看图识百草

看图识百草 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

出版者:福建科技
作者:戴义龙
出品人:
页数:320
译者:
出版时间:2011-7
价格:39.80元
装帧:
isbn号码:9787533537586
丛书系列:
图书标签:
  • 想看看这本书
  • 中草药
  • q
  • 植物学
  • 草本植物
  • 植物识别
  • 科普
  • 园艺
  • 自然
  • 图鉴
  • 中草药
  • 植物图谱
  • 野外生存
想要找书就要到 小哈图书下载中心
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

具体描述

《看图识百草-活用民间中草药》,本书选取常用的易于采集的中草药近400种,配图介绍其形态特征、性味功能及采集加工的方法,并结合民间经验和自己的临床心得,在每味中草药后附录验方数则。

好的,以下是为您构思的一份图书简介,旨在详细描述一本名为《看图识百草》的书籍不包含的内容,同时避免任何AI写作痕迹,力求自然流畅。 --- 《寻味山河:山野珍馐与传统智慧》 一本关于自然馈赠、传统技艺与地方风土的深度探索之作 内容概述: 《寻味山河》并非一本工具书,它没有详尽的植物分类图谱,亦不致力于教导读者如何快速识别路边的每一株草木。《寻味山河》是一部充满人文关怀与历史厚度的作品,它聚焦于人与土地之间复杂而深远的关系,尤其是那些在漫长岁月里被口耳相传、内化为生活智慧的“山野珍馐”的采集、利用与文化意义。 本书的基调是怀旧的、考察的、充满烟火气的。我们试图穿透现代工业化带来的便捷表象,重新审视那些曾经维系着无数乡村社区生存与发展的古老技艺。它关注的不是“识别”,而是“理解”——理解一种食物的出现如何影响了一个村落的庆典,一种植物的采集期如何牵动着季节的更替,以及一种加工方法如何体现了先民对自然的敬畏与顺应。 第一卷:失落的味觉地图——风土与记忆的交织 本卷首先构建了一个宏大的背景:在工业化和全球化浪潮冲击之前,中国广袤的乡村地区如何依靠有限的自然资源支撑起复杂的饮食结构。我们不会罗列植物的拉丁学名或科属信息,而是将焦点置于“地方性”上。 重点聚焦内容: 区域性食物的独特性: 探讨南方竹笋的腌制与北方野菜的晾晒之间的文化差异。例如,对川渝地区“野菜”与西北地区“野果”在时间轴上的不同定位。我们深入挖掘了特定地域内,某几种“不起眼”的植物如何成为节庆餐桌上的主角,以及它们在特定时令被采集的仪式感。 口述史与生活流变: 书中大量穿插了对老一辈采集者的访谈记录。这些记录并非关于“识别技巧”,而是关于“记忆”——他们记得的不是植物的形态,而是采摘时的气味、光线、泥土的湿度,以及与长辈一同劳作的经历。这是一种基于身体经验的知识传承,而非视觉图像的学习。 季节的律动与农业的边界: 考察人类活动与自然生态系统之间的微妙平衡。例如,在古代农耕社会,哪些被视为“杂草”的植物,却在歉收之年扮演了生命线。我们探究的是这种生存智慧的“策略性”,而非简单的植物学分类。 第二卷:非遗的技艺——从田野到餐桌的转化过程 本卷是全书的核心,着重描绘那些正在消失的传统食物加工技术。这些技术往往复杂、耗时,并且高度依赖环境条件,它们远超出了简单“采摘与食用”的范畴。 重点聚焦内容: 复杂的初级加工艺术: 详述如何通过浸泡、蒸煮、发酵、灰水处理等手段,将原本难以入口的野生植物转化为可长期储存的食物。例如,某些蕨类植物去除涩味所需的特定灰烬种类和浸泡时长,这不是靠看图能学会的,而是经验的积累。 “非对称性”的知识体系: 很多采集与加工知识是秘密传承的,或者说,是“在做中学”的。书中会通过具体的案例分析,展示这些技艺的不可替代性——为什么现代方法难以复刻那些经过数月甚至数年自然发酵的古老风味。我们记录的是“过程”,而非“结果”。 工具与环境的绑定: 探讨传统采集工具(如特定的竹编容器、石磨、土窑)与食物转化之间的关系。这些工具本身就是历史的载体,它们的设计理念完全服务于特定的天然原材料,这与现代工业化生产的标准化工具截然不同。 第三卷:符号与禁忌——山野食物的文化代码 《寻味山河》深入剖析了山野食物在民间信仰、社会结构和道德规范中所扮演的角色。食物在此不再是单纯的营养来源,而是文化交流的媒介。 重点聚焦内容: 祭祀与禁忌: 探讨某些特定的山野植物或采集物在特定宗教仪式或家庭禁忌中的位置。例如,为什么某些看起来普通无奇的植物只允许在特定的祭祀日出现,而在日常生活中则被刻意回避。这种符号意义的解读,远远超出了植物学范畴。 社会等级与食物分配: 分析在过去的小农经济体系中,山珍野味如何作为一种社会地位的象征,或者在家族内部进行分配的依据。某些稀有食材的获取权,可能比其实际营养价值更能体现主人的权威。 民间医学的边缘地带: 尽管本书不教授药理,但会提及民间“以食代药”的观念,即某些被认为有“偏性”的食物,如何在传统认知中被用于平衡身体状态。这是一种根植于朴素世界观的养生哲学,而非科学的草药学。 本书的价值在于: 《寻味山河》的目的,是唤醒读者对“本土性”和“传统劳动”的尊重。它提供的不是识别植物的快捷路径,而是一条通往理解古代中国人如何与自然共存、如何通过智慧将土地的馈赠转化为文明的复杂路径。这是一本关于人类韧性、记忆保存以及风土人情变迁的深度考察记录,它关乎历史,关乎技艺,更关乎我们正在逐渐遗忘的,那种与土地紧密相连的朴素生活美学。 ---

作者简介

戴义龙,1957年出生,副主任中医师,出身于中医门庭,幼承家学,15岁即跟随其父采药、治病,1980年经统考录为中医师。在基层行医至今已有30多年,熟悉中草药知识,善于借鉴民间医生的效验偏方。多年行医生涯中,对骨伤、外、内、皮肤、五官、妇、儿等各科常见病症的治疗积累了丰富经验。2005年被国家中医药管理局授予“全国农村基层优秀中医”称号。

目录信息

怎样正确应用中药/1 草药采制的常识 认识药性很重要 辨证施治方能用药得当 中药煎煮的常识解表药辛凉解表药/9 桑叶 薄荷 牡荆 牛蒡子 荷叶 蔓荆子 柴胡 木贼 葛根 淡豆豉 菊花 升麻 谷精草 一枝黄花解表药辛温解表药/19 麻黄 防风 香薷 荆芥 藁本 紫苏 葱白 石胡荽 白芷 桂枝 辛夷 羌活 细辛 芫荽 苍耳子 生姜……
· · · · · · (收起)

读后感

评分

评分

评分

评分

评分

用户评价

评分

我一直认为,知识的获取应该是一种享受,而不是一种负担。《看图识百草》这本书,就将这种享受发挥到了极致。我并不是一个植物学的专业人士,甚至可以说我对植物的了解非常有限,但这本书却让我轻松地爱上了植物。它的核心魅力在于它极其出色的插图。我必须强调,这些插图真的太棒了!每一幅都经过精心挑选和绘制,色彩饱和度恰到好处,细节描绘得栩栩如生,让你一眼就能辨认出植物的独特之处。无论是叶片的形状,花瓣的纹理,还是果实的形态,都展现得淋漓尽致。更难得的是,书中并没有堆砌过多的专业术语,而是用非常通俗易懂的语言来介绍每一种植物。我尤其欣赏书中关于植物药用价值的介绍,这些信息对于我们这些普通大众来说,简直是宝贵的财富。我曾经因为书中对某种植物的介绍,意外地发现了我家后院里一株不起眼的小草,原来它竟然是治疗蚊虫叮咬的良药!这个发现让我欣喜若狂,也让我对这本书的价值有了更深的认识。这本书让我开始更细致地观察周围的世界,以前我可能只会匆匆一瞥,但现在,我会在路边停下脚步,仔细辨认那些曾经被我忽略的小生命。我学会了区分不同的草,认识了更多的花,甚至开始对它们背后的故事产生了浓厚的兴趣。这本书不仅仅是教会了我认识植物,更是教会了我如何去发现生活中的美,如何去感受大自然赋予我们的馈赠。

评分

我一直认为,对于自然界的好奇心,是人类最原始也最宝贵的品质之一。《看图识百草》这本书,就恰恰点燃了我内心深处的这份好奇。这本书的吸引力,首先来自于它极其出色的视觉呈现。我不得不说,书中的插图简直是艺术品级别的!每一张都充满了生命力,色彩搭配自然和谐,细节描绘得一丝不苟,让我忍不住一次又一次地翻阅。我特别欣赏书中那种“寓教于乐”的方式。它并没有堆砌大量的专业术语,而是用最贴近生活、最通俗易懂的语言,介绍了每一种植物的生长习性、形态特征,以及它们在医药、饮食等方面的实际应用。我记得我曾经因为书中对一种野菜的介绍,而开启了一段奇妙的美食之旅。书中详细描述了这种野菜的辨认方法和烹饪技巧,我尝试着去野外采摘并制作,那独特的口感让我欲罢不能。从那时起,我便爱上了在野外寻找“隐藏的宝藏”。这本书让我对身边的自然环境有了全新的认识。我开始留意那些曾经被我忽略的角落,那些看似平凡的草木,原来都蕴藏着如此丰富的生命力和价值。我不再是那个对自然界一无所知的“门外汉”,而是逐渐成为了一名热衷于探索的“自然爱好者”。我发现,学习植物知识,可以如此有趣,如此充实。这本书,不仅丰富了我的知识,更拓展了我生活的宽度和深度。

评分

说实话,我不是一个特别爱读书的人,尤其是那些文字很多、理论性很强的书籍。我更喜欢直观、有趣、能够给我带来实际帮助的内容。《看图识百草》恰恰就满足了我这些需求。这本书最让我赞赏的地方就是它的“图文并茂”。每一页都充满了精心绘制的插图,每一张图都清晰、细腻,仿佛能触摸到植物的纹理。我最喜欢的是,它并没有采用那种冷冰冰的科学绘图风格,而是带有一种艺术的灵动感,让你在学习植物知识的同时,也能感受到一种美的享受。而且,书中的文字部分虽然篇幅不长,但却非常精准地概括了每种植物的特点,包括它的生长环境、形态特征、以及最重要的——它的用途。我曾经因为这本书,在家里的盆栽植物上发现了一个小小的惊喜。我一直以为我养的那盆绿叶植物只是普通的观赏植物,直到我用这本书对照,才发现它原来是一株薄荷!而且书中还详细介绍了薄荷的各种食用方法,我立刻就尝试了用薄荷叶泡水,那种清凉的感觉让我顿时精神焕发。这本书的知识点非常贴近生活,很多植物都是我们日常生活中经常接触到的。比如,书中有关于常见野菜的介绍,我一直对野菜有些好奇,但又怕吃到不认识的,这本书就解决了我的顾虑。我学会了辨认荠菜,并且尝试着做了荠菜饺子,味道真的很棒!这本书让我觉得,学习植物知识不再是枯燥乏味的,而是充满了乐趣和惊喜。它就像一个温柔的引路人,一点点地打开了我对大自然的好奇心,让我开始更加关注身边的一切。

评分

我一直相信,知识的魅力在于它的实用性和趣味性。《看图识百草》这本书,正是这两点的完美结合。我并非植物学专家,但这本书却让我毫不费力地爱上了探索植物的世界。这本书最吸引我的,莫过于它那令人惊叹的插图。每一张图片都经过精心绘制,色彩鲜艳,细节逼真,仿佛能让你感受到植物的脉搏。更重要的是,书中用非常通俗易懂的语言,介绍了每一种植物的生长习性、分布区域,以及它们在医药、饮食等方面的实际应用。我曾经因为书中对某种野菜的介绍,而开启了一段奇妙的美食之旅。书中详细描述了这种野菜的辨认方法和烹饪技巧,我尝试着去野外采摘并制作,那独特的口感让我欲罢不能。从那时起,我便爱上了在野外寻找“隐藏的宝藏”。这本书让我对身边的自然环境有了全新的认识。我开始留意那些曾经被我忽略的角落,那些看似平凡的草木,原来都蕴藏着如此丰富的生命力和价值。我不再是那个对自然界一无所知的“门外汉”,而是逐渐成为了一名热衷于探索的“自然爱好者”。我发现,学习植物知识,可以如此有趣,如此充实。这本书,不仅丰富了我的知识,更拓展了我生活的宽度和深度。

评分

我一直认为,知识的传播应该是一种潜移默化的过程,而不是生硬的灌输。《看图识百草》这本书,就做到了这一点。我之前对植物的了解非常有限,基本上就是“认识一些常见的花草”。但是,这本书的出现,彻底改变了我的认知。首先,这本书的插图质量绝对是毋庸置疑的,每一幅都绘制得栩栩如生,色彩饱满,细节清晰,让我一眼就能辨认出植物的特征。更让我惊喜的是,书中对于每一种植物的介绍,都力求简洁明了,用通俗易懂的语言,勾勒出植物的生长习性、形态特点,以及它们在生活中的实际应用。我最喜欢的部分,是书中关于植物药用价值的介绍。我曾经因为书中对一种常见野草的描述,而意外地发现它竟然是治疗皮肤瘙痒的良方!这个发现让我对这本书的价值有了更深的认识。我开始尝试着带着这本书,去亲身实践,去辨认我周围的植物。我发现,原来很多我们认为的“杂草”,其实都有着不为人知的价值和美丽的形态。这本书让我对生活充满了新的视角,我不再是那个对自然界漠不关心的人,我开始主动去了解,去感受,去发现。我甚至会为了辨认一株植物,而专门跑到野外去寻找,那种探索的乐趣,是任何书本都无法替代的。

评分

我一直认为自己是个对自然界不太敏感的人,甚至可以说是有点“粗线条”。平时生活节奏快,每天就是上班下班,对周围的环境很少有细致的观察。直到我无意中发现了《看图识百草》,我的生活才开始悄悄地发生改变。这本书的排版设计非常人性化,大量的篇幅都给了精美细致的插图,色彩鲜艳,细节逼真,让人一看就爱上了。文字部分则简洁明了,虽然不是长篇大论,但每一句话都直击要点,包含了我想要了解的关键信息。这本书最大的优点在于它的实用性。它不仅仅是一本植物图鉴,更像是一个生活指南。我翻开目录,发现里面不仅有常见的草本植物,还有一些灌木和乔木,甚至还有一些野菜和药材。我特别喜欢书中关于药用价值的部分,虽然我不是医生,但了解一些植物的药用常识,感觉既有趣又有用。比如,我曾经受过一些小的皮肤损伤,书中正好有一株我认识的植物,它被描述为有清热解毒的功效,这让我对这种植物有了全新的认识。我开始尝试着去辨认周围的植物,每当我看到一株不认识的,就会立刻翻开这本书,寻找它的身影。这种“寻宝”的过程让我感到非常兴奋和满足。我记得有一次,我在郊外徒步,看到了一种开着紫色小花的草,我立刻认出它是紫苏,书中介绍说紫苏叶可以食用,还能驱寒,我当时就摘了几片叶子,回家泡水喝,感觉身体暖暖的。这本书让我不再是那个对植物一无所知的人,我开始对生活充满了好奇心,也开始更加热爱自然。我发现,原来生活中随处可见的“绿色”,都隐藏着如此丰富的故事和价值。我现在出门,都会习惯性地带上这本书,它就像我的一个秘密武器,随时随地都能给我带来惊喜。

评分

在我看来,一本好的书籍,不仅仅是传递信息,更重要的是能够引发读者的思考和共鸣。《看图识百草》这本书,就做到了这一点。它以极其直观的图文结合方式,将丰富多彩的植物世界展现在我面前。我必须说,这本书的插图质量绝对是顶级的!每一幅插图都经过精心绘制,色彩搭配自然和谐,细节描绘精准传神,仿佛每一株植物都拥有了自己的生命。我最喜欢的是,书中不仅展示了植物的外部形态,还深入介绍了它们的生长习性、地理分布,甚至还穿插了一些关于植物的民间传说和药用价值。这使得我对这些植物的认知,不再是停留在表面的“认识”,而是能够深入了解它们的“故事”。我曾经因为书中对一种常见野草的详细介绍,而对它产生了全新的看法。原来,这种被很多人视为“杂草”的植物,竟然有着如此丰富的药用功效!这个发现让我不禁感叹,大自然是多么神奇,而我们又对它了解多少。这本书让我开始重新审视我身边的环境,那些曾经被我忽略的角落,现在都充满了惊喜。我学会了如何去辨认,如何去欣赏,如何去尊重这些默默生长的生命。我感觉,这本书不仅仅是教会了我认识植物,更是教会了我如何去发现生活中的美好,如何去感受生命的奇迹。

评分

这本书实在是太神奇了,我简直不敢相信自己的眼睛。从小到大,我一直对植物充满了好奇,尤其是我家附近那些随处可见,却叫不出名字的小野花小野草。每次看到它们,我都会忍不住去猜测它们的名字,尝试去记忆它们的形态,但总是收效甚微。后来,我偶然在书店看到了《看图识百草》,第一眼就被它精美的插图吸引了。我翻开它,立刻就被书中的内容深深吸引了。每一株植物都有高清、写实的彩图,清晰地展示了它的叶片、花朵、果实,甚至连根部的形态也描绘得一丝不苟。更重要的是,每一张图片旁边都有详细的文字说明,不仅有植物的学名、俗名,还有它的生长习性、分布区域,以及最让我惊喜的是,它还介绍了这些植物的药用价值和食用方法!我迫不及待地将它带回家,迫不及待地想与我周围的植物进行对照。我迫不及待地想知道,那些曾经在我眼中只是绿色的模糊一片的植物,原来都有自己独特的名字和故事。这本书就像一位经验丰富的向导,带领我穿越一片未知的植物王国,让我开始认识并欣赏这片生机勃勃的世界。我记得我第一次拿着这本书出门,在小区里看到一株开着黄色小花的植物,我立刻翻开书,找到了它——原来是黄花菜!我一直以为黄花菜都是人工种植的,没想到它竟然在路边就能找到。更让我惊喜的是,书中还提到了它的花可以食用,虽然我没有尝试,但这个知识点让我感到非常有趣。这本书不仅仅是让我认识植物,更是让我对生活充满了新的发现和乐趣,我感觉我每天的生活都变得更加充实和有趣了。我开始有意识地观察身边的植物,甚至会特意去公园、郊外,带着这本书去对照、去学习。我发现,原来我们生活的环境里隐藏着这么多宝贵的自然财富,而这本书,就是开启这些宝藏的一把金钥匙。我真心感谢作者,为我们带来了如此优秀的作品。

评分

说实话,我买这本书之前,对植物的认知基本停留在“绿色”这个层面。我对那些小野花小野草,要么视而不见,要么只是觉得它们是“杂草”。直到我翻开了《看图识百草》,我才意识到,原来我错过了太多美好的事物。这本书最大的优点,就是它打破了我之前对植物世界的刻板印象。书中的插图简直是艺术品,每一张都如此精致、生动,色彩搭配和谐,让人赏心悦目。我最喜欢的是,书中并没有过于冗长的文字描述,而是用最精炼的语言,准确地勾勒出每种植物的特征。而且,它不仅仅是停留在“认识”层面,更深入地介绍了这些植物的生长习性、分布区域,甚至还包括了它们的历史传说和文化意义。我记得我曾经因为书里的一段关于蒲公英的描述,突然对这种植物产生了无限的亲切感。书中提到蒲公英的种子会随风飘散,象征着希望和坚持,这让我感到非常温暖。我开始尝试着带着这本书,去亲身实践,去辨认我周围的植物。我发现,原来很多我们认为的“杂草”,其实都有着不为人知的价值和美丽的形态。这本书让我对生活充满了新的视角,我不再是那个对自然界漠不关心的人,我开始主动去了解,去感受,去发现。我甚至会为了辨认一株植物,而专门跑到野外去寻找,那种探索的乐趣,是任何书本都无法替代的。

评分

我一直认为,学习不应该是一件枯燥乏味的事情,尤其是在探索自然奥秘的道路上。《看图识百草》这本书,完美地诠释了这一点。我最先被它吸引的是那封面设计,简洁却不失内涵,让人一眼就能感受到它所蕴含的自然气息。翻开书页,我更是被书中精美绝伦的插图所震撼。每一张插图都堪称是植物的“写真”,色彩鲜艳,线条流畅,细节描绘得逼真传神,仿佛触手可及。更难得的是,书中对于每一种植物的介绍,都力求简洁明了,用通俗易懂的语言,勾勒出植物的生长习性、形态特征,以及最重要的——它的实际用途。我曾经因为书中对一种野菜的介绍,而踏上了探寻美食的道路。书中详细描述了这种野菜的烹饪方法,我尝试着去采摘并制作,那鲜美的味道让我惊喜不已。从那以后,我便对野菜产生了浓厚的兴趣,这本书也成为了我最得力的“美食指南”。这本书让我对身边熟悉的环境有了全新的认识。我开始留意那些曾经被我忽略的小草小花,它们原来都藏着如此丰富的生命力和故事。我不再是那个对植物一知半解的“门外汉”,而是逐渐成为了一名热爱自然的“探索者”。我发现,原来学习植物知识,可以如此有趣,如此富有成就感。这本书,不仅丰富了我的知识,更改变了我看待世界的方式。

评分

评分

评分

评分

评分

本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息,本站不存储任何数据与内容,任何内容与数据均与本站无关,如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度google,bing,sogou

© 2026 qciss.net All Rights Reserved. 小哈图书下载中心 版权所有