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出版者:Sierra Club/Counterpoint

作者:Creasy, Rosalind

出品人:

页数:384

译者:

出版时间:2010-11

价格:316.00元

装帧:平装

isbn号码:9781578051540

丛书系列:

图书标签:

• Gardening
• 生活娱乐
• 2013年5月
• 园艺
• 景观设计
• 可食用植物
• 可持续生活
• 生态园艺
• 有机种植
• 庭院设计
• 食物生产
• 自给自足
• 绿色生活

深入探秘：野外生存的艺术与科学 书名：荒野求生指南：从零开始的野外技能精通手册 引言：呼唤原始本能 在这个被钢筋水泥和电子屏幕重塑的时代，我们与自然世界的关系正日益疏远。然而，内心深处，对原始技能的渴望从未消退。本书并非浪漫化的野外探险随笔，而是一部严谨、实用的生存手册，旨在为所有渴望掌握真正野外生存能力的人提供一套系统、可靠的知识体系。它将引导读者穿越城市迷雾，重新连接脚下的土地，理解自然界的运作规律，并在最极端环境下，依靠智慧和双手确保生存。 第一部分：环境评估与心理韧性——生存的基石 生存的首要法则是心态。本书开篇即深入剖析了“生存心理学”。在突发危机或迷失方向时，恐慌是最大的敌人。我们将详细讲解“STOP”原则（Stop, Think, Observe, Plan）的应用，以及如何通过积极的自我对话、目标设定和压力管理技术，保持清晰的头脑和坚定的意志力。 随后，我们将聚焦于环境评估。生存环境的多样性要求我们具备快速识别威胁和机遇的能力。这部分内容详尽阐述了如何解读地形地貌（如等高线、水文特征）、气候模式（风向、云层变化）以及植被分布。读者将学会如何根据不同的地理区域（沙漠、高山、温带森林、热带雨林）调整其生存策略。关键在于，我们强调“环境即资源，也是陷阱”的辩证思维。例如，在分析一个峡谷时，不仅要看到其可能提供的避风处，更要警惕山洪暴发的风险。 第二部分：庇护所构建——抵御自然的盔甲 庇护所是生存的“第一要素”，它提供了对抗失温、中暑和风雨的基础保护。本书摒弃了对简陋“树枝堆”的敷衍描述，转而深入探讨了结构力学在临时庇护所构建中的应用。 我们将详细介绍不同类型的庇护所： 1. A形框架与斜坡式掩体（Lean-to）的优化：重点讲解如何通过材料选择（支撑杆的韧性和直径）和角度设计（确保排水和热量反射效率）来提升结构强度和保暖性能。 2. 雪洞与冰屋的构建原理：在寒冷环境下，雪的隔热性能至关重要。我们将精确计算雪的密度要求、入口高度（用于烟囱效应和热空气滞留）以及通风口的设计，确保安全与保暖的平衡。 3. 天然庇护所的识别与加固：如何安全地利用岩洞、倒木或茂密的灌木丛，并进行必要的防潮、防虫处理。 每一章都配有详细的步骤图解和材料特性分析，确保读者不仅知道“怎么做”，更理解“为什么这么做”。 第三部分：水源获取与净化——生命的源泉 人体缺水仅数日即有生命危险。本书将“水”置于比食物更高的优先级。内容覆盖了从宏观到微观的全方位水源获取技术： 地表水与地下水的探测：教授使用植物指示物、动物活动轨迹来定位水源，以及简易的太阳能蒸馏器（Solar Still）和集水陷阱的构建方法，尤其是在干燥环境中。 水质安全与净化技术：这是本书的重点。我们不仅教授基础的煮沸法，更详细探讨了活性炭过滤器的原理与现场制作（利用燃烧后的木炭颗粒），以及利用自然材料（如砂石层）进行多级物理过滤的有效性。我们还将分析不同环境下的水传播疾病风险，并提供紧急情况下基于化学反应的简易消毒概念。 第四部分：火的艺术——文明的火种 火是生存的“多功能工具”：取暖、净化水源、烹饪食物、信号传递和威慑野兽。本书力求覆盖所有生火方法，从现代到远古： 1. 现代与准现代方法：打火石、镁棒的使用技巧，以及如何制作高效的引火物（Tinder Bundle）。 2. 摩擦生火的深入研究：我们细致地分解了“弓钻法”（Bow Drill）和“手钻法”（Hand Drill）的力学要求。这包括对木材硬度匹配（Fireboard与Spindle的理想组合）、压力控制和转速恒定的技术指导。我们将解析不同木材（如雪松、柳树）在摩擦生热方面的性能差异。 3. 火塘的优化设计：介绍如何根据风向和燃料类型，构建“金字塔形”、“井字形”和“反射壁式”火塘，最大化热效率和安全性。 第五部分：野外觅食与陷阱制作——可持续的能量获取 关于“吃什么”的部分，本书采取了谨慎与科学的态度，坚决反对盲目尝试不确定的植物。 植物识别的黄金法则：强调“四重测试法”和对有毒植物（如牵牛花属、芹科毒物）的明确警示。我们将介绍少数几种在不同生态系统中普遍安全且高能量的“生存植物”（如蒲公英的根茎、特定种类的浆果和树的内层树皮）。 昆虫与小动物的利用：从营养学角度分析可食昆虫（如蚂蚁幼虫、蚱蜢）的蛋白质价值，并提供无害化的处理方法。 陷阱与狩猎技术：专注于非侵入性、低能耗的陷阱制作。详细讲解“活套陷阱”（Snare）、“迷阵陷阱”（Deadfall）以及“鱼篓陷阱”的设置位置、触发机制和伪装技巧。所有陷阱的描述都基于最小化对环境的长期影响原则。 第六部分：导航、急救与信号——回归与获救 在生存状态下，有效的导航和应对突发伤害是至关重要的环节。 无工具导航：深入学习利用太阳轨迹、影子板、星象（北极星定位、南十字星座）进行定向。更进一步，讲解“航位推算”（Dead Reckoning）的简易应用。 野外创伤处理：本书包含一个专门的章节，详细介绍了如何用天然材料（如特定树皮纤维作为绷带、植物叶片作为敷料）处理休克、大出血、骨折和烧伤。重点讲解了如何预防伤口感染，以及如何利用体温管理来应对低体温症。 求救信号的科学：对比视觉信号（镜面反光、烟雾颜色控制）和听觉信号（三声法则）的最佳应用场景，强调在不同地形和天气条件下，如何最大化信号的可视/可听范围，确保救援力量能够准确锁定位置。 结语：敬畏与准备 《荒野求生指南》不是鼓励人们鲁莽地进入险境，而是提供一套以最小化风险为前提的知识储备。真正的生存大师，是那些最懂得自然、最敬畏自然，并为所有可能性做好准备的人。阅读本书，就是迈出成为一个独立、有能力面对环境挑战的个体的第一步。

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这本书，它的名字就如同它所承诺的那样——“可食用景观”。光是这个名字，就足以在我的脑海中勾勒出一幅幅生机勃勃、令人垂涎的画面。我一直对如何将实用性与美观性巧妙地融合在一起充满好奇，尤其是在我家的后院。看着那些整齐划一、却又缺乏生命力的草坪，总觉得缺少了点什么。我渴望的不是一个只能远观的景点，而是一个能够触碰、能够品尝、能够真正融入生活的空间。因此，当我在书店的角落里发现这本书时，我的心跳就不由自主地加速了。它没有华丽的封面，也没有惊世骇俗的标题，但那朴实无华的名字却透露出一种返璞归真的智慧。我迫不及待地将它带回家，准备在这个寻常的周末，开启一段探索之旅。我满怀期待地想象着，如何在我的花园里种植那些既能赏心悦目又能果腹的植物，如何设计出一个充满惊喜、四季都有收获的绿色空间。这本书，是否会成为我实现这个梦想的指南？它是否会教会我如何区分哪些植物适合食用，哪些只供观赏？它是否会提供关于土壤、阳光、水分的实用建议，让我这个园艺新手也能驾驭？我渴望书中能有详细的植物列表，附带它们的花期、果期、以及最佳的种植季节。更重要的是，我希望它能给我带来一些创新的设计理念，让我能够跳出传统的花园模式，创造出独一无二的“可食用景观”。我甚至开始幻想，未来我的餐桌上，会有来自自家花园的新鲜蔬菜和水果，那该是多么令人欣喜的体验啊！这本书，承载了我对自然、对生活的美好憧憬。

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在阅读这本书的过程中，我深刻地体会到一种“返璞归真”的乐趣。我一直认为，现代社会的生活节奏太快，人们似乎离自然越来越远。我渴望在我的生活中找到一种能够让我慢下来，去感受生命的力量的方式。这本书，恰好满足了我的这种需求。它让我看到，原来我们脚下的土地，可以蕴藏着如此丰富的宝藏。书中关于如何选择植物、如何种植、如何养护的详细介绍，都充满了智慧和耐心。我不再觉得园艺是一项枯燥乏味的体力劳动，而是变成了一种与自然对话、与生命共舞的过程。我尤其喜欢书中关于“可持续性”的讨论，它鼓励我们使用有机的方法，减少对环境的破坏。这让我觉得，我不仅是在为自己创造一个美丽的花园，也是在为地球做出贡献。这本书，就像一位温柔的导师，它用最浅显易懂的语言，教会我如何去爱护这片土地，如何去收获自然的馈赠。我迫不及待地想将书中的知识运用到我的花园里，去体验那种从种子到果实，从播种到收获的完整过程。我相信，通过这本书，我的后院将不再只是一个简单的绿地，而是一个充满生机、充满活力的“可食用景观”。

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这本书的魅力，在于它不仅仅提供了一堆关于植物的知识，更重要的是，它传递了一种积极的生活态度。我是一个对生活充满热情的人，我喜欢尝试新鲜事物，也喜欢创造和改造。我的家，是我最用心经营的空间，而我的后院，更是我希望能够赋予它更多意义的地方。过去，我一直认为后院只是一个用来晾衣服、放杂物的地方，我对它的期望值并不高。但是，这本书的出现，彻底改变了我的看法。它让我看到了后院作为“可食用景观”的巨大潜力。书中关于如何规划花园布局的章节，给了我很多启发。我开始仔细地审视我家的后院，思考如何利用每一个角落，如何设计一个既美观又实用的空间。我特别喜欢书中关于“食物森林”的概念，那种多层次、多样化的种植方式，不仅能最大限度地利用空间，还能形成一个自我维持的生态系统。我开始想象，在我的后院，不仅有高大的果树，还有灌木，甚至地被植物，它们共同构成一个和谐共生的有机体。更让我惊喜的是，书中并没有仅仅停留在理论层面，而是提供了大量实际可操作的案例研究和详细的种植指南。它鼓励我去了解当地的气候条件，选择适合本地生长的植物，这对于一个初学者来说至关重要。这本书，让我看到了园艺的无限可能，它激励我去拥抱自然，去创造一个既美丽又实用的生活空间。

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对于“可食用景观”这个概念，我最初的理解可能有些狭隘，认为不过是种些番茄、辣椒之类的蔬菜而已。然而，当我翻开这本书的扉页，一种全新的视角便在我眼前展开。它不仅仅是关于种植，更是一种关于生活方式的哲学。我开始意识到，景观设计可以与可持续性、健康饮食以及社区参与紧密联系在一起。书中关于如何选择场地、如何规划布局的章节，让我开始审视我家的后院，思考每一个角落的潜力。我曾一度认为我的后院太小，不足以进行大规模的园艺活动，但这本书打破了我的这种固有思维。它提供了许多关于垂直种植、容器种植以及利用有限空间的巧妙方法。我特别着迷于书中关于“食物森林”的概念，那种多层次、多样化的种植方式，不仅能最大限度地利用空间，还能形成一个自我维持的生态系统。我开始想象，在我的后院，不仅有高大的果树，还有灌木，甚至地被植物，它们共同构成一个和谐共生的有机体。更让我惊喜的是，书中并没有仅仅停留在理论层面，而是提供了大量实际可操作的案例研究和详细的种植指南。它鼓励我去了解当地的气候条件，选择适合本地生长的植物，这对于一个初学者来说至关重要。我开始对那些看似普通的植物有了新的认识，比如一些具有食用价值的花卉，它们不仅能为花园增添色彩，还能成为沙拉中的点缀。这本书，让我看到了园艺的无限可能，它激励我去拥抱自然，去创造一个既美丽又实用的生活空间。

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这本书的魅力，在于它打破了我对于“景观”的固有定义。我一直认为，景观就是一种视觉上的享受，是一种美的呈现。然而，这本书让我看到了景观的另一层含义——它也可以是实用的，可以滋养我们的。我喜欢书中关于将可食用植物融入景观设计的理念，它让我意识到，原来我们也可以在欣赏美景的同时，收获美味。我特别被书中关于“垂直花园”、“容器种植”等创新的设计理念所吸引，它们为我提供了许多关于如何利用有限空间创造“可食用景观”的灵感。我开始仔细审视我的家，思考如何将那些被忽略的空间，变成充满生机、充满收获的“绿色角落”。这本书，不仅仅是一本关于园艺的书，它更像是一种生活方式的指南，它鼓励我们去拥抱自然，去体验从播种到收获的完整过程。我迫不及待地想将书中的知识运用到我的生活中，去创造一个既美丽又实用的“可食用景观”，让我的生活，也因此而变得更加丰富多彩。

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我一直对“生活美学”有着自己的追求，我喜欢让我的生活空间充满艺术感和生活气息。然而，在我的后院，我总觉得缺少了那么一点“灵魂”。它虽然干净整洁，但却显得有些单调和缺乏活力。直到我发现了这本书——“可食用景观”。它就像一道光，照亮了我后院的潜力。这本书不仅仅是关于种植，更是一种关于如何将美学与实用性完美结合的指南。我喜欢书中关于色彩搭配、植物层次以及空间设计的建议，它们让我想象着如何将我的后院打造成一个充满艺术感的“绿色画廊”。我尤其被书中关于“季节性花园”的理念所吸引，它告诉我，如何让我的花园在一年四季都能呈现出不同的韵味。春天，繁花似锦；夏天，果实累累；秋天，色彩斑斓；冬天，依然充满生机。这不仅仅是一个花园，更是一个能够随着季节变幻而呈现出不同美感的生命空间。这本书，让我看到了园艺的另一重境界，它是一种创造，是一种表达，更是一种对生活的热爱。我迫不及待地想将书中的理念付诸实践，去创造一个属于我自己的、独一无二的“可食用景观”。

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当我第一次听说“可食用景观”这个词时，我的脑海里立即浮现出一些关于美食节、农夫市集的画面，那些五彩斑斓的蔬菜水果，总是让我垂涎欲滴。然而，这本书却将这个概念带入了我的日常生活，让我有机会将这份对自然的向往和对美食的热爱，融入到我家的后院。我一直觉得，后院的设计应该不仅仅是为了美观，更应该具有功能性。传统的草坪虽然好看，但除了修剪，似乎就没有其他作用了。这本书则给了我一个全新的视角，它告诉我，我的后院可以是一个充满活力的、能够提供食物的生态系统。我特别喜欢书中关于“一年四季都有收获”的理念，这让我不再觉得园艺是季节性的活动，而是可以贯穿全年，充满惊喜的。它详细地介绍了不同季节可以种植的植物，以及如何通过合理的规划，让花园在不同的时间都能呈现出不同的风貌。我开始思考，如何在我的花园里种植一些可食用的花卉，比如三色堇、金盏花，它们不仅能为花园增添色彩，还能成为沙拉中的点缀，真是既美观又实用。这本书，让我看到了园艺的另一面，它是一种艺术，一种科学，更是一种生活方式的体现。它鼓励我去探索，去尝试，去创造一个独一无二的、充满生命力的“可食用景观”。

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我对“可食用景观”这个概念，最初的理解可能有些模糊，但这本书的出现，彻底颠覆了我的认知。我一直认为，园艺只是一个简单的爱好，是用来美化环境的。然而，这本书让我看到，园艺可以是一种生活哲学，一种与自然和谐共处的方式。我喜欢书中关于“食物森林”的理念，它描绘了一种多层次、多样化的种植模式，不仅能最大化地利用空间，还能形成一个自我维持的生态系统。我开始想象，在我的后院，不仅仅是草坪和花坛，更是一个充满生机的“食物宝库”，那里有高大的果树，有低矮的灌木，甚至还有可食用的花卉和香草。这本书，不仅仅是提供了种植的知识，更重要的是，它传递了一种关于“共享”的精神。它鼓励我们去了解当地的气候条件，选择适合本地生长的植物，并且与他人分享收获的喜悦。我迫不及待地想将书中的理念付诸实践，去创造一个属于我自己的、充满生命力的“可食用景观”，并与我的家人和朋友一同分享这份自然带来的馈赠。

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这本书对我而言，不仅仅是一本关于园艺的书，它更像是一扇窗，让我看到了一个全新的生活方式。我一直对健康饮食有着强烈的追求，我希望能够吃到最天然、最营养的食物。然而，在现代社会，找到真正健康的食材却变得越来越困难。这本书，为我提供了一个解决方案：自己种植。我之前一直认为，种植是一件非常复杂的事情，需要大量的专业知识和技巧。但是，这本书以一种非常平易近人、循序渐进的方式，将种植的奥秘一一揭示。我喜欢书中关于不同植物的介绍，它们不仅包括了植物的生长习性、营养价值，还包括了如何烹饪和食用的小贴士。这让我觉得，我不仅是在种植，更是在学习一种全新的生活技能，一种能够滋养自己和家人的技能。这本书，让我看到了“食物”与“景观”的完美结合，它让我知道，原来我们可以将美味与美景融为一体。我迫不及待地想将书中的知识运用到我的后院，去创造一个充满绿色、充满生机的“可食用景观”，让我的餐桌，也因此而变得更加丰富多彩。

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这本书就像一个宝箱，每一次翻阅，总能发现新的惊喜。我之前一直对园艺感到有些畏惧，觉得需要掌握大量的专业知识和技巧。然而，这本书以一种非常亲切和易懂的方式，将复杂的园艺知识分解开来，让我这个门外汉也能看得懂，并且跃跃欲试。我尤其欣赏书中对于不同植物的介绍，不仅仅是它们的生长习性，还包括它们的食用方法、营养价值，甚至还有一些关于如何处理和保存这些食材的小贴士。这让我觉得，我不是在进行一项枯燥的任务，而是在学习一种全新的生活技能，一种能够滋养自己和家人的技能。书中对于土壤改良和病虫害防治的建议，也让我感到非常实用。它提倡使用有机的方法，避免使用化学农药，这与我追求健康生活方式的理念不谋而合。我迫不及待地想将书中的一些方法应用到我的花园里，比如制作堆肥、使用天然的驱虫剂。更让我感动的是，书中还讨论了“可食用景观”在社区层面的应用，比如共享花园、城市农场等。它让我意识到，这项活动不仅仅是个人的爱好，更可以成为一种促进社区交流、改善城市环境的方式。这本书，让我对“家”有了更深的理解，它不仅仅是一个居住的空间，更是一个可以被创造、被耕耘、被收获的生命共同体。

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