰箱省电
366.怎样识别电冰箱气候类型
367.电冰箱铭牌口没标出气候类
型怎么办
368.怎样鉴别电冰箱质量
369.怎样检测冰箱封条密封度
370.怎样区分电冰箱的星级
371.星级高的冰箱有什么优点
372.怎样判断一种电冰箱内在隔
热层质量
373.选购电冰箱怎样检查压缩机
质量
374.怎样检验电冰箱的制冷性能
375.如何判断冰箱制冷剂是否适
度
376.怎样检验单门电冰箱的制冷
性能
377.怎样检验双门电冰箱的制冷
性能
378.新买来的电冰箱转起来不停
怎么办
379.什么是直冷式电冰箱
380.直冷式电冰箱有什么优点
381.什么是间冷式电冰箱
382.间冷式冰箱有什么优点
383.选购电冰箱是否一定要有自
动化霜装置
384.怎样检查电冰箱的噪声
385.新买的电冰箱噪声大怎么办
386.电冰箱的英文标志
387.搬动冰箱忌倾斜
388.怎样判断电冰箱电源线容量
不足
389.电冰箱是否要能量稳压电源
390.怎样选择电冰箱电源插座
391.电冰箱电源插座不能多用
392.怎样将电冰箱放平稳
393.电冰箱安放环境温度不要过
高
394.电冰箱安放环境温度低是否
省电
395.电冰箱安放环境要通风防潮
396.电冰箱与彩电宜保持多大距
离
397.怎样安全使用电冰箱
398.电冰箱容易从哪些部位漏电
399.哪些原因会造成电冰箱漏电
400.怎样计算电冰箱每月耗电量
401.为什么电冰箱的实际耗电量
和标度不相符
402.为什么降低冷藏室温度可以
节电
403.怎样减少冷冻室冷气外逸
404.使用冰箱制冷饮怎样减少耗
电量
405.怎样缩小冷藏室内容积节电
406.怎样利用食物解冻节电
407.电冰箱停电怎样防食物变质
408.短期外出冰箱怎么办
409.电冰箱为什么四季常开
410.电冰箱停用后怎么办
411.怎样防止电冰箱早期损坏
412.电冰箱巧存蛋
413.怎样用电冰箱存放对虾
414.电冰箱存放鲜虾怎样防变色
走味
415.电冰箱存鱼怎样防失水
416.怎样用电冰箱存放活甲鱼
417.怎样用电冰箱存放活蟹
418.夏季怎样使啤酒快速降温
419.电冰箱存放咖啡怎样保香味
420.怎样防速溶咖啡结块走味
421.电冰箱存面包怎样防止变硬
变味
422.电冰箱存馒头怎样防干硬
423.电冰箱存放面条怎样防粘连
424.怎样用电冰箱速冻饺子
425.怎样用电冰箱做冻豆腐
426.电冰箱怎样存放油炸食品
427.怎样使用制冷盒制冰块
428.电冰箱制冰块是用热水还是
用冷水
429.怎样使电冰箱吸味器再生
430.不用吸味器怎样清除冰箱异
味
431.怎样防止冰箱食品串味
432.怎样防止电冰箱中食品交叉
污染
433.怎样掌握电冰箱食品容量
434.用电冰箱存放的食物怎样防
变质
435.电冰箱内不宜存放带水食品
436.怎样清除电冰箱中霉菌
437.怎样预防冰箱耶尔赞氏菌
438.怎样开发电冰箱多种用途
439.怎样除电冰箱锈斑
440.怎样清除电冰箱体表黄色
441.冰箱外表有了污物怎么办
442.电冰箱体外有水珠怎么办
443.电冰箱冷冻室门被冻上怎么
办
444.电冰箱门打开时保险丝熔断
怎么办
445.夏季电冰箱门太紧怎么办
446.电冰箱门侧温度高怎么办
447.怎样调整电冰箱门
448.电冰箱关紧门后与箱体不平
贴怎么办
449.电冰箱照明灯不亮怎么办
450.电冰箱关门后照明灯不灭怎
么办
451.怎样替换进口冰箱照明灯
452.怎样清除电冰箱冷藏室排水
孔异物
453.电冰箱冷藏室温度高怎么办
454.电冰箱冷藏室结冰过多怎么
办
455.冷藏室冰块切忌用硬物敲
456.怎样使用电冰箱门架
457.磁性封条变硬漏气怎么办
458.怎样延长磁性封条寿命
459.磁性封条变形怎么办
460.磁性封条不直怎么办
461.磁性封条裂缝怎么办
462.磁性封条老化影响箱门密封
怎么办
463.无霜电冰箱压缩机不停机是
什么原因
464.电冰箱风扇保险管烧毁怎么
办
465.怎样计算电冰箱压缩机工作
时间系数
466.压缩机出现嗡声电灯瞬时变
暗怎么办
467.冰箱启动继电器烧坏怎么办
468.压缩机停车不足3分钟又启
动怎么办
469.怎样判定电冰箱继电器失灵
470.冬季电冰箱启动困难怎么办
471.电冰箱启动电容损坏怎么办
472.怎样排除压缩机启动故障
473.压缩机启动器触点损坏严重
怎么办
474.压缩机长时间工作蒸发器不
结霜怎么办
475.电冰箱压缩机“敲缸”怎么办
476.电冰箱压缩机“咬死”怎么办
477.电冰箱压缩机排气、吸气压
力不足怎么办
478.怎样鉴别压缩机阀门故障
479.压缩机每小时开停几次才算
正常
480.电冰箱压缩机开停次数过多
怎么办
481.压缩机启动频繁有什么危害
482.电冰箱压缩机主绕组断路怎
么办
483.电冰箱不停机怎么办
484.电冰箱压缩机不启动怎么办
485.电冰箱风扇不转怎么办
486.怎样防止压缩机管路锈蚀漏
液
487.怎样使冰箱压缩机散热快
488.怎样保护电冰箱压缩机
489.电冰箱为什么要两次启动
490.电冰箱断电后不宜马上重新
启动
491.电冰箱遇到停电怎么办
492.电冰箱温控器有什么作用
493.直冷式冰箱温控器是怎样设
置的
494.调整维修温控器注意哪些事
项
495.怎样使用调节直冷式冰箱温
控器
496.自动化霜式电冰箱的温控器
是怎样设置的
497.怎样根据环境温度调节两个
温控器
498.电冰箱冷藏室的温度是怎样
划分的
499.电冰箱风扇电机转动无力怎
么办
500.怎样判定电冰箱温控器漏气
501.电冰箱温控器漏气怎么办
502.怎样判断温控器触点粘连
503.怎样判断温控器触点接触不
良
504.冬季电冰箱为什么不结冻
505.怎样判断温控器机械动作失
灵
506.怎样认定温控器通断温差过
小
507.温控器出现通断温差小怎么
办
508.电冰箱温控器灵敏度过高怎
么办
509.电冰箱制冷不停机有什么人
为原因
510.电冰箱制冷不停机怎么办
511.电冰箱制冷效果差怎么办
512.怎样合理调节温控旋钮达到
节电目的
513.蒸发器低压管溢出白色液体
怎么办
514.怎样检验电冰箱制冷剂泄漏
515.电冰箱制冷剂渗漏怎么办
516.什么是电冰箱制冷系统冻堵
故障
517.电冰箱冻堵修理法
518.怎样区别冰堵和污堵
519.电冰箱毛细管“折断”怎么办
520.怎样发现冰箱制冷系统出了
毛病
521.怎样清除电冰箱毛细管中异
物
522.电冰箱过滤器为什么会堵塞
523.怎样判断过滤器被堵死
524.电冰箱过滤器堵死怎么办
525.怎样修补电冰箱内胆破洞
526.电冰箱顶部“漏冷”怎么办
527.电冰箱顶面宜裸露
528.电冰箱为什么要适时除霜
529.怎样确定电冰箱除霜时间
530.没有化霜按键的电冰箱怎样
快速除霜
531.蒸发器除霜后没几天又积厚
霜怎么办
532.要使电冰箱少结霜怎么办
533.怎样缩短电冰箱除霜时间
534.电冰箱化霜加热器损坏怎么
办
535.全自动电冰箱化霜水重新结
冰怎么办
536.电冰箱蒸发器半边不结霜怎
么办
537.蒸发器表面为什么会结冰
538.怎样防止冰箱蒸发器结冰
539.食品冻结在蒸发器壁上怎么
办
540.怎样防止冷冻室食物粘住箱
底
541.电冰箱蒸发器出现孔洞怎么
办
542.电冰箱蒸发器堵漏有什么新
办法
543.电冰箱冷凝器积灰尘怎么办
544.电冰箱噪声都是质量问题吗
545.电冰箱哪些响声属正常现象
546.电冰箱哪些响声属异常现象
547.电冰箱出现类似金属“叮当”
声怎么办
548.电冰箱运转时出现“嗡嗡”声
怎么办
549.电冰箱出现“吭吭”声怎么办
550.电冰箱冷凝器出现“噼啪”声
怎么办
551.电冰箱出现“嘣嘣”声怎么办
552.压缩机通电后有“嗡嗡”声怎
么办
553.电冰箱发出撞击声怎么办
554.电冰箱搬动后出现金属撞击
声怎么办
555.电冰箱发出炸裂声怎么办
556.电冰箱响声影响睡眠怎么办
557.怎样用化霜装置消除噪声
558.电冰箱自动保护器指示灯显
示功能正常电冰箱不工作怎
么办
559.自动保护器始终处于延时保
护状态，但电冰箱不能工作
怎么办
560.电冰箱自动保护器指示灯不
亮怎么办
561.通电后电冰箱立即工作，保
护器延时功能完全失效怎么
办
二十五、家庭用电常
识
562.怎样根据家电负荷选用保险
丝
563.保险丝容量不足怎么办
564.怎样判断保险丝被烧断
565.怎样安全换接保险丝
566.装保险丝不宜拉得过紧过松
567.金属丝为何不能代替保险丝
568.怎样防止过压损坏家电
569.电表保险丝烧断了怎么办
570.怎样确定家庭进户保险丝的
安培数
571.家电管状保险烧毁怎么办
572.家电旋钮卡簧松动脱落怎么
办
573.怎样选购新标准插头插座
574.使用多用插座安全吗
575.家庭怎样布置居室电源插座
576.家庭电线巧布局
577.怎样在水泥墙铺设电线
578.怎样寻找“火线”
579.怎样正确安装三相电源插座
580.三相电源插座怎样接地线
581.哪些家用电器需要拔掉电源
插头
582.怎样把三相插头改为二相插
头
583.电源插座不通电怎么办
584.电源插座铜接片弹力变弱怎
么办
585.怎样防止孩子摸弄电源插座
586.哪些家电要注意使用接地线
587.怎样辨认家电接地线
588.怎样使用家电接地线
589.使用家电时怎样防止触电
590.低压电也电人
591.巧测烧坏电阻器的电阻值
592.正确测量电阻值法
593.怎样判断电容器损坏
594.怎样更换电容器
595.怎样修复电容器
596.电器开关出现火花怎么办
597.怎样测量漆包线直径
598.怎样连接漆包线
599.怎样去掉塑料电线外皮
600.怎样剖削导线绝缘体
601.铜铝质导线怎样接头
602.家电导线与接线柱怎样连接
603.怎样判断电气线路老化
604.怎样发现家庭电路漏电
605.怎样防止家庭用电事故
606.什么形状的避雷器好
607.怎样计算家庭电表的负荷能
力
608.怎样计算电度表最大容量
609.电表“小马拉大车”怎么办
610.电表有潜力可挖吗
611.怎样防止电表烧坏
612.怎样用电表测定家用电器功
率
613.用电表测家电功率应注意哪
些事
614.怎样计算家庭用电总度数
615.怎样选用电表
616.为什么大小电表会出现计数
差额
617.怎样处理大小电表计数差额
618.家用电表有哪些常见故障
619.怎样判断电表空转
620.怎样判断电表准确度
621.装空调怎样防止电表跳闸
622.万用表表笔接触不良怎么办
623.怎样防止万能表改变角度
624.怎样正确使用试电笔
625.使用电烙铁应注意哪些事
626.外热式电烙铁损坏怎么办
627.内热式电烙铁芯损坏怎么办
628.怎样使电烙铁恢复粘锡
629.没有电烙铁怎样焊接导线接
头
630.怎样用大烙铁焊小零件
631.家电怎样防“酸雨”
632.夏季电器怎样防潮湿
633.家电摆设注意哪些事
634.冬季使用电器四注意
635.春季怎样启动家电
636.家电长期不用寿命短
637.家用小型电器如何节电
638.装有电阻丝的电器怎样节电
639.家用电器有哪些弱点
640.哪些家电需要配置稳压电源
641.哪些家电不需配置稳压电源
642.怎样使用稳压器才可保家电
安全
643.20种家电使用年限
· · · · · · (收起)
一、微波炉
1.微波炉有哪些类型
2.使用微波炉烹调食物有哪些优
点
3.使用微波炉烹调食物有哪些不
足
4.为什么微波炉烧肉不香
5.微波炉的微波对人体有害吗
6.使用微波炉费电吗
7.微波炉会把营养物质“杀死”吗
8.怎样选购微波炉
9.怎样对微波炉进行通电检查
10.怎样放置微波炉
11.微波炉内起火怎么办
12.使用微波炉烹调菜肴应注意
什么事
13.使用微波炉怎样排列食物
14.使用微波炉烹煮食物九不宜
15.使用微波炉烹煮食物不宜先
加盐
16.安全使用微波炉九法
17.怎样使用国外带进的微波炉
18.什么是烧烤型微波炉
19.如何合理使用微波炉的烧烤
功能
20.微波炉照明灯突灭怎么办
21.微波炉烹调大块原料怎么办
22.微波炉上层为什么不能摆食
物过多
23.微波炉烹制食物生熟不均怎
么办
24.怎样使用微波炉再加热
25.怎样用微波炉回热冷烤鸭
26.怎样使用微波炉解冻冷冻食
物
27.使用微波炉解冻应注意哪些
事
28.怎样使用微波炉煮食物
29.怎样使用微波炉炖食物
30.怎样使用微波炉炒青椒
31.使用微波炉怎样把牛肉炖得
肉烂味美
32.怎样用微波炉做洋白菜卷
33.怎样用微波炉制黄鱼汤
34.怎样用微波炉做麻婆豆腐
35.微波炉除烹调外还有哪些用
途
36.微波炉烹食物受热不均匀怎
么办
37.微波炉温度控制失调怎么办
38.微波炉不能预选怎么办
39.微波炉转盘不转怎么办
40.微波炉烹调时出现刺刺响声
怎么办
41.使用微波炉怎样保护眼睛
42.微波炉定时器失灵怎么办
43.微波炉泄露检测指示针不动
怎么办
44.微波泄露检测指针不动怎样
判定泄露器是否完好
45.家庭没有泄露检测仪怎样检
测微波泄露
46.微波易从何处泄露
47.微波炉微波泄露量过大怎么
办
48.微波炉出现异味怎么办
49.怎样清洁微波炉
50.怎样用微波炉制香味餐巾纸
51.微波炉灯熄灭后开不亮怎么
办
52.微波炉炉腔照明灯亮不能工
作怎么办
53.微波炉灯不亮 也不能工作怎
么办
54.调节定时器时保险丝立即熔
断怎么办
55.调节定时器时保险丝在短时
间内熔断怎么办
56.电源线插入插座后熔丝熔断
怎么办
57.炉门打开时，保险熔丝熔断怎
么办
58.微波炉磁控管失效，引起微波
炉不起作用怎么办
59.微波炉门关不上，打不开，造
成微波炉不能工作怎么办
60.微波炉二级管开路，微波炉不
能工作怎么办
61.微波炉低功率加热速度慢怎
么办
62.微波炉玻璃盘不转，造成加热
不均匀和速度慢怎么办
63.微波炉炉膛内蒸气排不除怎
么办
64.怎样更换微波炉定时器
65.微波炉定时器“轧停”怎么办
66.微波炉烧煮周期结束时，无振
铃声音响怎么办
67.微波炉机内打火怎么办
68.怎么做微波炉微波泄露的检
查
69.微波炉上的英文标记
二、多士炉
70.什么是多士炉
71.怎样选购多士炉
72.怎样正确使用多士炉
73.多士炉不发热怎么办
74.多士炉烘烤不均匀怎么办
75.多士炉烤面包发软怎么办
76.面包跳出怎么办
77.多士炉烤面包过焦怎么办
78.烤制结束框架不能弹起怎么
办
三、三明治炉
79.什么是三明治炉
80.怎样选购三明治炉
81.怎样正确使用三明治炉
82.怎样清除三明治炉腔碎屑
83.三明治炉温过低怎么办
84.三明治炉温过高怎么办
85.三明治炉不发热怎么办
86.三明治炉漏电怎么办
四、电磁灶
87.电磁灶有哪些优点
88.电磁灶有哪些类型
89.怎样选择电磁灶规格
90.是买电磁灶还是买微波炉
91.怎样检验电磁灶设计性能
92.怎样测试电磁灶所用炊具导
磁性能
93.使用电磁灶注意哪些事
94.电磁灶对炊具材料有何要求
95.电磁灶使用了禁用锅后有何
反应
96.电磁灶对炊具大小有何要求
97.电磁灶对炊具形状有何要求
98.电磁灶出现嗡嗡声怎么办
99.电磁灶电机启动困难怎么办
100.电磁灶不工作怎么办
101.电磁灶烹调中溢水怎么办
102.电磁灶工作时炊具不稳怎么
办
103.电磁灶开机后烧保险丝怎么
办
104.电磁灶电源指示灯亮后不加
热怎么办
105.电磁灶温度过热 保护电路
功能失灵怎么办
106.电磁灶排风扇不转怎么办
107.检修电磁灶注意什么事
108.怎样保护电磁灶
五、电炉
109.怎样选择电热丝
110.安装电炉电热丝弹性大怎么
办
111.电炉漏电怎么办
112.剪短电热丝能省电吗
113.大功率电炉怎样节电
114.多挡电炉换挡不灵怎么办
115.怎样把电热丝接牢
116.电炉不工作怎么办
六、电子煤气灶
117.怎样正确使用电子煤气灶
118.电子煤气灶不能引燃怎么办
119.电子煤气灶点火器没有火花
怎么办
120.电子煤气灶引燃困难怎么办
121.电子煤气灶火力不旺怎么办
122.电子煤气灶没火花怎么办
123.电子煤气灶燃烧失常怎么办
124.电子煤气灶点火失灵怎么办
七、电烤箱
125.怎样选择电烤箱类型
126.怎样选择电烤箱加热器类型
127.怎样鉴别电烤箱质量
128.怎样安全使用电烤箱
129.使用电烤箱烘烤食物注意哪
些事
130.怎样使用电烤箱回热冷烤鸭
131.怎样用电烤箱烤制蛋糕
132.怎样用电烤箱炸花生米
133.怎样清除电烤箱油污
134.怎样清理烤箱食品碎屑
135.电烤箱通电后不工作怎么办
136.电烤箱烤不热食物怎么办
137.电烤箱升温灯不亮怎么办
138.电烤箱低温断电怎么办
139.怎样处理电烤箱转换开关
140.电烤箱时间调节失效怎么办
141.电烤箱定时器失灵怎么办
142.电烤箱温控器失灵怎么办
143.旋钮旋至最大温度偏低怎么
办
144.电烤箱保险丝烧毁怎么办
145.电烤箱炉门关不牢怎么办
146.电烤箱炉门玻璃损坏怎么办
147.电烤箱炉盘挂不住怎么办
148.怎样使用快速电烤炉
八、电烤板
149.怎样选购电烤板
150.怎样使用电烤板
151.电烤板不发热怎么办
152.电烤板温度失调怎么办
153.电烤板漏电怎么办
九、电子消毒柜
154.家用电子消毒柜有哪些类型
155.远红外电子消毒柜的消毒原
理如何
156.怎样选购电子消毒柜
157.怎样使用电子消毒柜
158.电子消毒柜除消毒外还有什
么用途
159.电子消毒柜消毒时间由哪些
因素决定
160.怎样清洗电子消毒柜
161.电子消毒柜工作不停机怎么
办
162.怎样判断电子消毒柜发热元
件失效
十、自动电压力锅
163.什么是自动电压力锅
164.怎样选购自动电压力锅
165.自动电压力锅升温慢怎么办
166.自动电压力锅不加热怎么办
167.自动电压力锅不喷蒸气怎么
办
168.自动电压力锅通电后灯不亮
怎么办
十一、电火锅
169.电火锅有哪些类型
170.什么是电炉盘式电火锅
171.什么是电热管式电火锅
172.是买电炉盘式还是买电热管
式电火锅
173.怎样安全使用电火锅
174.电火锅温度失控怎么办
175.电火锅灯不亮不发热怎么办
176.电火锅灯不亮但发热怎么办
177.怎样区别电火锅元件和线路
故障
178.怎样排除电火锅烧保险丝
179.电热器式电火锅漏水怎么办
180.电火锅漏电怎么办
一二、多功能电热锅
181.什么是多功能电热锅
182.选购多功能电热锅注意什么
183.怎样使用多功能电热锅
184.为什么多功能电热锅初用时
感不到电流泄露
十三、电炒锅
185.电炒锅有哪些用途和特点
186.电炒锅有哪些类型
187.电炒锅有哪些规格
188.怎样根据人口多少选择电炒
锅
189.如何鉴别电炒锅质量
190.使用电炒锅注意哪些事
191.电炒锅漏水怎么办
192.怎样使用非恒温电炒锅
193.电炒锅表面含氟树脂发黑怎
么办
194.电炒锅插销被电弧烧毁怎么
办
195 电炒锅温度失控怎么办
196.自动电炒锅恒温器失灵怎么
办
197.巧修电炒锅木柱
198.电炒锅指示灯时亮时灭怎么
办
199.电炒锅指示灯不亮锅不热怎
么办
200电炒锅灯亮但不发热怎么办
201电炒锅发热但灯不亮怎么办
202.电炒锅不能按额定时间升温
怎么办
203.使用电炒锅巧节电
204.电炒锅漏电麻手怎么办
205.电炒锅插头烫手怎么办
206.电炒锅保险丝经常烧断怎么
办
十四、电饭锅
207.电饭锅有哪些种类
208.怎样选购电饭锅的规格
209.是买功率大的还是功率小的
电饭锅
210.什么是直接加热式电饭锅
211.什么是间接加热式电饭锅
212.是买直接加热式还是间接加
热式电饭锅
213.怎样选择电饭锅的自动开关
214.怎样检验自动开关性能
215.电饭锅的使用寿命有多长
216.怎样鉴别电饭锅质量
217.选购电饭锅怎样做通电检验
218.用电饭锅煮的米饭为什么味
道香
219.怎样掌握电饭锅的操作程序
220.使用电饭锅煮饭夹生怎么办
221.电饭锅煮饭时间延长怎么办
222.电饭锅煮饭巧增香
223.电饭锅下米多“欠火”怎么办
224.电饭锅煮饭不熟怎么办
225.电饭锅把饭煮焦怎么办
226.电饭锅内锅底变形怎么办
227.怎样检查内锅与发热板盘面
是否接触良好
228.电饭锅电热盘不发热怎么办
239.电饭锅磁钢限温器失灵怎么
办
230.电饭锅开关失灵怎么办
231.自动电饭锅保温器调整不准
怎么办
232.怎样修理电饭锅感温器
233.电饭锅保温不准怎么办
234.电饭锅保温控制失灵怎么办
235.电饭锅始终处于保温状态怎
么办
236.电饭锅保温后饭出现干缩怎
么办
237.电饭锅保温不宜超过10小
时
238.怎样给电饭锅安超温保护装
置
239.怎样清洗电饭锅
240.怎样清除电饭锅水垢
241.电饭锅底结焦怎么办
242.电饭锅出现异味怎么办
243.电饭锅透明盖损坏怎么办
244.电饭锅按键开关失灵怎么办
245.电饭锅触点开关按键失去弹
力怎么办
246.电饭锅磁控开关跳不开怎么
办
247.电饭锅自行断电怎么办
248.电饭锅煮焦饭自动开关仍不
跳开怎么办
249.电饭锅煮饭未熟自动开关跳
开怎么办
250.电饭锅按键跳起指示灯熄灭
能否启锅
251.电饭锅灯微亮怎么办
252.电饭锅指示灯不亮怎么办
253.电饭锅指示灯亮锅不热怎么
办
254.巧修电饭锅指示灯泡二法
255.电饭锅插座冒烟怎么办
256.电饭锅插座短路怎么办
257.电饭锅工作保险丝接上后立
即烧断是什么原因
258.电饭锅煮饭停电怎么办
259.巧使电饭锅节电四法
260.巧用电饭锅节时省电法
261.为什么电饭锅加热板要保持
清洁
262.电饭锅易从何处漏电
263.使用电饭锅注意哪些事
264.电饭锅不宜做壶用
十五、电咖啡壶
265.冲 煮咖啡味不一样
266.电咖啡壶除煮咖啡外还有哪
些用途
267.电咖啡壶有哪些种类
268.怎样选购电咖啡壶
269.怎样使用过滤式电咖啡壶
270.怎样使用滴下式电咖啡壶
271.使用电咖啡壶注意哪些事
272.电咖啡壶接上电源后不发热
怎么办
273.咖啡保温温度太低怎么办
274.咖啡煮泡过度怎么办
275.过滤式电咖啡壶水无法压送
至上壶怎么办
276.电咖啡壶用手摸有麻电现象
怎么办
277.电咖啡壶煮制的咖啡味清怎
么办
278.巧用电动磨咖啡机
十六、电暖奶器
279.家庭使用电暖奶器注意哪些
事
280.电暖奶器指示灯不亮怎么办
281电暖奶器易烧断保险丝怎么
办
282.电暖奶器漏电怎么办
283.电暖奶器指示灯亮但不工作
怎么办
284.怎样用电暖奶器热牛奶
十七、电热水瓶
285.什么是电热水瓶
286.怎样使用电热水瓶
十八、电热杯
287.使用电热杯注意哪些事
288.电热杯体及底座不发热怎么
办
289.更换电炉丝后使用寿命极短
怎么办
290.电热杯烧保险怎么办
291.电热杯漏水怎么办
292.电热杯通电不工作怎么办
293.电热杯自动温控器失灵怎么
办
294.怎样清理电热杯内胆
十九、电热水壶
295.电热水壶有哪些种类
296.电热水壶有哪些规格
297.怎样选购电热水壶
298.怎样检验电水壶质量
299.自动电水壶怕空烧吗
300.怎样安全使用电水壶
301.电水壶积了水垢怎么办
302 电水壶温度调节器失调怎么
办
303.怎样防止电水壶电源插座打
火
304.电水壶插座短路怎么办
305.电水壶漏电怎么办
306.电水壶体漏水怎么办
307.电水壶插座漏水怎么办
二十、抽油烟机
308.怎样选购家用抽油烟机
309.怎样鉴别不沾油脱排油烟机
真伪
310.怎样确定抽油烟机安装高度
311.怎样提高抽油烟机工作效率
312.抽油烟机排烟效果差怎么办
313.抽油烟机漏油怎么办
314.抽油烟机密封圈损坏变形怎
么办
315.抽油烟机倒风怎么办
316.抽油烟机怎样防油尘污染
317.清洗抽油烟机要注意清洗百
叶风门
318怎样使抽油烟机好清洗
319.抽油烟机不转动怎么办
320.抽油烟机降低火源热量怎么
办
321.怎样正确使用抽油烟机
二十一、换气扇
322.怎样安装保养换气扇
323.换气扇出现“嗡嗡”声怎么办
324.换气扇转速变慢怎么办
325.换气扇不启动怎么办
326.换气扇不变速怎么办
327.换气扇在低速挡不运转怎么
办
328.怎样判断换气扇温度过高
329.换气扇抖动不稳怎么办
330.换气扇出现噪声怎么办
331.怎样使换气扇挡风板张口
332.换气扇挡风叶不灵活怎么办
333.清洗排气扇怎样防污手
334.怎样用清洁剂清洗排气扇
335.怎样用锯末清洗排气扇
二十二、洗碗机
336.洗碗机有哪些类型
337.洗碗机除了洗碗还有什么用
途
338.怎样选购洗碗机
339.怎样安全使用洗碗机
340.怎样自制洗碗机
341.哪些餐具不宜使用洗碗机
342.怎样防止洗碗机程控钮损坏
343.洗碗机不运转怎么办
344.洗碗机定时器失灵怎么办
345.洗碗机工作周期不合要求怎
么办
346.洗碗机漏水怎么办
347怎样清洗洗碗机
二十三、食品加工机
348.食品加工机有哪些类型
349.怎样安全使用食品加工机
350.食品加工机滴汁怎么办
351.怎样消除食品加工机噪声
352.怎样消除食品加工机机座晃
动
353.食品加工机连续运转时间不
宜太长
354.怎样判断食品加工机热保护
开关动作
355.食品加工机琴键开关失灵怎
么办
356.怎样防止食品加工机故障
357.食品加工机停转怎么办
358.食品加工机出现火花怎么办
359.怎样换用食品粉碎机刀具
360.食品加工机转速失调怎么办
二十四、电冰箱
361.电冰箱使用什么做为制冷剂
362.什么是无氟电冰箱
363.国际公约对使用氟利昂有何
要求
364.是买无氟冰箱还是买有氟冰
箱
365.选购什么样的电冰箱省电
366.怎样识别电冰箱气候类型
367.电冰箱铭牌口没标出气候类
型怎么办
368.怎样鉴别电冰箱质量
369.怎样检测冰箱封条密封度
370.怎样区分电冰箱的星级
371.星级高的冰箱有什么优点
372.怎样判断一种电冰箱内在隔
热层质量
373.选购电冰箱怎样检查压缩机
质量
374.怎样检验电冰箱的制冷性能
375.如何判断冰箱制冷剂是否适
度
376.怎样检验单门电冰箱的制冷
性能
377.怎样检验双门电冰箱的制冷
性能
378.新买来的电冰箱转起来不停
怎么办
379.什么是直冷式电冰箱
380.直冷式电冰箱有什么优点
381.什么是间冷式电冰箱
382.间冷式冰箱有什么优点
383.选购电冰箱是否一定要有自
动化霜装置
384.怎样检查电冰箱的噪声
385.新买的电冰箱噪声大怎么办
386.电冰箱的英文标志
387.搬动冰箱忌倾斜
388.怎样判断电冰箱电源线容量
不足
389.电冰箱是否要能量稳压电源
390.怎样选择电冰箱电源插座
391.电冰箱电源插座不能多用
392.怎样将电冰箱放平稳
393.电冰箱安放环境温度不要过
高
394.电冰箱安放环境温度低是否
省电
395.电冰箱安放环境要通风防潮
396.电冰箱与彩电宜保持多大距
离
397.怎样安全使用电冰箱
398.电冰箱容易从哪些部位漏电
399.哪些原因会造成电冰箱漏电
400.怎样计算电冰箱每月耗电量
401.为什么电冰箱的实际耗电量
和标度不相符
402.为什么降低冷藏室温度可以
节电
403.怎样减少冷冻室冷气外逸
404.使用冰箱制冷饮怎样减少耗
电量
405.怎样缩小冷藏室内容积节电
406.怎样利用食物解冻节电
407.电冰箱停电怎样防食物变质
408.短期外出冰箱怎么办
409.电冰箱为什么四季常开
410.电冰箱停用后怎么办
411.怎样防止电冰箱早期损坏
412.电冰箱巧存蛋
413.怎样用电冰箱存放对虾
414.电冰箱存放鲜虾怎样防变色
走味
415.电冰箱存鱼怎样防失水
416.怎样用电冰箱存放活甲鱼
417.怎样用电冰箱存放活蟹
418.夏季怎样使啤酒快速降温
419.电冰箱存放咖啡怎样保香味
420.怎样防速溶咖啡结块走味
421.电冰箱存面包怎样防止变硬
变味
422.电冰箱存馒头怎样防干硬
423.电冰箱存放面条怎样防粘连
424.怎样用电冰箱速冻饺子
425.怎样用电冰箱做冻豆腐
426.电冰箱怎样存放油炸食品
427.怎样使用制冷盒制冰块
428.电冰箱制冰块是用热水还是
用冷水
429.怎样使电冰箱吸味器再生
430.不用吸味器怎样清除冰箱异
味
431.怎样防止冰箱食品串味
432.怎样防止电冰箱中食品交叉
污染
433.怎样掌握电冰箱食品容量
434.用电冰箱存放的食物怎样防
变质
435.电冰箱内不宜存放带水食品
436.怎样清除电冰箱中霉菌
437.怎样预防冰箱耶尔赞氏菌
438.怎样开发电冰箱多种用途
439.怎样除电冰箱锈斑
440.怎样清除电冰箱体表黄色
441.冰箱外表有了污物怎么办
442.电冰箱体外有水珠怎么办
443.电冰箱冷冻室门被冻上怎么
办
444.电冰箱门打开时保险丝熔断
怎么办
445.夏季电冰箱门太紧怎么办
446.电冰箱门侧温度高怎么办
447.怎样调整电冰箱门
448.电冰箱关紧门后与箱体不平
贴怎么办
449.电冰箱照明灯不亮怎么办
450.电冰箱关门后照明灯不灭怎
么办
451.怎样替换进口冰箱照明灯
452.怎样清除电冰箱冷藏室排水
孔异物
453.电冰箱冷藏室温度高怎么办
454.电冰箱冷藏室结冰过多怎么
办
455.冷藏室冰块切忌用硬物敲
456.怎样使用电冰箱门架
457.磁性封条变硬漏气怎么办
458.怎样延长磁性封条寿命
459.磁性封条变形怎么办
460.磁性封条不直怎么办
461.磁性封条裂缝怎么办
462.磁性封条老化影响箱门密封
怎么办
463.无霜电冰箱压缩机不停机是
什么原因
464.电冰箱风扇保险管烧毁怎么
办
465.怎样计算电冰箱压缩机工作
时间系数
466.压缩机出现嗡声电灯瞬时变
暗怎么办
467.冰箱启动继电器烧坏怎么办
468.压缩机停车不足3分钟又启
动怎么办
469.怎样判定电冰箱继电器失灵
470.冬季电冰箱启动困难怎么办
471.电冰箱启动电容损坏怎么办
472.怎样排除压缩机启动故障
473.压缩机启动器触点损坏严重
怎么办
474.压缩机长时间工作蒸发器不
结霜怎么办
475.电冰箱压缩机“敲缸”怎么办
476.电冰箱压缩机“咬死”怎么办
477.电冰箱压缩机排气、吸气压
力不足怎么办
478.怎样鉴别压缩机阀门故障
479.压缩机每小时开停几次才算
正常
480.电冰箱压缩机开停次数过多
怎么办
481.压缩机启动频繁有什么危害
482.电冰箱压缩机主绕组断路怎
么办
483.电冰箱不停机怎么办
484.电冰箱压缩机不启动怎么办
485.电冰箱风扇不转怎么办
486.怎样防止压缩机管路锈蚀漏
液
487.怎样使冰箱压缩机散热快
488.怎样保护电冰箱压缩机
489.电冰箱为什么要两次启动
490.电冰箱断电后不宜马上重新
启动
491.电冰箱遇到停电怎么办
492.电冰箱温控器有什么作用
493.直冷式冰箱温控器是怎样设
置的
494.调整维修温控器注意哪些事
项
495.怎样使用调节直冷式冰箱温
控器
496.自动化霜式电冰箱的温控器
是怎样设置的
497.怎样根据环境温度调节两个
温控器
498.电冰箱冷藏室的温度是怎样
划分的
499.电冰箱风扇电机转动无力怎
么办
500.怎样判定电冰箱温控器漏气
501.电冰箱温控器漏气怎么办
502.怎样判断温控器触点粘连
503.怎样判断温控器触点接触不
良
504.冬季电冰箱为什么不结冻
505.怎样判断温控器机械动作失
灵
506.怎样认定温控器通断温差过
小
507.温控器出现通断温差小怎么
办
508.电冰箱温控器灵敏度过高怎
么办
509.电冰箱制冷不停机有什么人
为原因
510.电冰箱制冷不停机怎么办
511.电冰箱制冷效果差怎么办
512.怎样合理调节温控旋钮达到
节电目的
513.蒸发器低压管溢出白色液体
怎么办
514.怎样检验电冰箱制冷剂泄漏
515.电冰箱制冷剂渗漏怎么办
516.什么是电冰箱制冷系统冻堵
故障
517.电冰箱冻堵修理法
518.怎样区别冰堵和污堵
519.电冰箱毛细管“折断”怎么办
520.怎样发现冰箱制冷系统出了
毛病
521.怎样清除电冰箱毛细管中异
物
522.电冰箱过滤器为什么会堵塞
523.怎样判断过滤器被堵死
524.电冰箱过滤器堵死怎么办
525.怎样修补电冰箱内胆破洞
526.电冰箱顶部“漏冷”怎么办
527.电冰箱顶面宜裸露
528.电冰箱为什么要适时除霜
529.怎样确定电冰箱除霜时间
530.没有化霜按键的电冰箱怎样
快速除霜
531.蒸发器除霜后没几天又积厚
霜怎么办
532.要使电冰箱少结霜怎么办
533.怎样缩短电冰箱除霜时间
534.电冰箱化霜加热器损坏怎么
办
535.全自动电冰箱化霜水重新结
冰怎么办
536.电冰箱蒸发器半边不结霜怎
么办
537.蒸发器表面为什么会结冰
538.怎样防止冰箱蒸发器结冰
539.食品冻结在蒸发器壁上怎么
办
540.怎样防止冷冻室食物粘住箱
底
541.电冰箱蒸发器出现孔洞怎么
办
542.电冰箱蒸发器堵漏有什么新
办法
543.电冰箱冷凝器积灰尘怎么办
544.电冰箱噪声都是质量问题吗
545.电冰箱哪些响声属正常现象
546.电冰箱哪些响声属异常现象
547.电冰箱出现类似金属“叮当”
声怎么办
548.电冰箱运转时出现“嗡嗡”声
怎么办
549.电冰箱出现“吭吭”声怎么办
550.电冰箱冷凝器出现“噼啪”声
怎么办
551.电冰箱出现“嘣嘣”声怎么办
552.压缩机通电后有“嗡嗡”声怎
么办
553.电冰箱发出撞击声怎么办
554.电冰箱搬动后出现金属撞击
声怎么办
555.电冰箱发出炸裂声怎么办
556.电冰箱响声影响睡眠怎么办
557.怎样用化霜装置消除噪声
558.电冰箱自动保护器指示灯显
示功能正常电冰箱不工作怎
么办
559.自动保护器始终处于延时保
护状态，但电冰箱不能工作
怎么办
560.电冰箱自动保护器指示灯不
亮怎么办
561.通电后电冰箱立即工作，保
护器延时功能完全失效怎么
办
二十五、家庭用电常
识
562.怎样根据家电负荷选用保险
丝
563.保险丝容量不足怎么办
564.怎样判断保险丝被烧断
565.怎样安全换接保险丝
566.装保险丝不宜拉得过紧过松
567.金属丝为何不能代替保险丝
568.怎样防止过压损坏家电
569.电表保险丝烧断了怎么办
570.怎样确定家庭进户保险丝的
安培数
571.家电管状保险烧毁怎么办
572.家电旋钮卡簧松动脱落怎么
办
573.怎样选购新标准插头插座
574.使用多用插座安全吗
575.家庭怎样布置居室电源插座
576.家庭电线巧布局
577.怎样在水泥墙铺设电线
578.怎样寻找“火线”
579.怎样正确安装三相电源插座
580.三相电源插座怎样接地线
581.哪些家用电器需要拔掉电源
插头
582.怎样把三相插头改为二相插
头
583.电源插座不通电怎么办
584.电源插座铜接片弹力变弱怎
么办
585.怎样防止孩子摸弄电源插座
586.哪些家电要注意使用接地线
587.怎样辨认家电接地线
588.怎样使用家电接地线
589.使用家电时怎样防止触电
590.低压电也电人
591.巧测烧坏电阻器的电阻值
592.正确测量电阻值法
593.怎样判断电容器损坏
594.怎样更换电容器
595.怎样修复电容器
596.电器开关出现火花怎么办
597.怎样测量漆包线直径
598.怎样连接漆包线
599.怎样去掉塑料电线外皮
600.怎样剖削导线绝缘体
601.铜铝质导线怎样接头
602.家电导线与接线柱怎样连接
603.怎样判断电气线路老化
604.怎样发现家庭电路漏电
605.怎样防止家庭用电事故
606.什么形状的避雷器好
607.怎样计算家庭电表的负荷能
力
608.怎样计算电度表最大容量
609.电表“小马拉大车”怎么办
610.电表有潜力可挖吗
611.怎样防止电表烧坏
612.怎样用电表测定家用电器功
率
613.用电表测家电功率应注意哪
些事
614.怎样计算家庭用电总度数
615.怎样选用电表
616.为什么大小电表会出现计数
差额
617.怎样处理大小电表计数差额
618.家用电表有哪些常见故障
619.怎样判断电表空转
620.怎样判断电表准确度
621.装空调怎样防止电表跳闸
622.万用表表笔接触不良怎么办
623.怎样防止万能表改变角度
624.怎样正确使用试电笔
625.使用电烙铁应注意哪些事
626.外热式电烙铁损坏怎么办
627.内热式电烙铁芯损坏怎么办
628.怎样使电烙铁恢复粘锡
629.没有电烙铁怎样焊接导线接
头
630.怎样用大烙铁焊小零件
631.家电怎样防“酸雨”
632.夏季电器怎样防潮湿
633.家电摆设注意哪些事
634.冬季使用电器四注意
635.春季怎样启动家电
636.家电长期不用寿命短
637.家用小型电器如何节电
638.装有电阻丝的电器怎样节电
639.家用电器有哪些弱点
640.哪些家电需要配置稳压电源
641.哪些家电不需配置稳压电源
642.怎样使用稳压器才可保家电
安全
643.20种家电使用年限
· · · · · · (收起)
读后感
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用户评价
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从装帧到内容，这本书似乎在刻意回避“工具书”的标签，它更像是一本献给那些对工业时代遗物抱有浪漫情怀的收藏家的“艺术品”。书中收录的那些对旧式打蛋器、手摇磨豆机的赞美诗般的文字，极大地满足了怀旧者的情愫，每一个词语都充满了对“过去美好工艺”的膜拜。我甚至在扉页上看到了作者对于现代“一键式”操作的深切忧虑，认为那种便捷扼杀了人与工具之间的互动和理解。这种对效率的批判和对慢工出细活的推崇，是这本书的灵魂所在。然而，对于那些周末想要快速解决一个水龙头滴水或者电饭煲底部焦糊问题的普通家庭用户而言，这本书提供的精神慰藉远远多于实际帮助。它教会了我如何欣赏一个旧榨汁机的曲线美，却没能教会我如何更换它的密封垫圈，这无疑是一种美丽的、但极其低效的知识输出。
评分这本书的排版和字体选择也是一个值得玩味的点。它几乎完全摒弃了现代印刷中常见的简洁、清晰的无衬线字体，转而采用了类似老式印刷机上才能印出的、略带毛边和墨迹不均的衬线字体。这种选择无疑营造了一种历史的厚重感，但代价是牺牲了大量的阅读效率。在尝试理解其中某段关于“压力锅密封圈的自然老化周期”的描述时，我不得不戴上老花镜，反复在两个段落间跳跃，试图理清作者到底是在描述橡胶的化学变化，还是在感叹时光的无情。此外，书中几乎没有使用任何图表或流程图，所有的“维修”指导，都依赖于极其冗长且充满文学修饰的文字描述。我猜想，作者的本意或许是想让读者慢下来，用一种近乎冥想的方式去接近和理解这些厨房伙伴，但对于急需在十分钟内修好咖啡机的人来说，这种“慢哲学”显得过于奢侈了。
评分我一直坚信，一本关于“巧修”的书籍，核心竞争力在于其对故障诊断的清晰界定和解决方案的有效传授。然而，这本书的“诊断”部分，着实让我大开眼界——它完全是基于情绪和感觉来判断故障的。例如，如果你的烤箱加热不均匀，这本书给出的建议不是检查加热元件或温控器，而是建议你反思最近是否对家人的烹饪表示了足够的赞美。这种将技术问题与心理状态强行关联的处理方式，让我感到既新鲜又无力。我甚至尝试了书中描述的“通过聆听电器运行时的‘呼吸声’来判断内部压力是否平衡”的方法，结果是家里所有电器都在对我“呼吸”，而我的食物依旧没有煮熟。这本书更像是一本关于如何“与电器和谐共处”的心理辅导手册，而不是一本工具书，它成功地将技术问题“去技术化”了，但并未提供任何可操作的机械解决方案。
评分这本书的封面设计和装帧质量给我留下了深刻的印象，那种带着点复古气息的油墨香气，让人仿佛能闻到厨房里热气腾腾的烟火气。我原本是冲着它封面上那个色彩饱和度极高的老式烤箱插图去的，想着里面或许藏着一些关于老式电器维护的独家秘籍，毕竟现在市面上谈论的多是智能厨电。然而，当我翻开内页，首先映入眼帘的并非复杂的电路图或螺丝刀的使用指南，而是一系列精美的手绘插图，描绘着不同年代的厨房场景，从煤炉到电磁炉的过渡期，那种怀旧感简直要溢出纸面。内容上，它似乎更偏向于一种生活方式的探讨，比如如何用最简单、最传统的方式来处理一些日常的小麻烦，而不是大刀阔斧地进行电子元件的拆解与更换。我甚至在其中找到了一篇关于如何用最天然的材料来清洁不锈钢厨具的章节，那详细的步骤和对不同材质的考量，远超出了我对手册类书籍的预期。它更像是一本关于“厨房美学与生活智慧”的散文集，而非一本纯粹的技术手册。
评分我花了整整一个下午的时间，沉浸在这本书的文字里，试图从中挖掘出任何一丝关于“巧修”的实用信息，但我的探寻过程充满了令人啼笑皆非的错位感。这本书的叙事风格极其跳跃且富有哲理，它似乎更热衷于探讨“电器与人的情感联系”，而非电器的物理构造。比如，有一章专门讲了“为什么老式的搅拌机总能打出更细腻的奶昔”，作者用大段的篇幅来论证这与马达的转速稳定性无关，而与使用者在启动时的“信念感”有关。这当然很有趣，也很有文学性，但对于一个急需知道如何更换破损电线或者处理漏电问题的读者来说，无疑是一种精神上的“折磨”。书中的语言充满了诗意的比喻，动辄引用一些十九世纪的哲学观点来佐证一个简单的清洁步骤，让我感觉自己不是在看一本技术指南，而是在参加一场高深的学术研讨会。我一直在期待一个明确的步骤清单，比如“步骤一：拔掉电源”，但等来的却是“当你的心与电器频率同步时，安全便已达成”。
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