中国粮食安全靠什么

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出版者:知识产权出版社
作者:茅于轼 赵农
出品人:
页数:212
译者:
出版时间:2011-3
价格:25.00元
装帧:平装
isbn号码:9787513003919
丛书系列:
图书标签:
  • 经济学
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具体描述

20世纪五六十年代的饥荒是新中国历史上令人不堪回首的惨痛记忆,粮食问题一直都是国人关注的焦点。中国的耕地在缩减,种粮的农民在减少,粮食的进口在增加,国际粮价在飙升……中国的粮食安全吗?《中国粮食安全靠什么:计划还是市场》从经济学研究角度综合研究了上述问题,在全球化背景下认真审视、严密推断,简洁立论。作者认为:粮食问题并不等同干粮食安全问题,我国历届政府紧抓粮食不放松.多年来成效可观,库存殷实。我们完全可以进一步开放思路,积极参与粮食的国际贸易。收放自如的粮食政策有助于我们抵抗“百年一遇”的“粮食危机”。

《丝绸之路上的智慧与财富》 一、书籍概述:穿越时空的贸易史诗 《丝绸之路上的智慧与财富》是一部深入剖析古代欧亚大陆贸易动脉——丝绸之路历史、文化、经济影响的鸿篇巨制。本书超越了传统意义上对这条古老商道的简单地理描述,而是将其视为一个复杂的、动态的文明交汇系统。作者通过详尽的文献考证、考古发现的解读以及对沿线国家历史脉络的梳理,构建了一幅宏大而细腻的画卷,展现了丝绸之路如何不仅仅是货物的流通渠道,更是技术、信仰、艺术乃至基因交流的生命线。 本书的核心视角在于“智慧”与“财富”的相互作用。财富(如丝绸、香料、黄金)是驱动贸易的直接动力,但支撑贸易长久繁荣的,却是沿线人民在治理、航海、农业、金属冶炼以及宗教传播上积累的独特智慧。书中细致考察了不同文明如何通过接触、竞争与融合,共同塑造了人类早期全球化的雏形。 二、核心内容深度解析 第一部分:路线的变迁与地理的考验 本部分着重探讨丝绸之路的动态演变。丝绸之路并非一条固定的线路,而是由多条交错的陆路和海路构成的网络。 陆上通道的兴衰: 详细考察了河西走廊、天山南北道、帕米尔高原等关键节点的地理挑战。如何克服极寒、沙漠和山脉的阻碍?书中通过对古代交通工具(如骆驼商队、驿站系统)的效率分析,揭示了早期物流学的精妙。同时,探讨了政治力量对路线选择的影响,例如汉唐盛世对西域的有效控制如何保障了贸易的畅通,以及安史之乱后中原对西域控制力的减弱如何迫使贸易重心向更南或更北的路线转移。 海上丝绸之路的崛起: 相比陆路,海上贸易在香料、陶瓷等大宗商品的运输中展现出巨大潜力。本书重点分析了季风规律的掌握、造船技术的进步(如指南针的应用和船体结构的优化)以及南海航道上关键港口城市(如广州、泉州、马六甲)的战略地位。书中特别对比了不同时代海图绘制技术的差异,反映了航海家们对未知海洋的探索精神。 第二部分:交换的商品与技术的溢出 财富的积累来源于稀缺商品的交换,但真正的遗产是技术与知识的“溢出效应”。 东方向西方的贡献: 丝绸无疑是标志性商品,但本书更关注造纸术、印刷术(雕版印刷的早期形式)、火药的军事与非军事应用,以及精湛的丝织工艺是如何影响了西方世界的历史进程。例如,造纸术在伊斯兰黄金时代的应用,极大地促进了学术研究和官僚体系的效率提升。 西方对东方的输入: 西方带来的不仅仅是黄金和玻璃制品。本书深入探讨了先进的冶金技术(如大马士革钢的秘密,尽管其直接源头有争议,但其技术交流的路径值得深思)、葡萄、苜蓿等作物的引进如何改变了东方的农业结构,以及源自古希腊和印度的数学、天文学知识如何被中土学者吸收和发展。 中间环节的创新: 中亚和波斯地区在贸易链中扮演了至关重要的角色,他们并非简单的中转站,而是技术融合的熔炉。例如,对玻璃吹制技术的改进和地毯编织艺术的精细化,都凝聚了他们在东西方技术碰撞中产生的独特智慧。 第三部分:信仰的传播与文化间的张力 丝绸之路是宗教和思想传播的“高速公路”。 佛教的东传: 详细描绘了佛教如何通过高僧大德的艰苦跋涉(如玄奘、法显的西行),沿着商道辐射至中国腹地,并与本土儒学、道教进行深刻的对话与融合,形成了具有中国特色的佛教宗派。书中也考察了佛教在中亚游牧民族中的接受度变化。 其他宗教的渗透: 景教(基督教聂斯脱里派)、摩尼教、伊斯兰教的早期传入路径及其在不同时期的兴衰,揭示了信仰传播的复杂性。特别是伊斯兰教的崛起如何重塑了中亚的文化面貌,并对后世的贸易规则产生了深远影响。 艺术风格的混融: 从敦煌壁画中清晰可见的犍陀罗艺术风格,到中亚陶器上出现的中国龙纹,本书用视觉证据展示了文化间的相互学习和重塑。这种美学上的“借用”与“再创造”,是人类文明进步的有力佐证。 第四部分:商业伦理与金融工具的演进 贸易的长期稳定需要可靠的信用体系和商业规范。 早期金融实践: 探讨了在贵金属短缺或运输风险高昂时,如何产生信用票据和汇兑系统。唐代的“飞钱”以及宋元时期出现的更成熟的纸币雏形,都是为了解决大宗远距离贸易中的资金流动问题。 契约与法制: 沿线各国如何通过建立或默许的商业惯例(类似于早期的国际商法)来解决跨文化交易中的争端。对商队组织形式、风险分摊机制的研究,揭示了古代商人严谨的风险管理能力。 三、本书的价值与意义 《丝绸之路上的智慧与财富》旨在提供一个去中心化的历史视角。它强调了连接的价值高于隔绝,合作的智慧高于冲突。通过对这条伟大商路的细致剖析,读者不仅能了解古代世界经济的运作模式,更能深刻理解在全球化进程中,文化理解、技术共享和基础设施建设的重要性。本书提醒我们,人类的进步往往发生在文明交汇的前沿地带,而历史留下的遗产,远不止于窖藏的黄金,更是那些在漫漫长路上熠熠生辉的知识与经验。

作者简介

茅于轼,男,1929年1月14日出生于南京,1950年毕业于上海交通大学机械系。1984年调中国社会科学院美国研究所任副研究员、研究员。1986年任美国啥佛大学注册访问学者。1990年应澳大利亚昆士兰大学经济系招聘任高级讲师,讲授研究生班的微观经济学。1993年与其他四位经济学家共同创办北京天则经济研究所,现任理事长。著有《经济学和它的数理基础——择优分配原理》、《中国人的道德前景》等书,并在报刊媒体上发表了大量文章,在国内外具有广泛影响,为著名经济学家。

赵农,男,1962年7月23日出生于银川,医学学士,经济学博士。现为中国社会科学院经济所研究员,北京天则经济研究所研究员,天则所学术委员。主攻宏观经济学、产业组织理论和经济史学。在《经济研究》、《管理世界》等权威学术刊物上发表论文十余篇,合作完成著作一部(《进入与退出的壁垒:理论及其应用》),主持研究课题十余项。

目录信息

上篇 对话粮食安全
第一章 国家安全的测定——粮食安全
1.粮食安全就是日常的食品安全吗
2.粮食安全的测算指标有哪些
3.威胁粮食安伞的真凶
4.粮食危机在他乡
5.现在还饿死人的国家
6.全球粮食储备量低意味着什么
7.粮安天下的历史由来
8.粮食作生物燃料的利与弊
9.农民不种地了粮食哪里来
10.粮食库存知多少
11.拿什么来应对粮食危机
12.悲剧不能再重演
第二章 对粮食缺口的扫描
13.粮食供需平衡表能说明什么
14.如何判断我国的粮食是否安全
15.如何计算粮食产需缺口
16.改革开放以来中国历代的粮食缺口是多少
17.天则经济研究所提出的新的测算粮食缺口的方法是什么
18.什么是“百年一遇”粮食短缺
19.“百年一遇”包括哪些因素造成的波动
20.“百年一遇”“五十年一遇”“十年一遇”的粮食短缺是怎样的
21.天则经济研究所计算的“百年一遇”的粮食短缺是否符合历史的情况
第三章 留下惨痛回忆的饥荒
22.饥荒是人类的灾难
23.什么?因造成了饥荒
24.马尔萨斯人口论都说了什么
25.爱尔兰大饥荒
26.惨烈的“丁戊奇荒”
27.20世纪有哪些大规模的饥荒
28.现代社会为什么还会发生饥荒
29.盲目冒进的农业合作化运动
30.一大二公的人民公社化运动
31.历史上的粮食统购统销政策
32.1959~1961三年饥荒死了多少人
33.1959~1961三年饥荒是由粮食生产不足造成的吗
34.1959~1961三年饥荒是否与自然灾害相关
35.1959~1961三年饥荒期间的粮食征购情况
36.1959~1961三年饥荒期间的粮食进出口情况
……
下篇 解读粮食安全
结论
· · · · · · (收起)

读后感

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用户评价

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这本书的题目,让我立刻联想到一些关于农业科技、环境保护和经济发展的交叉议题。我很好奇,作者会不会从一个更广阔的视角来探讨中国粮食安全的问题,而不仅仅局限于传统的农业生产。比如,它是否会关注科技创新在提高农业生产效率、降低成本方面扮演的角色?像基因编辑、智慧农业、无人机植保等新技术的应用,是否会成为保障中国粮食安全的重要支撑?同时,我也期待这本书能深入探讨可持续发展的理念在中国农业中的体现。中国的耕地资源和水资源是否面临严峻的挑战?如何通过绿色农业、有机种植、循环经济等方式,在保障粮食产量的前提下,保护生态环境,实现农业的可持续发展?如果这本书能够提供一些关于中国在这些前沿领域的研究成果和实践经验,那将非常有启示意义。

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“中国粮食安全靠什么”这个题目,很容易让人联想到那些关于民生、发展、以及国家战略层面的讨论。我特别好奇,这本书的作者会不会从一个更加宏观和长远的视角来审视中国粮食安全问题。它是否会探讨中国在保障粮食安全方面所面临的全球性挑战,例如气候变化对农业生产的影响,以及国际粮价波动给中国带来的不确定性?它是否会分析中国如何在全球粮食体系中定位自身,是寻求更高的自给率,还是更加依赖国际贸易?我同样期待,这本书能够深入解读中国在粮食安全方面的战略部署,例如,国家如何通过科技创新、政策支持、市场调控等多种手段,构建一个稳定、可靠的粮食供应体系。如果书中能包含一些关于中国粮食储备、应急预案、以及应对突发事件的机制的介绍,那就更能让我感到安心和放心。

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当我在书店看到“中国粮食安全靠什么”这个书名时,我的第一反应是,这一定是一本非常厚重的著作,承载着对国家命运的深切关怀。我猜想,作者一定对中国的农业历史、经济发展、地缘政治都有深入的研究。我非常好奇,作者会如何将这些看似分散的领域联系起来,构建一个完整的粮食安全理论框架。例如,它是否会深入剖析中国历史上几次重要的粮食危机,并从中汲取经验教训?它是否会分析中国的人口增长、城镇化进程对粮食需求产生的巨大压力,以及中国是如何通过改革开放,特别是农业改革,来解决这一问题的?另外,我也很想知道,在当前复杂的国际局势下,中国的粮食安全是否会受到地缘政治冲突、贸易保护主义的影响,而这本书又会提供怎样的应对之道?如果它能详细阐述中国的粮食战略,比如耕地保护、储备制度、国际合作等方面,那就太有价值了。

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读到这本书的名字,我脑海中 immediately 浮现出很多画面,有广袤的稻田,有辛勤耕耘的农民,也有现代化的农业机械。我期待这本书能够不仅仅停留在宏观的政策层面,而是能有一些更具体、更生动的案例分析。比如,它是否会讲述一些中国基层在粮食安全方面做出的创新尝试?那些隐藏在田间地头的科技突破,那些帮助农民增收致富的政策红利,亦或是那些应对自然灾害、保障粮食供应的应急机制。我也很想知道,这本书会如何描绘中国农民的角色,在粮食安全这场大戏中,他们是否是主角,他们的付出是否得到了应有的尊重和回报?我个人觉得,保障粮食安全,不仅是政府的责任,更是全社会的共同责任,这本书会不会也探讨这一点,呼吁大家关注餐桌上的每一粒粮食,减少浪费,支持本土农业?如果能有这样的内容,那这本书的意义就不仅仅是知识的普及,更能引发深层次的社会思考和行动。

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这本书的封面设计就挺吸引人的,那种朴实中带着力量的感觉,让我对“中国粮食安全靠什么”这个核心问题产生了浓厚的兴趣。我一直以来都关注着农业的发展,深知粮食安全是国家发展的基石,也是老百姓最基本的需求。这本书的题目直击要害,直接抛出了一个关键的疑问,让我迫不及待地想知道它会从哪些角度来解答。是会深入分析中国的土地资源、水资源、气候条件对粮食生产的影响?还是会探讨现代农业技术、育种科技在保障粮食产量上的作用?亦或是会聚焦于国家政策、市场调控、国际贸易在维护粮食供应稳定上的地位?我尤其好奇作者会如何阐述“靠什么”这个具体内容,是单纯的依靠科技进步,还是更加注重可持续的农业生态模式?又或者是在全球化背景下,中国在粮食自给自足和国际合作之间如何找到平衡点?这本书或许会提供一个全景式的视角,让我对中国粮食安全的复杂性有更深刻的认识,理解其中的挑战与机遇。

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这种意义上的“耕地保护”及其与粮食安全的绝对“捆绑”,是本书欲加否定和批判的

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挺好的一本书。建议做农产品从业者阅读。

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有经济学逻辑。其实只有半本书的容量,下半本是一篇完整的学术论文,上半本是以问答的形式用大众的语言重述了论文,并增添了一些历史。其实没必要加入论文。若能对粮食的购销、流通体制、农业的技术发展有更详细的刻画,就更好了。3.5颗星比较合适。

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这本书写的还是很好的,粮食问题至少现在不用担心。需要担心的是中国的水资源问题。解决水资源最重要的一个措施是提高水价,这个阻力很大。现在实行阶梯水价,我非常赞同。

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这种意义上的“耕地保护”及其与粮食安全的绝对“捆绑”,是本书欲加否定和批判的

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