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发表于2024-11-21
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我坐在台北都会中心遥想巴黎。
那间位于十三区圣安妮教堂转角,开了数十年的一间咖啡馆内,端咖啡的侍者个个都已年过半百,而坐在我正对面的杰哈,也已是七十好几,这会儿却以二十多岁小伙子过人的精力与热情,准备侃侃而谈他最爱的城市与永远的主题──巴黎。杰哈啜了一口热饮,舔干净上嘴唇的泡沫以后,以安静的声调拉开序幕:“我来咖啡馆不喝咖啡,我只喝热巧克力,而这家店的热巧克力,我喝了几十年。”我不记得那个下午杰哈告诉了我多少巴黎的传奇逸事,但我永远不会忘记杰哈如何以一种高贵且专注的姿态,从容地喝完手中的那杯巧克力,时空彷佛冻结于他的十指之间,只有杰哈与此刻的巴黎。
“什么是巴黎?”对于杰哈与贝诺瓦来说,巴黎是世上最美的城市;对于第一代移民傅提明‧讷顾炎与苏妮而言,巴黎是他们争取自由与尊严的第二故乡;对于社运工作者朱利安与菲德列克来说,巴黎是座永恒的战场,为了保存法兰西最美的精神,他们日以继夜地搏斗;对于让-保罗‧艾菲来说,巴黎是他构筑巧克力王国梦想的舞台;但对阿尔佛斯‧努伊而言,巴黎却是个“朱门酒肉臭,路有冻死骨”的都市丛林,在其光鲜华丽的外表下,处处隐藏着人间悲剧;而对渴求爱情与家庭温暖的法斯娃与鲁道夫来说,巴黎人什么都不缺,唯独缺少相知相守的伴侣;在这个充斥着孤独灵魂的城市里,巴黎的样貌因人而异,每个人都可以在此找到属于他的巴黎,以某种特立独行的方式,优雅而骄傲地活出自己。而我眼中的巴黎,正是因融合了各种矛盾冲突却也包容开放的特质而深深地吸引我。
然而,如何描绘出巴黎这个城市的氛围,它的气味、声音,形体、样貌,宛如人心迷宫般的巷弄街道以及充满个性宣言的空间布置?如何通过这三十几位巴黎人的故事来展现这个城市的与众不同?我尝试从一九九三至二○一○年间在巴黎生活的这段经验里挖掘出对我影响最深的思想、人物以及历史事件,尝试通过各种不同的角度来描绘出一个包罗万象的巴黎,或者,我眼中的巴黎。
我眼中的巴黎既充满了激情、迷恋、痛苦与偏执,也是人文思想荟萃,处处展现人性之光的城市。我选择十八世纪的启蒙运动思想作为巴黎历史的转折点,以巴尔这位历史人物做代表,在前半部里探讨法国人坚持美好生活的信仰,和将信仰付诸实践的意志;后半部里述及法国人如何将他们对社会理想的热情落实于个人生活,因而产生了如此的社会现象。藉由第一部Passion所揭露的情感,以及第二部Lumière代表的理智这两个面向,读者得以完美地体会法兰西民族的精神与样貌。
关于 彭怡平
以梦想打造人生舞台
以创作实现人生梦想
台湾大学历史系毕业,巴黎索尔本第一大学电影电视系博士候选人结业。通晓法、日、英、德、拉丁文,是个热爱电影、欣赏艺术、崇尚旅行、喜爱美食与音乐的“生活艺术家”、专业影评人、旅游文学作家与文化评论者。专攻剧本、纪录片拍摄与电影艺术的研究,对日本文化与法国文化做过深入的探索,发表专书数本与专文数篇,探讨日法文化。应邀至日本京都现代艺术Gallery Sowaka以日文举办专题演讲。应邀至法国里昂第十五届亚洲艺术节举办摄影个展,出席台湾电影专题圆桌会议。与Epson及ttoopp合作,于2009年11月底将作品以线上摄影艺廊方式永久展出。应Nikon School之邀,成为旗下第一位女性专任讲师,自2010年4月起,开办女性摄影系列课程。巴黎国际专业摄影艺廊Hautefeuille旗下长驻艺术家。结合电影与美食的《Marianne的橱柜》在300多名候选者的激烈竞争中脱颖而出,得到法国Esec电影学院1995年度最佳短片剧本奖。《名厨的画像》荣获1998年12月诚品选书。《巴黎•夜•爵士——Jazz Club in Paris since 1917》荣获法国2002年度艺术家奖金。《她的故事》被法国《Marie Claire》评为2006~2007年度最佳报导,书中摄影作品荣获2008年第四届TIVAC365传统摄影奖入围。
相关文字著作及摄影作品:
曾先后于法国在台协会艺廊、国际Fnac摄影艺廊、Sherton大饭店艺廊、德霖学院艺术人文中心四度举办个人摄影展,文章及摄影作品散见大陆与台港地区报纸与杂志:《联合报》《自由时报》《中国时报》《苹果日报》《OVNI》《Marie Claire》《联合文学》等;并曾为台湾的《Bazaar》《ELLE》《Cosmopolitain》《LOOK》《玫瑰人生》《法国食品协会》《中国饮食文化》,及大陆的《嘉人》(Marie Claire)、《美食与美酒》(Food & Wine)、《万象》等杂志专栏作者,亦为《电影欣赏双月刊》《影响》《电影双周刊》《时尚先生》《名牌》特约撰述,《世界地理杂志》《经典》特约撰述兼摄影,还在大陆《联合报副刊》《看电影》《VLIFE》等杂志撰写专栏。自2002年至今已在世界各地举办数十场个人摄影作品展。
已出版的个人著作:
《隐藏的美味》(1998,商周出版 / 2004,河北教育出版社)
《名厨的画像》(1998,商周出版 / 2007,河北教育出版社)
《开麦拉美味幻想曲》(1999,时报出版 / 2004,河北教育出版社)
《我爱拉面》(2000,TO'GO生活丛书)
《红色列车》(2001,商智文化 / 2005,中国青年出版社)
《巴黎•夜•爵士——Jazz Club in Paris since 1917》(2002,米娜贝尔 / 2005,上海辞书出版社)
《巴黎电影院》(2004,米娜贝尔 / 2005,北京三联书店)
《她的故事:世界女性群像之一》(2008,远景 / 2011,中央编译出版社)
《安格尔的小提琴》(2010,远景 / 2011,中央编译出版社)
未来出版计划:
《女人的房间:世界女性群像之二》、《法国菜的故事》、《墙》。
专属网站:友善的猫 http://www.friendly-cat.com
联络作者:pong.yiping@msa.hinet.net
每个人都该有一把安格尔的小提琴
评分文字总觉得欠缺。
评分独特的视角,展现别样的巴黎
评分文字总觉得欠缺。
评分终其一生的爱好,但不赖此为生。
关于这本《安格尔的小提琴》,其实“安格尔的小提琴”是一句欧洲的谚语,说的是大画家安格尔敝尘自珍地认为自己的小提琴比自己的画更好,旁人虽然不觉得,自己觉得就好。彭怡平将这个题目送给了她拍摄的巴黎人和巴黎人的故事。 巴黎,对于整个世界来说,是一个名都,生活在名...
评分在中国,巴黎给大多数人的印象是时尚、浪漫,加上我们向来认为欧洲资本主义国家都很富裕,那么生活在巴黎的人们可算是天堂里的优等生——在一座可以穿越过去与未来的城市中,似乎每个人头上都有一个光环叫“生活品味”。 我没有去过巴黎,而彭怡平展现的是一个立体的巴黎——...
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